本發(fā)明屬于化妝品加工技術(shù)領(lǐng)域,涉及化妝品用油的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù):
基本原理:扁桃仁脂肪油約含油55-61%,蛋白質(zhì)28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的維生素a、b1、b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀,同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。等等。同時(shí),由于含有豐富的胡蘿卜素,防止自由基侵襲細(xì)胞,具有預(yù)防腫瘤的作用。因此,扁桃仁油中含有多種生物活性成分,用于化妝品能使柔軟潤(rùn)滑、營(yíng)養(yǎng)皮膚細(xì)胞的作用。番茄紅素能促使細(xì)胞的生長(zhǎng)和再生,美容袪皺,維持皮膚健康,延緩衰老等功效,可大大改善皮膚過(guò)敏癥,消除因皮膚過(guò)敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感,令人感覺(jué)輕松愉快。肌肽可清除在氧化應(yīng)激過(guò)程中使細(xì)胞膜的脂肪酸過(guò)度氧化而形成的活性氧自由基(ros)以及α-β不飽和醛??梢苑乐辜∧w的衰老及肌膚增白的作用,肌肽可防止游離基產(chǎn)生,修復(fù)皮膚損傷,具有營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的功能。
微波處理的原理是利用高頻電磁波穿透萃取介質(zhì),到達(dá)被萃取物料的內(nèi)部,微波能迅速轉(zhuǎn)化為熱能而使細(xì)胞內(nèi)部的溫度快速上升。當(dāng)細(xì)胞內(nèi)部的壓力超過(guò)細(xì)胞的承受能力時(shí),細(xì)胞就會(huì)破裂,有效成分即從胞內(nèi)流出,并在較低的溫度下溶解于萃取介質(zhì)。
超臨界co2流體萃取分離的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關(guān)系,即利用壓力和溫度對(duì)超臨界流體溶解能力的影響而進(jìn)行萃取。在超臨界狀態(tài)下,將超臨界流體與待分離的物質(zhì)接觸,使其有選擇性地把極性大小、沸點(diǎn)高低和分子量大小不同的成分依次萃取出來(lái)。當(dāng)然,對(duì)應(yīng)各壓力范圍所得到的萃取物不可能是單一的,但可以控制條件得到最佳比例的混合成分,然后借助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體,被萃取物質(zhì)則完全或基本析出,從而達(dá)到分離提純的目的,所以超臨界co2流體萃取過(guò)程是由萃取和分離過(guò)程組合而成的。超臨界co2流體萃取的最大優(yōu)勢(shì)是無(wú)溶劑殘留,天然活性物質(zhì)得到很好的保留。在本發(fā)明中,乙醇和乙酸乙酯在超臨界co2流體萃取過(guò)程中起夾帶劑的作用,可以提高萃取效率。而不同于一般的有機(jī)溶劑,根據(jù)gb2760—96規(guī)定乙醇和乙酸乙酯為允許使用的食用香料,用于化妝品更沒(méi)有毒副作用。萃取之后于45-60℃條件下,高真空進(jìn)行減壓蒸餾可回收乙醇和乙酸乙酯得到產(chǎn)品。在該工藝條件下提取的油脂具有生物活性的同時(shí),其抗氧化活性低,容易氧化變質(zhì)。肌肽、茶多酚和番茄紅具有非常好的抗氧化性能,三者同時(shí)存在時(shí)還具有協(xié)同作用,使抗氧化活性大大提高。但是肌肽和茶多酚均不溶于油脂,番茄紅素不溶于水,不能將三者直接加入油脂中,通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)將肌肽和茶多酚溶于水后,加入hlb值5-6的單甘脂和hlb值12-15的非離子型聚氧乙烯單月桂酸酯的二元復(fù)合乳化劑可以促使番茄紅素溶解,再加入油脂中形成油包水的微粒而均勻分散,效果很好,再用超聲波震蕩混勻得到具有抗氧化活性高生物活性的扁桃仁油,其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可用作化妝品的基質(zhì)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種基于扁桃仁的化妝品用油的生產(chǎn)方法,用于生產(chǎn)化妝品的基質(zhì)用油。通過(guò)微波輔助預(yù)處理后超臨界co2流體萃取扁桃仁油,添加肌肽、茶多酚和番茄紅素提高抗氧化活性,得到功能化的抗氧化生物活性扁桃仁油。
本發(fā)明通過(guò)將扁桃仁干燥、粉碎至一定粒度后;加入乙醇和乙酸乙酯微波輔助預(yù)處理,之后在一定工藝條件下采用超臨界co2流體萃取植物油及有效成分,減壓蒸餾回收乙醇和乙酸乙酯后,再采用一定方法添加茶多酚等提高抗氧化活性,得到具有抗氧化活性高生物活性的扁桃仁油。本發(fā)明的主要優(yōu)點(diǎn)是在該工藝條件下超臨界co2流體萃取所得的扁桃仁油,生物活性物質(zhì)含量高,損失小。加入肌肽、茶多酚和番茄紅素后具有良好的抗氧化特性,用本發(fā)明生產(chǎn)的油脂可做化妝品的基質(zhì)用油,含有大量生物活性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的。
本發(fā)明所述的一種基于扁桃仁的化妝品用油的生產(chǎn)方法,按如下步驟。
1)將扁桃仁通過(guò)干燥、粉碎至一定粒度。
2)乙醇和乙酸乙酯微波輔助預(yù)處理。
3)以乙醇和乙酸乙酯為夾帶劑超臨界co2流體萃取。
4)減壓蒸餾回收乙醇和乙酸乙酯。
5)加入肌肽、茶多酚和番茄紅素提高抗氧化特性。
所述微波輔助預(yù)處理,指用微波提取反應(yīng)系統(tǒng)在2450mhz處理5-10分鐘。
所述超臨界co2流體萃取,指萃取罐中壓力為20~30mpa、溫度45~50℃條件下萃??;分離罐中壓力3mpa~5mpa、溫度25~30℃下分離。
所述提高抗氧化性。指將肌肽和茶多酚溶于蒸餾水,加入hlb值5-6的單甘脂和hlb值12-15的非離子型聚氧乙烯單月桂酸酯的二元復(fù)合乳化劑,加入番茄紅素加熱30-40℃,使之完全溶解,將上述溶液緩慢滴加入第4)步萃取所得的扁桃仁油中并快速攪拌,分散成均勻的單相油狀液體,用超聲波震蕩混勻;肌肽、茶多酚和番茄紅素在油脂中總含量(質(zhì)量比)不低于0.01%,得到功能化的抗氧化生物活性扁桃仁油。
本發(fā)明主要的原理步驟:1.將扁桃仁通過(guò)干燥、粉碎至一定粒度;2.乙醇和乙酸乙酯微波輔助預(yù)處理;3.在一定工藝條件以乙醇和乙酸乙酯為夾帶劑進(jìn)行超臨界co2流體萃取。4.減壓蒸餾回收乙醇和乙酸乙酯;5.加入肌肽、茶多酚和番茄紅素提高抗氧化特性。用該方法的主要優(yōu)點(diǎn)是在該工藝條件下超臨界co2流體萃取所得的扁桃仁油,生物活性物質(zhì)含量高,損失小,加入肌肽、茶多酚和番茄紅素后具有高抗氧化特性,提高儲(chǔ)藏期,防止變質(zhì)。該方法生產(chǎn)的油脂可做化妝品的基質(zhì)用油,含有大量生物活性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明提供一種客觀的具有抗氧化活性的高生物活性化妝品用油的生產(chǎn)方法。該方法可以客觀有效地提取高活性扁桃仁油,相比于溶劑萃取具有無(wú)溶劑殘留的特性,通過(guò)添加復(fù)合抗氧化劑具有高抗氧化活性,可以用于化妝品基質(zhì)用油的生產(chǎn)。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明將通過(guò)以下實(shí)施例作進(jìn)一步說(shuō)明。
本發(fā)明實(shí)施例所用微波提取反應(yīng)系統(tǒng)為法國(guó)prolabo公司的sos-1100系列產(chǎn)品,所用超臨界co2設(shè)備為廣州美晨300l型。
實(shí)施例1。
1)將扁桃仁通過(guò)干燥、粉碎至30目過(guò)篩。
2)加入乙醇和乙酸乙酯浸沒(méi),用微波提取反應(yīng)系統(tǒng)在2450mhz處理5-10分鐘。
3)然后將上述混合物用超臨界co2設(shè)備萃取3h,萃取條件:萃取罐中壓力為25mpa、溫度45~50℃條件下萃?。环蛛x罐中壓力3mpa、溫度25℃下分離。
4)第3)步得到的油脂化合物,在40-50℃抽真空,減壓蒸餾回收乙醇和乙酸乙酯。
5)將提高抗氧化性。將肌肽和茶多酚溶于蒸餾水,加入hlb值5-6的單甘脂和hlb值12-15的非離子型聚氧乙烯單月桂酸酯的二元復(fù)合乳化劑,加入番茄紅素加熱30-40℃,使之完全溶解,將上述溶液緩慢滴加入第3)步萃取所得的扁桃仁油中并快速攪拌,分散成均勻的單相油狀液體,用超聲波震蕩混勻;肌肽、茶多酚和番茄紅素在油脂中總含量(質(zhì)量比)不低于0.01%,得到功能化的抗氧化生物活性扁桃仁油。
實(shí)施例2。
1)將扁桃仁通過(guò)干燥、粉碎至30目過(guò)篩。
2)加入乙醇和乙酸乙酯浸沒(méi),用微波提取反應(yīng)系統(tǒng)在2450mhz處理8分鐘。
3)然后將上述混合物用超臨界co2設(shè)備萃取2h,萃取條件:萃取罐中壓力為25mpa、溫度45℃條件下萃??;分離罐中壓力3mpa、溫度25℃下分離。
4)第3)步得到的油脂化合物,在50℃抽真空,減壓蒸餾回收乙醇和乙酸乙酯。
5)將提高抗氧化性。將肌肽和茶多酚溶于蒸餾水,加入hlb值5-6的單甘脂和hlb值12-15的非離子型聚氧乙烯單月桂酸酯的二元復(fù)合乳化劑,加入番茄紅素加熱40℃,使之完全溶解,將上述溶液緩慢滴加入第4)步萃取所得的扁桃仁油中并快速攪拌,分散成均勻的單相油狀液體,用超聲波震蕩混勻;肌肽、茶多酚和番茄紅素在油脂中總含量(質(zhì)量比)不低于0.3%,得到功能化的抗氧化生物活性扁桃仁油。