技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種液化氣爐盤防護罩。其固鍋孔(2)設置在防護罩(1)上端，引火圈(7)固定在防護罩(1)內(nèi)上端，透孔(3)等距設置在防護罩(1)上中部，導槽(4)設置在防護罩(1)外部兩端，密封擋板(5)活動置于導槽(4)內(nèi)，且和透孔(3)活動密封連接。由于本實用新型采用了密封防護裝置，既保證了透氣性及火焰正常燃燒，又避免了火焰擴散燒熱鍋把和上鍋體，使菜肴不易炒焦、操作者不易燙傷，安全可靠，操作方便，提高了炒制菜肴質(zhì)量和效率。

技術(shù)研發(fā)人員：劉穎
受保護的技術(shù)使用者：鶴壁市煙草公司淇縣分公司
文檔號碼：201620716510
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.25
技術(shù)公布日：2016.12.07