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麥角硫因的提取及純化方法

文檔序號:8453431閱讀:5250來源:國知局
麥角硫因的提取及純化方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生化制品、食品及醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種麥角硫因的分離精制方法,尤其涉及一種從菌絲體中提取及純化麥角硫因的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]麥角硫因(L-Ergoth1neine,EGT)是一種稀有的天然手性氨基酸,是生物體內(nèi)重要的生理活性物質(zhì),具有清除自由基、解毒、維持DNA的生物合成、細(xì)胞的正常生長、細(xì)胞免疫、抗福射、美白及抗衰老等功能,被認(rèn)定是一種特有的、多功能的細(xì)胞生理保護(hù)劑,尤其在抗氧化和能量調(diào)節(jié)等方面起著重要的作用,因此麥角硫因在食品、化妝品及生物醫(yī)藥等行業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景。
[0003]全球營養(yǎng)學(xué)會首席執(zhí)行官M(fèi)arvin S.Hausman MD指出:由于麥角硫因能夠抑制多種疾病對人體細(xì)胞和組織造成的傷害,可以視之為人體內(nèi)一種重要的維生素,并可以作為膳食功能食品的一種成分(Grigat S,Harlfinger S’Pal S,et al.Probing the substratespecificity of the ergoth1neine transporter with methimazole, hercynine, andorganic cat1ns.B1chemPharmacol,2007,74:309-316.)。
[0004]實(shí)驗(yàn)證明,人和動物攝入麥角硫因后不會產(chǎn)生任何毒副作用,是通常認(rèn)為安全的(generally recognized as safe, GRAS)?;邴溄橇蛞蛱厥獾纳飳W(xué)功能和藥理活性,美國OXIS國際公司推出了一款以麥角硫因制成的膳食補(bǔ)充劑ErgoFlex,具有緩解慢性關(guān)節(jié)疼痛、促進(jìn)軟骨健康、減輕炎癥、改善體質(zhì)和補(bǔ)充能量等的作用(Benson KF, AgerDM, Landes B, et al.1mprovement of joint range of mot1n(ROM)and reduct1n ofchronic pain after consumpt1n of an ergoth1neine-containing nutrit1nalsupplement.Prev Med,2012, 54:S83_S89.)。
[0005]與化學(xué)合成法和天然生物提取法相比,蕈菌深層發(fā)酵生物合成麥角硫因具有產(chǎn)量高、成本低、易實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)及產(chǎn)品安全等優(yōu)勢,是合成麥角硫因的技術(shù)發(fā)展方向。蕈菌生物合成的麥角硫因絕大部分積累于菌絲體內(nèi),因此,以蕈菌深層發(fā)酵制備麥角硫因產(chǎn)品,必須具備從菌絲體中提取和純化麥角硫因的技術(shù)。
[0006]Mitsubishi用丙酮或乙醇溶液萃取杯傘屬子實(shí)體的干燥粉末,再利用柱層析、薄層層析、離子交換層析及紙電泳技術(shù)進(jìn)一步純化麥角硫因(Mitsubishi, Chem Ind.JP58057365-A) ;Harada E利用乙酸乙酯浸提茶樹菇子實(shí)體,再通過陽離子交換樹脂和硅膠色譜層析進(jìn)一步分離提取,冷凍干燥后,經(jīng)葡聚糖凝膠過濾和反相高壓液相色譜純化得高純度的麥角硫因(Univ Nagoya, Iwade Kingaku Kenkyusho Kk, Daicel Chem.Method for producing ergoth1neine[P].JP:JP2009161498A) ;Nukina M 等從人工栽培的蘑菇子實(shí)體中提取麥角硫因,首先將蘑菇干燥粉碎,熱水浸提,過濾后再用乙醇溶解,使用陽離子交換樹脂、硅膠薄層層析分離提取,后經(jīng)高壓液相色譜和冷凍干燥制備高純度麥角硫因(Nukina M.Preparat1n of ergoth1neine useful in pharmaceuticals,by fract1nating mushroom extract containing ergoth1neine, with solvent,separating the ergoth1neine, and purifying the fract1n liquid containing theergoth1neine[P], JP JP2008110988-A);國內(nèi)未見關(guān)于麥角硫因的純化研究,僅有報導(dǎo)周念波等從雙孢菇菇柄中提取麥角硫因,先將菇柄粉碎,利用熱的NaOH溶液浸提,離心去除固形物,上清液減壓濃縮,再使用氧化鋁層析分離提取,麥角硫因回收率為91.2%,純度達(dá)25.6%。(周念波,李軼群,殷勤紅,氧化鋁柱層析從雙孢菇菇柄中提取麥角硫因[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,38 (27): 14842 ?14843.)。
[0007]上述純化方法步驟多,程序復(fù)雜;浸提溶劑大多采用有機(jī)溶劑或添加化學(xué)試劑,進(jìn)一步純化時必須去除額外添加的有機(jī)溶劑或其他試劑;采用離子交換層析、氧化鋁層析等常壓層析法雖然可以實(shí)現(xiàn)大規(guī)模制備,但分離效率和產(chǎn)品純度低,操作復(fù)雜,尤其不適用于成分較復(fù)雜的樣品的分離;利用高效液相色譜法(HPLC^i)雖然能純化得到高純度的麥角硫因,但成本高,制備量小,僅能得毫克級產(chǎn)品,只限于實(shí)驗(yàn)室研究應(yīng)用。
[0008]中壓制備色譜是天然產(chǎn)物、生物制品純化和精制的新型分離純化系統(tǒng),具有分離過程壓力恒定,中壓制備,流速快,處理量大,柱效高,產(chǎn)品純度高,適合于工業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)?,F(xiàn)有技術(shù)中未見有采用中壓制備色譜純化麥角硫因的報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足,提供一種從菌絲體中快速大量提取及純化麥角硫因的方法,從而為食品、保健、醫(yī)藥等行業(yè)提供所需純度的麥角硫因產(chǎn)品,該方法簡單易行,尤其適用于麥角硫因的規(guī)?;a(chǎn)。
[0010]本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)。
[0011]1、熱水浸提:蕈菌菌絲體深層發(fā)酵結(jié)束后,菌絲體發(fā)酵液經(jīng)固液分離,收集菌絲體,按濕菌絲體重:水(g: mL)加入1: 0.5?1: 40的水,制成菌絲體的水懸液。將菌絲體水懸液升溫至70?100°C,以O(shè)?600rpm攪拌浸提I?60min,麥角硫因從菌絲體的細(xì)胞內(nèi)被浸提到細(xì)胞外的水溶液中。固液分離,分別收集菌絲體和麥角硫因水溶液,菌絲體可以按上述方法重復(fù)浸提,對于多次浸提的,合并浸提后的麥角硫因水溶液。
[0012]所述的固液分離方法可以是離心、過濾或自然沉降。
[0013]2、超濾:將步驟I所得的麥角硫因水溶液采用超濾膜過濾,去除蛋白、多糖等的大分子雜質(zhì)。收集超濾透過液,根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行干燥或濃縮,得到干燥粗品或濃縮液。麥角硫因可干燥為固體粗品或濃縮至含量高于0.1g / L0
[0014]超濾所用的超濾膜可以是陶瓷膜或高分子材料的膜。超濾膜的截留分子量選擇IkDa ?30kDa,優(yōu)選 4kDa ?6kDa。
[0015]超濾前可以先微濾。微濾膜可以是陶瓷膜、金屬膜或高分子材料的膜。微濾膜的孔徑0.01?5 μ m,優(yōu)選0.1?0.5 μ m。
[0016]所述的干燥方法可以是但不限于噴霧干燥、真空干燥或冷凍干燥,干燥后得到麥角硫因粗廣品。
[0017]所述的濃縮方法可以是但不限于蒸發(fā)或真空濃縮。
[0018]3、色譜純化:將步驟2所得的粗產(chǎn)品或濃縮液加入0.5?5倍體積的乙腈溶解,超聲處理I?30min,經(jīng)0.1?0.5 μ m孔徑的微濾膜過濾,濃縮至達(dá)到制備色譜系統(tǒng)的進(jìn)樣要求后進(jìn)行色譜純化,例如麥角硫因的濃度在6g / L?48g / L。
[0019]所述的純化色譜柱可以是但不限于Flash色譜柱、動態(tài)軸向壓縮柱等,色譜填料為HILIC(親水作用色譜)填料。色譜柱規(guī)格根據(jù)實(shí)際處理量而定。
[0020]所述的流動相組成為乙腈-水,采用等度洗脫,流動相體積比選擇80: 20?88: 12,優(yōu)選88: 12?85: 15。所述的色譜檢測波長為280nm,收集波長為254nm ;麥角硫因進(jìn)樣量為每10g填料0.0lg?0.323g,優(yōu)選0.113g?0.225g,流速根據(jù)色譜柱的規(guī)格而定。
[0021]根據(jù)紫外檢測光譜圖,對分離的每個色譜峰的對應(yīng)物進(jìn)行收集,利用高壓液相色譜(HPLC)檢測,濃縮和干燥含有麥角硫因的組分,所得樣品的麥角硫因純度達(dá)96.6?99.0%。
[0022]所述的濃縮方法可以是但不限于蒸發(fā)或真空濃縮。
[0023]所述的干燥方法可以是但不限于噴霧干燥、真空干燥或冷凍干燥,干燥后得到高純度的麥角硫因產(chǎn)品。
[0024]麥角硫因的檢測方法:
[0025]高壓液相色譜法(HPLC),色譜柱為HILIC分析柱(250mmX4.6mm, 5 μ m),流動相為乙腈-7jC,體積比為85: 15,使用20mmol / L乙酸-乙酸銨緩沖液調(diào)節(jié)流動相的pH至6.0,檢測波長254nm,柱溫40°C,流速ImL / min,進(jìn)樣量10 μ L。
[0026]本發(fā)明的優(yōu)勢在于:
[0027](I)步驟少,耗時短,操作簡便,得率高,產(chǎn)品的純度高,并且可以根據(jù)不同的應(yīng)用需要,制備多種純度的麥角硫因產(chǎn)品。
[0028](2)菌絲體內(nèi)麥角硫因的浸提工藝僅以水為浸提溶劑,替代了低沸點(diǎn)的有機(jī)萃取溶液,在浸提過程中不添加任何無機(jī)化學(xué)品和石油化工類試劑;浸提劑的成本最低,避免了操作過程中大量使用有機(jī)溶劑可能帶來的危險;沒有增加雜質(zhì),后續(xù)工藝不必考慮去除人為添加的雜質(zhì)。
[0029](3)采用超濾技術(shù)實(shí)現(xiàn)了麥角硫因與大分子雜質(zhì)的分離,得到麥角硫因純度達(dá)25.2%?34.7%的產(chǎn)品,適于純度要求較低的應(yīng)用。同時避免了大分子雜質(zhì)對后續(xù)使用的色譜填料的危害,超濾工藝沒有相變,操作簡單,能耗低,成本低,不添加化學(xué)試,無污染。
[0030](4)進(jìn)一步純化采用中壓色譜,相比于常壓柱層析分離,本方法制備的麥角硫因純度高,工藝及產(chǎn)品質(zhì)量易控制,適合于成分復(fù)雜樣品中的麥角硫因的分離純化。與高壓液相色譜技術(shù)相比,本發(fā)明能夠大規(guī)模制備高純度的麥角硫因,產(chǎn)量高,設(shè)備投資小,運(yùn)行成本低,適合于工業(yè)化生產(chǎn)。
【附圖說明】
[0031]圖1是實(shí)施例2中的中壓色譜分離圖譜;
[0032]圖2是實(shí)施例2中色譜純化后的麥角硫因HPLC檢測圖譜;
[0033]圖3是實(shí)施例3中的中壓色譜分離圖譜;
[0034]圖4是實(shí)施例3中色譜純化后的麥角硫因HPLC檢測圖譜;
[0035]圖5是實(shí)施例4中的中壓色譜分離圖譜;
[0036]圖6是實(shí)施例4中色譜純化后的麥角硫因HPLC檢測圖譜。
【具體實(shí)施方式】
[0037]本發(fā)明
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