專利名稱：僅供包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一個僅供烘烤及包裝，尤其是用來制作爆玉米花的裝置。
本發(fā)明是針對一種非常熟悉的產(chǎn)品--爆米花來描述的，但是我們也可以考慮其它用途，特別是例如各種形狀的、供喝開胃酒用的小點心等開胃食品，圓形棒糖、薯條等，它們是以加工過的、碾過的粗玉米粉配制而成的。
基于使用便捷的因素，并考慮到該裝置可以在任何情況下以相同的方式操作，描述可以概為只需天然玉米粒就可得到爆米花。
很久以來我們就知道當(dāng)玉米粒受熱時就會爆裂成白色的花冠形狀，這個就是被稱之為爆米花的產(chǎn)品。
這些玉米粒應(yīng)該被裝置在一個涂過油脂的容器內(nèi)。
但是隨著微波爐的問世，生產(chǎn)商們已經(jīng)推薦了一些用小袋包裝好的、油脂凝固的玉米粒，玉米粒因油脂凝固所以勿需加熱。
事實上，為了保證使玉米粒最可能完整地、有效的爆破，玉米粒最好是相互壓榨過的。熱輻射在作用過程中曾是非常集中的，因此能夠提高效率。
每一粒玉米粒都不相同，因此它們應(yīng)該連同熱能加熱裝置或者微波爐加熱裝置一起使用。但它并不需要什么預(yù)先的特殊處理。是玉米粒中包含的水分轉(zhuǎn)換成水蒸氣引起的玉米粒的表皮爆裂并形成爆米花。
在使用柔軟的包裝的情況下，小口袋可以選用合適的材質(zhì)以便能夠讓它通過微波加熱并且在微波的作用下沒有損傷，這個小口袋同樣也可當(dāng)作容器使用。更確切地說，這個復(fù)雜的過程至少包括微波中一個反應(yīng)層，它可以轉(zhuǎn)換一個部分微波，吸收另一部分微波用來轉(zhuǎn)換成紅外線輻射，另外，它可以反射這些紅外線并且產(chǎn)生足夠的加熱條件用以引起玉米粒爆裂。
另外，小口袋在加熱后由于包裝材質(zhì)的厚度很薄，導(dǎo)熱產(chǎn)生，所以仍舊非常燙手。
當(dāng)玉米粒爆裂為甜爆米花時，如果我們愿意把糖轉(zhuǎn)換并通過Maillard反應(yīng)得到口感非常好的甜爆米花，并且能夠以糖為基礎(chǔ)產(chǎn)生焦糖口味的話，就必須待溫度達到一個足夠點才能實現(xiàn)。
常見的是，我們知道以“Crousti Pack”來命名的產(chǎn)品正是這一類型的產(chǎn)品。
對于消費者而言，他們只需把包裝品放到微波爐里，啟動微波爐，確定所需加熱的時間就可以拿出包裝袋品嘗已經(jīng)準(zhǔn)備好的爆米花了。
這是爆米花的膨脹現(xiàn)象以及帶有空氣膨脹的水蒸氣的形成過程，這些能夠保證膨脹效果和原先裝玉米粒的小口袋均勻展開受熱。
此后，我們知道微波爐在不斷完善并且輻射是均勻的，并且不再有必要把玉米粒疊放。
相反，還存在一個涉及到包裝問題，因為一旦攤開用薄膜做成的塑料的或者紙質(zhì)的小口袋，它沒有任何耐力也不能被當(dāng)作包裝用的容器。如上面提到過的，得到爆米花后，小口袋仍就是非常燙手。
另外，我們知道原來的包裝為了減少它的體積，應(yīng)該有必要折疊起來。在爆玉米花之前，如果把玉米粒放在一個超大的容器內(nèi)，會使玉米粒晃動，這一點并不可取，另外，裝運空著十分之九的包裝是根本不可能的。他們必須是折疊過的。
一個用于制作爆玉米花的可折疊的盒子在編號是US-5.468.938的文件中描述過。這個平行六面體的盒子包含一些帶有可自動裝卸的領(lǐng)圈的側(cè)壁。在平放位置，背部面和頂部面都緊貼在前部面和底部面上。為了做成盒子，只要把它的邊緣相互對別讓其卡住就行。包裝在小口袋里的玉米粒能夠被導(dǎo)入到盒中。
這個辦法并非讓人滿意，因為小口袋沒有固定在折疊的盒子中并且它妨礙盒子的疊放。
因此本發(fā)明提供的是一種新型的裝置，它能夠擁有并保存玉米粒，實現(xiàn)在微波爐中爆玉米花，并將爆好的玉米花進行包裝。
為了達到這種效果，本發(fā)明致力于一種包裝及烘烤玉米用來制作爆米花的裝置，其特征表現(xiàn)為一個容器，這個容器帶有可儲存玉米粒的底盤和一個補償區(qū)域，補償區(qū)域可以有兩種狀態(tài)一種折疊狀態(tài)另一種展開狀態(tài)。
本發(fā)明的細(xì)節(jié)描述體現(xiàn)在附件的圖表上，它們體現(xiàn)了一種優(yōu)選但非限制性的實現(xiàn)模式，這些圖表與以下圖表相對應(yīng)-

圖1A根據(jù)本發(fā)明，圖表1A為包裝及烘烤玉米用來制作爆米花的裝置在折疊位置的視圖；-圖1B此圖為包裝及烘烤玉米用來制作爆米花的裝置在展開位置的視圖；-圖2此圖為實現(xiàn)此裝置的紙型展開視圖；-圖3此圖為構(gòu)成底盤的紙型的實現(xiàn)模式的注釋圖；-圖4此圖為底盤一角的詳細(xì)透視圖；-圖5此圖為紙型的另一種實現(xiàn)模式的注釋圖；-圖6A此圖為第一種實現(xiàn)模式的帶蓋底盤的平面注釋圖；-圖6B此圖顯示的是圖6A底盤的切面；-圖7A此圖為第二種實現(xiàn)模式的帶蓋底盤的平面注釋圖；-圖7B此圖顯示的是圖7B在填滿狀態(tài)的底盤的注釋圖；-圖8A和圖8B為玉米粒在烹飪前、后的另一種包裝模式的切面圖。
在圖1A上，裝置10包括一個容器12，它帶有一個底部14，一個補償區(qū)域16，一些展開拉手18和一些打開或關(guān)閉此容器的卡頭20。
整體裝置是以紙板材料制成的，為了遵守一定的食用質(zhì)量，通常是以原木纖維紙板制成的。
底盤為長方形或者方格形，堅硬的，為了固定，底盤的高度為1至2厘米。
這個底盤用于盛裝未加工的玉米粒。玉米粒的多少決定了所要制作的爆米花的數(shù)量。但是，我們能夠明白厚度還應(yīng)該降低點，因為微波穿透食物的力還是比較弱的，約計2厘米。因此應(yīng)該把底盤限定到這一厚度，這樣才能保證最大的效率。
為了增加容量，可以調(diào)節(jié)其它的尺寸。
折疊的補償區(qū)域體現(xiàn)在圖1A上，然而它還帶有一個展開導(dǎo)索，使之能夠區(qū)別其它不同的部分。在實際情況中，裝置的總體高度看起來和底盤的高度差不多。
這個補償區(qū)域包括折疊部位22和24，它們對應(yīng)于可折疊的、相對的兩塊面26和拉直面28。
每個可折疊面26包括一道折線30，它是通過對紙板切槽得到的，這道折線位居每個折疊面中間并且與底盤平行。
每個拉直面28包括幾道折線，第一道折線32是位于中央的折線30的沿續(xù)。相反地，每一條折線32也都是通過對紙板切槽產(chǎn)生的，但它包括在中央位置的一道切縫34，它能夠構(gòu)成一個菱形狀的小窗口，在展開操作過程中，它的開口大小正如前面提到的那樣可以變化。切縫34是線狀的，并且可能包括一些補充部分便于打開開口。在切縫34的兩端合理地插置了開縫35，它的延展方向明顯地是與切縫34垂直的，也就是上面提到的切縫34，以便能夠防止切縫34的延線撕裂紙盒。
另外，預(yù)先考慮到的對角線的折疊線36同樣也是通過切槽得到的。
因此，我們可以可到一個內(nèi)壁堅硬的、可折疊的風(fēng)箱。
展開拉手18包括兩個T型舌頭38，一個在折疊面26上。正如圖2所示，每個舌頭狀耳子/卡口都被合理地設(shè)計為T型。在每條折縫30上都設(shè)有一個插口40，它的長度正好能夠讓T型舌頭狀耳子/卡口上的縱向的部分42通過時防止橫向的部分44脫出。在這種實用模式下，裝卸非常簡單而且完全是機械操作。
T型舌頭狀耳子/卡口的橫向部分如有必要可以直接粘貼在折疊面26的內(nèi)部。
打開或關(guān)閉此容器的卡頭20包括兩個可互相折攏的盒蓋面46和48，并且每一片都配有一個耳子/卡口50和52。每個耳子都能夠用來固定相對的盒蓋面以便能夠確保縮緊盒蓋面使容器處于關(guān)閉狀態(tài)。
容器的舌頭狀卡口52是以令人熟知的包裝方法通過四個盒面54到60相互疊放交錯實現(xiàn)的。
為了肯定玉米粒能夠裝在盒中而不會從相互交錯疊放的盒蓋面中跑出來，所以預(yù)先設(shè)計了一個如圖2所示的底盤62。
這個底盤同樣也是用一種能夠吸收由微波轉(zhuǎn)換能源的材質(zhì)制成的，當(dāng)用糖來制作甜爆米花時，它能夠產(chǎn)生紅外線激活Millard反應(yīng)。如果做咸爆米花或者黃油口味的爆米花時，它不產(chǎn)生任何轉(zhuǎn)換，但是能量的吸收能夠改善爆裂程度。
為了存儲能引起爆裂所必需帶有一定濕度的玉米粒，這個濕度一般測定為14％，必需把此裝置包在合適的絡(luò)化物保護膜內(nèi)。正如其它任何一種此類型的食品一樣，在使用時打開保護膜。
此制作爆米花及包裝裝置的使用過程也就是現(xiàn)在說明的這樣。
消費者從此裝置中拿出他的折疊包裝袋，玉米粒存儲在底盤62的底座當(dāng)中，如果存在這樣一個底盤或底座的話。底座能夠儲存玉米粒并將它們固定在一定的地方。底座的出現(xiàn)也能夠讓使補償區(qū)域16按照前面折疊的技巧朝裝置內(nèi)完全折疊。消費者把兩條舌頭38向外拉伸，與折線30成直角地從兩個可折疊面26拉出，這樣做是為了拉平這兩個面，拉開底部14和關(guān)閉拉頭20，并且同時拉平拉直面28。切縫口34合上后就變成了一個裂縫并且這些拉直面也隨之變成平面的。形成切縫口的切縫34有利于拉直補償區(qū)域16并且可以減小與折疊面26和拉直面28相連的盒邊的磨損。當(dāng)折疊面26和拉直面28是梯形以便能得到一個被截去一半并倒置的金字塔形狀時，這道切縫34是必需的。
微波爐在確定的時間內(nèi)運行時，它能夠爆裂玉米粒并且能夠轉(zhuǎn)換糖。
因此裝置內(nèi)就裝滿了可以品嘗的爆米花。
容器的容量是根據(jù)底座里最初的玉米粒的數(shù)量來確定的。
消費者能夠通過使用兩個小舌頭38來控制此裝置而不會使它燒糊。
消費者可以任意把兩個耳子50和52分開以便打開兩個可互相折攏的盒蓋面46和48，就可以從里面拿取東西。
我們觀察到容器是固定的、堅硬的，它不僅能夠烹飪少量的食品，而且能夠包裝，并無需偶爾撕破或剪掉口袋，這樣會導(dǎo)致弄亂里面的東西。另外，有一個很明顯的好處就是能夠解決余熱燙手的問題。安置在不同面的切縫能夠使水蒸氣流通并避免這種余熱的聚集。
我們也注意到兩片盒蓋面46和48可以重新關(guān)上用于保存下次食用的爆米花。
這樣一種裝置因其使用方法簡單而在工業(yè)方面引人注目。
事實上，根據(jù)本發(fā)明設(shè)計出來的裝置是非常堅固的。
根據(jù)本發(fā)明，此裝置的折疊，填充，包裝過程都輕易能自動化。
上面提到的紙板因其涉及一種特殊的材料，我們也可以用一種類似的、能保證一定堅硬度的某種材質(zhì)。
同樣，以此高度而確定的大小及形狀也可以設(shè)計為倒置的半金字塔形。
根據(jù)改進，盒蓋面46和48在預(yù)先切開的情況下能夠使它們成為可分開的，這樣能夠保證完全打開。
在圖3，圖4，圖5，圖6A，圖6B，圖7A和圖7B上，我們已經(jīng)展示了底盤62不同的實現(xiàn)模式。
根據(jù)第一種實現(xiàn)模式，底盤是在四邊形的底座64的基礎(chǔ)上制成的，它是由一個多層的紙或紙板做成的，它至少包括一頁有暈線(拉痕)的鍍金屬屬的紙板66，它能夠吸收由微波轉(zhuǎn)換的能量。
底座64包括四條折線68，每條折線都與底座64的邊線平行，它們就限定了有可能構(gòu)成底盤內(nèi)側(cè)壁的折疊部分70。這些折線68在中間限定了底盤的底，底盤的底的尺寸與底部14相應(yīng)。
在每個角的位置，有一道折線72，它與每個底座的角相連，并且交點在每條折線68上，因此底盤的側(cè)壁可以折疊。另外，厚度余量區(qū)74是每個角的側(cè)壁折疊形成的，它們是可以翻折到上述側(cè)壁的外面，正如圖4詳細(xì)描述的那樣，可以形成一道溝，它可以防止多余的油脂泄露到底盤62的外邊而是使它們順著底盤62的內(nèi)部方向流動。
另外，正如圖3上闡述的，為了在每個角端不與鍍金屬屬區(qū)接觸，鍍金屬紙片66位與兩條平行的折線68中間，并限定了加熱的風(fēng)險。
根據(jù)本發(fā)明的另外一個特征，如圖5所闡述的那樣，折疊部分70構(gòu)成了底盤的側(cè)壁，每個側(cè)壁包括一個延長部分76，它能夠重新覆蓋盒子10的部分或全部的內(nèi)側(cè)壁，以便能夠減少與上面提到的盒子10的油污接觸。
根據(jù)另外一個特征，底盤包括一個形成蓋子的部分，它能夠隔離食品，無論是用薄膜隔離，還是用一個再覆蓋紙板或半硬紙片78來隔離，這塊紙板與船型盒62的內(nèi)側(cè)壁通過焊接或者熱熔化的膠粘相連，正如圖6A，圖6B，圖7A和圖7B所闡述的那樣。
覆蓋紙片78有一個合理的形狀呈十字形，它包括一些不覆蓋底座64的角區(qū)的壁凹80，它能避免在這個折疊區(qū)的厚度余量。另外，覆蓋紙片78包括一些平行于折線68的第一折疊線82，它們稍微向外挪動了一點用來方便成型底盤62。
覆蓋紙片78包括一些第二折疊線，這些折線能夠確定所裝食物的容量，正如圖6B闡述的那樣。這些第二折疊線能夠得到一個半金字塔的形狀并包括一些可以確定方格84的折線和一些對角線的折線86，它們把方格角與相應(yīng)的壁凹角80相連。
根據(jù)發(fā)明的另一個特征，正如圖7A和7B闡述的那樣，覆蓋紙片78還包括一些第三折疊線88，它們不平行于第一折疊線82，它們和方格84其中的一端形成一個被截去的半三角形。當(dāng)我們合攏與底盤62緊挨的幾個頂端時，這些折疊線88能夠形成一個給料槽，如圖7B所示。
當(dāng)然，圖6A和圖6B的實現(xiàn)模式包括圖5上闡述的一些延長部分78和/或者圖3上闡述的一頁鍍金屬紙片66。
從圖8A和8B上，我們已經(jīng)介紹了另外一種食品的包裝模式。這個包裝模式包括一個小口袋90，它放在一張紙片92上，它的材料和底座64的材料一樣，它能蓋住盒子的底面。小口袋90包括一些焊接線，一條朝上的焊接線94在烹飪過程中遇到爆玉米花時的熱度時會開焊，并緊粘在盒子的內(nèi)壁上，以便能夠減少油脂和盒子10的內(nèi)壁的接觸可能，正如圖8B描述的那樣。
權(quán)利要求
1.一種包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，該裝置包括一個容器(12)，它帶有一個至少能夠有兩種狀態(tài)，一個折疊狀態(tài)和一個拉開/展開狀態(tài)的補償區(qū)域(16)，以及一個一定高度的堅硬的底部(14)，當(dāng)補償區(qū)域處于折疊狀態(tài)時，這個高度能夠確定一個預(yù)留空間用來存儲玉米粒。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述補償區(qū)域上，這個補償區(qū)域包括四個面，兩個折疊面(26)和兩個拉開/展開面(28)，兩兩相對，每個折疊面(26)包括一條位于中間且平行于底部的折線(30)，每個拉直/展開面(28)包括一條位于此面中央的第一條折疊線(32)以及對角線的折疊線(36)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述折疊面(28)上的第一條折疊線(32)上，位于中央的這條折疊線上有一條開縫(34)，它能夠構(gòu)成一個擁有開口大小可變的切縫口。
4.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一權(quán)利要求所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述裝置包括帶有兩條T形舌頭(38)的展開拉手(18)，一個在折疊面(26)上。
5.根據(jù)要權(quán)利要求4所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述T型舌頭(38)是粘在每個折疊面(26)的外壁上。
6.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一權(quán)利要求所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述打開/關(guān)閉卡頭(20)包括兩個可翻折的盒蓋面(46，48)，每個盒蓋面各配有一個耳子(50，52)。
7.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一權(quán)利要求所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述容器是用紙板做成的。
8.根據(jù)上述權(quán)利要求中任一權(quán)利要求所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述裝置包括一個與底部(14)緊挨的底盤(62)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述底盤(62)是在折疊的底座(64)的基礎(chǔ)上制成的，這個底座包括一片不會覆蓋底座區(qū)的鍍金屬紙板(66)，它與因折疊而互相重疊的紙板接觸。
10.根據(jù)權(quán)利要求8或9所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述底盤包括在側(cè)壁位置的一些沿長部分(76)，它們能夠覆蓋盒子(10)的一部分或者全部的內(nèi)壁。
11.根據(jù)權(quán)利要求8至10所述的包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，所述底盤包括一個形成蓋子的單元，它能夠隔離食品，無論是用薄膜隔離，還是用一個再覆蓋紙板或半硬紙片(78)來隔離，這塊紙板與船型盒(62)的內(nèi)側(cè)壁通過焊接或者熱熔化的膠粘相連。
全文摘要
本發(fā)明的目的是提供一種包裝及烘烤玉米用以制作爆米花的裝置，其特征在于，該裝置包括一個帶有能夠存儲玉米粒的底座和一個包括至少兩種狀態(tài)一種折疊和一種展開狀態(tài)的補償區(qū)域的容器。
文檔編號B65D5/355GK1703356SQ200380100997
公開日2005年11月30日 申請日期2003年10月3日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月9日
發(fā)明者弗朗索瓦·貝爾托 申請人:弗朗索瓦·貝爾托