一種速凍食品包裝系統(tǒng)的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工技術領域，特別是一種速凍食品包裝系統(tǒng)。
【背景技術】
[0002]速凍裝置是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備?？梢杂行?、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等?，F有的速凍裝置的氣流走向通常是環(huán)形氣流，氣流水平經過輸送帶，這種方式的氣流循環(huán)利用率低，無法滿足現有大批量食品速凍的需要。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于克服現有技術的缺點，提供一種自動化程度高的速凍食品包裝系統(tǒng)。
[0004]本實用新型的目的通過以下技術方案來實現:一種速凍食品包裝系統(tǒng)，包括包裝機和具有水平通道的制冷箱體，水平輸送帶設置于水平通道內，水平輸送帶的兩端均超出水平通道，以水平輸送帶輸送物料的方向為前，包裝機設置于制冷箱體的前方，包裝機的工作臺與水平輸送帶相平齊，制冷箱體上連接有多個向水平通道內輸入冷氣的冷氣輸入管，所述的輸送帶上盛放有支撐架，所述的支撐架包括用于盛放食物的板體和設置于板體下部的四個支腳，四個支腳位于板體的四個邊角處，且位于同側的兩個支腳位于同一直線上，輸送帶上設置有用于容置支腳的條形槽，板體的上表面設置有與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽，位于制冷箱體的前端面上設置有一個阻止水平輸送帶上的支撐架向前傳輸的擋料板和驅動擋料板上下運動的驅動氣缸。從而每次僅輸送特定數量的支撐架至包裝機進行包裝，待完成一批物料的包裝后，再抬起擋板再次輸送特定數量的支撐架，所述的板體的上表面設置的與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽的槽壁上均勻分布有通孔，便于及時將食物表面具有的水分在速凍前排除。
[0005]裝有待凍食品的支撐架在輸送帶的驅動下進入水平通道并向出口方向步進移動，在移動的過程中，由冷氣輸入管鼓入的冷氣形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍結過程;擋料板抬起時，速凍食物隨支撐架進入包裝機進行包裝。
[0006]所述的冷氣輸入管內均安裝有向水平通道內鼓入氣體的鼓風機。
[0007]所述的板體的上表面位于支腳的正上方的位置處設置有用于容置支腳的支腳安插槽。從而方便支撐架的堆放。
[0008]本實用新型具有以下優(yōu)點：
[0009]本實用新型冷凍迅速，速凍均勻，縮短了速凍的時間，提高了速凍的效果，實現了自動化制冷，凍能耗低、占用空間小。
【附圖說明】
[00?0]圖I為本實用新型的結構不意圖；
[0011]圖2為水平輸送帶的俯視結構示意圖。
[0012]圖中，I-水平通道，2-制冷箱體，3-水平輸送帶，4-冷氣輸入管，5-支撐架，6_條形槽，7-包裝機，8-擋料板，9-驅動氣缸。
【具體實施方式】
[0013]下面結合附圖對本實用新型做進一步的描述：
[0014]如圖I、圖2所示，一種速凍食品包裝系統(tǒng)，包括包裝機7和具有水平通道I的制冷箱體2，水平輸送帶3設置于水平通道I內，水平輸送帶3的兩端均超出水平通道I，以水平輸送帶3輸送物料的方向為前，包裝機7設置于制冷箱體2的前方，包裝機7的工作臺與水平輸送帶3相平齊，制冷箱體2上連接有多個向水平通道I內輸入冷氣的冷氣輸入管4，所述的輸送帶上盛放有支撐架5，所述的支撐架5包括用于盛放食物的板體和設置于板體下部的四個支腳，四個支腳位于板體的四個邊角處，且位于同側的兩個支腳位于同一直線上，輸送帶上設置有用于容置支腳的條形槽6，板體的上表面設置有與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽，位于制冷箱體2的前端面上設置有一個阻止水平輸送帶3上的支撐架5向前傳輸的擋料板8和驅動擋料板8上下運動的驅動氣缸9。從而每次僅輸送特定數量的支撐架5至包裝機7進行包裝，待完成一批物料的包裝后，再抬起擋板再次輸送特定數量的支撐架5，所述的板體的上表面設置的與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽的槽壁上均勻分布有通孔，便于及時將食物表面具有的水分在速凍前排除。
[0015]裝有待凍食品的支撐架5在輸送帶的驅動下進入水平通道I并向出口方向步進移動，在移動的過程中，由冷氣輸入管4鼓入的冷氣形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍結過程;擋料板8抬起時，速凍食物隨支撐架5進入包裝機7進行包裝。
[0016]所述的冷氣輸入管4內均安裝有向水平通道I內鼓入氣體的鼓風機。
[0017]所述的板體的上表面位于支腳的正上方的位置處設置有用于容置支腳的支腳安插槽。從而方便支撐架5的堆放。
[0018]本實用新型冷凍迅速，速凍均勻，縮短了速凍的時間，提高了速凍的效果，實現了自動化制冷、包裝，凍能耗低、占用空間小。
【主權項】
1.一種速凍食品包裝系統(tǒng)，其特征在于:包括包裝機(7)和具有水平通道（I)的制冷箱體(2)，水平輸送帶(3)設置于水平通道（I)內，水平輸送帶(3)的兩端均超出水平通道（I)，以水平輸送帶(3)輸送物料的方向為前，包裝機(7)設置于制冷箱體(2)的前方，包裝機(7)的工作臺與水平輸送帶(3)相平齊，制冷箱體(2)上連接有多個向水平通道（I)內輸入冷氣的冷氣輸入管(4)，所述的輸送帶上盛放有支撐架(5)，所述的支撐架(5)包括用于盛放食物的板體和設置于板體下部的四個支腳，四個支腳位于板體的四個邊角處，且位于同側的兩個支腳位于同一直線上，輸送帶上設置有用于容置支腳的條形槽(6)，板體的上表面設置有與所盛放的食物的形狀相配合的凹槽，位于制冷箱體(2)的前端面上設置有一個阻止水平輸送帶（3)上的支撐架（5)向前傳輸的擋料板（8)和驅動擋料板(8)上下運動的驅動氣缸(9)02.根據權利要求I所述的一種速凍食品包裝系統(tǒng)，其特征在于:所述的冷氣輸入管(4)內均安裝有向水平通道(I)內鼓入氣體的鼓風機。3.根據權利要求I所述的一種速凍食品包裝系統(tǒng)，其特征在于:所述的板體的上表面位于支腳的正上方的位置處設置有用于容置支腳的支腳安插槽。
【專利摘要】本實用新型公開了一種速凍食品包裝系統(tǒng)，包括包裝機和具有水平通道的制冷箱體，水平輸送帶設置于水平通道內，水平輸送帶的兩端均超出水平通道，以水平輸送帶輸送物料的方向為前，包裝機設置于制冷箱體的前方，包裝機的工作臺與水平輸送帶相平齊，制冷箱體上連接有多個向水平通道內輸入冷氣的冷氣輸入管，位于制冷箱體的前端面上設置有一個阻止水平輸送帶上的支撐架向前傳輸的擋料板和驅動擋料板上下運動的驅動氣缸。本實用新型的有益效果是：冷凍迅速，速凍均勻，縮短了速凍的時間，提高了速凍的效果，實現了自動化制冷、包裝，凍能耗低、占用空間小。
【IPC分類】B65B35/24, F25D17/04
【公開號】CN205150361
【申請?zhí)枴緾N201520959935
【發(fā)明人】張豹山, 韓心亮
【申請人】菏澤雙陽食品有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年11月27日