太谷餅中間翻餅的制造方法
【專利摘要】一種太谷餅中間翻餅機，包括傳送帶及支撐傳送帶的托輥和驅(qū)動傳送帶工作的動力輥，所述的動力輥置于下層帶上，在動力輥兩側(cè)設(shè)置有張緊輥，所述的托輥包括置于起始端的上翻回轉(zhuǎn)輥和末端的下翻回轉(zhuǎn)輥，在上翻回轉(zhuǎn)輥與下翻回轉(zhuǎn)輥之間有中間托輥。置于傳送帶末端的下翻回轉(zhuǎn)輥直徑為3-4㎝。傳送帶末端與烤爐傳送帶銜接，并且傳送帶置于烤爐傳送帶上部。本實用新型的太谷餅中間翻餅機，將動力托輥設(shè)置于下層帶上并且設(shè)置張緊輥，使得傳送帶兩端的上翻回轉(zhuǎn)輥可以采用直徑較小的輥，便于與烤爐主傳送帶銜接，方便翻餅作業(yè)進行。通過設(shè)置中間翻餅機，方便太谷餅成型及雙面上火，特別是不產(chǎn)生糊邊的現(xiàn)象。適合用于與自動化生產(chǎn)制作太谷餅的設(shè)備配套使用。提高了生產(chǎn)效率，在保留太谷餅風(fēng)味的基礎(chǔ)上提高了的質(zhì)量。
【專利說明】太谷餅中間翻餅機
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種烤餅生產(chǎn)線上的翻餅裝置，具體為一種適用于太谷餅生產(chǎn)線上使用的中間翻餅機。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的太谷餅烤制設(shè)備采用單爐操作，由人工翻餅，但采用自動化流水線作業(yè)時，人工操作已不能適應(yīng)設(shè)備要求，為此需要研制一套自動翻餅設(shè)備，現(xiàn)有技術(shù)中，類似的翻餅設(shè)備如中國專利02216897.4公開的一種“翻餅裝置”，其針對休閑派蛋糕自動生產(chǎn)設(shè)備設(shè)計了一套自動、精確的翻餅裝置，其主要技術(shù)方案包括上、下分列并相互銜接的兩條輸送帶，在上層輸送帶末端設(shè)置有阻擋板、放行板、光電控制機構(gòu)，在上、下層輸送帶間設(shè)置有翻餅機構(gòu)，該翻餅機構(gòu)可作I 8 O度翻轉(zhuǎn)，將來自上層傳送帶的餅翻轉(zhuǎn)到下層輸送帶的整列板上，完成翻餅任務(wù)。這種設(shè)備在上下傳送帶間設(shè)置翻餅機構(gòu)，既增加了設(shè)備的復(fù)雜性，同時增加了設(shè)備的故障率。同時該翻餅機構(gòu)由于翻轉(zhuǎn)離心作用會使餅坯在被甩到下層傳送帶時受到一定的沖擊作用，由于太谷餅餅坯太軟容易發(fā)生變形，所以上述技術(shù)不適合太谷餅的翻餅操作。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型針對太谷餅自動化生產(chǎn)設(shè)備的特點，設(shè)計了一種太谷餅中間翻餅機，實現(xiàn)了太谷餅流水線生產(chǎn)過程的自動翻餅作業(yè)。
[0004]一種太谷餅中間翻餅機，包括傳送帶及支撐傳送帶的托輥和驅(qū)動傳送帶工作的動力輥，其特征是所述的動力輥置于下層帶上，在動力輥兩側(cè)設(shè)置有張緊輥，所述的托輥包括置于起始端的上翻回轉(zhuǎn)輥和末端的下翻回轉(zhuǎn)輥，在上翻回轉(zhuǎn)輥與下翻回轉(zhuǎn)輥之間有中間托輥。
[0005]所述的太谷餅中間翻餅機，其特征是所述的置于傳送帶末端的下翻回轉(zhuǎn)輥直徑為3-5 Cm。
[0006]所述的太谷餅中間翻餅機，其特征是所述的傳送帶末端與烤爐傳送帶銜接，并且傳送帶置于烤爐傳送帶上方相距高度2-3厘米。
[0007]本實用新型的太谷餅中間翻餅機，將動力托輥設(shè)置于下層帶上并且設(shè)置張緊輥，使得傳送帶兩端的上翻回轉(zhuǎn)輥與下翻回轉(zhuǎn)輥可以采用直徑較小的輥，便于與烤爐主傳送帶銜接，方便翻餅作業(yè)進行。通過設(shè)置中間翻餅機，方便太谷餅成型及雙面上火，特別是不產(chǎn)生糊邊的現(xiàn)象。適合用于與自動化生產(chǎn)制作太谷餅的設(shè)備配套使用。提高了生產(chǎn)效率，在保留太谷餅風(fēng)味的基礎(chǔ)上提聞了的質(zhì)量。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是翻餅機結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中，1-上翻回轉(zhuǎn)輥，2-傳送帶，3-中間托輥，4-外罩，5-動力棍，6_張緊棍，7_下翻回轉(zhuǎn)輥，8-烤爐傳送帶。
【具體實施方式】
[0010]以下結(jié)合附圖對本實用新型的太谷餅中間翻餅機作詳細(xì)描述。
[0011]參照圖1，本實用新型的太谷餅中間翻餅機屬于太谷餅自動化生產(chǎn)線中的配套設(shè)備，該中間翻餅機包括傳送帶2、動力輥5和支撐托輥，其中動力輥5置于下層帶上，在動力輥的兩側(cè)設(shè)置有張緊輥6，支撐托輥包括傳送帶起始端的上翻回轉(zhuǎn)輥I和末端的下翻回轉(zhuǎn)輥7，其中下翻回轉(zhuǎn)輥7的直徑為3-5厘米。在該上翻回轉(zhuǎn)輥I與下翻回轉(zhuǎn)輥7之間有若干個中間托輥3。傳送帶2末端下翻回轉(zhuǎn)輥7與烤爐傳送帶8銜接，并且烤爐傳送帶8置于傳送帶2下部2-3厘米處。外罩4將傳送帶2包裹。
[0012]工作時，烤爐傳送帶8的行走速度小于翻餅機傳送帶2的行走速度。來自太谷餅成型機組的太谷餅餅坯進入翻餅機傳送帶2上并運行至末端，當(dāng)其由翻餅機傳送帶末端下落與烤爐傳送帶8接觸時，由于二者的速度差，太谷餅的上部被推出后翻轉(zhuǎn)180度落入烤爐傳送帶上，完成翻餅作業(yè)。
【權(quán)利要求】
1.一種太谷餅中間翻餅機，包括傳送帶(2)及支撐傳送帶(2)的托輥和驅(qū)動傳送帶工作的動力輥(5)，其特征是所述的動力輥(5)置于下層帶上，在動力輥兩側(cè)設(shè)置有張緊輥(6 )，所述的托輥包括置于起始端的上翻回轉(zhuǎn)輥(I)和末端的下翻回轉(zhuǎn)輥(7 )，在上翻回轉(zhuǎn)輥與下翻回轉(zhuǎn)輥之間有中間托輥(3 )。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的太谷餅中間翻餅機，其特征是所述的置于傳送帶末端的下翻回轉(zhuǎn)輥(7)直徑為3-5cm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的太谷餅中間翻餅機，其特征是所述的傳送帶(2)末端與烤爐傳送帶(8)銜接，并且傳送帶(2)置于烤爐傳送帶(8)上方，相距高度2-3厘米。
【文檔編號】B65G47/248GK203461492SQ201320483810
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年8月9日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月9日
【發(fā)明者】許效群, 郭維寶 申請人:晉中市喜蓉食業(yè)有限公司