本技術(shù)屬于啤酒生產(chǎn)發(fā)酵，具體涉及一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐。

背景技術(shù)：

1、啤酒生產(chǎn)發(fā)酵后需要對發(fā)酵罐進(jìn)行殺菌滅菌消毒，以防止啤酒發(fā)酵后的污物污染發(fā)酵罐，但目前的啤酒發(fā)酵罐通常缺少可快速安裝的殺菌結(jié)構(gòu)，難以對發(fā)酵罐的內(nèi)壁進(jìn)行快速清潔殺菌，有待進(jìn)一步的改善。

2、現(xiàn)有的啤酒發(fā)酵罐雖然實(shí)現(xiàn)了對于啤酒的生產(chǎn)發(fā)酵，但是發(fā)酵罐在使用一段時(shí)間后內(nèi)壁會(huì)粘附剩余的發(fā)酵殘留物，影響啤酒的二次發(fā)酵工作，現(xiàn)有的清洗裝置無法有效的對發(fā)酵罐進(jìn)行清洗，另外，現(xiàn)有的啤酒發(fā)酵罐部分是通過攪拌的方式來提升發(fā)酵液的均勻性，但是現(xiàn)有的攪拌結(jié)構(gòu)攪拌效率相對較差，整體使用效率較差，因此亟需對其進(jìn)行改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為解決上述背景技術(shù)中提出的問題。本實(shí)用新型提供了一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，具有方便對發(fā)酵罐進(jìn)行清洗以及對于酵母液的攪拌效率更好的特點(diǎn)。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，包括底板，所述底板的上端一側(cè)設(shè)置有安裝板，安裝板的上端設(shè)置有支撐桿，支撐桿的上端設(shè)置有發(fā)酵罐本體，發(fā)酵罐本體的上端設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)的下端位于發(fā)酵罐本體的內(nèi)部設(shè)置有清洗機(jī)構(gòu)，清洗機(jī)構(gòu)的上端側(cè)邊設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)，底板的上端另一側(cè)設(shè)置有水箱，水箱的上端一側(cè)設(shè)置有注液管，水箱的上端設(shè)置有水泵，水泵的側(cè)邊設(shè)置有抽液管，水泵的上端設(shè)置有排液管，發(fā)酵罐本體的下端中心位置設(shè)置有下料管，下料管的側(cè)邊設(shè)置有閥門。

3、優(yōu)選的，所述清洗機(jī)構(gòu)包括水環(huán)、噴頭、連接桿、螺母塊、往復(fù)絲桿和驅(qū)動(dòng)桿，電機(jī)的輸出端設(shè)置有驅(qū)動(dòng)桿，驅(qū)動(dòng)桿的下端設(shè)置有往復(fù)絲桿，往復(fù)絲桿的表面螺紋連接設(shè)置有螺母塊，螺母塊的側(cè)邊設(shè)置有連接桿，連接桿的另一端設(shè)置有水環(huán)，水環(huán)的側(cè)邊設(shè)置有噴頭，水環(huán)與排液管相連接。

4、優(yōu)選的，所述清洗機(jī)構(gòu)還包括滑槽和滑塊，水環(huán)的側(cè)邊位于發(fā)酵罐本體的內(nèi)壁設(shè)置有滑塊，發(fā)酵罐本體的內(nèi)壁開設(shè)有對應(yīng)滑塊的滑槽。

5、優(yōu)選的，所述滑塊的內(nèi)部貫穿設(shè)置有滑桿并通過通孔與之滑動(dòng)連接。

6、優(yōu)選的，所述攪拌機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)齒輪、從動(dòng)齒輪、攪拌軸和攪拌桿，驅(qū)動(dòng)桿的下端表面設(shè)置有主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪的側(cè)邊嚙合安裝有從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪的內(nèi)部貫穿設(shè)置有攪拌軸，攪拌軸的側(cè)邊設(shè)置有攪拌桿。

7、優(yōu)選的，所述攪拌軸的兩端均通過軸承與底板的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

8、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

9、1、本實(shí)用新型通過設(shè)置了清洗機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)可以水泵將水箱中的水抽出后送入水環(huán)的內(nèi)部，在通過噴頭噴出，從而對發(fā)酵罐本體的內(nèi)壁進(jìn)行清潔，同時(shí)電機(jī)帶動(dòng)往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)可以帶動(dòng)水環(huán)進(jìn)行升降，從而對發(fā)酵罐本體的任意位置進(jìn)行噴淋清洗。

10、2、本實(shí)用新型通過設(shè)置了攪拌機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)可以通過主動(dòng)齒輪帶動(dòng)兩組從動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)兩組攪拌桿進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，以便將發(fā)酵液攪拌的更加均勻，提升啤酒的發(fā)酵效果。

技術(shù)特征：

1.一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，包括底板，其特征在于：所述底板的上端一側(cè)設(shè)置有安裝板，安裝板的上端設(shè)置有支撐桿，支撐桿的上端設(shè)置有發(fā)酵罐本體，發(fā)酵罐本體的上端設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)的下端位于發(fā)酵罐本體的內(nèi)部設(shè)置有清洗機(jī)構(gòu)，清洗機(jī)構(gòu)的上端側(cè)邊設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)，底板的上端另一側(cè)設(shè)置有水箱，水箱的上端一側(cè)設(shè)置有注液管，水箱的上端設(shè)置有水泵，水泵的側(cè)邊設(shè)置有抽液管，水泵的上端設(shè)置有排液管，發(fā)酵罐本體的下端中心位置設(shè)置有下料管，下料管的側(cè)邊設(shè)置有閥門。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，其特征在于：所述清洗機(jī)構(gòu)包括水環(huán)、噴頭、連接桿、螺母塊、往復(fù)絲桿和驅(qū)動(dòng)桿，電機(jī)的輸出端設(shè)置有驅(qū)動(dòng)桿，驅(qū)動(dòng)桿的下端設(shè)置有往復(fù)絲桿，往復(fù)絲桿的表面螺紋連接設(shè)置有螺母塊，螺母塊的側(cè)邊設(shè)置有連接桿，連接桿的另一端設(shè)置有水環(huán)，水環(huán)的側(cè)邊設(shè)置有噴頭，水環(huán)與排液管相連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，其特征在于：所述清洗機(jī)構(gòu)還包括滑槽和滑塊，水環(huán)的側(cè)邊位于發(fā)酵罐本體的內(nèi)壁設(shè)置有滑塊，發(fā)酵罐本體的內(nèi)壁開設(shè)有對應(yīng)滑塊的滑槽。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，其特征在于：所述滑塊的內(nèi)部貫穿設(shè)置有滑桿并通過通孔與之滑動(dòng)連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，其特征在于：所述攪拌機(jī)構(gòu)包括主動(dòng)齒輪、從動(dòng)齒輪、攪拌軸和攪拌桿，驅(qū)動(dòng)桿的下端表面設(shè)置有主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪的側(cè)邊嚙合安裝有從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪的內(nèi)部貫穿設(shè)置有攪拌軸，攪拌軸的側(cè)邊設(shè)置有攪拌桿。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，其特征在于：所述攪拌軸的兩端均通過軸承與底板的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種方便清洗的啤酒生產(chǎn)發(fā)酵罐，屬于啤酒生產(chǎn)發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，包括底板，所述底板的上端一側(cè)設(shè)置有安裝板，安裝板的上端設(shè)置有支撐桿，支撐桿的上端設(shè)置有發(fā)酵罐本體，發(fā)酵罐本體的上端設(shè)置有電機(jī)，電機(jī)的下端位于發(fā)酵罐本體的內(nèi)部設(shè)置有清洗機(jī)構(gòu)，清洗機(jī)構(gòu)的上端側(cè)邊設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)，底板的上端另一側(cè)設(shè)置有水箱，水箱的上端一側(cè)設(shè)置有注液管，水箱的上端設(shè)置有水泵，本技術(shù)通過設(shè)置了清洗機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)可以水泵將水箱中的水抽出后送入水環(huán)的內(nèi)部，在通過噴頭噴出，從而對發(fā)酵罐本體的內(nèi)壁進(jìn)行清潔，同時(shí)電機(jī)帶動(dòng)往復(fù)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)可以帶動(dòng)水環(huán)進(jìn)行升降，從而對發(fā)酵罐本體的任意位置進(jìn)行噴淋清洗。

技術(shù)研發(fā)人員：亞森江·加入拉,王文昊,高天,謝錦濤,杜海龍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：新疆大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：20240422
技術(shù)公布日：2024/12/19