本實(shí)用新型屬于食品檢測(cè)領(lǐng)域，尤其涉及一種食品微生物檢測(cè)初酵及增菌用試劑盒。

背景技術(shù)：

在日常生活中，人們將某種微生物加入動(dòng)植物原料中制成各種美味的食品如釀酒、制醬油、發(fā)酵米面、生產(chǎn)味精等。乳酸桿菌、酵母菌等微生物在食品制作中擔(dān)當(dāng)著重要角色，但食品中一些有害的微生物也會(huì)給人類帶來(lái)危害，引起傳染病流行。所以，食品微生物的檢測(cè)是對(duì)食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)各類食品例如肉與肉的制品，乳與肉的制品，蛋與蛋的制品，冷飲，調(diào)味品，水產(chǎn)等必檢測(cè)的項(xiàng)目有大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等。檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)技術(shù)等的完善保證了我們?nèi)粘５氖称钒踩?。無(wú)論檢測(cè)哪個(gè)項(xiàng)目，都需要提前對(duì)樣品處理制備成樣品液，同時(shí)提前制備各種培養(yǎng)基分別裝入試管內(nèi)進(jìn)行高溫滅菌。

大腸菌群的檢測(cè)需要配備月桂基硫酸鹽胰蛋白胨培養(yǎng)基，整個(gè)過(guò)程因?yàn)橐悠返膬蓚€(gè)濃度需要九個(gè)試管發(fā)酵，故稱為國(guó)標(biāo)九管發(fā)酵法。沙門(mén)氏菌檢測(cè)需要制備亞硒酸胱氨酸增菌液裝入試管中。金黃色葡萄球菌檢測(cè)需要制備7.5％的氯化鈉肉湯裝入試管中，志賀氏菌檢測(cè)需要制備GN增菌液裝入試管中。也就是說(shuō)這些項(xiàng)目的檢測(cè)需要在檢測(cè)前清洗大量試管，制備大量的培養(yǎng)基裝入試管內(nèi)，消毒滅菌，同時(shí)需要提前對(duì)樣品處理制備成樣品液，實(shí)驗(yàn)完成后，實(shí)驗(yàn)室人員要將所使用的試管放到洗刷室清洗，以備下一次實(shí)驗(yàn)使用。這樣，實(shí)驗(yàn)室人員就需要有大量時(shí)間用于清洗試管、消毒滅菌和培養(yǎng)器皿的清洗等輔助性工作；繁瑣，時(shí)間長(zhǎng)，浪費(fèi)人工。且大腸菌群需要的試管多，沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌和志賀氏菌等的檢測(cè)還需要單獨(dú)的試管，使用試管數(shù)量大，易破碎，實(shí)驗(yàn)成本高，廢品回收麻煩。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品微生物檢測(cè)初酵及增菌用試劑盒，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品微生物檢測(cè)初酵及增菌用試劑盒，包括盒體和盒蓋，所述盒蓋內(nèi)設(shè)置襯墊，所述襯墊上設(shè)有放置置檢測(cè)工具凹槽，所述盒體包括外殼、彈性層和內(nèi)殼，所述內(nèi)殼由透明聚丙烯注塑一次成型，所述內(nèi)殼內(nèi)一端設(shè)有有兩排每排三個(gè)長(zhǎng)方體的大管，另一端有六個(gè)長(zhǎng)方體的小管，前排的三個(gè)大管和六個(gè)小管上設(shè)置有透明蓋板和氣門(mén)。

優(yōu)選的，所述盒蓋背部設(shè)有提手，所述盒蓋兩個(gè)相對(duì)側(cè)面設(shè)有鎖定裝置。

優(yōu)選的，所述外殼上相對(duì)兩側(cè)設(shè)有與盒蓋配套使有的鎖定裝置。

優(yōu)選的，所述外殼與內(nèi)殼為可拆卸連接。

優(yōu)選的，所述大管的長(zhǎng)度為所述小管長(zhǎng)度的2倍，寬度為所述小管寬度的3倍，一個(gè)大管的寬正好對(duì)三個(gè)小管的寬，內(nèi)殼一端的兩個(gè)大管正好對(duì)另一端的六個(gè)小管。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該試劑盒的使用，能夠?qū)⒋竽c菌群的初發(fā)酵，沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌和志賀氏菌的增菌實(shí)驗(yàn)在一個(gè)試劑盒內(nèi)完成，節(jié)省了大量的試管，降低了實(shí)驗(yàn)成本，省掉了實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后清洗和消毒大量試管的等輔助性工作，節(jié)省了試驗(yàn)時(shí)間，接種培養(yǎng)好的試劑盒就可以讓實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)人員直接拿來(lái)就用，方便、快捷，而且與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法結(jié)果一致、準(zhǔn)確、可靠。本實(shí)用新型節(jié)省了人力、物力資源，實(shí)驗(yàn)方便、簡(jiǎn)潔，實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確、可靠。

附圖說(shuō)明

附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說(shuō)明書(shū)的一部分，與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中：

圖1為本實(shí)用新型內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型外部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、盒體，2、盒蓋，3、襯墊，4、凹槽，5、外殼，6、彈性層，7、內(nèi)殼，8、大管，9、小管，10透明蓋板，11、氣門(mén)，12、提手，13、鎖定裝置。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種食品微生物檢測(cè)初酵及增菌用試劑盒，包括盒體1和盒蓋2，所述盒蓋1內(nèi)設(shè)置襯墊3，所述襯墊3上設(shè)有放置檢測(cè)工具凹槽4，所述盒體2包括外殼5、彈性層6和內(nèi)殼7，所述內(nèi)殼7由透明聚丙烯注塑一次成型，所述內(nèi)殼7內(nèi)一端設(shè)有兩排每排三個(gè)長(zhǎng)方體的大管8，另一端有六個(gè)長(zhǎng)方體的小管9，前排的三個(gè)大管8和六個(gè)小管9上均設(shè)置有透明蓋板10和氣門(mén)11。

所述盒蓋2背部設(shè)有提手12，所述盒蓋2兩個(gè)相對(duì)側(cè)面設(shè)有鎖定裝置13，方便拿取試劑盒，所述外殼5上相對(duì)兩側(cè)設(shè)有與盒蓋2配套使有的鎖定裝置13，保證盒蓋2與盒體1的鎖定，所述外殼5與內(nèi)殼7為可拆卸連接，方便內(nèi)殼的清洗，所述大管8的長(zhǎng)度為所述小管9長(zhǎng)度的2倍，寬度為所述小管9寬度的3倍，一個(gè)大管8的寬正好對(duì)三個(gè)小管9的寬，內(nèi)殼7一端的兩個(gè)大管8正好對(duì)另一端的六個(gè)小管9，更充分的利用有限的空間。

需要說(shuō)明的是，本實(shí)用新型一種食品微生物檢測(cè)初酵及增菌用試劑盒使用時(shí)，先打開(kāi)設(shè)置在所述盒蓋2兩個(gè)相對(duì)側(cè)面上的鎖定裝置13，用手通過(guò)上提設(shè)置在盒蓋2背部的提手12將盒蓋2取下來(lái)，再將制備好的一定濃度的培養(yǎng)基高壓滅菌好后用無(wú)菌操作灌裝進(jìn)內(nèi)殼7的每個(gè)管內(nèi)，培養(yǎng)基量與九管發(fā)酵法和增菌實(shí)驗(yàn)的相符，通過(guò)每個(gè)管體上都安裝了氣門(mén)11可以觀察到產(chǎn)氣情況，將灌裝好的試劑盒放入干燥箱進(jìn)行干燥，使試劑盒內(nèi)液體培養(yǎng)基成為半固體的培養(yǎng)基，以便于運(yùn)輸。將干燥好的試劑盒蓋上盒蓋2鎖好鎖定裝置，包裝裝箱，最后放入環(huán)氧乙烷消毒倉(cāng)進(jìn)行消毒。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式，等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)，不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。