一種便捷煨酒的裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種便捷煨酒的裝置，包括殼體和裝配于殼體內(nèi)的罐體，在罐體內(nèi)設(shè)置有電熱管A和電熱管B，在罐體上設(shè)置有裝入酒液的進口，在罐體上還設(shè)置有泄壓閥，在罐體下部設(shè)置有酒液出口，在殼體上設(shè)置有散熱孔，在殼體上一側(cè)設(shè)置有壓力表，在殼體上設(shè)置有用于調(diào)節(jié)罐體溫度的調(diào)節(jié)器，在殼體一側(cè)設(shè)置用于冷卻罐體的風(fēng)扇，在殼體的底面設(shè)置有萬向輪，在殼體的一側(cè)面上設(shè)置開關(guān)盒。本實用新型避免了傳統(tǒng)壇子煨酒過程的多次移動酒液，采用電熱管直接對酒液加熱，熱量傳遞效率高，還便于在生產(chǎn)場地移動，大幅度降低了勞動強度，并且提高生產(chǎn)效率，操作簡便安全，適于煨酒的批量生產(chǎn)。
【專利說明】
一種便捷煨酒的裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實用新型涉及一種便捷煨酒的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]從江煨酒是用糯米來釀制。先是用糯米來泡水，待泡好以后，就用甑子來把它蒸熟成飯，放到大盆里攪拌。待到飯涼以后，就在飯里放甜酒藥，加上適量的水，并且把它攪拌均勻。而后，就把攪拌好的飯放到缸里，放到火堆邊。等一個星期以后，飯得到了充分的發(fā)酵成酒。然后，過濾去酒釀，只要濃濃的酒液。接下來，就把酒倒進壇子里去，放在火上小火慢慢煨開。煨開以后，就等酒到?jīng)鰹橹?，把粽粑葉封上壇口，又用已攪拌好黃泥巴和火灰厚厚裹在粽子葉的外邊，不給壇子通空氣。最后把壇子放到地窖里去。該酒存放時間越久，濃度越高，酒味也越香，且飲后不易傷身。
[0003]然而，目前采用壇子煨酒每次只能裝10多斤，而且要人工移動多次，勞動強度大，生產(chǎn)效率低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，本實用新型旨在提供一種便捷煨酒的裝置，主要降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率，還便于在生產(chǎn)場地移動。
[0005]為達成上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案:一種便捷煨酒的裝置，包括殼體和裝配于殼體內(nèi)的罐體，在罐體內(nèi)設(shè)置有電熱管A和電熱管B，在罐體上設(shè)置有裝入酒液的進口，在罐體上還設(shè)置有泄壓閥，在罐體下部設(shè)置有酒液出口，在殼體上設(shè)置有散熱孔，在殼體上一側(cè)設(shè)置有壓力表，在殼體上設(shè)置有用于調(diào)節(jié)罐體溫度的調(diào)節(jié)器，在殼體一側(cè)設(shè)置用于冷卻罐體的風(fēng)扇，在殼體的底面設(shè)置有萬向輪，在殼體的一側(cè)面上設(shè)置開關(guān)盒。
[0006]采用上述技術(shù)方案，將酒液從進口灌入罐體內(nèi)，酒液灌裝到工作容量后，接通電源開關(guān)，電熱管工作，電熱管直接對酒液加熱，可以在較短的時間內(nèi)將酒液溫度提升到126°C，當(dāng)然，還可以選擇加熱速度，也可以只打開一個電熱管開關(guān)，也可以調(diào)節(jié)溫度，酒液保溫24小時后，斷電讓酒液自然冷卻至室溫，也可以打開風(fēng)扇，氣流從殼體下部往上運動，從殼體上的散熱孔排出，可以加速罐體冷卻。
[0007]然后打開罐體下部酒液出口的閘閥，將煨制的酒液抽到調(diào)配缸貯存。
[0008]整個操作過程中，避免了傳統(tǒng)壇子煨酒過程的多次移動酒液，采用電熱管直接對酒液加熱，熱量傳遞效率高，加熱速度快，又有壓力表指示罐體內(nèi)壓力，若壓力偏高時，可以直接通過泄壓閥降壓。
[0009]本實用新型還便于在生產(chǎn)場地移動，可以移動到各個酒液釀造點裝入酒液。
[0010]本實用新型大幅度降低了勞動強度，并且提高生產(chǎn)效率，操作簡便安全，適于煨酒的批量生產(chǎn)。
【附圖說明】
[ΟΟ??]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0012]附圖中:I殼體2罐體3電熱管A4電熱管B 5進口 6出口 7調(diào)節(jié)器8壓力表9散熱孔10風(fēng)扇11開關(guān)盒12泄壓閥13萬向輪。
【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0014]如圖1所示，一種便捷煨酒的裝置，包括殼體I和裝配于殼體內(nèi)的罐體2，在罐體2內(nèi)設(shè)置有電熱管A3和電熱管Β4，電熱管A3安裝在罐體2中部，電熱管Β4安裝在罐體2下部，電熱管A3和電熱管Β4的功率都為8kW。
[0015]在罐體2上設(shè)置有裝入酒液的進口5，釀造好的酒液通過進口 5裝入罐體2內(nèi)進行煨制，在罐體2下部設(shè)置有酒液出口 6，煨制好的酒液從出口 6抽出。
[0016]在殼體I上一側(cè)設(shè)置有壓力表8，通過壓力表8隨時觀察罐體2內(nèi)壓力，確保裝置安全工作。
[0017]在罐體2上還設(shè)置有泄壓閥12，若罐體2內(nèi)壓力偏高，可以通過泄壓閥6降壓。在殼體I上設(shè)置有散熱孔9，散熱孔9分為兩部分，在殼體I上部的散熱孔9尺寸相對較小，在殼體I中部的散熱孔9尺寸相對較大，在殼體I一側(cè)設(shè)置用于冷卻罐體2的風(fēng)扇10，當(dāng)酒液加熱結(jié)束后，可以啟動風(fēng)扇，氣流從殼體I下部往上運動，從殼體I上的散熱孔9排出，加速罐2體冷卻。
[0018]在殼體I上設(shè)置有用于調(diào)節(jié)罐體2溫度的調(diào)節(jié)器7，所述溫度的調(diào)節(jié)器7包括兩個按鈕，一個為增加溫度按鈕，另一個為降低溫度按鈕。
[0019]在殼體I的底面設(shè)置有萬向輪13，這樣便于在工作場地移動本裝置。
[0020]在殼體I的一側(cè)面上設(shè)置開關(guān)盒11，所述開關(guān)盒11上設(shè)置有風(fēng)扇開關(guān)按鈕、電熱管A3和電熱管B4的開關(guān)按鈕。
【主權(quán)項】
1.一種便捷煨酒的裝置，包括殼體(I)和裝配于殼體內(nèi)的罐體(2)，其特征在于:在罐體(2)內(nèi)設(shè)置有電熱管A(3)和電熱管B(4)，在罐體(2)上設(shè)置有裝入酒液的進口(5)，在罐體(2)上還設(shè)置有泄壓閥(12)，在罐體(2)下部設(shè)置有酒液出口(6)，在殼體(I)上設(shè)置有散熱孔(9)，在殼體(I)上一側(cè)設(shè)置有壓力表(8)，在殼體(I)上設(shè)置有用于調(diào)節(jié)罐體(2)溫度的調(diào)節(jié)器(7)，在殼體(I) 一側(cè)設(shè)置用于冷卻罐體(2)的風(fēng)扇(10)，在殼體(I)的底面設(shè)置有萬向輪(13)，在殼體(I)的一側(cè)面上設(shè)置開關(guān)盒(11)。
【文檔編號】C12G3/00GK205576070SQ201620135122
【公開日】2016年9月14日
【申請日】2016年2月23日
【發(fā)明人】韋勝彬
【申請人】貴州從江西部壯族煨窖制酒有限責(zé)任公司