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一種食品級洗潔精及其制備方法與流程

文檔序號:12408687閱讀:1094來源:國知局
本發(fā)明屬于洗滌用品
技術(shù)領域
,具體涉及一種食品級洗潔精及其制備方法。
背景技術(shù)
:目前使用的洗潔精粉雖然具有清潔功能,但是不適宜人體食用,人體攝入后沒有任何好處,過多攝入還會對人體造成損害,而洗潔精洗滌過的廚具總會有洗潔精殘留,若不進行反復沖洗,殘留洗潔精會被攝入人體,長期下去對人體有害,反復沖洗又會造成水資源浪費。技術(shù)實現(xiàn)要素:有鑒于此,本發(fā)明提供一種食品級洗潔精及其制備方法,以解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題。本發(fā)明的技術(shù)方案為:一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸44-62份,去離子水33-47份,硬脂酰富馬酸鈉12-23份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物2-5份,葡萄皮提取物3-7份,厚樸葉提取產(chǎn)物14-27份。進一步的,所述的食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸51-58份,去離子水37-43份,硬脂酰富馬酸鈉17-21份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物3-4份,葡萄皮提取物4-5份,厚樸葉提取產(chǎn)物18-25份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。本發(fā)明采用硬脂酰檸檬酸和硬脂酰富馬酸鈉復配而成的洗潔精,具有良好的親水性和親油性,增強了配方體系的溫和性,具有良好的去污、乳化、潤濕和發(fā)泡性能,對皮膚和眼睛刺激性小,在硬水中穩(wěn)定。本發(fā)明提供的食品級洗潔精與市面上絕大部分洗潔精不同之處在于,本發(fā)明的洗潔精可以徹底清除蔬菜、水果表面的殘留農(nóng)藥及灰塵、油污、蟲污等有害物質(zhì);本發(fā)明原料全部為可食品級原料,不添加化學表面活性性化工助劑、合成香精等,沒有二次污染,使用過程中不但節(jié)水,還很環(huán)保;本產(chǎn)品擦東西時不會刮傷器皿,對沾滿油垢的廚具或餐具具有迅速去污和節(jié)水等特點,不需要反復沖洗;以馬尾藻發(fā)酵產(chǎn)物,柚子皮提取物,醋醅水提取液作為主要的殺菌成分,通過各組分的協(xié)同增效作用達到殺菌的效果;本發(fā)明的清洗劑成本低,制備工藝簡單、容易,使用方便,對人體無毒無刺激,生物降解率高,無二次污染,綠色環(huán)保。本發(fā)明以輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物作為主要的殺菌成分,通過各組分的協(xié)同增效作用,主要從兩方面作用于致病菌:1.作用于致病菌的細胞壁和細胞膜體系,直接而迅速破壞依賴于膜結(jié)構(gòu)完整性的能量代謝和細胞及細胞器賴以生存的對物質(zhì)的選擇性透性,使營養(yǎng)物質(zhì)以及代謝產(chǎn)物無法正常穿過細胞膜,使微生物失去營養(yǎng)而致其生長停滯,達到抑菌殺菌的目的;2.通過抑制致病菌的呼吸作用,使代謝活動受阻,不能維持正常的動態(tài)膜結(jié)構(gòu),導致細胞的自溶。通過發(fā)明中的活性成分中含有的豐富的羥基等基團,容易與醇中活性部位形成氫鍵,進而導致代謝系統(tǒng)紊亂,進而達到殺菌的效果;本發(fā)明的清洗劑成本低,制備工藝簡單、容易,使用方便,對人體無毒無刺激,生物降解率高,無二次污染,綠色環(huán)保。具體實施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。實施例1一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸54份,去離子水39份,硬脂酰富馬酸鈉19份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物3份,葡萄皮提取物5份,厚樸葉提取產(chǎn)物21份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。實施例2一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸53份,去離子水38份,硬脂酰富馬酸鈉18份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物4份,葡萄皮提取物4份,厚樸葉提取產(chǎn)物18份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆谩_M一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。實施例3一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸55份,去離子水40份,硬脂酰富馬酸鈉29份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物4份,葡萄皮提取物5份,厚樸葉提取產(chǎn)物25份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆谩_M一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。實施例4一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸51份,去離子水37份,硬脂酰富馬酸鈉17份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物3份,葡萄皮提取物4份,厚樸葉提取產(chǎn)物20份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。實施例5一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸58份,去離子水43份,硬脂酰富馬酸鈉21份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物4份,葡萄皮提取物5份,厚樸葉提取產(chǎn)物23份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。對比例1一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:去離子水39份,硬脂酰富馬酸鈉19份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物3份,葡萄皮提取物5份,厚樸葉提取產(chǎn)物21份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)加入去離子水攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。對比例2一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸54份,去離子水39份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物3份,葡萄皮提取物5份,厚樸葉提取產(chǎn)物21份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)加入硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。對比例3一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸54份,去離子水39份,硬脂酰富馬酸鈉19份,輪藻發(fā)酵產(chǎn)物3份,葡萄皮提取物5份。進一步的,所述輪藻發(fā)酵產(chǎn)物的制備方法為:設定條件為料液比1∶10(m/V)、纖維素酶CellulaseACCF-4740添加量2%、溫度55℃、pH4.5、反應時間1.3h;纖維素酶水解結(jié)束后,沸水浴滅酶15min,9000r/min離心,收集上清液得到輪藻纖維素酶水解液;輪藻酶解液滅酶活后,調(diào)節(jié)pH值至6.2-6.6,高壓蒸汽滅菌(121℃,20min),然后接種體積分數(shù)1%的MRS培養(yǎng)基活化的戊糖片球菌液到輪藻酶解液,37℃恒溫培養(yǎng)箱靜置,進行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后,高壓蒸汽滅菌,9000r/min離心,收集上清液冷凍干燥,得到輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,于-20℃條件下保存?zhèn)溆?。一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)依次加入硬脂酰富馬酸鈉,硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入輪藻發(fā)酵產(chǎn)物,葡萄皮提取物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。對比例4一種食品級洗潔精,由以下重量份數(shù)的成分組成:硬脂酰檸檬酸54份,去離子水39份,硬脂酰富馬酸鈉19份,葡萄皮提取物5份,厚樸葉提取產(chǎn)物21份。進一步的,所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:所述厚樸葉提取產(chǎn)物的制備方法為:將厚樸葉洗凈切塊干燥,再把厚樸葉研磨成粉末并過50目篩,過篩后的厚樸葉粉末加入70%的乙醇,厚樸葉粉末的質(zhì)量(g)與乙醇的體積(mL)比m∶V=1∶13;超聲波振蕩儀(40℃,450W)輔助提取20min;厚樸葉乙醇液再經(jīng)水浴回流浸提,浸提溫度為65℃,浸提3次,每次1.5h,抽濾離心(5000r/min,15min),過濾后真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)回收乙醇,得厚樸葉粗提液;將HPD-300大孔樹脂用95%乙醇浸泡24一種食品級洗潔精的制備方法,其特征在于,包括以下具體步驟:將去離子水加入反應釜中,加熱至70℃,按重量份數(shù)加入硬脂酰檸檬酸攪拌均勻后,溫度降至40℃,將溶液的pH值調(diào)至6.9,加入葡萄皮提取物,厚樸葉提取產(chǎn)物攪拌至均勻,將攪拌好的料液進行脫氣,采用真空脫氣,負壓控制在5Mpa,對混合液進行分裝,即可得到食品級洗潔精。對比例5選用河北納利鑫洗化有限公司生產(chǎn)的好太太品牌的全效加濃洗潔精,桶限使日期為20180523,作為對比例5。對比例6選用廣州南順清潔用品有限公司生產(chǎn)的勞工牌品牌的檸檬蘆薈洗潔精,桶限使日期為20180803A,作為對比例6。試驗測試1.殺菌效果測試采用懸液定量殺菌試驗,首先取活化后的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌接種至三角搖瓶中,37℃、160r/min振蕩培養(yǎng)36h。然后分別接種1ml上述菌懸液分別與9ml實施例1-5以及對比例1-6的洗潔精的2%稀釋液混合,37℃、160r/min振蕩30min,用稀釋倒皿法測定洗滌劑對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的殺滅對數(shù)值,重復三次平行試驗,計算殺菌效果如下表。2.去污力試驗按《手洗餐具用洗滌劑》GB9985—2000標準的方法備置人工污垢、250ppm硬水、污垢陶瓷盤子和泡沫位法測試去污力所需的儀器。采用泡沫終點法,分別取實施例1-5以及對比例1-6洗潔精5mL,將1000mL濃度為250ppm的硬水倒入搪瓷盆中,另將1000mL濃度為250ppm的硬水放入下口瓶中。在室溫(25℃)下,打開下口瓶的出水口,硬水流入盆中沖起泡沫。當硬水停止流出后(過程約45s),用102mm豬棕油漆刷刷洗盤子,先順時針刷5次,再逆時針刷5次,如此重復1次后,涂于盤子上的污垢大部分被洗下,最后再將未洗下部分刷洗掉,直到泡沫完全消失,記錄洗盤子個數(shù),并最終折算出大盤子數(shù),結(jié)果如下表所示。3.安全性毒理試驗。分別取實施例1的主要配方進行毒理試驗,依據(jù)《食品安全性毒理評價程序和方法》GB15193—2003,采用最大耐受計量試驗法,劑量設為10000mg/kgBW,選用20只昆明小鼠,雌雄各半。試驗前動物禁食16h,不限飲水。采用灌胃法給予動物500mg/mL濃度的樣品溶液,灌胃量為0.4mL/20g體重。灌胃后觀察動物的中毒表現(xiàn)和死亡情況,每周稱體重1次,觀察14d,結(jié)果如下表所示。樣品名稱硬脂酰檸檬酸輪藻發(fā)酵產(chǎn)物厚樸葉提取產(chǎn)物LD50(mg/kg·BW)200004000035000對于本領域技術(shù)人員而言,顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細節(jié),而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術(shù)人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當組合,形成本領域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。本發(fā)明中所未詳細描述的技術(shù)細節(jié),均可通過本領域中的任一現(xiàn)有技術(shù)實現(xiàn)。特別的,本發(fā)明中所有未詳細描述的技術(shù)特點均可通過任一現(xiàn)有技術(shù)實現(xiàn)。當前第1頁1 2 3 
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