一種果膠的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種日化用品，具體涉及一種果膠的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]果膠的應(yīng)用范圍較廣，食品和化妝品當(dāng)，但是現(xiàn)有的果膠，很多不是采用天然原料制得，氣味刺鼻，效果不佳。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]發(fā)明目的:為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明的目的是提供一種果膠的制備方法。
[0004]技術(shù)方案:本發(fā)明的一種果膠的制備方法，按照重量份數(shù)包括以下組分:西瓜皮20~45份、白葡萄皮15~30份、向日葵花5~10份、橘皮10~15份、蘆薈果肉20~30份以及柚子皮15~25份；
上述果膠的制備方法，包括如下步驟:
(1)將按照重量份數(shù)稱(chēng)取的各組分清洗去泥沙；
(2)將步驟(I)中所得原料放入蒸籠中，加熱蒸煮40~50分鐘；
(3)將步驟(2)中所得原料放置于包裝袋中壓榨，榨干；
(4)將榨干的原料放置于容器中，加水3~4倍，加酸調(diào)至PH值為2.5后，加熱溶液至沸騰后3min ；
(5)將步驟(4)中的所得物壓榨過(guò)濾，收集濾液，在濾液中加入0.35-0.45%的活性炭，以55~60°C脫色35min，將脫色后的液體真空濃縮至原體積的75% ;
(6)在上述步驟中的濃縮液中，加入體積濃度為85%的乙醇溶液，然后立即將果絮膠壓榨后裝入紗布袋中，壓除液體；
(7)將步驟(6)中所得果膠在60~65°C下烘至水分低于7%，最后將烘干的果膠研碎過(guò)65目篩。
[0005]優(yōu)選的，所述西瓜皮22~40份、白葡萄皮18~28份、向日葵花5.5~9份、橘皮11-14.5份、蘆薈果肉22~28份以及柚子皮16~20份。
[0006]有益效果:本發(fā)明的一種果膠的制備方法，制備方法簡(jiǎn)單，工藝不復(fù)雜，操作方便；原料天然易得，配比合理，可做食品添加劑、調(diào)味劑，還可加入化妝品中，應(yīng)用廣泛；并且橘子皮和柚子皮中含有大量的果膠，少量原料即能獲取大量果膠，成本較低。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步的說(shuō)明。
[0008]實(shí)施例1:
本發(fā)明的一種果膠的制備方法，按照重量份數(shù)包括如下組分:所述西瓜皮22份、白葡萄皮18份、向日葵花5.5份、橘皮11份、蘆薈果肉20份、柚子皮15份；上述果膠的制備方法，包括如下步驟:
(1)將按照重量份數(shù)稱(chēng)取的各組分清洗去泥沙；
(2)將步驟(I)中所得原料放入蒸籠中，加熱蒸煮40~50分鐘；
(3)將步驟(2)中所得原料放置于包裝袋中壓榨，榨干；
(4)將榨干的原料放置于容器中，加水3~4倍，加酸調(diào)至PH值為2.5后，加熱溶液至沸騰后3min ；
(5)將步驟(4)中的所得物壓榨過(guò)濾，收集濾液，在濾液中加入0.35-0.45%的活性炭，以55~60°C脫色35min，將脫色后的液體真空濃縮至原體積的75% ;
(6)在上述步驟中的濃縮液中，加入體積濃度為85%的乙醇溶液，然后立即將果絮膠壓榨后裝入紗布袋中，壓除液體；
(7)將步驟(6)中所得果膠在60~65°C下烘至水分低于7%，最后將烘干的果膠研碎過(guò)65目篩。
[0009]實(shí)施例2:
本發(fā)明的一種果膠的制備方法，按照重量份數(shù)包括以下組分，所述西瓜皮40份、白葡萄皮28份、向日葵花9份、橘皮14.5份、蘆薈果肉30份和柚子皮25份。
[0010]上述果膠的制備方法同實(shí)施例1。
[0011]實(shí)施例3:
本發(fā)明的一種果膠的制備方法，按照重量份數(shù)包括以下組分；所述西瓜皮25份、白葡萄皮20份、向日葵花6.5份、橘皮13份、蘆薈果肉28份以及柚子皮22份。
[0012]制備方法同實(shí)施例1。
[0013]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出:對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種果膠的制備方法，其特征在于:按照重量份數(shù)包括如下組分:西瓜皮20~45份、白葡萄皮15~30份、向日葵花5~10份、橘皮10~15份、蘆薈果肉20~30份以及柚子皮15~25份； 上述果膠的制備方法，包括如下步驟: (1)將按照重量份數(shù)稱(chēng)取的各組分清洗去泥沙； (2)將步驟(I)中所得原料放入蒸籠中，加熱蒸煮40~50分鐘； (3)將步驟(2)中所得原料放置于包裝袋中壓榨，榨干； (4)將榨干的原料放置于容器中，加水3~4倍，加酸調(diào)至PH值為2.5后，加熱溶液至沸騰后3min ； (5)將步驟(4)中的所得物壓榨過(guò)濾，收集濾液，在濾液中加入0.35-0.45%的活性炭，以55~60°C脫色35min，將脫色后的液體真空濃縮至原體積的75% ; (6)在上述步驟中的濃縮液中，加入體積濃度為85%的乙醇溶液，然后立即將果絮膠壓榨后裝入紗布袋中，壓除液體； (7)將步驟(6)中所得果膠在60~65°C下烘至水分低于7%，最后將烘干的果膠研碎過(guò)65目篩。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果膠的制備方法，其特征在于:所述西瓜皮22~40份、白葡萄皮18~28份、向日葵花5.5-9份、橘皮11~14.5份、蘆薈果肉22~28份以及柚子皮16~20份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明的一種果膠的制備方法，包括如下組分：西瓜皮、白葡萄皮、向日葵花、橘皮、柚子皮和蘆薈果肉。本發(fā)明原料天然易得，配比合理，可做食品添加劑、調(diào)味劑，還可加入化妝品中，應(yīng)用廣泛。
【IPC分類(lèi)】C08B37/06
【公開(kāi)號(hào)】CN105037581
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510489948
【發(fā)明人】金雪霞, 路懷燈, 尹安偉
【申請(qǐng)人】江蘇綠科生物技術(shù)有限公司
【公開(kāi)日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年8月12日