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一種富硒生物酒的制作方法

文檔序號:11400386閱讀:495來源:國知局

本發(fā)明涉及酒精飲料領(lǐng)域,具體涉及一種富硒生物酒。



背景技術(shù):

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國白酒都屬于蒸餾酒。制作過程為先經(jīng)過釀造,再進(jìn)行蒸餾后冷卻,最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品,現(xiàn)有的白酒成分通常比較單一。葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等具有保健、美容之功效?,F(xiàn)有的葡萄籽通常提取為葡萄籽油或者磨成粉制成膠囊食用。松花粉是為松科植物馬尾松、油松或同屬數(shù)種植物的干燥花粉,春季花剛開時,采摘花穗,曬干,收集花粉,除去雜質(zhì)。亞硒酸鈉作為一種食品添加劑食用,實(shí)驗(yàn)證明,較高濃度的亞硒酸鈉能促進(jìn)細(xì)胞dna的增殖活性,延緩細(xì)胞衰老。

現(xiàn)目前,蒸餾酒、葡萄籽、松花粉均是作為單一的飲品食用,存在食用效果差,不能綜合達(dá)到保健目的。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種配制簡單,采用葡萄籽、松花粉等多種成分,含有多種營養(yǎng)成分、維生素,且可增強(qiáng)人體免疫力的一種富硒生物酒。

為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種富硒生物酒,其特征在于,由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成:葡萄籽5~10份、松花粉5~10份,亞硒酸鈉0.05~1.5份,蒸餾酒79.85~89.95份。

采用本發(fā)明技術(shù)方案的一種富硒生物酒,葡萄籽,是葡萄植物的種子研究表明,含有原花青素是一種很好的抗氧化劑和營養(yǎng)劑等。葡萄籽中含有多酚類物質(zhì)(gps),主要有兒茶素類和原花青素類,兒茶素類化合物包括兒茶素、表兒茶素及其沒食子酸酯,是葡萄籽中主要的單聚體,也是原花青素寡聚體和多聚體的構(gòu)成單位。葡萄籽中還含有豐富的油脂,約占其重量的12%~15%,油中含有大量的不飽和脂肪酸,其中亞油酸的含量在58%~78%之間。葡萄籽中還含有少量的揮發(fā)性成分,這些物質(zhì)大多屬于醇、酚、萜類物質(zhì),都具有較高的生物活性??善鸬娇寡趸宄杂苫淖饔?,阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞,保護(hù)人體器官和組織,防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。具有血脂、保護(hù)皮膚、保護(hù)大腦、抗過敏、保護(hù)血管、抗輻射等多個作用。

松花粉,是各種松樹的花粉。研究表明,它是松花蕊的精細(xì)胞,堪稱“花粉之王”“綠色黃金”之稱,是一種含有松樹植株所具有的營養(yǎng)成分和生命活性物質(zhì)。用于外傷出血,濕疹,黃水瘡,皮膚糜爛,膿水淋漓。

亞硒酸鈉,亞硒酸鈉是gb14880-2012食品營養(yǎng)強(qiáng)化使用標(biāo)準(zhǔn)中的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,是人體必須的微量元素。一種白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,不溶于乙醇,熔點(diǎn)350℃,有劇毒,口服1g即可致死,ld50(大鼠經(jīng)口)為7mg/kg。遇還原劑析出硒單質(zhì),所得溶液在氯化鈣真空干燥器內(nèi)于室溫下除去水分,并加入晶種使結(jié)晶析出,經(jīng)抽濾后,于干燥器中干燥,即得亞硒酸鈉水合物,將所得反應(yīng)液于60~100℃下蒸發(fā)、結(jié)晶、脫水、干燥,即可得無水亞硒酸鈉。對氨基酸的代謝、蛋白質(zhì)的合成、糖類代謝、生物氧化都有影響,畜禽機(jī)體缺硒,會嚴(yán)重影響畜禽的生長發(fā)育和繁殖機(jī)能。因此,是人體生長的必須元素之一。

蒸餾酒,是我國傳統(tǒng)釀造工藝蒸餾出來的各種酒類飲品,對人體有很好的保健功能。

本發(fā)明技術(shù)方案的一種富硒生物酒,葡萄籽、松花酒、亞硒酸鈉和蒸餾酒配合,制備成為富硒生物酒,含有多種營養(yǎng)成分、維生素,可以達(dá)到綜合保健的作用。

進(jìn)一步,其原料的質(zhì)量份數(shù)為:葡萄籽5份、松花粉5份、亞硒酸鈉0.05份、蒸餾酒89.95份。

進(jìn)一步,其原料的質(zhì)量份數(shù)為:葡萄籽7.5份、松花粉7.5份、亞硒酸鈉0.1份、蒸餾酒84.80份。

進(jìn)一步,其原料的質(zhì)量份數(shù)為:葡萄籽10份、松花粉10份、亞硒酸鈉0.15份、蒸餾酒79.85份。

進(jìn)一步,其原料的質(zhì)量份數(shù)為:葡萄籽10份、松花粉10份、亞硒酸鈉1份、蒸餾酒85.90份。

進(jìn)一步,其原料的質(zhì)量份數(shù)為:葡萄籽7份、松花粉7份、亞硒酸鈉0.5份、蒸餾酒82.46份。

進(jìn)一步,其原料的質(zhì)量份數(shù)為:葡萄籽9份、松花粉9份、亞硒酸鈉0.7份、蒸餾酒88.58份。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一:

一種富硒生物酒,其原料的質(zhì)量分別為:葡萄籽5g、松花粉5g、亞硒酸鈉0.05g、蒸餾酒89.95g。

實(shí)施例二:

一種富硒生物酒,其原料的質(zhì)量分別為:葡萄籽7.5g、松花粉7.5g、亞硒酸鈉0.1g、蒸餾酒84.80g。

實(shí)施例三:

一種富硒生物酒,其原料的質(zhì)量分別為:葡萄籽10g、松花粉10g、亞硒酸鈉0.15g、蒸餾酒79.85g。

實(shí)施例四:

一種富硒生物酒,其原料的質(zhì)量分別為:葡萄籽10g、松花粉10g、亞硒酸鈉1g、蒸餾酒85.90g。

實(shí)施例五:

一種富硒生物酒,其原料的質(zhì)量分別為:葡萄籽7g、松花粉7g、亞硒酸鈉0.5g、蒸餾酒82.46g。

實(shí)施例六:

一種富硒生物酒,其原料的質(zhì)量分別為:葡萄籽9g、松花粉9g、亞硒酸鈉0.7g、蒸餾酒88.58g。

現(xiàn)以實(shí)施例一舉例,具體說明本發(fā)明的操作方法:

在具體操作過程中:選取優(yōu)質(zhì)葡萄籽5g、松花粉5g,經(jīng)蒸餾得到葡萄籽、松花粉提取物,然后取亞硒酸鈉0.05g,蒸餾酒89.95g混合攪拌均勻即可。

實(shí)施例二~實(shí)施例六的操作方法與實(shí)施例一的操作方法一致。

據(jù)發(fā)明人的產(chǎn)品使用,可明顯增強(qiáng)人體免疫力。

對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下,還可以作出若干變形和改進(jìn),這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍,這些都不會影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。



技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種富硒生物酒,涉及以葡萄籽、松花粉、亞硒酸鈉、蒸餾酒配制而成,能增強(qiáng)人體的免疫功能的保健品。針對市場所售單一保健品,不能達(dá)到綜合保健目的而提出的一種配制簡單,含有多種營養(yǎng)成分的富硒生物酒。

技術(shù)研發(fā)人員:肖晉;顏朝秀
受保護(hù)的技術(shù)使用者:肖晉;顏朝秀
技術(shù)研發(fā)日:2017.04.24
技術(shù)公布日:2017.09.01
網(wǎng)友詢問留言 已有1條留言
  • 181679... 來自[中國] 2020年11月22日 07:26
    請問有出書嗎?
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