本發(fā)明屬于鹽領(lǐng)域，特別涉及洗滌鹽領(lǐng)域，具體涉及一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽。

背景技術(shù)：

洗滌劑在洗滌市場(chǎng)中早有歷史，最初是清潔餐具，近幾年來出現(xiàn)果蔬洗滌劑，主要是由于目前果蔬表面農(nóng)藥殘留引起人們的擔(dān)憂。各種果蔬洗滌劑的上市并未讓人們的擔(dān)憂減少，因?yàn)榇蠖鄶?shù)果蔬洗滌劑會(huì)引起二次污染，不但沒有將農(nóng)藥殘留清洗干凈，反而粘在果蔬表面難以清洗，最終導(dǎo)致雙重污染，不易清洗，并沒有解決真正的問題。粉末狀果蔬洗滌鹽與食用鹽視覺上有相似之處，易被誤食。一旦誤食，普通洗滌鹽中的去污成分可引起胃痛、嘔吐、腹瀉、頭昏等癥狀，對(duì)人機(jī)體造成危害。

研究顯示，農(nóng)藥殘留之所以難以清洗是由于農(nóng)藥在噴灑前加入表面活性劑，以便于農(nóng)藥均勻的粘附在果蔬表面從而達(dá)到預(yù)防病蟲害的效果。而普通果蔬洗滌劑以表面活性劑為主要成分，并不能實(shí)現(xiàn)清洗果蔬表面的表面活性劑和農(nóng)藥殘留。研究發(fā)現(xiàn)，鹽具有破乳作用，可以將果蔬表面的表面活性劑脫離下來。含有鹽的清洗劑對(duì)清除農(nóng)藥殘留具有明顯效果。而大多數(shù)農(nóng)藥為酸性物質(zhì)，加入堿性物質(zhì)可以將酸性農(nóng)藥中和，從而達(dá)到去除農(nóng)藥殘留的效果。

民間常用絲瓜絡(luò)作為清潔工具，絲瓜絡(luò)為純生物質(zhì)材料，純天然無毒害。而絲瓜提取物同樣具有絲瓜絡(luò)的優(yōu)點(diǎn)，可以清潔油污、果蠟、農(nóng)殘等污物，且對(duì)肌膚非常溫和。在鹽破乳作用和輔料助劑的協(xié)同作用下，發(fā)揮絲瓜提取物的清潔作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬表面的深度清潔,解決食用果蔬時(shí)的安全隱患，同時(shí)絲瓜為純綠色天然植物型，安全無毒，誤食后對(duì)身體無害。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，此果蔬洗滌鹽采用純生物質(zhì)絲瓜提取物作為清除農(nóng)藥殘留的主料。一方面，在鹽破乳作用和輔料助劑的協(xié)同作用下，發(fā)揮絲瓜提取物對(duì)油污、果蠟、農(nóng)殘等污物的清潔作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬表面的深度清潔,解決食用果蔬時(shí)的安全隱患。另一重要方面，本專利為綠色天然植物型配方，安全無毒，誤食后對(duì)身體無害。制備工藝簡(jiǎn)單易行，安全、無副作用，具有較強(qiáng)推廣價(jià)值。

本發(fā)明專利采用的技術(shù)方案是：

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，所述果蔬洗滌鹽的主要成分為氯化鈉、絲瓜提取物。

所述氯化鈉選自海鹽、湖鹽、井鹽、巖鹽、池鹽、原鹽、精鹽、低鈉鹽中的一種或幾種組合。

所述絲瓜提取物選自絲瓜粉、絲瓜籽粉、絲瓜絡(luò)粉或選自絲瓜、絲瓜籽、絲瓜絡(luò)經(jīng)烘干粉碎、榨汁提取法、結(jié)晶法、微波萃取法、超聲波提取法、溶液萃取法、浸取離心法、酶處理法、超臨界提取法、發(fā)酵法、冷凍干燥法中的一種或多種提取方法獲得的絲瓜提取物，絲瓜提取物的含量為果蔬洗滌鹽的0.5-50wt.%。

所述果蔬洗滌鹽包括輔料，輔料選自堿性物質(zhì)、植物型表面活性劑、防腐劑、水中的一種或幾種組合；輔料中不含水時(shí)為固體粉末狀果蔬洗滌鹽，水的含量大于0wt.%時(shí)為液體果蔬洗滌劑，當(dāng)為液體果蔬洗滌劑時(shí)，所述果蔬洗滌鹽含有防腐劑，輔料的含量為果蔬洗滌鹽的0-85wt.%。

所述堿性物質(zhì)選自無機(jī)堿性物質(zhì)或生物堿性物質(zhì)，無機(jī)堿性物質(zhì)選自氫氧化鈉、碳酸鈉、過碳酸鈉、碳酸氫鈉、醋酸鈉、硅酸鈉、偏硅酸鈉、硼酸鈉、過硼酸鈉、磷酸氫鈉、碳酸鉀、碳酸氫鉀、醋酸鉀、檸檬酸鉀、焦磷酸鉀、磷酸氫鉀、磷酸氫二鉀、三乙醇胺、氧化鈣、氫氧化鈣、蘋果酸鈉、檸檬酸鈉、酒石酸鈉、葡萄糖酸鈉、苯甲酸鈉、山梨酸鈉、甘皮酸鈉、蘋果酸鉀、檸檬酸鉀、磷酸鉀、磷酸氫鉀、酒石酸鉀、葡萄糖酸鉀、苯甲酸鉀、山梨酸鉀、三聚磷酸鈉中的一種或幾種組合；生物堿性物質(zhì)選自普通大樹堿、草木堿、金雞納樹皮提取物、綠茶提取物、綠茶粉、綠茶葉浸出液、荷葉堿、煙堿、麻黃堿、小檗堿、番木鱉堿、新番木鱉堿、氧化苦參堿、樟柳堿、益母草堿、延胡索乙素、去甲烏藥堿、苦參堿、喜樹堿、堿性氨基酸中的一種或幾種組合。

所述植物型表面活性劑選自無患子粉或其提取物、無患子果皮粉或其提取物、皂角粉、茶皂素、茶籽粉、油茶皂苷、七葉皂苷、皂樹酸、山梨糖醇酐脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、烷基多苷、烷基葡萄糖苷、多糖類、多聚葡萄糖苷、多肽類、脂肪醇類、脂肪酸類、大豆卵磷脂、羥基化大豆磷脂、蔗糖脂肪酸單酯、甘油單葵酸酯、酪蛋白酸鈉、海藻酸鈉、椰子油酸鈉、椰油酰基甲基?；撬徕c中的一種或幾種組合。

所述果蔬洗滌鹽包括防腐劑，防腐劑選自山梨酸、山梨酸鉀、山梨酸鈣、苯甲酸、ε-聚賴氨酸、苯草酸鈉、異噻唑啉酮、尼泊金酯、尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、丙酸鈣、丙酸鈉、對(duì)羥基苯甲酸丙酯、對(duì)羥苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸丁酯、對(duì)羥基苯甲酸異丙酯、對(duì)羥基苯甲酸異丁酯、脫氫乙酸、雙乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、茶多酚、蒽醌、殼聚糖、納他霉素、生物抑菌劑、鄰苯基苯酚中的一種或幾種組合。

本發(fā)明與現(xiàn)有果蔬洗滌鹽相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、本發(fā)明所述的果蔬洗滌鹽在鹽破乳作用和輔料助劑的協(xié)同作用下，發(fā)揮絲瓜提取物對(duì)油污、果蠟、農(nóng)殘等污物的清潔作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬表面的深度清潔,解決食用果蔬時(shí)的安全隱患。

2、本發(fā)明所述的果蔬洗滌鹽為綠色天然植物型配方，安全無毒，誤食后對(duì)身體無害。

3、本發(fā)明所述的果蔬洗滌鹽成分純天然且可被生物降解，不污染水質(zhì)，無二次污染，絲瓜提取物柔和清潔的同時(shí)具有呵護(hù)肌膚的功能。

4、本發(fā)明所述的果蔬洗滌鹽制備工藝簡(jiǎn)單易行，安全、無副作用，具有較強(qiáng)推廣價(jià)值。

具體實(shí)施方式

以下以具體實(shí)施例來說明本發(fā)明的技術(shù)方案，但保護(hù)范圍不限于此：

實(shí)施例1

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：湖鹽95wt.%、絲瓜提取物5wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)溶液萃取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜加入4倍的水浸泡5h，使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎，將糊狀絲瓜平鋪后，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）向糊狀絲瓜中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇體積比為5:1），攪拌50min。

（3）使用2層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫ィ欢啻芜^濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）向?yàn)V液中加入濾液質(zhì)量0.2%的海藻酸鈉，攪拌溶解均勻；之后再加入濾液質(zhì)量1%的甲殼胺，攪拌10min，均勻產(chǎn)生沉淀后，再靜置10min，將沉淀物過濾分離。

（5）將上述濾液裝入干凈容器中加熱，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將蒸餾物取出并在烘箱中70℃下干燥，至水分小于1%，研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例2

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：湖鹽90wt.%、絲瓜提取物6wt.%、碳酸鈉4wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)酶解法的制備方法如下：

（1）初步處理絲瓜：挑選優(yōu)質(zhì)絲瓜用清水沖洗干凈，用篩網(wǎng)撈出瀝下水，之后使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）酶處理絲瓜：向上述處理過的絲瓜中加入纖維素酶、果膠酶，酶的添加量為總質(zhì)量的2%，35℃溫度下攪拌處理20min。

（3）中和處理液：取濃度為4mol/l的氫氧化鈉加入上述酸處理液中，邊加邊攪拌，頻繁用ph試紙測(cè)試處理液的酸堿度，直至為中性不再加入氫氧化鈉。

（4）干燥：將上述處理液在真空過濾機(jī)中過濾，將過濾液收集。將濾液置于低溫真空干燥機(jī)中干燥，即得絲瓜提取物。

實(shí)施例3

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：井礦鹽88wt.%、絲瓜提取物8wt.%、碳酸鈉4wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)超臨界提取法的制備方法如下：

（1）將絲瓜清洗干凈，并完全干燥，使其水分含量小于5%，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎、研磨絲瓜。

（2）稱取一定質(zhì)量的絲瓜粉投入超臨界提取設(shè)備中的萃取罐中，同時(shí)加入4倍體積的80%乙醇夾帶劑，在室溫條件下浸泡10h。進(jìn)行超臨界萃取時(shí)，萃取壓力固定為30mpa，二氧化碳流速保持12l/h不變，分離釜溫度為75℃，壓力為6.2mpa。

（3）將分離器中的產(chǎn)品取出，即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例4

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：食用鹽82wt.%、絲瓜提取物0.5wt.%、椰油酰基甲基牛磺酸鈉7.5%、檸檬酸鈉10wt.%、。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)微波萃取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量干燥或新鮮的絲瓜用水沖洗干凈，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）向糊狀液中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為5:1），裝入陶瓷容器中（容器的材質(zhì)可以在微波爐中使用），攪拌10min后，放入微波爐中微波處理30min。

（3）用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫ィ欢啻芜^濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）將濾液裝入干凈容器中加熱至70℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至濾液原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中70℃下干燥后研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例5

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽72wt.%、絲瓜提取物8wt.%、碳酸氫鈉7wt.%、皂樹酸13wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)浸取離心法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜用水沖洗干凈，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀，置于60℃烘箱中處理50min。

（2）向糊狀液中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為4:1），裝入干凈帶蓋的密封容器中，攪拌0.5h后，靜置1h，之后再攪拌0.5h后，靜置3h。

（3）將密封容器的蓋子敞開后，加熱容器，邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的糊狀液體，煮沸10min后停止加熱。

（4）用2層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（5）將濾液在5000rpm/min下離心5min，取上清液，將上清液裝入干凈容器中加熱至70℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中70℃下干燥后研磨成粉末即得到營(yíng)養(yǎng)提取物。

實(shí)施例6

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：井礦鹽72wt.%、絲瓜提取物5wt.%、碳酸氫鈉5wt.%、碳酸鈉5wt.%、茶皂素13wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)結(jié)晶法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜用水沖洗干凈，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀，置于60℃烘箱中處理50min。再向其中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇為2:1），浸泡1h，加熱升溫至100℃后，繼續(xù)浸泡3h。

（2）浸泡液用4層的濾布過濾。

（3）將濾液在5000rpm/min下離心5min，取上清液，將上清液在90℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可。

（4）將其取出并在烘箱中40℃下干燥結(jié)晶，研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例7

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽88wt.%、絲瓜提取物10wt.%、檸檬酸鈉5wt.%、碳酸鈉5wt.%、綠茶粉1wt.%、皂樹酸10wt.%、茶皂素10wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)酶處理法、冷凍干燥法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）稱取一定質(zhì)量的絲瓜糊狀物，加入2倍的水，加入質(zhì)量1%的復(fù)合蛋白酶（纖維素酶和果膠酶的質(zhì)量比為1:3），加濃度為1mol/l鹽酸調(diào)節(jié)至最適ph，升溫至50℃后攪拌反應(yīng)4h，之后加熱100℃至沸騰，保持25min以上，使酶失活。

（3）將已滅菌的發(fā)酵液過濾，收集濾液，降壓蒸餾，使濾液體積減少至原體積的5%即可，將其收集放入冷凍干燥機(jī)中干燥，研磨，即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例8

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽78wt.%、絲瓜提取物10wt.%、檸檬酸鈉2wt.%、碳酸氫鈉5wt.%、蔗糖脂肪酸酯6wt.%、烷基糖苷5wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)溶液萃取法、浸取離心法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜加入4倍的水浸泡3h，使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎，將糊狀絲瓜平鋪后，置于40℃烘箱中處理20min。

（2）向糊狀絲瓜中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為5:1），攪拌10min。

（3）使用3層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）將上述處理液過濾，收集濾液，將濾液在5500rpm/min下離心10min，取上清液，將上清液裝入干凈容器中加熱至70℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中70℃下干燥后研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例9

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：食用優(yōu)質(zhì)鹽82wt.%、絲瓜提取物11wt.%、檸檬酸鈉5wt.%、甘油單檸檬酯2wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)酶處理法、發(fā)酵法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)、打粉機(jī)、打磨機(jī)等粉碎。

（2）稱取一定質(zhì)量的絲瓜糊狀，加入3倍的水，加入絲瓜糊總質(zhì)量0.02%的纖維素酶，加鹽酸調(diào)節(jié)ph為6，升溫至35℃后攪拌反應(yīng)4h，之后加熱100℃至沸騰，保持20min以上，使酶失活。

（3）將上述處理液降至室溫后，加入總質(zhì)量3%的葡萄糖，加入質(zhì)量0.02%的乳脂明串珠菌，發(fā)酵10h后，加濃度為1mol/lnaoh調(diào)節(jié)ph中和，高溫高壓121℃下滅菌25min以上。

（4）將已滅菌的發(fā)酵液過濾，收集濾液，降壓蒸餾，使濾液體積減少至原體積的5%即可，將其收集放入烘箱中干燥，研磨，即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例10

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：井礦鹽80wt.%、絲瓜提取物5wt.%、煙堿3wt.%、偏硅酸鈉2wt.%、大豆卵磷脂5wt.%、椰油酰胺丙基甜菜堿5wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)冷凍干燥法、超聲提取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜去皮用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)、打粉機(jī)、打磨機(jī)等粉碎成糊狀。

（2）糊狀冷凍干燥后，磨粉機(jī)制成絲瓜粉。

（3）向絲瓜粉中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為5:1），裝入干凈帶蓋的密封容器中，攪拌10min后，裝入容器中，容器置于超聲儀器中超聲2h。

（4）將上述處理液過濾，收集濾液，將濾液裝入干凈容器中加熱至70-90℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中40-70℃下干燥結(jié)晶，研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例11

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽77wt.%、絲瓜提取物8wt.%、硅酸鈉5wt.%、茶籽粉10wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)冷凍干燥法、溶液萃取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜去皮用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)、打粉機(jī)、打磨機(jī)等粉碎成糊狀，將糊狀絲瓜平鋪后，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）糊狀冷凍干燥后，磨粉機(jī)制成絲瓜粉。

（3）向絲瓜粉中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇為2-5:1），攪拌50min。

（4）使用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫ィ欢啻芜^濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（5）將上述處理液過濾，收集濾液，將濾液在5500rpm/min下離心10min，取上清液，將上清液裝入干凈容器中加熱至70℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中70℃下干燥后研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例12

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：湖鹽30wt.%、海鹽45wt.%、絲瓜粉11wt.%、檸檬酸鈉3wt.%、碳酸鈉3wt.%、油茶皂苷8wt.%。按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜粉經(jīng)冷凍干燥法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜去皮用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)、打粉機(jī)、打磨機(jī)等粉碎成糊狀。

（2）糊狀冷凍干燥后，磨粉機(jī)制成絲瓜粉。

實(shí)施例13

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：湖鹽10wt.%、絲瓜提取物15wt.%、山梨酸鉀5wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)榨汁提取法的制備方法如下：將新鮮絲瓜去皮清洗干凈，通過榨油機(jī)將絲瓜中的絲瓜汁榨出即可。

實(shí)施例14

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：湖鹽15wt.%、絲瓜提取物6wt.%、碳酸鈉4wt.%、山梨酸鈣5wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)榨汁提取法的制備方法如下：將新鮮絲瓜去皮清洗干凈，通過榨油機(jī)將絲瓜中的絲瓜汁榨出即可。得到的絲瓜汁在高壓高溫滅菌鍋中殺毒滅菌即可直接使用。

實(shí)施例15

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：井礦鹽5wt.%、絲瓜提取物50wt.%、碳酸鈉5wt.%、ε-聚賴氨酸3wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)溶液萃取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜片加入4倍的水浸泡5h，使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎。

（2）向糊狀絲瓜中加入1倍的水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為5:1），攪拌30min。

（3）使用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）將濾液在70℃下加熱將乙醇蒸出，即得到絲瓜提取液。

實(shí)施例16

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：食用鹽10wt.%、絲瓜提取物0.5wt.%、檸檬酸鈉5wt.%、苯草酸鈉5wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)酶解法的制備方法如下：

（1）初步處理絲瓜：挑選優(yōu)質(zhì)絲瓜用清水沖洗干凈，用篩網(wǎng)撈出瀝下水，之后使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎。

（2）酶處理絲瓜：向上述處理過的絲瓜中加入纖維素酶、果膠酶，酶的添加量為總質(zhì)量的2%，35℃溫度下攪拌處理60min。

（3）上述液體在高壓高溫滅菌鍋中處理后即得到絲瓜提取液。

實(shí)施例17

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽8wt.%、絲瓜提取物10wt.%、碳酸氫鈉3wt.%、皂樹酸5wt.%、雙乙酸鈉2wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)微波萃取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量絲瓜用水沖洗干凈，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀。

（2）向糊狀液中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇體積比為5:1），裝入陶瓷容器中（容器的材質(zhì)可以在微波爐中使用），攪拌10min后，放入微波爐中微波處理30min。

（3）用2層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫ィ欢啻芜^濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。在烘箱70℃下處理60min后即得到絲瓜提取液。

實(shí)施例18

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：井礦鹽15wt.%、絲瓜粉3wt.%、碳酸氫鈉2wt.%、碳酸鈉2wt.%、茶皂素3wt.%、尼泊金酯3wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜粉經(jīng)冷凍干燥法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜去皮用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)、打粉機(jī)、打磨機(jī)等粉碎成糊狀。

（2）糊狀冷凍干燥后，磨粉機(jī)制成絲瓜粉。

實(shí)施例19

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽8wt.%、絲瓜提取物8wt.%、檸檬酸鈉3wt.%、碳酸鈉3wt.%、綠茶粉1wt.%、皂樹酸3wt.%、茶皂素2wt.%、納他霉素2wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)浸取離心法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量絲瓜用水沖洗干凈，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀。

（2）向糊狀液中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為4:1），裝入干凈帶蓋的密封容器中，攪拌0.5h后，靜置1h，之后再攪拌0.5h后，靜置3h。

（3）將密封容器的蓋子敞開后，加熱容器，邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的糊狀液體，煮沸10min后停止加熱。

（4）用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（5）將濾液在5000rpm/min下離心5min，取上清液，即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例20

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽7wt.%、絲瓜提取物8wt.%、檸檬酸鈉2wt.%、碳酸氫鈉2wt.%、蔗糖脂肪酸酯2wt.%、烷基糖苷1wt.%、生物抑菌劑2wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)溶液萃取法、浸取離心法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量絲瓜加入4倍體積的水浸泡5h，使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎。

（2）向糊狀絲瓜中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為5:1），攪拌50min。

（3）使用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫ィ欢啻芜^濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）將上述處理液過濾，收集濾液，在5500rpm/min下離心10min，取上清液，將上清液裝入干凈容器中加熱至70℃處理30min，即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例21

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：食用優(yōu)質(zhì)鹽8wt.%、絲瓜提取物6wt.%、檸檬酸鈉1wt.%、甘油單檸檬酯1wt.%、乳酸鏈球菌素2wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)酶處理法、發(fā)酵法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量的絲瓜用水沖洗干凈，多余的水瀝出后，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)、打粉機(jī)、打磨機(jī)等粉碎。

（2）稱取一定質(zhì)量的絲瓜糊狀，加入2倍的水，加入質(zhì)量0.5%的纖維素酶，加鹽酸調(diào)節(jié)ph為6，升溫至55℃后攪拌反應(yīng)1h，之后加熱100℃至沸騰，保持20min以上，使酶失活。

（3）將上述處理液降至室溫后，加入總質(zhì)量7%的葡萄糖，加入質(zhì)量1.5%的乳脂明串珠菌，發(fā)酵10h后，加濃度為1mol/lnaoh調(diào)節(jié)ph中和，高溫高壓121℃下滅菌25min以上。

（4）將已滅菌的發(fā)酵液過濾，收集濾液，降壓蒸餾，使濾液體積減少至原體積的5%即可，將其收集放入烘箱中干燥，研磨，即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例22

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：井礦鹽8wt.%、絲瓜提取物7wt.%、煙堿1wt.%、偏硅酸鈉1wt.%、大豆卵磷脂2wt.%、對(duì)羥苯甲酸丁酯5wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)溶液萃取法、浸取離心法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜加入4倍的水浸泡1h，使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎，將糊狀絲瓜平鋪后，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）向糊狀絲瓜中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇體積比為5:1），攪拌10min。

（3）使用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）將上述處理液過濾，收集濾液，將濾液在5500rpm/min下離心10min，取上清液，將上清液裝入干凈容器中加熱至90℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中40℃下干燥后研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例23

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：海鹽10wt.%、絲瓜提取物6wt.%、硅酸鈉3wt.%、茶籽粉4wt.%、鄰苯基苯酚2wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)溶液萃取法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜加入2倍的水浸泡5h，使用粉粹機(jī)將絲瓜粉碎，將糊狀絲瓜平鋪后，置于40℃烘箱中處理20min。

（2）向糊狀絲瓜中加入1倍的水和乙醇的混合物（水：乙醇體積比為5:1），攪拌10min。

（3）使用2層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（4）向?yàn)V液中加入濾液質(zhì)量0.2%的海藻酸鈉，攪拌溶解均勻；之后再加入濾液質(zhì)量5%的甲殼胺，攪拌10min，均勻產(chǎn)生沉淀后，再靜置10min，將沉淀物過濾分離。

（5）將上述濾液裝入干凈容器中加熱，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將蒸餾物取出并在烘箱中40℃下干燥，至水分小于1%，研磨成粉末即得到絲瓜提取物。

實(shí)施例24

一種綠色全天然復(fù)合植物型高效果蔬洗滌鹽，包括組分如下：湖鹽5wt.%、海鹽5wt.%、絲瓜提取物5wt.%、檸檬酸鈉1wt.%、碳酸鈉1wt.%、油茶皂苷1wt.%、異噻唑啉酮5wt.%、水余量。含水組分為果蔬洗滌劑，按上述成分比例均勻混合即可。

其中絲瓜提取物經(jīng)浸取離心法的制備方法如下：

（1）將一定質(zhì)量新鮮的絲瓜用水沖洗干凈，使用粉碎機(jī)、搗碎機(jī)或打粉機(jī)粉碎成糊狀，置于40℃烘箱中處理50min。

（2）向糊狀液中加入水和乙醇的混合物（水：乙醇的體積比為4:1），裝入干凈帶蓋的密封容器中，攪拌0.5h后，靜置1h，之后再攪拌0.5h后，靜置3h。

（3）將密封容器的蓋子敞開后，加熱容器，邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的糊狀液體，煮沸10min后停止加熱。

（4）用4層的濾布將上述的糊狀液體過濾，并將裹有濾渣的濾布?jí)赫?；多次過濾并壓榨，最終分離濾液和濾渣，收集濾液。

（5）將濾液在5000rpm/min下離心5min，取上清液，將上清液裝入干凈容器中加熱至90℃，進(jìn)行減壓蒸餾，至原質(zhì)量的5%即可停止；將其取出并在烘箱中40℃下干燥后研磨成粉末即得到營(yíng)養(yǎng)提取物。

以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并非對(duì)本發(fā)明做任何形式上的限制，故凡是未脫離本發(fā)明技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。

性能測(cè)試1：

（1）測(cè)定依據(jù)：本專利根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測(cè)gb/t5009.199-2003》，采用酶抑制法測(cè)定蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。

（2）原理：膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯（紅色）水解為乙酸與靛酚（藍(lán)色），有機(jī)酸或氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發(fā)生變化，由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

（3）操作方法：選取代表性的蔬菜或水果樣品，剪成1cm左右碎片，取2g放入帶瓶蓋中，加入8ml緩沖溶液，震蕩均勻，靜置2min，得到樣品液；在離心管中，用移液槍一次加入50μl酶、3ml緩沖液、20μl顯色劑，搖勻，靜置10min，然后用移液槍加入20μl底物，搖勻轉(zhuǎn)移至比色皿中，得到對(duì)照液；在離心管中，用移液槍一次加入50μl酶、3ml樣品液（取上清液）、20μl顯色劑，搖勻，靜置10min，然后用移液槍加入20μl底物，搖勻轉(zhuǎn)移至比色皿中，得到樣品液；按照農(nóng)殘儀界面提示將對(duì)照液和樣品液的比色皿放入相應(yīng)測(cè)試通道進(jìn)行測(cè)定即可。

（4）結(jié)果分析：結(jié)果以抑制率表示。當(dāng)果蔬樣品提取液對(duì)酶的抑制率為40%-50%時(shí)，則表明被測(cè)樣品為可疑農(nóng)殘超標(biāo)樣品；當(dāng)抑制率≥50%時(shí)，表示蔬菜中有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在。

性能測(cè)試2：

（1）測(cè)定依據(jù)：本專利根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-gb/t24691-2009果蔬洗滌劑》，采用亞甲基藍(lán)法測(cè)定洗滌效果中陰離子表面活性劑的殘留量。

（2）原理：陰離子表面活性劑與亞甲基藍(lán)形成的絡(luò)合物用三氯甲烷萃取，然后用分光光度計(jì)在650nm下測(cè)定陰離子表面活性劑的含量。

（3）操作方法：測(cè)定亞甲基藍(lán)與陰離子表面活性劑絡(luò)合后的標(biāo)準(zhǔn)曲線。移取適量漂洗試液于250ml分液漏斗中，加水至100ml，加入三氯甲烷5ml于分液漏斗中，重復(fù)萃取至三氯甲烷層無色，所有的三氯甲烷層均經(jīng)脫脂棉過濾至100ml容量瓶中，再以少許三氯甲烷淋洗脫脂棉，定容，混勻。用分光光度計(jì)于波長(zhǎng)650nm下測(cè)定吸光度，比照標(biāo)準(zhǔn)曲線測(cè)定含量。

實(shí)驗(yàn)中測(cè)定了實(shí)施例對(duì)油麥菜葉表面農(nóng)藥殘留的洗滌效果（洗滌過程：加入5g樣品，浸泡2min后清水沖洗2遍），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

“-”表示低于檢出量，未檢測(cè)出。

由檢測(cè)結(jié)果可知本發(fā)明的果蔬洗滌鹽農(nóng)藥殘余去除率明顯優(yōu)于其他清潔用品。