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一種水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備的制作方法

文檔序號:4215903閱讀:183來源:國知局
專利名稱:一種水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及傳菜設(shè)備,特別是一種水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備。
背景技術(shù)
在以往的餐廳、火鍋店中,顧客選擇的菜品,通常需要服務(wù)員送到,這樣不僅浪費 了人力、物力,而且常會因服務(wù)員的遺忘或疏忽而影響顧客的就餐時間及送錯所選的菜品, 就餐場所本就是十分熱鬧嘈雜的地方,再加之服務(wù)員、傳菜工及顧客的此起彼伏的叫喊聲, 場面的混亂,而大大影響顧客的食欲,隨著社會的發(fā)展,人民收入的提高,顧客對餐廳的衛(wèi) 生、服務(wù)、環(huán)境有了更高的要求,傳菜設(shè)備逐漸代替了人工傳菜,然而由于結(jié)構(gòu)上存在的問 題,使用效果不盡如人意,如在冬天,由于傳菜設(shè)備的水槽內(nèi)需要用水推動菜品的傳動,顧 客圍坐在傳菜設(shè)備旁邊就餐時,會感到陰冷,并且水溫在5攝氏度以下,使傳出的菜品過 涼,加熱緩慢,在夏季,水溫達到25攝氏度時,菜品不易保鮮,易變質(zhì),故改進和創(chuàng)新勢在必 行。

實用新型內(nèi)容針對上述情況,為克服現(xiàn)有技術(shù)缺陷,本實用新型之目的就是提供一種水動回轉(zhuǎn) 傳菜設(shè)備,可有效解決目前傳菜設(shè)備使用效果不好,使用不方便,水溫低時,加熱緩慢,水溫 高時,菜品易變質(zhì)的問題。本實用新型解決的技術(shù)方案是,包括水槽和水管,水槽經(jīng)水槽內(nèi)的隔板分隔成第 一水槽和第二水槽,第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船,第一水槽和第二水槽內(nèi)底面 上分別有第一水管和第二水管,第一水槽、第二水槽底部分別有和外部相連通的第一下水 孔、第二下水孔,第一水管、第二水管相連通,并和制熱設(shè)備、制冷設(shè)備連接在一起。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,新穎獨特,使用效果好,使用方便,可以隨著環(huán)境的冷、熱, 加熱或保鮮菜品。

附圖為本實用新型結(jié)構(gòu)俯視圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式
作詳細說明。由附圖給出,本實用新型的結(jié)構(gòu)是,包括水槽和水管,水槽經(jīng)水槽內(nèi)的隔板1分隔 成第一水槽2和第二水槽5,第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船12,第一水槽和第二水 槽內(nèi)底面上分別有第一水管3和第二水管4,第一水槽、第二水槽底部分別有和外部相連通 的第一下水孔10、第二下水孔11,第一水管、第二水管相連通,并和制熱設(shè)備8、制冷設(shè)備6 連接在一起。為了保證使用效果,所說的第一水管3和第二水管4上分別均布有方向相反的斜向噴氣孔(圖中未畫出);所說的制冷設(shè)備6為冷氣機;所說的制熱設(shè)備8為電加熱管或鍋 爐;所說的第一水管3和第二水管4經(jīng)三通9和制熱設(shè)備、制冷設(shè)備相連接;所說的第一水 管3、第二水管4和加壓水泵7相連。 本實用新型在使用時,將所要輸送的菜品放入到第一水槽和第二水槽內(nèi),由于第 一水管、第二水管和加壓水泵相連接,打開加壓水泵,使斜向噴氣孔噴出的水產(chǎn)生流動,從 而將送菜船送到顧客身邊,顧客可根據(jù)需要自行選擇食用。本實用新型可根據(jù)天氣和水溫 自動調(diào)節(jié)水溫,使顧客冬天感覺不太寒冷,夏季菜品保鮮,并能給顧客一個涼爽的環(huán)境。各 種菜品,不經(jīng)過服務(wù)員傳到顧客身邊,不僅衛(wèi)生,就餐氣氛自然,同時也省去了大量的人力, 有顯著的經(jīng)濟和社會效益。
權(quán)利要求1.一種水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備,包括水槽和水管,其特征在于,水槽經(jīng)水槽內(nèi)的隔板(1)分 隔成第一水槽(2)和第二水槽(5),第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船(12),第一水槽 和第二水槽內(nèi)底面上分別有第一水管(3)和第二水管(4),第一水槽、第二水槽底部分別有 和外部相連通的第一下水孔(10)、第二下水孔(11),第一水管、第二水管相連通,并和制熱 設(shè)備(8)、制冷設(shè)備(6)連接在一起。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備,其特征在于,所說的第一水管(3)和第二 水管(4)上分別均布有方向相反的斜向噴氣孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備,其特征在于,所說的第一水管(3)和第二 水管(4)經(jīng)三通(9)和制熱設(shè)備、制冷設(shè)備相連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備,其特征在于,所說的第一水管(3)、第二 水管⑷和加壓水泵(7)相連。
專利摘要本實用新型涉及水動回轉(zhuǎn)傳菜設(shè)備,有效解決目前傳菜設(shè)備使用效果不好,使用不方便,水溫低時,加熱緩慢,水溫高時,菜品易變質(zhì)的問題,其解決的技術(shù)方案是,包括水槽和水管,水槽經(jīng)水槽內(nèi)的隔板分隔成第一水槽和第二水槽,第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船,第一水槽和第二水槽內(nèi)底面上分別有第一水管和第二水管,第一水槽、第二水槽底部分別有和外部相連通的第一下水孔、第二下水孔,第一水管、第二水管相連通,并和制熱設(shè)備、制冷設(shè)備連接在一起,本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,新穎獨特,使用效果好,使用方便,可以隨著環(huán)境的冷、熱,加熱或保鮮菜品。
文檔編號B65G51/01GK201782502SQ201020262589
公開日2011年4月6日 申請日期2010年7月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月19日
發(fā)明者郭子勤 申請人:郭子勤
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