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一種方便火鍋的制作方法

文檔序號:12084481閱讀:306來源:國知局
一種方便火鍋的制作方法與工藝

本發(fā)明涉及烹調器具技術領域,具體而言,涉及一種方便火鍋。



背景技術:

很多都市上班族為每天中午吃什么而煩惱,大多數(shù)上班族會選擇在小餐館吃熱氣騰騰的飯菜,然而由于上班族的生活節(jié)奏快,中午休息時間較短,而吃飯排隊時間長,因此導致上班族在中午的真正休息時間基本沒有;也有部分上班族為節(jié)省吃飯排隊時間而叫外賣,然而外賣的飯菜在收到食用時已不是很新鮮,吃多了會產(chǎn)生厭倦感;還有一小部分上班族會自帶飯菜,食用前通常先利用帶加熱功能的飯盒或利用微波爐加熱,然而由于自帶的飯菜都是事先在家燒好的,因此食用再次加熱的飯菜既不健康又不新鮮,只能作為應急湊合的方便食品。

同時,隨著人們生活水平的不斷提高,外出旅游、野外宿營等活動日益增多,但吃飯成了其中的一大難題。很多人在外出旅游或野外宿營時,會自帶各種方便面、面包、餅干、壓縮牛肉、壓縮餅干、罐頭、水果等方便食品,雖然這些食物攜帶方便,不需要加熱可直接食用,為外出旅游或野外宿營的人們帶來了極大的便利,但是食用這些食品對腸胃并不好。



技術實現(xiàn)要素:

有鑒于此,本發(fā)明提供的一種方便火鍋,更好的克服了上述現(xiàn)有技術存在的問題和缺陷,不僅攜帶方便、食用便利,且能夠為都市上班族或外出旅游、野外宿營的人們提供上新鮮、美味、熱氣騰騰的方便食品。

一種方便火鍋,包括自熱餐盒,所述自熱餐盒包括外盒、與所述外盒相適配的第一層內盒和第二層內盒及與所述外盒的口部相匹配的盒蓋,所述第一層內盒嵌置于所述外盒內、且與所述的外盒圍成一用以容置自熱包的第一空間,所述第二層內盒嵌置于所述第一層內盒內、且與所述第一層內盒圍成一用以容置真空包裝的火鍋料包和水包的第二空間,所述第一層內盒的內底部到所述第二層內盒的外底部的距離大于所述水包與所述火鍋料包疊加后的高度,所述第二層內盒用以容置米飯。

進一步地,所述盒蓋內部設置有筷子凹槽、餐勺凹槽、叉子凹槽及牙簽凹槽,所述筷子凹槽、所述餐勺凹槽、所述叉子凹槽及所述牙簽凹槽均設置有鎖定部,所述筷子凹槽、所述餐勺凹槽、所述叉子凹槽及所述牙簽凹槽分別用以容置筷子、餐勺、叉子和牙簽,并均通過鎖定部固定。

進一步地,所述所述的外盒的外壁上設置有用以隔熱的波浪紋。

進一步地,所述第一層內盒和所述第二層內盒的外壁上均開設有多個豎直的內凹式導氣槽。

進一步地,所述的盒蓋上設置有與所述第二層內盒的內腔相通的通氣孔。

進一步地,所述外盒的口部邊緣設置有第一外檐,所述第一層內盒的口部邊緣設置有第二外檐,所述第二層內盒的口部邊緣設置有第三外檐;所述第二外檐貼合所述第一外檐上,使所述第一層內盒懸于所述外盒內并由所述自熱包支撐;所述第三外檐貼合所述第二外檐上,使所述第二層內盒懸于所述第一層內盒內。

進一步地,所述第二層內盒頂部還設有塑封膜,所述塑封膜與第三外檐的外輪廓吻合。

進一步地,所述塑封膜與所述盒蓋之間容置有使用說明書、紙巾及壓縮塑料圍裙。

進一步地,所述自熱包包括無紡布包裝袋及內置于所述的無紡布包裝袋中的發(fā)熱劑。

進一步地,所述外盒、所述第一層內盒、所述第二層內盒及所述盒蓋采用的制作材料均為食品級安全材料;所述第一層內盒的內壁上設有刻度。

與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明的方便火鍋的有益效果是:

(1)、本發(fā)明的方便火鍋使用時,只需將火鍋料包內的火鍋料放入第一層內盒中,并取水包中適量的水倒入第一層內盒中,然后再取適量的水倒入外盒中并沒過自熱包促使自熱包放熱,再將內盒置于外盒內并蓋上盒蓋,自熱包自動給第一層內盒內的火鍋料及第二層內盒內的米飯加熱,在十幾分鐘后使用者就能品嘗到美味、健康、新鮮、熱氣騰騰的食物,不僅花費的時間少,而且由于采用了真空包裝的新鮮蔬菜和肉類等火鍋料作為食材,因此保證了菜品的新鮮,現(xiàn)做現(xiàn)吃,健康安全,另外,無需另外購買米飯,為上班族及外出旅游或野外宿營的人們很好地解決了吃飯問題;此外,由于利用了自熱包來加熱食物,不需要火或電,因此能夠隨時食用。

(2)、進一步地,本發(fā)明的方便火鍋通過在盒蓋內部配置有筷子、餐勺、叉子,牙簽等餐具,攜帶及使用方便,為上班族及外出旅游或野外宿營的人們很好地解決了吃飯餐具問題。

(3)、進一步地,本發(fā)明的方便火鍋在外盒的外壁上設置波浪紋,有效起到隔熱防燙作用,即使在加熱的情況下拿取外盒也不會感覺很燙,很好的避免了使用過程中被燙傷。

為使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點能更明顯易懂,下文特舉較佳實施例,并配合所附附圖,作詳細說明如下。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實施例的技術方案,下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹,應當理解,以下附圖僅示出了本發(fā)明的某些實施例,因此不應被看作是對范圍的限定,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他相關的附圖。

圖1為本發(fā)明的方便火鍋的自熱餐盒的立體分解結構示意圖;

圖2為本發(fā)明的方便火鍋中外盒的結構示意圖;

圖3為本發(fā)明的方便火鍋中第一層內盒的結構示意圖;

圖4為本發(fā)明的方便火鍋中第二層內盒的結構示意圖;

圖5為本發(fā)明的方便火鍋中盒蓋的結構示意圖。

主要元件符號說明:

1-自熱餐盒;100、外盒;110-自熱包;120-波浪紋;130-第一外檐;200-第一層內盒;210-火鍋料包;220-水包;230-第二外延;240-內凹式導氣槽;300-第二層內盒;310-米飯;320-第三外檐;330-封塑膜;340-內凹式導氣槽;400-盒蓋;410-筷子凹槽;420-餐勺凹槽;430-叉子凹槽;440-牙簽凹槽;450-鎖定部;460-通氣孔。

具體實施方式

為了便于理解本發(fā)明,下面將參照相關附圖對方便火鍋進行更全面的描述。附圖中給出了方便火鍋的首選實施例。但是,方便火鍋可以以許多不同的形式來實現(xiàn),并不限于本文所描述的實施例。相反地,提供這些實施例的目的是使對方便火鍋的公開內容更加透徹全面。

在本發(fā)明的描述中,需要理解的是,術語“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內”、“外”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作,因此不能理解為對本發(fā)明的限制。此外,術語“第一”、“第二”、第三”等僅用于區(qū)分描述,而不能理解為指示或暗示相對重要性。

在本說明書的描述中,參考術語“一個實施例”、“一些實施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或者特點包含于本發(fā)明的至少一個實施例或示例中。在本說明書中,對上述術語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或示例。而且,描述的具體特征、結構、材料或者特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。

在本發(fā)明的描述中,除非另有規(guī)定和限定,需要說明的是,術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解,例如,可以是機械連接或電連接,

也可以是兩個元件內部的連通,可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,對于本領域的普通技術人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術語的具體含義。

實施例

參閱圖1、圖2、圖3、圖4及圖5,本發(fā)明提供了一種方便火鍋,包括自熱餐盒1,所述自熱餐盒1包括外盒100、與所述的外盒100相適配的第一層內盒200和第二層內盒300及與所述的外盒100的口部相匹配的盒蓋400。所述第一層內盒的內底部到所述第二層內盒的外底部的距離大于所述水包與所述火鍋料包疊加后的高度,所述第二層內盒用以容置米飯。

所述第一層內盒200嵌置于所述外盒100內、且與所述外盒100圍成一用以容置自熱包的第一空間,即所述自熱包110水平放置于所述外盒100的內底部上;所述第一層內盒200嵌置于所述的外盒100內且位于所述自熱包110的上方。所述第二層內盒嵌置于所述第一層內盒內、且與所述第一層內盒圍成一用以容置真空包裝的火鍋料包和水包的第二空間,即所述第二層內盒300嵌置于所述第一層內盒200內且位于所述火鍋料包210和水包220的上方。所述第一層內盒200的內底部到所述第二層內盒300的外底部之間的距離大于水包220與火鍋料包210疊加后的高度,保證使用該方便火鍋時,有足夠的空間煮火鍋料。

所述水包220中的水為可食用的自來水或者純凈水。優(yōu)選地,所述火鍋料包210包括火鍋底料包、調料包和新鮮菜品包。

可以理解的是,所述火鍋底料可列舉為市面上常用的牛油底料、清油底料、混合油底料、麻辣底料或香辣底料等。所述調料可列舉為豆瓣醬、花生醬、芝麻醬、蒜蓉醬、辣椒醬、香辣海椒面或香油等。所述新鮮菜品包可列舉為新鮮蔬菜、鵪鶉蛋、紅薯粉、優(yōu)質肉類、海鮮及丸子中的一種或多種。其中,新鮮蔬菜可列舉為土豆、胡蘿卜、香菇、金針菇、苕皮、豆皮、藕片、蕨菜中的一種或多種。優(yōu)質肉類可列舉為如火腿腸、午餐肉、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉或羊肉等,海鮮可列舉為海魚、貝類或鮮蝦等。

所述第二層內盒300用以容置米飯310。該米飯為市購的經(jīng)過特殊處理的米團,其可以長時間儲存,且在溫度90度以上加熱幾分鐘即可食用。

所述外盒100、所述第一層內盒200和所述第二層內盒300均可設計成長方形,當然也可以設計為正方形,船型等形狀。

優(yōu)選地,本發(fā)明實施例中,所述盒蓋400內部設置有筷子凹槽410、餐勺凹槽420、叉子凹槽430及牙簽凹槽440。所述筷子凹槽410、所述餐勺凹槽420、所述叉子凹槽430及所述牙簽凹槽440均設置有鎖定部450,該鎖定部450可列舉為對稱設置在凹槽兩邊的彈性件。所述筷子凹槽410、所述餐勺凹槽420、所述叉子凹槽430及所述牙簽凹槽440分別用以容置筷子(圖中未示出)、餐勺(圖中未示出)、叉子(圖中未示出)和牙簽(圖中未示出),并均通過設置鎖定部450固定。

優(yōu)選地,在本發(fā)明實施例中,所述外盒100的外壁上設置有用以隔熱的波浪紋120。

需要理解的是,上述通過在外盒100的外壁上設置波浪紋120,即使在加熱的情況下拿取外盒100也不會感覺很燙,很好的避免了使用過程中被燙傷。進一步地,還可以將外盒100內壁設計為鋸齒狀,是因為自熱餐盒加熱時會膨脹,而鋸齒狀的結構可以使外盒100有一定的變形緩沖空間。

優(yōu)選地,在本發(fā)明實施例中,所述第一層內盒200和所述第二層內盒300的外壁上均設開設有多個豎直的內凹式導氣槽240,340。內凹式導氣槽240,340直通各內盒的口部至底部,在具體實施時均第一層內盒和第二層內盒均可開設四個可設置六個豎直的內凹式導氣槽240,340,兩側各分布兩個;當然還可開設六個豎直的內凹式導氣槽240,340,兩側各分布兩個,兩端各分布一個。通過設置的豎直的內凹式導氣槽240,340能夠使自熱包110產(chǎn)生的熱蒸汽順利進入第一層內盒200及第二層內盒300中,實現(xiàn)對火鍋料和米飯的充分快速加熱。

優(yōu)選地,在本發(fā)明實施例中,所述的盒蓋400上設置有與所述第二層內盒300的內腔相通的通氣孔460。通氣孔460的設置能夠使熱蒸汽合理排出形成對流,以使熱蒸汽能夠與火鍋料和米飯充分接觸,加快加熱速度;通氣孔460一般可設置于盒蓋400的中心位置上。

上述,需要理解的是,自熱包遇水開始放熱,產(chǎn)生水蒸氣開始加熱,多余水蒸氣沿著第一層內盒四周的內凹式導氣槽240冒出,在外盒100的導流作用下,最終從外盒100上盒蓋400的的通氣孔460冒出進入外界。如此設計,在自熱餐盒充分利用水蒸氣加熱的同時,同時為多余水蒸氣預留通氣通道,保證使用者的安全。將通氣孔153設置外盒上盒蓋400的中心位置,使得水蒸氣在外盒內均勻分配,不至于集中在某個角度造成外盒受熱不均而發(fā)生燙傷的事故。

優(yōu)選地,在本發(fā)明實施例中,所述外盒100的口部邊緣設置有第一外檐130,所述第一層內盒200的口部邊緣設置有第二外檐230,所述第二層內盒300的口部邊緣設置有第三外檐320;所述第二外檐230平置于所述第一外檐130上,使所述第一層內盒200懸于所述外盒100內并由所述自熱包110支撐;通過所述第二外檐230與所述第一外檐130的配合,使得第一層內盒200穩(wěn)定的置于外盒100內。所述第三外檐320平置于所述第二外檐230上,使所述第二層內盒300懸于所述第一層內盒200內;通過所述第三外檐230與所述第二外檐120的配合,使得第二層內盒300穩(wěn)定的置于第一層內盒200內。

優(yōu)選地,在本發(fā)明實施例中,所述第二層內盒300頂部還設有塑封膜330,所述塑封膜330與第三外檐320的外輪廓吻合。

優(yōu)先地,所述塑封膜330與所述盒蓋400之間容置有使用說明書、紙巾及壓縮塑料圍裙(圖中未示出)。

上述封塑膜330用于將第二層內盒內的米飯隔離,以方便避免運輸過程中不小心被污染、另一方面使得米保存時間更久。使用方便火鍋時,只需要將封塑膜撕掉,再蓋上盒蓋加熱即可。

可以理解的是,通過在所述塑封膜330與所述盒蓋400之間放置使用說明書、紙巾及壓縮塑料圍裙,可以更加方便人們在戶外使用,避免操作不當及食用方便火鍋時弄臟衣服。

優(yōu)選地,所述自熱包110包括無紡布包裝袋及內置于所述無紡布包裝袋中的發(fā)熱劑。

上述發(fā)熱劑可直接采用現(xiàn)有的安全衛(wèi)生,且具有大熱量配方的發(fā)熱劑,如采用包含有生石灰、金屬粉和催化劑等的發(fā)熱劑,熱蒸汽的最高溫度可達200攝氏度以上,加熱時長可達半小時,加熱食物時先蓋上盒蓋加熱十幾分鐘后打開盒蓋可以實現(xiàn)邊加熱邊吃。

優(yōu)選地,所述外盒100、所述第一層內盒200、所述第二層內盒300及所述盒蓋400采用的制作材料均為食品級安全材料。所述第一層內盒200的內壁上設有刻度(圖中未示出),通過在第一層內盒200的內壁上刻設刻度,使得使用者能夠很方便的確定火鍋料中水的添加量。

由上述描述可知,使用該方便火鍋時,先打開盒蓋400,拿出第一層內盒200和第二層內盒300,取出第一層內盒200中的火鍋料包210,將水包220開口倒入適量的水到第一層內盒200中,然后拆開火鍋料包210向第一層內盒200中加入火鍋料并攪拌均勻,之后將水包220中的剩余水適量倒入外盒中并使水剛好沒過自熱包110,以促發(fā)自熱包110放熱反應,最后迅速把第一層內盒200放入外盒100中,再將第二層內盒300置于第一層內盒200中,蓋上盒蓋400,等待大約十幾分鐘即可享受美味的火鍋及米飯。

綜上所述,與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明的方便火鍋的有益效果是:

(1)、本發(fā)明的方便火鍋使用時,只需將火鍋料包內的火鍋料放入第一層內盒中,并取水包中適量的水倒入第一層內盒中,然后再取適量的水倒入外盒中并沒過自熱包促使自熱包放熱,再將內盒置于外盒內并蓋上盒蓋,自熱包自動給第一層內盒內的火鍋料及第一層內盒內的米飯加熱,在十幾分鐘后使用者就能品嘗到美味、健康、新鮮、熱氣騰騰的食物,不僅花費的時間少,而且由于采用了真空包裝的新鮮蔬菜和肉類等火鍋料作為食材,因此保證了菜品的新鮮,現(xiàn)做現(xiàn)吃,健康安全,為上班族及外出旅游或野外宿營的人們很好地解決了吃飯問題;此外,由于利用了自熱包來加熱食物,不需要火或電,因此能夠隨時食用。

(2)、進一步地,本發(fā)明的方便火鍋通過在盒蓋內部配置有筷子、餐勺、叉子,牙簽等餐具,攜帶及使用方便,為上班族及外出旅游或野外宿營的人們很好地解決了吃飯餐具問題。

(3)、進一步地,本發(fā)明的方便火鍋在外盒的外壁上設置波浪紋,有效起到隔熱防燙作用,即使在加熱的情況下拿取外盒100也不會感覺很燙,很好的避免了使用過程中被燙傷。

盡管以上較多使用了表示結構的術語,例如“自熱餐盒”、“第一層內盒”、“火鍋料包”等,但并不排除使用其它術語的可能性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本發(fā)明的本質;把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本發(fā)明精神相違背的。

以上所述,僅為本發(fā)明的具體實施方式,但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術領域的技術人員在本發(fā)明揭露的技術范圍內,可輕易想到變化或替換,都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。因此,本發(fā)明的保護范圍應以所述權利要求的保護范圍為準。

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