專(zhuān)利名稱(chēng):新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及一種新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng),屬食品、生物制品加工機(jī)械領(lǐng)域。
真空冷凍干燥機(jī)是將食品或生物制品等物料先冷凍至它的三相點(diǎn)以下,然后將其置于真空環(huán)境中,使物料中的水份在低溫下升華逸出,從而得到干燥制品?,F(xiàn)有的真空冷凍干燥機(jī)冷凍物料的方式分為兩種一種是采用專(zhuān)用冷凍室冷凍物料;另一種是利用加熱板在冷凍期間不加熱時(shí),向板內(nèi)通入冷液使其降溫,從而使置于板上的物料盒內(nèi)的物料凍結(jié)。在該現(xiàn)有的兩種冷凍方式中采用專(zhuān)用冷凍室凍結(jié)物料則設(shè)備復(fù)雜,耗能大、成本高。利用加熱板冷凍,則由于交替向板內(nèi)通冷熱液,冷熱交換需耗費(fèi)大量能源,且對(duì)板及供液系統(tǒng)要求較高。
本實(shí)用新型的目的是為了提供一種采用冷阱既作冷凍物料的冷源又作捕捉升華水汽的冷源,因而可大大簡(jiǎn)化總體結(jié)構(gòu)、節(jié)約能源;同時(shí)加熱板和加熱系統(tǒng)可大大簡(jiǎn)化,并適于采用輻射方式加熱,耗能小、運(yùn)行成本低的新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng)。
本實(shí)用新型的目的可通過(guò)如下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)一種新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng),含有倉(cāng)體、冷阱罩、冷阱、加熱板、加熱架及物料盒等;在倉(cāng)體下部的冷阱內(nèi)水平放置有冷板,冷板與紫銅管相聯(lián),在冷板上還設(shè)有導(dǎo)氣孔;另在倉(cāng)體上部的加熱架上還設(shè)有加熱支板;所述的物料盒直接置于冷阱的冷板上冷凍,也可將冷阱的冷源引出冷凍物料。
本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1、本實(shí)用新型的冷阱內(nèi)水平設(shè)置有冷板,可將需冷凍的物料盒置于冷板上,利用冷阱的冷量來(lái)凍結(jié)物品,從而可使冷阱作到一物多用;既簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu),又節(jié)約能源。
2、本實(shí)用新型的加熱架上設(shè)有加熱支板,物料盒放置加熱支板上,由加熱板對(duì)其進(jìn)行輻射加熱,有利于物料均勻加熱,而使水汽快速升華。
3、本實(shí)用新型的冷板上設(shè)有導(dǎo)氣孔,可將物料升華后的水汽導(dǎo)向而被冷阱迅速捕捉,并可使從物料中逸出的不可凝氣體沿導(dǎo)氣孔流動(dòng)而被真空泵迅速抽連;因而可加速升華速度、提高效率、節(jié)約能源。
4、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行成本低,適于食品、生物制品凍干加工。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下附圖給出
圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意
圖1—密封圈 2—倉(cāng)門(mén) 3—倉(cāng)體 4—冷阱罩 5—抽真空出口 6—冷板7—導(dǎo)氣孔 8—冷阱 9—冷液通管 10—支撐桿 11—加熱板12—加熱架 13—加熱支板 14—物料盒圖2是本實(shí)用新型的A-A剖視
圖15—紫銅管本實(shí)用新型還將結(jié)合附
圖1、2實(shí)施例作進(jìn)一步詳述參照
圖1、2,一種新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng),含有倉(cāng)體(3)、冷阱罩(4)、冷阱(8)、加熱板(11)、加熱架(12)及物料盒(14)等;在倉(cāng)體(3)下部的冷阱(8)外套有冷阱罩(4),并與支撐桿(10)相聯(lián),冷阱罩(4)的出口與倉(cāng)體(3)的抽真空出口(5)相通,在冷阱(8)內(nèi)水平放置有冷板(6),冷板(6)與紫銅管(15)5)焊接,紫銅管(15)由冷液通管(9)供冷液;在冷板(6)上還設(shè)有導(dǎo)氣孔(7);另在倉(cāng)體(3)上部焊有加熱架(12),在加熱架(12)上放有加熱板(11),加熱架(12)上還設(shè)有加熱支板(13);物料盒(14)直接置于冷阱(8)的冷板(6)上冷凍。
本實(shí)用新型的工作原理如下將物料盒(14)放入冷阱(8)的冷板(6)上,關(guān)閉倉(cāng)體(3)的倉(cāng)門(mén)(2),從冷液通管(9)中將冷液通入紫銅管(15)內(nèi),使物料冷凍;然后打開(kāi)倉(cāng)門(mén)(2),將冷凍好的物料盒(14)放在加熱支板(13)上,在加熱板(11)內(nèi)通熱液或通電,使物料盒(14)內(nèi)物料的水汽升華,并由冷阱捕捉水氣,同時(shí)由真空泵通過(guò)冷阱罩(4)的出口和倉(cāng)體(3)的抽真空出口(5)而將物料逸出的不可凝氣體抽走。
權(quán)利要求1.一種新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng),含有倉(cāng)體(3)、冷阱罩(4)、冷阱(8)、加熱板(11)、加熱架(12)及物料盒(14)等;其特征是在倉(cāng)體(3)下部的冷阱(8)內(nèi)水平放置有冷板(6),冷板(6)與紫銅管(15)相聯(lián),在冷板(6)上還設(shè)有導(dǎo)氣孔(7);另在倉(cāng)體(3)上部的加熱架(12)上還設(shè)有加熱支板(13)。
2.如權(quán)利要求1所述的新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng),其特征是物料盒(14)直接置于冷阱(8)的冷板(6)上冷凍。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種新型真空冷凍干燥機(jī)用干燥倉(cāng),含有倉(cāng)體、冷阱罩、冷阱、加熱板、加熱架及物料盒等;在倉(cāng)體下部的冷阱內(nèi)水平放置有冷板,冷板與紫銅管相聯(lián),在冷板上還設(shè)有導(dǎo)氣孔;另在倉(cāng)體上部的加熱架上還設(shè)有加熱支板;該裝置采用冷阱既作冷凍物料的冷源又作捕捉升華水汽的冷源,因而可大大簡(jiǎn)化總體結(jié)構(gòu)、節(jié)約能源;同時(shí)加熱板和加熱系統(tǒng)可大大簡(jiǎn)化,并適于采用輻射方式加熱,耗能小、運(yùn)行成本低。
文檔編號(hào)F26B25/06GK2273399SQ9624006
公開(kāi)日1998年1月28日 申請(qǐng)日期1996年9月26日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月26日
發(fā)明者滿開(kāi)第 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院近代物理研究所