專利名稱：一種烘焙機(jī)械的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烘焙機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種連續(xù)性生產(chǎn)食品的烘焙機(jī)械。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的連續(xù)性生產(chǎn)食品的烘焙機(jī)械一般在工作中都存在著耗能大的設(shè)計(jì)缺陷。這 是由于傳統(tǒng)的傳輸帶在循環(huán)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，傳輸帶必然會(huì)有加熱、冷卻，再加熱、再冷卻的 循環(huán)，因此，設(shè)備將會(huì)消耗無(wú)謂的能源，使之生產(chǎn)在節(jié)能及環(huán)保上受到很大的制約?，F(xiàn)有的連續(xù)性生產(chǎn)食品的烘焙機(jī)械一般在工作中都避免不了傳輸金屬網(wǎng)帶與承 托架之間的大面積磨擦，這樣在傳輸網(wǎng)帶的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，烘焙加熱區(qū)內(nèi)必然會(huì)產(chǎn)生大量的 金屬粉塵。因此，在保障烘焙物的衛(wèi)生上將會(huì)大打折扣。而且現(xiàn)有的連續(xù)性生產(chǎn)食品的烘焙機(jī)械在同一烘焙加熱區(qū)內(nèi)只有一種傳輸工作 速度，因此設(shè)備的擴(kuò)容困難。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種節(jié)能環(huán)保的烘焙機(jī)械。本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)—種烘焙機(jī)械，包括機(jī)架，其特征在于所述機(jī)架上設(shè)有使烘焙物產(chǎn)生步進(jìn)式的單 向移動(dòng)經(jīng)過(guò)烘焙機(jī)械的加熱區(qū)的步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)。所述步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定承托架、移動(dòng)承托架、升降氣缸、往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)和控 制器，固定承托架安裝在機(jī)架的上部，移動(dòng)承托架與升降氣缸連接，升降氣缸安裝在往復(fù)移 動(dòng)機(jī)構(gòu)上，往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架的下部，固定承托架、移動(dòng)承托架設(shè)置在烘焙機(jī)械的加 熱區(qū)內(nèi)，固定承托架包括間隔平行排列的長(zhǎng)條形支桿，相鄰兩支桿之間形成一導(dǎo)向軌道，各 支桿排列方向與烘焙物的運(yùn)動(dòng)方向一致，移動(dòng)承托架包括嵌入在固定承托架之每一導(dǎo)向軌 道內(nèi)的傳送桿，各傳送桿通過(guò)連接桿連接形成一個(gè)托架整體，升降氣缸處于最高點(diǎn)時(shí)移動(dòng) 承托架的各傳送桿的頂面高于固定承托架上的各長(zhǎng)條形支桿頂面所在的平面，移動(dòng)承托架 在控制器、升降氣缸和往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下相對(duì)于固定承托架產(chǎn)生上升、向前、下降、退 后的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。所述往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)力氣缸、平板車(chē)、連接臂、導(dǎo)軌，導(dǎo)軌安裝在機(jī)架的底 部且與固定承托架之每一導(dǎo)向軌道的方向一致，平板車(chē)的底部安裝有滾動(dòng)軸承，滾動(dòng)軸承 鑲嵌在導(dǎo)軌上，主動(dòng)力氣缸水平放置，主動(dòng)力氣缸的一端與連接臂連接，連接臂與平板車(chē)連 接，主動(dòng)力氣缸的另一端連接在機(jī)架上，升降氣缸的底部安裝在平板車(chē)上，控制器為控制升 降氣缸和主動(dòng)力氣缸的氣動(dòng)控制器。所述固定承托架由排列成欄柵狀且水平放置金屬長(zhǎng)條型材組成，各金屬長(zhǎng)條型材 的兩端固定在設(shè)置于機(jī)架上的烘焙物入料口與烘焙物出料口之間。所述移動(dòng)承托架由排列成欄柵狀、水平放置且用橫條連接成一個(gè)整體的金屬長(zhǎng)條 型材組成。[0012]本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)1)本實(shí)用新型的傳輸系統(tǒng)是步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)，使烘焙物產(chǎn)生步進(jìn)式的單向移動(dòng)經(jīng) 過(guò)烘焙機(jī)械的加熱區(qū)，而不是傳統(tǒng)的傳輸帶在循環(huán)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中使烘焙物經(jīng)過(guò)烘焙機(jī)械的 加熱區(qū)，特別是本實(shí)用新型傳輸過(guò)程中只有固定承托架和移動(dòng)承托架兩個(gè)部件整體都置于 加熱區(qū)之內(nèi)而不會(huì)外移，因此熱量散失少，必然使之在生產(chǎn)上收到有節(jié)約能源、減少排放及 有利于環(huán)保的經(jīng)濟(jì)效益。2)本實(shí)用新型的傳輸系統(tǒng)的傳輸過(guò)程中固定承托架與移動(dòng)承托架兩者之間的相 對(duì)運(yùn)動(dòng)部件沒(méi)有摩擦過(guò)程。因此，烘焙加熱區(qū)內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生大量的金屬粉塵，烘焙物的衛(wèi)生品 質(zhì)得到明顯提高。3)本實(shí)用新型的傳輸系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維護(hù)調(diào)整方便和容易滿足到在同一加熱區(qū) 內(nèi)可以同時(shí)獲得多種的傳輸速度，而且容易實(shí)現(xiàn)設(shè)備的擴(kuò)容。
圖1為本實(shí)用新型烘焙機(jī)械俯視方向結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型烘焙機(jī)械側(cè)視方向結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型烘焙機(jī)械之動(dòng)作步驟A時(shí)的側(cè)視方向結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實(shí)用新型烘焙機(jī)械之動(dòng)作步驟B時(shí)的側(cè)視方向結(jié)構(gòu)示意圖；圖5為本實(shí)用新型烘焙機(jī)械之動(dòng)作步驟C時(shí)的側(cè)視方向結(jié)構(gòu)示意圖；圖6為本實(shí)用新型烘焙機(jī)械之動(dòng)作步驟D時(shí)的側(cè)視方向結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型烘焙機(jī)械實(shí)施例作進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1-2所示，本實(shí)用新型包括機(jī)架1，在機(jī)架1上設(shè)有使烘焙物10產(chǎn)生步進(jìn)式的 單向移動(dòng)經(jīng)過(guò)烘焙機(jī)械的加熱區(qū)11的步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)。步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定承托架 2、移動(dòng)承托架3、升降氣缸4、往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)和控制器，固定承托架2安裝在機(jī)架1的上部， 移動(dòng)承托架3與升降氣缸4連接，升降氣缸4安裝在往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在 機(jī)架1的下部，固定承托架2、移動(dòng)承托架3設(shè)置在烘焙機(jī)械的加熱區(qū)內(nèi)，固定承托架2包 括間隔平行排列的長(zhǎng)條形支桿21，相鄰兩支桿之間形成一導(dǎo)向軌道22，各支桿排列方向與 烘焙物的運(yùn)動(dòng)方向一致，移動(dòng)承托架3包括嵌入在固定承托架之每一導(dǎo)向軌道內(nèi)的傳送桿 31，各傳送桿通過(guò)連接桿連接形成一個(gè)托架整體，升降氣缸4處于最高點(diǎn)時(shí)移動(dòng)承托架3的 各傳送桿的頂面高于固定承托架2上的各長(zhǎng)條形支桿頂面所在的平面(其中固定承托架2 的各支桿21的頂面形成一個(gè)平面，移動(dòng)承托架3各傳送桿31的頂面形成一個(gè)平面)，移動(dòng) 承托架3在控制器、升降氣缸4和往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下相對(duì)于固定承托架1產(chǎn)生上升、向 前、下降、退后的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，從而使被運(yùn)送的物體產(chǎn)生步進(jìn)式的單向移動(dòng)。往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)包 括主動(dòng)力氣缸5、平板車(chē)6、連接臂7、導(dǎo)軌8，導(dǎo)軌8安裝在機(jī)架1的底部且與固定承托架2 之每一導(dǎo)向軌道22的方向一致，平板車(chē)6的底部安裝有滾動(dòng)軸承9，滾動(dòng)軸承9鑲嵌在導(dǎo)軌 8上，主動(dòng)力氣缸5水平放置，主動(dòng)力氣缸5的一端與連接臂7連接，連接臂7與平板車(chē)6連 接，主動(dòng)力氣缸5的另一端連接在機(jī)架1上，升降氣缸4的底部安裝在平板車(chē)6上，控制器 為控制升降氣缸4和主動(dòng)力氣缸5的氣動(dòng)控制器。步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)也可以使其它的結(jié)構(gòu)，往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)同樣可以使其它驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。其中固定承托架2做成是機(jī)架整體之上的一部份構(gòu)件，固定承托架2是截面呈矩 型(1cm X5cm)金屬長(zhǎng)條型材。固定承托架2是由上述的若干條金屬長(zhǎng)條型材組成，排列成 欄柵狀，水平放置。它的一端固定在烘焙爐的烘焙物入料口的機(jī)架上、它的另一端固定在烘 焙爐的烘焙物出料口的機(jī)架上。移動(dòng)承托架3也是截面呈矩型(1cm XlOcm)金屬長(zhǎng)條型 材。移動(dòng)承托架3是由上述的若干條金屬長(zhǎng)條型材組成，也是排列成欄柵狀用橫條連接成 整體、水平放置、固定在裝有升降氣缸4的平板車(chē)6上。升降氣缸4的行程為2cm，升降氣缸 4處于最低點(diǎn)時(shí)移動(dòng)承托架3的平面是低于固定承托架2的平面(約1cm)，升降氣缸4處 于最高點(diǎn)時(shí)移動(dòng)承托架3的平面是高于固定承托架2的平面(約1cm)。固定承托架2的金 屬長(zhǎng)條數(shù)目為N條，移動(dòng)承托架3的金屬長(zhǎng)條數(shù)目為N-I條，固定承托架2的金屬長(zhǎng)條之間 的間隔與移動(dòng)承托架3的金屬長(zhǎng)條之間的間隔相同。固定承托架2的金屬長(zhǎng)條與移動(dòng)承托 架3的金屬長(zhǎng)條間隔鑲嵌(呈奇偶關(guān)系)，移動(dòng)承托架3的金屬長(zhǎng)條的長(zhǎng)度較固定承托架2 的金屬長(zhǎng)條的長(zhǎng)度為短(固定承托架的金屬長(zhǎng)條的長(zhǎng)度減去主動(dòng)力氣缸的活塞行程)，但 互不相連接。本實(shí)用新型經(jīng)由氣動(dòng)元件控制器去控制升降氣缸4和主動(dòng)力氣缸5完成A，B, C， D四個(gè)步驟的循環(huán)動(dòng)作A、升降氣缸4充氣使之整個(gè)移動(dòng)承托架3的平面相對(duì)高于固定承托架2的平面， 這時(shí)烘焙物10是承托在移動(dòng)承托架3上，如圖3 ；B、主動(dòng)力氣缸5推動(dòng)整個(gè)移動(dòng)承托架3連同被承托的烘焙物10沿著傳輸線的運(yùn) 行方向作向前運(yùn)動(dòng)(如圖中箭頭所指方向)。烘焙物10沿著傳輸線向前移動(dòng)的距離為主動(dòng) 力氣缸5的活塞行程，如圖4;C、升降氣缸4復(fù)位使之整個(gè)移動(dòng)承托架3的平面相對(duì)低于固定承托架2的平面， 這時(shí)烘焙物10是承托在固定承托架2上，如圖5 ；D、主動(dòng)力氣缸5復(fù)位帶動(dòng)整個(gè)移動(dòng)承托架3沿著傳輸線的運(yùn)行方向作后退運(yùn)動(dòng)， 移動(dòng)的距離為主動(dòng)力氣缸5的活塞行程。這時(shí)烘焙物10是停留在固定承托架2上，如圖6。重復(fù)上述A，B, C，D四個(gè)步驟的動(dòng)作，從而使被運(yùn)送的烘焙物10產(chǎn)生步進(jìn)式的單 向移動(dòng)。利用控制主動(dòng)力氣缸5往復(fù)運(yùn)動(dòng)的時(shí)間間隔就可以達(dá)到調(diào)節(jié)傳輸帶的傳輸速度。
權(quán)利要求1.一種烘焙機(jī)械，包括機(jī)架，其特征在于所述機(jī)架上設(shè)有使烘焙物產(chǎn)生步進(jìn)式的單 向移動(dòng)經(jīng)過(guò)烘焙機(jī)械的加熱區(qū)的步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘焙機(jī)械，其特征在于所述步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定承托 架、移動(dòng)承托架、升降氣缸、往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)和控制器，固定承托架安裝在機(jī)架的上部，移動(dòng)承 托架與升降氣缸連接，升降氣缸安裝在往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架的下部， 固定承托架、移動(dòng)承托架設(shè)置在烘焙機(jī)械的加熱區(qū)內(nèi)，固定承托架包括間隔平行排列的長(zhǎng)條形支桿，相鄰兩支桿之間形成一導(dǎo)向軌道，各支 桿排列方向與烘焙物的運(yùn)動(dòng)方向一致，移動(dòng)承托架包括嵌入在固定承托架之每一導(dǎo)向軌道 內(nèi)的傳送桿，各傳送桿通過(guò)連接桿連接形成一個(gè)托架整體，升降氣缸處于最高點(diǎn)時(shí)移動(dòng)承 托架的各傳送桿的頂面高于固定承托架上的各長(zhǎng)條形支桿頂面所在的平面，移動(dòng)承托架在 控制器、升降氣缸和往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下相對(duì)于固定承托架產(chǎn)生上升、向前、下降、退后 的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烘焙機(jī)械，其特征在于所述往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)力氣缸、 平板車(chē)、連接臂、導(dǎo)軌，導(dǎo)軌安裝在機(jī)架的底部且與固定承托架之每一導(dǎo)向軌道的方向一 致，平板車(chē)的底部安裝有滾動(dòng)軸承，滾動(dòng)軸承鑲嵌在導(dǎo)軌上，主動(dòng)力氣缸水平放置，主動(dòng)力 氣缸的一端與連接臂連接，連接臂與平板車(chē)連接，主動(dòng)力氣缸的另一端連接在機(jī)架上，升降 氣缸的底部安裝在平板車(chē)上，控制器為控制升降氣缸和主動(dòng)力氣缸的氣動(dòng)控制器。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烘焙機(jī)械，其特征在于所述固定承托架由排列成欄柵狀且 水平放置金屬長(zhǎng)條型材組成，各金屬長(zhǎng)條型材的兩端固定在設(shè)置于機(jī)架上的烘焙物入料口 與烘焙物出料口之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烘焙機(jī)械，其特征在于所述移動(dòng)承托架由排列成欄柵狀、水 平放置且用橫條連接成一個(gè)整體的金屬長(zhǎng)條型材組成。
專利摘要本實(shí)用新型包括機(jī)架，其特征在于所述機(jī)架上設(shè)有使烘焙物產(chǎn)生步進(jìn)式的單向移動(dòng)經(jīng)過(guò)烘焙機(jī)械的加熱區(qū)的步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)。所述步進(jìn)式移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括固定承托架、移動(dòng)承托架、升降氣缸、往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)和控制器，固定承托架安裝在機(jī)架的上部，移動(dòng)承托架與升降氣缸連接，升降氣缸安裝在往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)上，往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架的下部，固定承托架、移動(dòng)承托架設(shè)置在烘焙機(jī)械的加熱區(qū)內(nèi)，移動(dòng)承托架在控制器、升降氣缸和往復(fù)移動(dòng)機(jī)構(gòu)的作用下相對(duì)于固定承托架產(chǎn)生上升、向前、下降、退后的往復(fù)運(yùn)動(dòng)。本實(shí)用新型具有節(jié)約能源、減少排放及有利于環(huán)保的經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)點(diǎn)，而且烘焙物的衛(wèi)生品質(zhì)得到明顯的提高。
文檔編號(hào)B65G25/04GK201830808SQ201020576018
公開(kāi)日2011年5月18日 申請(qǐng)日期2010年10月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月22日
發(fā)明者姚子良 申請(qǐng)人:姚子良