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技術(shù)特征:

1.一種用于海鮮的保鮮蓄冷劑,其特征在于:由氯化錳、硫酸銨、水、硼酸鈉、丙三醇、甘油、水楊酸、山梨酸鉀、氯化銨、硫酸亞鐵、高聚果糖、竹葉粉、核桃葉粉組成;

所述氯化錳為2~5份;

所述硫酸銨為5~8份;

所述水為40~55份;

所述硼酸鈉為1~3份;

所述丙三醇為10~15份;

所述甘油為10~15份;

所述水楊酸為4~6份;

所述山梨酸鉀為1~3份;

所述氯化銨為25~30份;

所述硫酸亞鐵為5~7份;

所述高聚果糖為13~17份;

所述竹葉粉為5~11份;

所述核桃葉粉為3~7份;

所述的份數(shù)為重量份數(shù)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于海鮮的保鮮蓄冷劑,其特征在于,

所述氯化錳為3份;

所述硫酸銨為7份;

所述水為45份;

所述硼酸鈉為1份;

所述丙三醇為13份;

所述甘油為12份;

所述水楊酸為4份;

所述山梨酸鉀為2份;

所述氯化銨為25份;

所述硫酸亞鐵為5份;

所述高聚果糖為16份;

所述竹葉粉為5份;

所述核桃葉粉為3份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于海鮮的保鮮蓄冷劑,其特征在于,

所述氯化錳為2份;

所述硫酸銨為6份;

所述水為50份;

所述硼酸鈉為3份;

所述丙三醇為14份;

所述甘油為15份;

所述水楊酸為4份;

所述山梨酸鉀為2份;

所述氯化銨為29份;

所述硫酸亞鐵為5份;

所述高聚果糖為17份;

所述竹葉粉為11份;

所述核桃葉粉為7份。

4.根據(jù)權(quán)利要求2或3任意一項(xiàng)所述的用于海鮮的保鮮蓄冷劑的制備方法, 其特征在于,包括以下幾個步驟:

(A)將氯化錳、硫酸銨、水、硼酸鈉、甘油、山梨酸鉀、高聚果糖按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到一號溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘30~40轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在45~56℃;

(B)將一號溶液與丙三醇、水楊酸、氯化銨、硫酸亞鐵、竹葉粉、核桃葉粉按照權(quán)利要求2的重量份數(shù)要求送進(jìn)攪拌混合器內(nèi)進(jìn)行攪拌混合得到二號溶液,所述攪拌混合器的攪拌速度為每分鐘10~15轉(zhuǎn),所述攪拌混合器溫度控制在30~39℃;

(C)將二號溶液過60目篩進(jìn)行過濾,經(jīng)冷卻至19~27℃制得用于海鮮的保鮮蓄冷劑,最后進(jìn)行包裝。

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