專利名稱：一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明型涉及一種抽油煙機(jī)，特指一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán) 保型抽油煙機(jī)。
背景技術(shù)：
目前餐飲行業(yè)的廚房油煙排放設(shè)備，采用的是頂吸式的抽油煙機(jī)， 寬大的煙罩，置于工作人員的頭頂之上，工作時存在著幾大問題1、浪 費能源由于抽油煙機(jī)體積龐大，為了不影響廚師的工作，只能置于離 煙源較高的位置，因此負(fù)壓分散大、利用率低，大部分能源被白白的浪 費掉。2、排油煙效果差抽油煙機(jī)煙罩過大，距離油煙源較遠(yuǎn)，大部分 負(fù)壓不能集中定向到煙源，油煙就得不到迅速、有效的控制，大部分分 散在廚房內(nèi)污染了環(huán)境，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代餐飲業(yè)對廚房綠色環(huán)保的要 求。3、影響廚房工作人員的身心健康由于抽油煙機(jī)至于工作人員頭頂 之上的位置，被抽油煙機(jī)吸收與分散的油煙，都要經(jīng)過廚師的身體與面 部，油煙長期的吸入人體，會嚴(yán)重影響身心健康。 發(fā)明內(nèi)容-
本發(fā)明型的目的是提供一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙 機(jī)，在于對負(fù)壓進(jìn)行強(qiáng)行集中與有效的導(dǎo)向煙源，大幅度的提高負(fù)壓的 利用率，達(dá)到明顯提高室內(nèi)油煙的排放效果，有效的降低能耗，并提供 一個良好的工作環(huán)境。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明型的技術(shù)方案是該機(jī)還設(shè)有負(fù)壓集中 箱，負(fù)壓集中箱置于灶臺的后上方，以背吸的方式抽排油煙，負(fù)壓集中 箱的前端，設(shè)有固定或活動的負(fù)壓導(dǎo)向罩，負(fù)壓集中箱通過風(fēng)管口與風(fēng) 道相連接，風(fēng)道的后端連接風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的后部連接排油煙管。
負(fù)壓集中箱的前部可前傾0至90度，成為前傾式負(fù)壓集中箱。這 樣可以使得導(dǎo)向罩加大前傾的角度，導(dǎo)向罩所控制的負(fù)壓更加集中在煙 源的上方，提高排油煙效率。
導(dǎo)向罩為喇叭口狀的圓形、方形或橢圓形的空心體，導(dǎo)向罩即可為全封閉的，也可是下部開口的半封閉式的。
在—負(fù)壓集箱中的吸煙口處，設(shè)有凈化油煙的濾板。 負(fù)壓集中箱可置于風(fēng)道中。這樣風(fēng)道中的負(fù)壓流順利從背后進(jìn)入負(fù)
壓集中箱，負(fù)壓流利用率更高。
負(fù)壓集中箱可為單個體與風(fēng)道連接，或連體與風(fēng)道連接。 在排煙管上方的出口處，可設(shè)有廢油攔截帽，其下方設(shè)有廢油收集盒。
風(fēng)道的下方設(shè)有收油管，收油管的底部連有接油盒。 在負(fù)壓集中箱吸煙口處，設(shè)有負(fù)壓調(diào)節(jié)板。負(fù)壓調(diào)節(jié)板可根據(jù)油煙
的大小調(diào)節(jié)排油煙的負(fù)壓流量，如有灶頭不用時，可關(guān)閉負(fù)壓集中箱中
的調(diào)節(jié)板。
由于本發(fā)明型采用了上述結(jié)構(gòu)，廚房內(nèi)的排油煙效果大幅度的提高， 室外減少了污染，有效的降低了能耗。本發(fā)明型抽油煙機(jī)置于人體頭部 的正前下方，滾滾的濃煙在分散之前，就被負(fù)壓集中箱強(qiáng)行集中與導(dǎo)向 罩定向控制的負(fù)壓，迅速的吸收與排放。有效的改善了廚師與廚房工作 人員的工作環(huán)境。集中排放管設(shè)有的收集盒與室內(nèi)廢油回收盒，可方便 有效的回收廢油。


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下面結(jié)合附圖對本發(fā)明型作進(jìn)一步說明
圖l.為本發(fā)明型的結(jié)構(gòu)正視圖
圖2.為本發(fā)明型圖1的剖視圖
圖3.為本發(fā)明型的負(fù)壓箱為前傾式的實施圖
想4,為本發(fā)明型圖3的左視圖
圖5.為本發(fā)明型的負(fù)壓集中箱設(shè)置于風(fēng)道中的實施圖
圖6.為本發(fā)明型的圖5的左視圖
圖7.為本發(fā)明型單灶、半封閉式導(dǎo)向罩的實施圖
在圖中l(wèi).負(fù)壓集中箱、2.全封閉式導(dǎo)向罩、3.吸煙口、 4.濾板、 5.調(diào)節(jié)板、6.接油盒、7.風(fēng)道、8.風(fēng)管口、 9.風(fēng)機(jī)、10.排油煙管、11. 收油管、12.接油盒、13.前傾式負(fù)壓集中箱、14.廢油攔截帽、15.收集盒、16.油槽、17.半封閉式導(dǎo)向罩。
具體實施例方式
如圖t 1、 2所示，負(fù)壓集中箱(1)置于灶臺的后上方，負(fù)壓集中 箱(1)的前端，設(shè)有固定或活動的負(fù)壓導(dǎo)向罩(2)，負(fù)壓集中箱(1) 通過風(fēng)管口 (8)與風(fēng)道(7)相連接，風(fēng)道(7)的后端連接風(fēng)機(jī)(9)， 風(fēng)機(jī)(9)的后部連接排油煙管(10)。
如圖3、 4所示，負(fù)壓集中箱(1)的前部可前傾0至90度，成 為前傾式負(fù)壓集中箱(13)。這樣可以使得導(dǎo)向罩(2)加大前傾的角度， 導(dǎo)向罩(2)所控制的負(fù)壓更加集中在煙源的上方，提高排油煙效率。
如圖7所示，導(dǎo)向罩(2)可為全封閉式也可是下部開口的半封 閉式導(dǎo)向罩(17)。
如圖2、 4所示，在負(fù)壓集箱(1)中的吸煙口 (3)處，設(shè)有凈 化油煙的濾板(4)。
如圖5、 6所示，負(fù)壓集中箱可置于風(fēng)道(7)中。這樣風(fēng)道(7) 中的負(fù)壓流順利從背后進(jìn)入負(fù)壓集中箱(1)，負(fù)壓流利用率更高。
如圖3、 l所示，負(fù)壓集中箱U)可為單個體與風(fēng)道(7)連接， 或連體與風(fēng)道(7)連接。
如圖4所示，在排煙管(10)上方的出口處，可設(shè)有廢油攔截帽 (14)，其下方設(shè)有廢油收集盒(15)。
如圖5、 6所示，風(fēng)道(7)的下方設(shè)有收油管(11)，收油管(1U 的底部連有接油盒(12)。
如圖1、 3、 5、 7所示，在負(fù)壓集中箱(1)吸煙口 (3)處，設(shè) 有負(fù)壓調(diào)節(jié)板(5)。負(fù)壓調(diào)節(jié)板(5)可根據(jù)油煙的大小調(diào)節(jié)排油煙的 負(fù)壓流量，如有灶頭不用時，可關(guān)閉相對應(yīng)負(fù)壓集中箱(1)中的調(diào)節(jié) 板(5)。
如圖2、 5所示，負(fù)壓集中箱(1)的下方，可設(shè)有接油杯(6)， 接油杯(6)回收負(fù)壓集中箱(1)中的廢油。 本發(fā)明型是這樣實施的如圖3、 4、 5、 6、 7所示，當(dāng)風(fēng)機(jī)(9)工作時，負(fù)壓經(jīng)過風(fēng)道(7)、 風(fēng)管口 (8)進(jìn)入負(fù)壓集中箱(1)強(qiáng)行集中，并通過導(dǎo)向罩(2)的控制 與導(dǎo)向，大部分作用在煙源的上方，油煙被有效的控制，并吸入導(dǎo)向罩 (2)內(nèi)，并通過負(fù)壓集中箱(1)中的凈化油煙的濾板(4)對油煙的分 離，少量的廢油與煙一起通過負(fù)壓集中箱(1)、風(fēng)管口 (8)、風(fēng)道(7) 風(fēng)機(jī)(9)、排油煙管(10)排出室外。
吸入負(fù)壓集中箱(1)、風(fēng)道(7)、排油煙管(10)中的油煙，被三 個收油盒回收1、壓集中箱(1)下方的接油杯(6)。 2、風(fēng)道(7)下 方收油管(11)底部的接油盒(12)。 3、在排煙管(10)下方設(shè)有的廢 油收集盒(15)。排煙管(10)上方出口處的廢油攔截帽(14)攔截的廢 油，通過油槽(16)也回收于收集盒(15)中。
權(quán)利要求
1. 一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，它主要由排放管、風(fēng)機(jī)、風(fēng)罩組成，其特征在于該機(jī)還設(shè)有負(fù)壓集中箱，負(fù)壓集中箱置于灶臺的后上方，以背吸的方式抽排油煙，負(fù)壓集中箱的前端，設(shè)有固定或活動的負(fù)壓導(dǎo)向罩，負(fù)壓集中箱通過風(fēng)管口與風(fēng)道相連接，風(fēng)道的后端連接風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的后部連接排油煙管。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于負(fù)壓集中箱的前部可前傾0至90度，成為前傾式負(fù)壓集中箱。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于導(dǎo)向罩為喇叭口狀的圓形、方形或橢圓形的空心體，導(dǎo)向罩即可為全封閉的，也可是下部開口的半封閉式的。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于在負(fù)壓集中箱的吸煙口處，設(shè)有凈化油煙的濾板。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于負(fù)壓集中箱可置于風(fēng)道中。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于負(fù)壓集中箱可為單個體與風(fēng)道連接，或連體與風(fēng)道連接。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于在排煙管上方的出口處，可設(shè)有廢油攔截帽，其下方設(shè)有廢油收集盒。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于風(fēng)道的下方設(shè)有收油管，收油管的底部連有接油盒。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，其特征在于在負(fù)壓集中箱吸煙口處，設(shè)有負(fù)壓調(diào)節(jié)板。
全文摘要
一種餐飲行業(yè)的高效、節(jié)能、環(huán)保型抽油煙機(jī)，它主要由風(fēng)機(jī)、機(jī)殼及排放管組成，其特征在于該機(jī)置于灶臺的后上方，以背吸的方式抽排油煙，該機(jī)面框的前端，設(shè)有吸煙罩，吸煙罩為固定式或活動式的，面框的后端，設(shè)有負(fù)壓集中通道，負(fù)壓集中通道與風(fēng)機(jī)之間還可設(shè)有風(fēng)道，風(fēng)機(jī)的出煙口連接排放管，排放管的下端設(shè)有廢油收集盒。由于本發(fā)明型采用了上述結(jié)構(gòu)，能耗低、噪音小，不但吸排油煙的效果大幅度提高，而且排放中的油煙不會經(jīng)過操作者的面部，影響到操作者的身心健康，有效的改善了廚師與廚房工作人員的工作環(huán)境。排放管連接的收集盒，既使廢油便于回收利用，又避免了污染環(huán)境。
文檔編號F24C15/20GK101520201SQ20081003072
公開日2009年9月2日 申請日期2008年2月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月29日
發(fā)明者李永杰, 輝 陳 申請人:輝 陳