1.甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵液的預(yù)處理方法，包括如下步驟：（1）在蔗汁酒精發(fā)酵時，加入100-300目的超細(xì)顆粒，發(fā)酵完畢后調(diào)節(jié)發(fā)酵液的pH至6.5-7.5，固液分離，固體回收，液體用于提取酒精；（2）調(diào)節(jié)提取酒精后的酒精廢液的pH至7.0-8.0，固液分離，固體回收，液體進(jìn)一步處理。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵液的預(yù)處理方法，其特征在于：所述超細(xì)顆粒為純白石英砂、碳化硅、礬土中的至少一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵液的預(yù)處理方法，其特征在于：所述超細(xì)顆粒的添加量為80-600mg/L蔗汁。
4.甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵廢液高值產(chǎn)物的提取方法，包括將權(quán)利要求1中步驟（2）固液分離得到的液體進(jìn)行脫色，提取色素。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵廢液高值產(chǎn)物的提取方法，其特征在于，包括如下步驟：（1）將權(quán)利要求1中步驟（2）固液分離得到的液體通過離子交換纖維柱進(jìn)行粗脫色；（2）將步驟（1）脫色后的溶液再過吸附樹脂柱進(jìn)行精脫色；（3）用再生液對步驟（1）的離子交換纖維柱進(jìn)行洗脫，收集再生液；（4）用洗脫液對步驟（2）的吸附樹脂柱進(jìn)行洗脫，收集洗脫液；（5）將步驟（3）、（4）收集到的再生液和洗脫液分別進(jìn)行濃縮得到色素。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵廢液高值產(chǎn)物的提取方法，其特征在于，所述離子交換纖維柱為聚乙烯醇基強(qiáng)堿性陰離子交換纖維。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵廢液高值產(chǎn)物的提取方法，其特征在于，所述吸附樹脂柱為d101大孔吸附樹脂。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵廢液高值產(chǎn)物的提取方法，其特征在于，所述再生液為2.5%-15%質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaCl溶液，pH值為7.0-14.0。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的甘蔗蔗汁酒精發(fā)酵廢液高值產(chǎn)物的提取方法，其特征在于，所述洗脫液為20%-100%體積分?jǐn)?shù)的乙醇。