技術總結(jié)
本專利申請屬于白酒制作加工技術領域，具體公開了窖池黃水收集裝置，包括動力機構和控制機構，動力機構電連控制機構，動力機構下方連接螺旋出醅機構，螺旋出醅機構包括收集筒，收集筒為底部開口的中空結(jié)構，收集筒包括內(nèi)容和外筒，內(nèi)筒和外筒之間為收集腔，外筒外壁上設有螺旋送醅片，收集筒內(nèi)部設有黃水收集機構，黃水收集機構包括在內(nèi)筒內(nèi)部從上到下依次設置的連接有彈簧支架的空心對輥、鏈條循環(huán)機構和收集池，海綿間隔設在鏈條上，內(nèi)筒外壁上設有和鏈條相匹配的鏈輪，收集口與上輥和下輥間的縫隙齊平，上輥和下輥上均沿軸向設置有一列出氣孔。本方案結(jié)構自動化程度高，避免了人工舀取收集黃水時產(chǎn)生的效率低，生產(chǎn)成本高的問題。

技術研發(fā)人員：王河川
受保護的技術使用者：重慶市江津區(qū)驢溪酒廠有限責任公司
文檔號碼：201621318068
技術研發(fā)日：2016.12.04
技術公布日：2017.07.14