專利名稱：燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，具體涉及燃?xì)鉅t具的節(jié)能技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，餐飲業(yè)廚房大多數(shù)使用帶鼓風(fēng)機(jī)的燃?xì)鉅t灶炒菜。廚師在使用這些爐灶烹飪菜的過(guò)程中，如加油、加調(diào)料、分菜、裝盆、洗鍋后倒水等時(shí)間，很多時(shí)候炒菜鍋是要離開爐膛不需要用火的。然而，此時(shí)雙手忙碌的廚師不可能隨時(shí)根據(jù)需要?jiǎng)邮株P(guān)閉火力，因而存在著每炒一道菜約有40 50%左右的累積時(shí)間是空燒的，這樣，不僅浪費(fèi)了昂貴的燃料， 而且增加不必要的廢熱和廢氣的排放。為保證主火關(guān)閉后易于點(diǎn)燃，傳統(tǒng)燃?xì)鉅t一般采用加裝一根火種管，火種長(zhǎng)明不熄，累積下來(lái)，也是一種能源的浪費(fèi)。目前，市面上已有的電子點(diǎn)火和控制裝置，在工作中易出現(xiàn)爆燃、點(diǎn)火延遲、在意外熄火后，燃?xì)饫^續(xù)泄漏的缺點(diǎn)。并且，對(duì)于使用者而言，在工作時(shí)有時(shí)侯鍋具是不便移動(dòng)的，這就要求自動(dòng)控制設(shè)備在鍋能正常移動(dòng)時(shí)能保證鍋離火熄，鍋置火著；在不能移動(dòng)時(shí)， 要保證鍋置火熄后能方便再次點(diǎn)燃。因此，有必要提供一種改良的燃?xì)庾詣?dòng)節(jié)能裝置，使節(jié)能的同時(shí)能保證使用者的安全和方便使用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)火、自動(dòng)熄火、完全燃燒的功能，并在人為切斷氣源、鍋具不離開灶的情況下輕松實(shí)現(xiàn)再次點(diǎn)燃。還能在意外熄火的情況下自動(dòng)切斷氣源，保證安全。本發(fā)明的技術(shù)方案為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置包括電源、采樣部分、控制部分和執(zhí)行部分，采樣部分包括傳感器和傳感控制器連接，控制部分是探測(cè)控制器，執(zhí)行部分是點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y；傳感器與傳感控制器連接，探測(cè)控制器分別與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接；傳感控制器的輸出與電子開關(guān)連接；電子開關(guān)串聯(lián)在控制部分和執(zhí)行部分的交流電源供電回路中。進(jìn)一步地，所述的探測(cè)控制器包括控制模塊、感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊和電磁閥控制電路，感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊的探針安裝在火焰區(qū)，控制模塊的輸入與感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊連接；控制模塊的輸出與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接。優(yōu)選地，在裝置交流電源供電回路中串聯(lián)一個(gè)應(yīng)急控制開關(guān)DJ。優(yōu)選地，所述的感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊是熱電偶火焰探測(cè)模塊，所述熱電偶火焰探測(cè)模塊的探針安裝在爐頭燃燒室內(nèi)。優(yōu)選地，所述的傳感器優(yōu)選紅外傳感器，包括紅外發(fā)射器、紅外接收器，紅外發(fā)射器和紅外接收器分別安裝在灶具的兩側(cè)。
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進(jìn)一步地，所述的探測(cè)控制器的控制模塊包括第一延時(shí)器，第一延時(shí)器以點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)0. 1 0. 3秒，其輸出連接燃?xì)怆姶砰y控制電路。進(jìn)一步地，所述的探測(cè)控制器的控制模塊包括第二延時(shí)器，第二延時(shí)器連接感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊，以收到點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)2 3秒感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊工作。第二延時(shí)器連接感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊，以收到點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)2 3秒感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊工作，感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊通過(guò)控制模塊連接燃?xì)怆姶砰y控制電路。進(jìn)一步地，所述的電子開關(guān)是無(wú)觸點(diǎn)開關(guān)，可以是各種開關(guān)電路或由此衍生的電子開關(guān)模塊。進(jìn)一步地，所述的傳感控制器包括傳感監(jiān)測(cè)電路和信號(hào)處理電路；傳感監(jiān)測(cè)電路的輸入端與傳感器連接，傳感監(jiān)測(cè)電路的輸出端與信號(hào)處理電路連接，信號(hào)處理電路的輸出與電子開關(guān)連接。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于安全性高、節(jié)能環(huán)保、方便使用者使用、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。鍋離火熄，鍋至火燃，省時(shí)省力。(一)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)炒鍋狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)鍋離火滅、鍋至火燃，避免空燒浪費(fèi)。全新設(shè)計(jì)的掃描方式，完美解決了正常炒菜掂鍋熄火的現(xiàn)象，綜合節(jié)氣率大于30%( 二)內(nèi)置感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)火焰燃燒狀態(tài)，如遇明火熄滅，系統(tǒng)會(huì)在3秒內(nèi)切斷氣源，確保燃?xì)獠恍孤?。相比過(guò)去商用炒灶上無(wú)任何熄火防泄漏設(shè)置，此技術(shù)的應(yīng)用可大大提升廚房用氣安全的等級(jí)，最大限度的避免事故的發(fā)生。(三)該裝置能改變現(xiàn)有爐具不能自動(dòng)開關(guān)氣源的狀況，提升灶具的節(jié)能效率。本裝置針對(duì)不便移動(dòng)的炒具(如大湯鍋、湯桶)在手動(dòng)關(guān)閉氣源后，可不移動(dòng)炒具，通過(guò)裝在面板上的應(yīng)急控制裝置實(shí)現(xiàn)點(diǎn)火，極大的方便了使用者。(四)第一延時(shí)器以點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)0.1 0. 3秒，保證先火后氣。(五)本發(fā)明的電子開關(guān)是無(wú)觸點(diǎn)開關(guān)，確保無(wú)火花及使用壽命。


圖1是本發(fā)明的原理示意圖。
具體實(shí)施例方式下面通過(guò)具體的實(shí)施例并結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述。圖1是本發(fā)明的原理示意圖本發(fā)明的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置包括電源、采樣部分、控制部分和執(zhí)行部分，采樣部分包括傳感器和傳感控制器連接，控制部分是探測(cè)控制器，執(zhí)行部分是點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y；傳感器與傳感控制器連接，探測(cè)控制器分別與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接；傳感控制器的輸出與電子開關(guān)連接；電子開關(guān)串聯(lián)在控制部分和執(zhí)行部分的交流電源供電回路。K是電源開關(guān)。具體地，探測(cè)控制器包括控制模塊、感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊和電磁閥控制電路，控制模塊的輸出與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接。感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊的探針安裝在火焰區(qū)，控制模塊的輸入與感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊連接；感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊通過(guò)控制模塊連接燃?xì)怆姶砰y控制電路。
具體地，在裝置交流電源供電回路串聯(lián)一個(gè)應(yīng)急控制開關(guān)DJ。應(yīng)急控制開關(guān)DJ是常閉式開關(guān)。應(yīng)急控制開關(guān)DJ的作用是當(dāng)灶具還在爐灶上時(shí)，人為關(guān)氣熄火后，由于此時(shí)裝置電源正常工作，由于感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊的作用，需要重新啟動(dòng)點(diǎn)火程序，這時(shí)，只要將灶具移開一下，傳感器發(fā)信號(hào)啟動(dòng)傳感控制器和探測(cè)控制器工作，裝置控制點(diǎn)火等程序進(jìn)入正常工作；但是，如果灶具不便移開，利用應(yīng)急控制開關(guān)DJ將電源斷開一下，即可啟動(dòng)點(diǎn)火程序。優(yōu)選地，所述感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊采用熱電偶火焰探測(cè)模塊，熱電偶火焰探測(cè)模塊的探針安裝在爐頭燃燒室內(nèi)。優(yōu)選地，所述的傳感器優(yōu)選紅外傳感器，包括紅外發(fā)射器、紅外接收器，紅外發(fā)射器和紅外接收器分別安裝在灶具的兩側(cè)。優(yōu)選地，探測(cè)控制器的控制模塊包括第一延時(shí)器，第一延時(shí)器以點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)0. 1 0.3秒，其輸出連接燃?xì)怆姶砰y控制電路，保證先火后氣，防止爆火或燃?xì)庀葹a。優(yōu)選地，所述的探測(cè)控制器的控制模塊包括第二延時(shí)器，探測(cè)控制器的控制模塊包括第二延時(shí)器，第二延時(shí)器連接感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊，以收到點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)2 3秒感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊工作。收到點(diǎn)火信號(hào)后延時(shí)2 3秒接通感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊，感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊通過(guò)控制模塊控制燃?xì)怆姶砰y控制電路。延時(shí)2 3秒感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊工作可以保證點(diǎn)火器先工作，保證正常點(diǎn)火；燃?xì)怆姶砰y開啟、正常點(diǎn)火后，感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊開始檢測(cè)是否會(huì)火焰正常，如果火焰不正常，感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊將信號(hào)發(fā)給探測(cè)控制器的控制模塊，探測(cè)控制器的控制模塊控制燃?xì)怆姶砰y控制電路關(guān)斷燃?xì)怆姶砰y，防止無(wú)火有氣外泄。優(yōu)選地，本發(fā)明的電子開關(guān)是無(wú)觸點(diǎn)開關(guān)，可以是各種電子開關(guān)電路或由此衍生的電子開關(guān)模塊。傳感控制器的輸出用來(lái)控制開關(guān)管的導(dǎo)通和截止。所述傳感器還可以采用壓力傳感器或距離傳感器，感應(yīng)傳感器等。所述燃?xì)怆姶砰y連接在所述爐頭供氣管路，所述的點(diǎn)火器的點(diǎn)火針安裝在爐頭燃燒室內(nèi)。工作原理通過(guò)紅外發(fā)射器和紅外接收器安裝在燃?xì)鉅t灶臺(tái)的兩個(gè)位置，對(duì)炒具的位置檢測(cè)，測(cè)定炒具的工作狀態(tài)，當(dāng)紅外傳感器之間的紅外信號(hào)被隔斷時(shí)，表明炒具在灶臺(tái)上，燃爐需要點(diǎn)火工作，紅外傳感器的信號(hào)輸入到傳感控制器，傳感控制器將信號(hào)處理后，控制電子開關(guān)閉合，電源向探測(cè)控制器供電，探測(cè)控制器工作，探測(cè)控制器的控制模塊會(huì)將信號(hào)先、后輸入到點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路，點(diǎn)火器點(diǎn)火，電磁閥打開供氣，點(diǎn)燃燃?xì)鉅t；點(diǎn)火后，探測(cè)控制器的控制模塊開始接收熱電偶火焰探測(cè)模塊探測(cè)的信號(hào)，如果接收到熱電偶火焰探測(cè)模塊的信號(hào)是有火焰，則探測(cè)控制器控制燃?xì)怆姶砰y持續(xù)工作，保持燃?xì)獬掷m(xù)供應(yīng)；如果接收到熱電偶火焰探測(cè)模塊的信號(hào)是爐火熄滅，則探測(cè)控制器切斷燃?xì)怆姶砰y的信號(hào)，切斷氣源，防止燃?xì)庑孤Ｈ绻淳咭崎_，紅外傳感器之間的紅外信號(hào)保持通暢，則傳感控制器通過(guò)電子開關(guān)切斷裝置220V交流電源的供電回路，此時(shí)，探測(cè)控制器所有信號(hào)被切斷，點(diǎn)火器和電磁閥的電源被切斷，電磁閥保持關(guān)閉，爐火熄滅。遇到不便移動(dòng)的鍋具，需人為切斷氣源，人為切斷氣源后，如需再次點(diǎn)火，此時(shí)，只
5需按動(dòng)安裝在外面板上的應(yīng)急點(diǎn)火開關(guān)DJ，則探測(cè)控制器會(huì)進(jìn)行一次點(diǎn)火和探測(cè)程序，將爐火點(diǎn)燃，同時(shí)，探測(cè)控制器會(huì)進(jìn)入到監(jiān)控狀態(tài)。本發(fā)明的傳感器3還可以采用距離傳感器、感應(yīng)傳感器等，其原理與上述實(shí)施例相同。本發(fā)明中的感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊的選擇也不局限于上述實(shí)施例所述。綜上所述，本發(fā)明的核心是利用對(duì)灶具的位置檢測(cè)信號(hào)，控制點(diǎn)火和給氣，特別是對(duì)爐火的控制，除了鍋置火燃，鍋離火熄外，該裝置還可監(jiān)控爐火的燃燒狀態(tài)，確保使用者安全。同時(shí)，該裝置解決了針對(duì)大鍋不易移動(dòng)時(shí)的點(diǎn)火問(wèn)題。因此，凡是采用對(duì)灶具的位置檢測(cè)信號(hào)，來(lái)控制鍋離火熄、鍋至火燃的，同時(shí)具備熄火保護(hù)電路和應(yīng)急點(diǎn)火開關(guān)的，均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1.一種燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，包括電源、采樣部分、控制部分和執(zhí)行部分，其特征在于采樣部分包括傳感器和傳感控制器連接，控制部分是探測(cè)控制器，執(zhí)行部分是點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y；傳感器與傳感控制器連接，探測(cè)控制器分別與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接；傳感控制器的輸出與電子開關(guān)連接；電子開關(guān)串聯(lián)在控制部分和執(zhí)行部分的交流電源供電回路中；探測(cè)控制器包括控制模塊、感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊和電磁閥控制電路， 感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊的探針安裝在火焰區(qū)，控制模塊的輸入與感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊連接； 控制模塊的輸出與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于在裝置交流電源供電回路中串聯(lián)一個(gè)應(yīng)急控制開關(guān)DJ。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊是熱電偶火焰探測(cè)模塊，所述熱電偶火焰探測(cè)模塊的探針安裝在爐頭燃燒室內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于所述的傳感器優(yōu)選紅外傳感器，包括紅外發(fā)射器、紅外接收器，紅外發(fā)射器和紅外接收器分別安裝在灶具的兩側(cè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于探測(cè)控制器的控制模塊包括第一延時(shí)器，第一延時(shí)器以點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)0. 1 0. 3秒，其輸出連接燃?xì)怆姶砰y控制電路。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于探測(cè)控制器的控制模塊包括第二延時(shí)器，第二延時(shí)器連接感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊，以收到點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)2 3秒感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊工作。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于電子開關(guān)是無(wú)觸點(diǎn)開關(guān)，可以是各種開關(guān)電路或由此衍生的電子開關(guān)模塊。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于傳感控制器包括傳感監(jiān)測(cè)電路和信號(hào)處理電路；傳感監(jiān)測(cè)電路的輸入端與傳感器連接，傳感監(jiān)測(cè)電路的輸出端與信號(hào)處理電路連接，信號(hào)處理電路的輸出與電子開關(guān)連接。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于探測(cè)控制器的控制模塊包括第一延時(shí)器，第一延時(shí)器以點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)0. 1 0. 3秒，其輸出連接燃?xì)怆姶砰y控制電路。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，其特征在于探測(cè)控制器的控制模塊包括第二延時(shí)器，第二延時(shí)器連接感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊，以收到點(diǎn)火信號(hào)為準(zhǔn)延時(shí)2 3秒感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊工作。
全文摘要
本發(fā)明提供一種燃?xì)鉅t安全節(jié)能自動(dòng)控制裝置，包括電源、采樣部分、控制部分和執(zhí)行部分，采樣部分包括傳感器和傳感控制器連接，控制部分是探測(cè)控制器，執(zhí)行部分是點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y；傳感器與傳感控制器連接，探測(cè)控制器分別與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接；傳感控制器的輸出與電子開關(guān)連接；電子開關(guān)串聯(lián)在控制部分和執(zhí)行部分的交流電源供電回路中。探測(cè)控制器包括控制模塊、感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊和電磁閥控制電路，感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊的探針安裝在火焰區(qū)，控制模塊的輸入與感應(yīng)式熄火保護(hù)模塊連接；控制模塊的輸出與點(diǎn)火器和燃?xì)怆姶砰y控制電路連接。在裝置交流電源供電回路中串聯(lián)一個(gè)應(yīng)急控制開關(guān)DJ。
文檔編號(hào)F24C3/12GK102338400SQ20101023410
公開日2012年2月1日 申請(qǐng)日期2010年7月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月20日
發(fā)明者張昕宇 申請(qǐng)人:武漢怡諾能源科技有限公司