技術特征：

技術總結
本發(fā)明屬于酒精飲料制備技術領域，涉及一種以黍米、墨魚汁為主要原料混合制成含墨魚汁的酒精類組合物，其主要原料為：墨魚汁、海螵鞘、苦杏仁、鮮秋葵、鹿角膠、黍米、麥曲和固體酵母；其制備工藝為：將多種中藥混合煎煮制得中藥劑，將墨魚汁滅菌、酶解，將中藥劑、墨魚汁酶解液和黍米糖化、發(fā)酵制得含墨魚汁的酒精類組合物；其營養(yǎng)豐富，養(yǎng)生保健，長期定量飲用，活血止痛、扶正固本、健脾理氣，是休閑娛樂、朋友聚會的佳品。

技術研發(fā)人員：于洪洲;張文良;喬征;江麗;孫偉彭;蔡冬
受保護的技術使用者：青島河澄知識產(chǎn)權有限公司
技術研發(fā)日：2017.06.30
技術公布日：2017.08.22