本發(fā)明涉及一種旋風(fēng)式廚房油煙導(dǎo)送裝置,它和油煙機搭檔使用。
背景技術(shù):
現(xiàn)有廚房油煙的吸、排工作由油煙機獨自完成。油煙機的風(fēng)葉在旋轉(zhuǎn)時,后方產(chǎn)生負(fù)壓,將油煙吸入機罩內(nèi);前方產(chǎn)生高壓,將油煙排向室外。常識告訴我們,負(fù)壓的傳遞,在敞開的空間里難以實現(xiàn)定向化,而且負(fù)壓的傳遞是按幾何級數(shù)衰減的。因此盡管油煙機在不斷地加大功率,其效果一直不盡如人意,廚房還是容易被油煙污染,烹飪者的健康還是容易受到油煙傷害。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了克服現(xiàn)有的油煙機工作效率不高,除油煙不徹底的狀況,本發(fā)明將油煙機中吸油煙的功能,剝離出來,交由廚房油煙導(dǎo)送裝置來承擔(dān)。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:運用高壓氣流在慣性的作用下,方向易控的原理,把對油煙的處理由負(fù)壓吸收改為高壓導(dǎo)送。該裝置包含兩大部件:一個部件是:高壓風(fēng)源設(shè)備,它采用公知的離心式鼓風(fēng)機或軸流式吹風(fēng)機等。另一個部件是:風(fēng)簾生成設(shè)備,主要是一個環(huán)形風(fēng)道。環(huán)形風(fēng)道將灶具炊具圍在中間。風(fēng)道用于單眼灶具時為正圓形,用于雙眼灶具時為腰圓形。風(fēng)道在某一處斷開成起始端和末端。起始端有一延伸,為進(jìn)風(fēng)口。末端則封閉。在風(fēng)道的上側(cè)開有沿風(fēng)道走向的密布的小出風(fēng)口,小出風(fēng)口配有沿環(huán)形順時針斜向或沿環(huán)形逆時針斜向的導(dǎo)風(fēng)片。這樣,由高壓風(fēng)源設(shè)備向進(jìn)風(fēng)口送入氣流后,就會分成密集的小氣流從小出風(fēng)口射出。小氣流會帶動起周邊的空氣,從而形成一道連續(xù)的環(huán)形風(fēng)簾。加上導(dǎo)風(fēng)片的作用,環(huán)形風(fēng)簾在上升的同時又繞環(huán)形旋轉(zhuǎn),帶動所包裹的油煙形成一個微小旋風(fēng),由此產(chǎn)生漩渦效應(yīng):對氣體產(chǎn)生向心力和提升力。
本發(fā)明的有益效果是,首先由環(huán)狀風(fēng)道生成的環(huán)狀旋轉(zhuǎn)風(fēng)簾,其向心力將油煙包裹和屏蔽起來,阻止其逃逸擴散,同時隔絕了熱量的外傳,這在夏天尤顯重要。這是現(xiàn)有的各種油煙機在吸風(fēng)時都不可能達(dá)到的效果。進(jìn)而,環(huán)狀旋轉(zhuǎn)風(fēng)簾的提升力又會引導(dǎo)油煙向上輸送,加上油煙為熱氣體,本身有上升的趨勢,環(huán)狀旋轉(zhuǎn)風(fēng)簾因勢利導(dǎo)地將其運送至油煙機。
本發(fā)明而且節(jié)能。風(fēng)簾的生成僅限于環(huán)形的周邊線條上,并不是整個環(huán)形的面上,無需消耗太大的功率。油煙機因為省略了吸油煙的功能,其能耗也有降低。
附圖說明
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明。
由于高壓氣源設(shè)備為離心式鼓風(fēng)機或軸流式吹風(fēng)機等公知技術(shù),在圖中就不作體現(xiàn)了。在實際使用時,只需將它和風(fēng)簾生成設(shè)備用管道連接即 可。圖中給出了本發(fā)明旋風(fēng)式廚房油煙導(dǎo)送裝置的風(fēng)簾生成設(shè)備——腰圓形環(huán)形風(fēng)道。它是用于雙眼灶具除油煙的。
圖1是本發(fā)明的風(fēng)簾生成設(shè)備——環(huán)形風(fēng)道的立體圖。
圖2是環(huán)形風(fēng)道橫斷面結(jié)構(gòu)圖。
圖3是環(huán)形風(fēng)道作縱切并展開后的結(jié)構(gòu)圖,為避免冗繁,在此使用了斷開畫法。
圖4是本發(fā)明使用狀態(tài)圖,圖中的非本發(fā)明部分都用虛線來表示。
圖中1.環(huán)形風(fēng)道,2.進(jìn)氣口,3.小出氣口,4.風(fēng)道末端封閉壁,5.導(dǎo)風(fēng)片,6.旋風(fēng)氣流示意線,7.雙眼灶具,8.油煙機。
具體實施方式
只要通過管道將高壓風(fēng)源產(chǎn)生的高壓氣體輸入進(jìn)氣口(2),因為風(fēng)道末端封閉壁(4)的阻擋,空氣就會充滿環(huán)形風(fēng)道(1),并從環(huán)形風(fēng)道(1)上側(cè)密布的各小出氣口(3)射出。氣流在射出時,帶動起周邊的空氣,也就形成了連續(xù)的環(huán)形風(fēng)簾。此時由灶具(7)及鍋具在工作時產(chǎn)生的油煙,就被屏蔽起來。由于導(dǎo)風(fēng)片(5)的作用,射出的氣流在向上的同時又會作環(huán)形旋轉(zhuǎn),于是這環(huán)狀旋轉(zhuǎn)風(fēng)簾帶動所包裹的油煙形成一個微小旋風(fēng),見圖4中的旋風(fēng)氣流示意線(6),將油煙導(dǎo)向油煙機(8)。油煙機(8)的風(fēng)葉工作時順勢就將油煙排向室外。
本發(fā)明生成的風(fēng)簾,是流動的氣體,并不會妨礙人們對鍋具等的操作。同樣,因為風(fēng)簾成大環(huán)狀,而且氣流源源不斷,因此人們的操作對風(fēng)簾也無多大影響。
以上實施例,為單獨的用品,現(xiàn)有的廚房無需改造,就可以配置并使用。也可有另一種實施方案:將它和灶具結(jié)合成一體,把灶具的面板擴大,讓本發(fā)明隱于面板下,以灶具的面板為風(fēng)道的上壁。這將使廚房更顯整潔。