一種決明子桑椹保健酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健酒及其制備方法，特別是一種決明子桑椹保健酒及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]決明子是《中國藥典》收錄的草藥，藥用來源為豆科植物決明(Cassiaobtusifolia L.)或小決明(Cassia tora L.)的干燥成熟種子。秋季采收成熟果實(shí),曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、假綠豆、馬蹄子、芹決、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目、潤腸通便等功效。
[0003]桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，為?？浦参锷５墓?。桑椹嫩時(shí)色青，味酸，老熟時(shí)色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果營養(yǎng)豐富，還能改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
[0004]保健酒已有數(shù)千年的歷史，是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識日趨增強(qiáng)，一些藥物成為食用保健品時(shí)，保健酒也隨著生活水平和保健意識的不斷提高，人們對飲酒的同時(shí)更希望能夠得到更好的保健效果，這無疑是人們對傳統(tǒng)酒文化的一種高層次的理解和渴望。
[0005]在現(xiàn)代社會，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，能夠維護(hù)健康、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)機(jī)體功能的各種現(xiàn)代保健食品越來越受到人們的重視。我國1996年3月頒布的《保健食品管理辦法》中規(guī)定，保健食品系指具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的食品。也就是說，保健食品是指具有調(diào)整人體功能、增強(qiáng)體質(zhì)的適用于特定人群的食品，包括各種口服液、營養(yǎng)品和保健酒。
[0006]現(xiàn)有保健酒使用的原料復(fù)雜，并且相應(yīng)的制備工藝也變得復(fù)雜，生產(chǎn)成本較高；保健酒保健功能單一，保健效果不明顯，具有藥味，口感欠佳，甚至其中某些成分具有相克的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目的之一是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，而提供一種決明子桑椹保健酒。
[0008]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明上述目的的技術(shù)方案是:一種決明子桑椹保健酒。
[0009]配方:白酒400?600重量份，決明子10?20重量份，桑椹10?20重量份，黨參10?20重量份，葛根5?10重量份,黃苗5?10重量份,北五味子5?10重量份,人參2?5重量份,靈芝2?5重量份，山楂2?5重量份，山藥2?5重量份，黃精2?5重量份，菊花2?5重量份。
[0010]制備工藝分為以下幾個(gè)步驟:
(1)按比例取上述各種原料，用400?600重量份的45?60度的白酒浸泡10?25
天；
(2)浸泡好后,然后進(jìn)行沉淀；
(3)再將渣液過90?100目尼龍篩，進(jìn)行過濾，分離出藥渣；
(4)最后棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。
[0011]本發(fā)明進(jìn)一步的技術(shù)方案是:上述決明子桑椹保健酒的配方是:白酒400重量份，決明子10重量份，桑椹10重量份，黨參10重量份，葛根5重量份，黃芪5重量份，北五味子5重量份，人參2重量份，靈芝2重量份，山楂2重量份，山藥2重量份，黃精2重量份，菊花2重量份。
[0012]本發(fā)明再進(jìn)一步的技術(shù)方案是:上述決明子桑椹保健酒的配方是:白酒600重量份，決明子20重量份，桑椹20重量份，黨參20重量份，葛根10重量份，黃芪10重量份，北五味子10重量份，人參5重量份，靈芝5重量份，山楂5重量份，山藥5重量份，黃精5重量份，菊花5重量份。
[0013]本發(fā)明的目的之二是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，而提供一種決明子桑椹保健酒的制備方法。
[0014]實(shí)現(xiàn)本發(fā)明上述目的的技術(shù)方案是:一種決明子桑椹保健酒的制備方法。
[0015]配方:白酒400?600重量份，決明子10?20重量份，桑椹10?20重量份，黨參10?20重量份，葛根5?10重量份,黃苗5?10重量份,北五味子5?10重量份,人參2?5重量份,靈芝2?5重量份，山楂2?5重量份，山藥2?5重量份，黃精2?5重量份，菊花2?5重量份。
[0016]制備工藝分為以下幾個(gè)步驟:
Cl)按比例取上述各種原料，用400?600重量份的45?60度的白酒浸泡10?25
天；
(2)浸泡好后,然后進(jìn)行沉淀；
(3)再將渣液過90?100目尼龍篩，進(jìn)行過濾，分離出藥渣；
(4)最后棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。
[0017]本發(fā)明進(jìn)一步的技術(shù)方案是:上述決明子桑椹保健酒的配方是:白酒400重量份，決明子10重量份，桑椹10重量份，黨參10重量份，葛根5重量份，黃芪5重量份，北五味子5重量份，人參2重量份，靈芝2重量份，山楂2重量份，山藥2重量份，黃精2重量份，菊花2重量份。
[0018]本發(fā)明再進(jìn)一步的技術(shù)方案是:上述決明子桑椹保健酒的配方是:白酒600重量份，決明子20重量份，桑椹20重量份，黨參20重量份，葛根10重量份，黃芪10重量份，北五味子10重量份，人參5重量份，靈芝5重量份，山楂5重量份，山藥5重量份，黃精5重量份，菊花5重量份。
[0019]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下特點(diǎn):決明子、桑椹等藥材的藥用價(jià)值高，藥材原料簡單易得，制備工藝簡單，生產(chǎn)成本低，保健功能多且保健效果明顯；長期服用可輔助降血壓、降血脂、降血糖；還有通便，改善睡眠，緩解視覺疲勞，祛黃褐斑的功能，同時(shí)還可調(diào)節(jié)免疫能力，改善營養(yǎng)性貧血，對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能。
[0020]以下結(jié)合【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
【具體實(shí)施方式】
[0021]實(shí)施例1
一種決明子桑椹保健酒及其制備方法，其配方為:白酒400重量份，決明子10重量份，桑椹10重量份，黨參10重量份，葛根5重量份，黃芪5重量份，北五味子5重量份，人參2重量份，靈芝2重量份，山楂2重量份，山藥2重量份，黃精2重量份，菊花2重量份。其制備工藝分為以下幾個(gè)步驟:
(O按比例取上述各種原料，用500重量份的50度的白酒浸泡15天；
(2)浸泡好后,然后進(jìn)行沉淀；
(3)再將渣液過95目尼龍篩，進(jìn)行過濾，分離出藥渣；
(4)最后棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。
[0022]實(shí)施例2
一種決明子桑椹保健酒及其制備方法，其配方為:白酒600重量份，決明子20重量份，桑椹20重量份，黨參20重量份，葛根10重量份，黃芪10重量份，北五味子10重量份，人參5重量份，靈芝5重量份，山楂5重量份，山藥5重量份，黃精5重量份，菊花5重量份。其制備工藝分為以下幾個(gè)步驟:
(1)按比例取上述各種原料，用500重量份的50度的白酒浸泡15天；
(2)浸泡好后,然后進(jìn)行沉淀；
(3)再將渣液過95目尼龍篩，進(jìn)行過濾，分離出藥渣；
(4)最后棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。
[0023]以上所述實(shí)施例僅是為充分說明本發(fā)明而列舉的較佳實(shí)施例，本發(fā)明的保護(hù)范圍不限于此。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明基礎(chǔ)上所作的等同替代或變換，均在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種決明子桑椹保健酒，其特征是采用如下方法制備而成的: 配方:白酒400?600重量份，決明子10?20重量份，桑椹10?20重量份，黨參10?20重量份,葛根5?10重量份,黃苗5?10重量份,北五味子5?10重量份,人參2?5重量份，靈芝2?5重量份，山楂2?5重量份，山藥2?5重量份,黃精2?5重量份,菊花2?5重量份； 制備工藝分為如下幾個(gè)步驟: Cl)按比例取上述各種原料，用400?600重量份的45?60度的白酒浸泡10?25天； (2)浸泡好后,然后進(jìn)行沉淀； (3)再將渣液過90?100目尼龍篩，進(jìn)行過濾，分離出藥渣； (4)最后棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種決明子桑椹保健酒，其特征是:白酒400重量份，決明子10重量份，桑椹10重量份，黨參10重量份，葛根5重量份，黃芪5重量份，北五味子5重量份，人參2重量份，靈芝2重量份，山楂2重量份，山藥2重量份，黃精2重量份，菊花2重量份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種決明子桑椹保健酒，其特征是:白酒600重量份，決明子20重量份，桑椹20重量份，黨參20重量份，葛根10重量份，黃芪10重量份，北五味子10重量份，人參5重量份，靈芝5重量份，山楂5重量份，山藥5重量份，黃精5重量份，菊花5重量份。4.一種決明子桑椹保健酒的配制方法，其特征是采用如下方法制備而成的: 配方:白酒400?600重量份，決明子10?20重量份，桑椹10?20重量份，黨參10?20重量份,葛根5?10重量份,黃苗5?10重量份,北五味子5?10重量份,人參2?5重量份，靈芝2?5重量份，山楂2?5重量份，山藥2?5重量份,黃精2?5重量份,菊花2?5重量份； 制備工藝分為如下幾個(gè)步驟: Cl)按比例取上述各種原料，用400?600重量份的45?60度的白酒浸泡10?25天； (2)浸泡好后,然后進(jìn)行沉淀； (3)再將渣液過90?100目尼龍篩，進(jìn)行過濾，分離出藥渣； (4)最后棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種決明子桑椹保健酒的配制方法，其特征是:白酒400重量份，決明子10重量份，桑椹10重量份，黨參10重量份，葛根5重量份，黃芪5重量份，北五味子5重量份，人參2重量份，靈芝2重量份，山楂2重量份，山藥2重量份，黃精2重量份，菊花2重量份。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種決明子桑椹保健酒的配制方法，其特征是:白酒600重量份，決明子20重量份，桑椹20重量份，黨參20重量份，葛根10重量份，黃芪10重量份，北五味子10重量份，人參5重量份，靈芝5重量份，山楂5重量份，山藥5重量份，黃精5重量份，菊花5重量份。
【專利摘要】一種決明子桑椹保健酒及其配制方法，其方法是：取本配方原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天，沉淀，過濾，棄去藥渣，濾液即為保健酒成品。本發(fā)明提供的決明子桑椹保健酒，原料簡單易得，制備工藝簡單，生產(chǎn)成本低，保健功能多且保健效果明顯；長期服用可輔助降血壓、降血脂、降血糖；還有通便，改善睡眠，緩解視覺疲勞，祛黃褐斑的功能，同時(shí)還可調(diào)節(jié)免疫能力，改善營養(yǎng)性貧血，對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能。
【IPC分類】A61P1/14, A61K36/8969, C12G3/04
【公開號】CN105623986
【申請?zhí)枴緾N201410696081
【發(fā)明人】何建國
【申請人】衡陽市旺人食品實(shí)業(yè)有限公司
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2014年11月27日