一種高效節(jié)能蒸爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于廚房用品領(lǐng)域，尤其涉及一種高效節(jié)能蒸爐。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸爐在廚房、食堂、飯店、各種食品加工企業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。目前通常使用的蒸制設(shè)備，熱利用效率相當(dāng)?shù)停蟾胖挥?0%左右，而最大損耗達(dá)到95%。能源浪費(fèi)體現(xiàn)在兩個(gè)方面。大量的高溫蒸汽源源不斷地增多，壓力也隨之增大。而那些沒有和食物進(jìn)行熱交換的或者沒來得及進(jìn)行熱交換的，溫度高達(dá)100°C以上的蒸汽源源不斷地向外排放掉，而在燃燒后的熱能沒有完全被水吸收，溫度的余熱卻隨著燃燒廢氣一起源源不斷地被排放、浪費(fèi)掉。
[0003]另一方面，隨著社會(huì)的發(fā)展，各種現(xiàn)代化廚局不斷推陳出新，人們對(duì)于爐具節(jié)能環(huán)保以及安全的要求也越來越高。然而現(xiàn)有技術(shù)卻很難滿足需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型提供一種高效節(jié)能蒸爐，用以解決現(xiàn)有蒸爐加熱時(shí)
[0005]間長(zhǎng)、能耗高及爐體熱量流失快、能源浪費(fèi)大等技術(shù)問題。
[0006]為了解決以上技術(shù)問題，本實(shí)用新型所采取的技術(shù)方案是:一種高效節(jié)能蒸爐，包括爐體、爐面，其特征是所述爐體內(nèi)部設(shè)有蒸汽水箱，蒸汽水箱底端側(cè)面設(shè)有多個(gè)爐膛口，爐膛口入口處設(shè)有天然氣爐頭，天然氣爐頭與天然氣通氣管連接，爐膛口入口處設(shè)點(diǎn)火控制裝置，所述蒸汽水箱上部設(shè)有圓柱形蒸汽盤，圓柱形蒸汽盤穿過爐面，蒸汽水箱上部設(shè)有出氣口，圓柱形蒸汽盤底部設(shè)有與出氣口對(duì)應(yīng)的進(jìn)氣口，圓形蒸汽盤上端面設(shè)有多個(gè)蒸汽出口。
[0007]作為優(yōu)選，所述天然氣通氣管尾設(shè)有錐套，錐套與天然氣噴頭相對(duì)接，天然氣噴頭與天然氣管道連接。
[0008]作為優(yōu)選，所述蒸汽水箱內(nèi)設(shè)有隔熱水膽，蒸汽水箱外設(shè)有控制器、超溫保護(hù)報(bào)警裝置，蒸汽水箱內(nèi)設(shè)有水位檢測(cè)裝置、溫度計(jì)，蒸汽水箱的側(cè)面與水管連接，水管上設(shè)有液壓閥，液壓閥與控制器連接，水位檢測(cè)裝置與控制器連接，溫度計(jì)與超溫保護(hù)裝置連接，控制器與超溫保護(hù)報(bào)警裝置連接。
[0009]本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保、熱效率高、排放量少等特點(diǎn)。本實(shí)用新型的蒸汽水箱上的控制器、超溫保護(hù)裝置保護(hù)蒸柜的順利工作，出來故障能快速停止工作，水位檢測(cè)裝置檢測(cè)蒸汽水箱內(nèi)的水位，低于警戒水位時(shí)，將水位反饋給控制器，控制器控制水管放水；其天然氣采用噴射方式、燃燒充分，排放的溫度接近環(huán)境溫度，能源利用率非常高，同時(shí)大大減少溫室氣體排放。
【附圖說明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；[0011 ]圖2是蒸汽水箱的俯視圖；
[0012]圖3是蒸汽盤的俯視圖；
[0013]圖4是本實(shí)用新型的原理框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。
[0015]結(jié)合圖1、2、3所示，該高效節(jié)能蒸爐的爐體I內(nèi)部部設(shè)有蒸汽水箱2，蒸汽水箱2底端側(cè)面設(shè)有多個(gè)爐膛口 5，爐膛口 5入口處設(shè)有天然氣爐頭6，天然氣爐頭6與天然氣通氣管7連接，爐膛口 5入口處設(shè)點(diǎn)火控制裝置，天然氣通氣管7尾設(shè)有錐套14，錐套14與天然氣噴頭15相對(duì)接，天然氣噴頭15與天然氣管道連接。當(dāng)天然氣爐頭6開始工作時(shí)，天然氣噴頭15向錐套14噴入天然氣，錐套14便于天然氣的接收，同時(shí)噴出的天然氣與空氣充分混合，便于燃燒。
[0016]蒸汽水箱2與水管8連接，蒸汽水箱2內(nèi)設(shè)有隔熱水膽，隔熱水膽能縮短預(yù)熱時(shí)間，產(chǎn)生大量蒸汽，無需風(fēng)機(jī)，蒸汽水箱2外設(shè)有控制器9、超溫保護(hù)報(bào)警裝置10，蒸汽水箱2內(nèi)設(shè)有水位檢測(cè)裝置11、溫度計(jì)12，水位檢測(cè)裝置11與控制器9連接，溫度計(jì)12與超溫保護(hù)裝置10連接，控制器9與超溫保護(hù)報(bào)警裝置10連接。當(dāng)水位檢測(cè)裝置11檢測(cè)蒸汽水箱2內(nèi)的水位，低于警戒水位時(shí)，將水位反饋給控制器9，蒸汽水箱2與水管8連接，水管8上設(shè)有液壓閥16，液壓閥16與控制器9連接，控制器9調(diào)節(jié)液壓閥16使水管8放水，保證蒸汽水箱2內(nèi)的水充足。
[0017]蒸汽水箱2內(nèi)溫度計(jì)12與超溫保護(hù)報(bào)警裝置10連接，當(dāng)溫度過高，溫度計(jì)12反饋超溫保護(hù)報(bào)警裝置10，超溫保護(hù)報(bào)警裝置10發(fā)出刺耳的聲音，控制點(diǎn)火控制裝置快速熄滅，節(jié)約能源、減少排放。
[0018]蒸汽水箱2上部設(shè)有圓柱形蒸汽盤18，圓柱形蒸汽盤18穿過爐面，蒸汽水箱2上部設(shè)有出氣口，圓柱形蒸汽盤18底部設(shè)有對(duì)應(yīng)的進(jìn)氣口，圓形蒸汽盤18上端面設(shè)有多個(gè)蒸汽出口 19，蒸汽從蒸汽水箱2進(jìn)入圓形蒸汽盤18，多個(gè)蒸汽出口 19同時(shí)蒸汽工作，節(jié)省時(shí)間，其熱能利用效率能達(dá)到90%以上。
[0019]最后，應(yīng)當(dāng)指出，以上【具體實(shí)施方式】?jī)H是本實(shí)用新型較有代表性的例子。顯然，本實(shí)用新型不限于上述【具體實(shí)施方式】，還可以有許多變形。凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上【具體實(shí)施方式】所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均應(yīng)認(rèn)為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種高效節(jié)能蒸爐，包括爐體、爐面，其特征是所述爐體內(nèi)部設(shè)有蒸汽水箱，蒸汽水箱底端側(cè)面設(shè)有多個(gè)爐膛口，爐膛口入口處設(shè)有天然氣爐頭，天然氣爐頭與天然氣通氣管連接，爐膛口入口處設(shè)點(diǎn)火控制裝置，所述蒸汽水箱上部設(shè)有圓柱形蒸汽盤，圓柱形蒸汽盤穿過爐面，蒸汽水箱上部設(shè)有出氣口，圓柱形蒸汽盤底部設(shè)有對(duì)應(yīng)的進(jìn)氣口，圓形蒸汽盤上端面設(shè)有多個(gè)蒸汽出口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種高效節(jié)能蒸爐，其特征是所述天然氣通氣管尾設(shè)有錐套，錐套與天然氣噴頭相對(duì)接，天然氣噴頭與天然氣管道連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種高效節(jié)能蒸爐，其特征是所述蒸汽水箱內(nèi)設(shè)有隔熱水膽，蒸汽水箱外設(shè)有控制器、超溫保護(hù)報(bào)警裝置，蒸汽水箱內(nèi)設(shè)有水位檢測(cè)裝置、溫度計(jì)，蒸汽水箱的側(cè)面與水管連接，水管上設(shè)有液壓閥，液壓閥與控制器連接，水位檢測(cè)裝置與控制器連接，溫度計(jì)與超溫保護(hù)裝置連接，控制器與超溫保護(hù)報(bào)警裝置連接。
【專利摘要】一種高效節(jié)能蒸爐，包括爐體、爐面，其特征是所述爐體內(nèi)部設(shè)有蒸汽水箱，蒸汽水箱底端側(cè)面設(shè)有多個(gè)爐膛口，爐膛口入口處設(shè)有天然氣爐頭，天然氣爐頭與天然氣通氣管連接，爐膛口入口處設(shè)點(diǎn)火控制裝置，所述蒸汽水箱上部設(shè)有圓柱形蒸汽盤，圓柱形蒸汽盤穿過爐面，蒸汽水箱上部設(shè)有出氣口，圓柱形蒸汽盤底部設(shè)有與出氣口對(duì)應(yīng)的進(jìn)氣口，圓形蒸汽盤上端面設(shè)有多個(gè)蒸汽出口。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保、熱效率高、排放量少等特點(diǎn)。其天然氣采用噴射，排放的溫度接近環(huán)境溫度，能源利用率非常高，同時(shí)大大減少溫室氣體排放。
【IPC分類】F22B1/00, F22B37/46, F22B37/42
【公開號(hào)】CN205065668
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520766238
【發(fā)明人】鄭圣青
【申請(qǐng)人】湖北廣勝節(jié)能廚具設(shè)備有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年9月30日