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層迭式回旋焰氣蒸爐的制作方法

文檔序號:4573736閱讀:140來源:國知局
專利名稱:層迭式回旋焰氣蒸爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及一種作炊具的蒸爐。
技術(shù)背景 時下人們蒸煮食物,多是直接用鍋爐來進(jìn)行的。這種烹煮方法,因熱量與器皿的接觸面積小,吸熱量少,而造成費(fèi)料,耗時,熱的利用率低,有浪費(fèi)、低效之嫌,不利于生產(chǎn),也不便使用。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種能使火焰通過浸于水中的焰氣層回旋流動,受熱面積大,熱利用率高,可快速加熱產(chǎn)生蒸汽而蒸煮食物的層迭式回旋焰氣蒸爐。
本實用新型具有焰氣層,通水管,焰氣口和出氣口,其中的焰氣層為至少二層S形的焰氣回旋流動層,該焰氣層通過水中回旋分布;其中的通水管置于焰氣層內(nèi),相鄰兩層內(nèi)的通水管上下錯對分布;所述焰氣層可以是三層或多層;所述通水管的兩端貫穿焰氣層外壁。
本實用新型設(shè)置上下呈S形的焰氣層,通水管置于焰氣層內(nèi),能增加焰氣的傳熱空間,擴(kuò)大焰氣與水的接觸面積,提高熱能的利用率,加速加熱增溫,省時節(jié)能;免設(shè)動力鼓風(fēng),可直接點(diǎn)火燃燒,避免了受停電之煩,可節(jié)約成本。


附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)主視縱剖面示意圖。
具體實施方式
結(jié)合上述附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。
如圖所示,把S形的二層以上焰氣層1,中間貫穿通水管2使其上下層間呈品字形錯對分布,使通水管2的兩壁端口與焰氣層1的外壁密封并使焰氣層1的下壁與水箱5連接,則成一個回旋焰氣蒸爐。焰氣層1可按規(guī)模大小設(shè)置三層或多層。水箱5放滿水后,焰氣層1則浸于水6中,通水管2的兩壁端口則可使水通過該各管流動。燃燒時,火焰從焰氣口3進(jìn)入,由出氣口4流出(各箭頭所示),通過S形的焰氣層1流動,經(jīng)設(shè)于焰氣層1內(nèi)的通水管2傳熱給水箱5中的水6,形成水包火,火燒管的狀態(tài),擴(kuò)大了熱量與水的接觸面積,增加水的吸熱率,加速加熱沸騰汽化成蒸汽,達(dá)到快速蒸煮的目的。
權(quán)利要求1.一種層迭式回旋焰氣蒸爐,具有焰氣層,通水管,焰氣口和出氣口,其特征在于,其中的焰氣層(1)為至少二層S形的焰氣回旋流動層,該焰氣層(1)通過水中回旋分布;其中的通水管(2)置于焰氣層(1)內(nèi),相鄰兩層內(nèi)的通水管(2)上下錯對分布。
2.據(jù)權(quán)利要求1所述的層迭式回旋焰氣蒸爐,其特征在于,所述焰氣層(1)可以是三層或多層。
3.據(jù)權(quán)要求1或2所述的層迭式回旋焰氣蒸爐,其特征在于,所述通水管(2)的兩端貫穿焰氣層(1)外壁。
專利摘要本實用新型涉及一種作炊具的蒸爐。它具有焰氣層,通水管,焰氣口和出氣口,其中的焰氣層為至少二層S形的焰氣回旋流動層,該焰氣層通過水中回旋分布;其中的通水管置于焰氣層內(nèi),相鄰兩層的通水管上下錯對分布。本實用新型具有加熱快捷,省時節(jié)能,免動力,可直接點(diǎn)火燃燒加熱的蒸爐,適于集團(tuán)、學(xué)校、工礦企業(yè),及酒樓食肆作炊具之用。
文檔編號F24B1/20GK2677772SQ0327433
公開日2005年2月9日 申請日期2003年9月10日 優(yōu)先權(quán)日2003年9月10日
發(fā)明者黎樹清 申請人:黎樹清
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