一種養(yǎng)生補(bǔ)腎黃秋葵酒及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種養(yǎng)生酒。
【背景技術(shù)】
[0002] 中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本，內(nèi)藏元陰元陽(yáng)。腎虛多為長(zhǎng)期不良的生活習(xí)慣積累而成， 隨著生活和工作節(jié)奏的加快，人們所承受的壓力也越來(lái)越大，健康水平逐年呈下降趨勢(shì)，并 出現(xiàn)腎虛、氣血不足等。腎虛分為陰虛和陽(yáng)虛，多為長(zhǎng)期積累成疾，切不可W急藥猛補(bǔ)之，一 味壯陽(yáng)會(huì)適得其反，使身體更加衰弱。
[0003] 酒性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，桂散風(fēng)寒，振奮陽(yáng)氣等作 用。將強(qiáng)身健體的養(yǎng)生保健品與酒"溶"于一體的養(yǎng)生保健酒，不僅配制方便、而且安全有 效。中高酒精度的白酒是一種良好的中等極性溶劑，可將保健食材中的有效成分如生物堿、 較質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類(lèi)及色素等浸出，可養(yǎng)生保健、美容潤(rùn)膚;還可作病后調(diào)養(yǎng)和 日常飲酒使用而延年益壽。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對(duì)上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種養(yǎng)生補(bǔ)腎黃秋葵酒及其制備方法。本發(fā)明的 養(yǎng)生補(bǔ)腎黃秋葵酒由W下重量份的組分組成:黃秋葵提取物10~20份、構(gòu)杞提取物10~20 份、刺裝襲提取物10~20份、蜂膠1~5份、山藥10~20份、黃精8~20份、人參8~23份、靈芝5 ~15份、酸要仁5~15份、銀耳8~23份、蓮子5~15份、阿膠3~8份、黑芝麻13~18份、巧等5 ~15份、甘草8~23份、麥芽糖30~50份、白酒1500~2500份。
[0005] 進(jìn)一步地，由W下重量份的組分組成:黃秋葵提取物12~18份、構(gòu)杞提取物12~18 份、刺裝襲提取物12~18份、蜂膠2~4份、山藥12~18份、黃精10~15份、人參10~18份、靈 芝10~18份、酸要仁8~12份、銀耳10~20份、蓮子8~13份、阿膠4~7份、黑芝麻14~17份、 巧等8~13份、甘草10~20份、麥芽糖35~45份、白酒1800~2300份。
[0006] 具體地，由W下重量份的組分組成:黃秋葵提取物15份、構(gòu)杞提取物15份、刺裝襲 提取物15份、蜂膠3份、山藥15份、黃精13份、人參15份、靈芝15份、酸要仁10份、銀耳15份、蓮 子10份、阿膠6份、黑芝麻16份、巧等11份、甘草16份、麥芽糖40份、白酒2000份。
[0007] 具體地，所述白酒的酒精度為40~60%。
[000引本發(fā)明的養(yǎng)生補(bǔ)腎黃秋葵酒的制備方法包括W下步驟：
[0009] (1).切片：按權(quán)利要求1~3任意一項(xiàng)所述重量份，將山藥、黃精、人參、靈芝、酸要 仁、蓮子、巧等與甘草洗凈、滅菌、烘干后切片；
[0010] (2).泡發(fā):銀耳泡發(fā)后漸干水分，攬打成漿；
[0011] (3).混合:將步驟（1)制得的切片、步驟（2)制得的銀耳漿、黑芝麻與黃秋葵提取 物、構(gòu)杞提取物、刺裝襲提取物、阿膠、蜂膠、麥芽糖加入白酒中，攬拌使阿膠、蜂膠、麥芽糖 溶解；
[0012] (4).制酒：將步驟(3)制得的藥酒加入至峰過(guò)滅菌的酒壇中，密封，15~25°C下儲(chǔ) 存40~60天；
[OOU] (5).脫色：向步驟(4)制得的藥酒中加入1~3%重量的酒用活性炭，回流攬拌0.5 ~化后冷卻，過(guò)濾除渣，即得。
[0014] 具體地，所述黃秋葵提取物的制備方法為:將黃秋葵嫩芙洗凈后放入90~100°C熱 水中3~5min后取出，冷卻至室溫，加入5倍重量的水中磨成漿液狀，3000~5000r/min離屯、1 ~3min后棄去不溶物，上清液即為所述黃秋葵提取物。
[0015] 具體地，所述構(gòu)杞提取物的制備包括W下步驟：
[0016] (1).脫脂:將構(gòu)杞曬干粉碎，將構(gòu)杞粉末加5倍重量的提取液a中回流0.5~化，冷 卻至室溫后棄去溶劑，
[0017] (2).脫低聚糖:將步驟（1)所剩殘?jiān)尤?倍重量的乙醇中回流1~化，7令卻至室溫 后棄去溶劑，
[0018] (3).提取:將步驟(2)所剩殘?jiān)尤?0倍重量水中，加入氨氧化鋼調(diào)節(jié)溶液pH值至 9~11，75~90°C下超聲提取30min~化，共提取2次，合并提取液提取液，加入乙醇使其沉 淀，
[0019] (4).脫色:將沉淀濾出，加水完全復(fù)溶后加入氨氧化鋼調(diào)節(jié)溶液pH值至8.0，加入 1/20體積量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的過(guò)氧化氨溶液，60°C下攬拌0.5~化，冷卻后加乙醇復(fù)沉 淀，將所得沉淀干燥即得所述構(gòu)杞提取物；
[0020] 其中所述提取液a為石油酸與丙酬體積比為1:1的混合溶液。
[0021] 具體地，所述刺裝襲提取物的制備包括如下步驟：
[0022] (1).提取:將刺裝襲果實(shí)曬干后粉碎，加入5倍重量的體積百分比為50~80%的乙 醇溶液中回流1~化，放冷至室溫，離屯、后取上清液；
[0023] (2).脫色:將步驟（1)制得的上清液流經(jīng)大孔吸附樹(shù)脂柱進(jìn)行吸附，上柱后依次用 3~5個(gè)柱床體積的水和3~5個(gè)柱床體積的體積百分比為10~30 %的乙醇溶液洗去顏色，然 后用體積百分比為60~90%的乙醇溶液洗脫，收集洗脫液，干燥成浸膏，即得。
[0024] 具體地，所述大孔吸附樹(shù)脂為HPD300大孔樹(shù)脂。
[0025] 本發(fā)明的組分中：
[0026] 黃秋葵含蛋白質(zhì)2.5克、脂肪0.1克、糖類(lèi)2.7克，纖維素 A 660國(guó)際單位。維生素 B1， 0.2毫克、維生素 B20.06毫克、維生素44毫克、巧81毫克、憐63毫克、鐵0.8毫克，并且含有大 量的粘滑汁液，其汁液中含有混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等成分，其果膠為可溶性纖 維，具有健腸胃、滋補(bǔ)陰陽(yáng)的功效。
[0027] 構(gòu)杞滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎 黃，目昏不明。對(duì)免疫力有促進(jìn)作用，同時(shí)具有免疫調(diào)節(jié)作用;可提高血睪酬水平，起強(qiáng)壯作 用;對(duì)造血功能有促進(jìn)作用;對(duì)正常健康人也有顯著升白細(xì)胞作用;還有抗衰老、抗突變、抗 腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。每100克構(gòu)杞中含巧112.50mg，粗纖維 7.78g，碳水化合物57.82g，憐203. lOmg，粗脂肪7.14g，抗壞血酸18.4g，鐵8.42mg，粗蛋白 12. lOg，尼克酸4.32g，硫胺素0.153mg，核黃素1.27mg，胡蘿h素7.38g，糖質(zhì)46.50mg。
[0028] 刺裝襲含有裝襲武即銀鍛武，山奈酪，山奈酪-3-葡萄糖武，山奈酪-3-蕓香糖武， 搬皮素，維生素 C，還含馨葫皂武元、過(guò)氧化物酶等。刺裝襲總皂巧可促進(jìn)幼年小鼠的性器官 發(fā)育，說(shuō)明其具有促性腺激素樣作用，其藥理作用為先刺激下丘腦釋放促性腺激素釋放因 子，后者再通過(guò)垂體前葉實(shí)現(xiàn)。
[0029] 山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)?！侗静菥V目》指出：山藥治諸虛百損、療五勞屯傷、 去頭面游風(fēng)、止腰痛、除煩熱、補(bǔ)屯、氣不足、開(kāi)達(dá)屯、孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉頻、潤(rùn)毛 皮，生搗貼腫、硬毒能治"。山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂巧、游離氨基酸、多酪氧化酶等物質(zhì)， 且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為食補(bǔ)之佳品，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。
[0030] 黃精味甘，性平；歸腎、脾、肺經(jīng)。補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎。用于脾胃氣虛，體倦 乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴。
[0031] 銀耳味甘、淡、性平、無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。 能增強(qiáng)人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可W長(zhǎng)期服用的 良好保健食品。
[0032] 蓮子味甘、澀，性平，歸脾、腎、屯、經(jīng)。補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)屯、安神。用于脾 虛泄瀉，帶下，遺精，屯、惇失眠。
[0033] 巧等味甘、淡，性平;歸屯、、肺、脾、腎經(jīng)。利水滲濕，健脾，寧屯、。用于水腫尿少，疲飲 眩惇，脾虛食少，便漉泄瀉，屯、神不安，驚惇失眠。
[0034] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的養(yǎng)生補(bǔ)腎黃秋葵酒配方合理，滋陰如巧等、銀耳、山藥 等成分與壯陽(yáng)如黃精、刺裝襲等成分相結(jié)合，相得益彰。通過(guò)氧化脫色、大孔樹(shù)脂脫色和吸 附脫色，使酒的顏色更加清亮，美觀。黃秋葵、刺裝襲和構(gòu)杞提取物的添加可W進(jìn)一步加強(qiáng) 本發(fā)明的效果。諸藥配合，整個(gè)組方合理、嚴(yán)謹(jǐn)，能夠明顯補(bǔ)腎陰，壯腎陽(yáng)，促使腎臟自主生 精，使精氣充盈，元?dú)獠粩?。具有很好的滋養(yǎng)身體和補(bǔ)腎之功效。
[0035] 為了更好地理解和實(shí)施，下面詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明。
【具體實(shí)施方式】
[003引實(shí)施例1:黃秋葵提取物的制備
[0037] 將化g黃秋葵嫩芙洗凈后放入3kg 90~100°C熱水中3~5min后取出，冷卻至室溫， 加入5倍重量的水中磨成漿液狀，3000~5000r/min離屯、1~3min后棄去不溶物，上清液即為 所述黃秋葵提取物。
[003引實(shí)施例2:黃秋葵提取物的制備
[0039] 將化g黃秋葵嫩芙洗凈后放入8kg 90~100°C熱水中3~5min后取出，冷卻至室溫， 加入5倍重量的水中磨成漿液狀，3000~5000r/min離屯、1~3min后棄去不溶物，上清液即為 所述黃秋葵提取物。
[0040] 實(shí)施例3:黃秋葵提取物的制備
[0041 ] 將0.化g黃秋葵嫩芙洗凈后放入1kg 90~100°C熱水中3~5min后取出，冷卻至室 溫，加入5倍重量的水中磨成漿液狀，3000~SOOOr/min離屯、1~3min后棄去不溶物，上清液 即為所述黃秋葵提取物。
[00創(chuàng)實(shí)施例4:構(gòu)杞提取