本發(fā)明涉及一種蜂蜜黃酒,尤指一種具有藥效的蜂蜜黃酒。
背景技術(shù):
黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量少,屬于低度釀造酒,加上黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”,所以自古以來,黃酒也是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”,中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制,黃酒的營養(yǎng)保健功能。
因此,有必要設(shè)計一種好的蜂蜜黃酒,以克服上述問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對背景技術(shù)所面臨的問題,本發(fā)明的目的在于提供一種通過將蜂蜜、干姜和厚樸加入黃酒中,以形成有藥效的蜂蜜黃酒。
為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用以下技術(shù)手段:
一種蜂蜜黃酒,其原料成分的組成比例為,以重量百分比計:黃酒為90%、蜂蜜為2%、干姜為3%,厚樸、附子、篳撥、白術(shù)、肉豆蔻分別為1%。
進一步地,黃酒的成分有:乙醇、水、銅、鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、錳、硒、維生素B和維生素E。
進一步地,黃酒的成分進一步有:糖、糊精和甘油。
進一步地,黃酒成分的組成比例為:乙醇為3%~20%,純凈水為70%~90%,其余為1%~5%。
進一步具有阿膠,阿膠的比例少于1%。
進一步地,黃酒為半甜黃酒或甜黃酒。
進一步地,蜂蜜為枇杷蜂蜜和百合蜂蜜的混合物。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有以下有益效果:
上述蜂蜜黃酒中,將2%的蜂蜜、3%的干姜以及各為1%的厚樸、附子、篳撥、白術(shù)、肉豆蔻分別為加入90%的黃酒中,這樣的蜂蜜黃酒,由于干姜、厚樸、附子和篳撥的成分,不僅可以辛散溫通、能溫中散寒止痛、降胃氣,還可以達到止嘔呃和泄瀉的作用,另外,白術(shù)、肉豆蔻和干姜一起,可以治脾胃虛寒之腹痛冷瀉、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),還能有效抵御寒冷的刺激,預(yù)防感冒。
【具體實施方式】
為便于更好的理解本發(fā)明的目的、結(jié)構(gòu)、特征以及功效等,現(xiàn)結(jié)合具體實施方式對本發(fā)明作進一步說明。
一種蜂蜜黃酒,其原料成分的組成比例為,以重量百分比計:黃酒為90%、蜂蜜為2%、干姜為3%,厚樸、附子、篳撥、白術(shù)、肉豆蔻分別為1%,其中,黃酒為半甜黃酒或甜黃酒,喝起來比較好入口,回味甘甜,黃酒的成分有:乙醇、水、銅、鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、錳、硒、維生素B和維生素E,以及糖、糊精和甘油。而黃酒成分的組成比例為:乙醇為3%~20%,純凈水為70%~90%,其余為1%~5%,由于乙醇為3%~20%,不會讓蜂蜜黃酒整個味道太濃,并且由于黃酒的成分有銅、鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、錳、硒、維生素B和維生素E,營養(yǎng)價值豐富,而甘油可以讓蜂蜜黃酒保存的更久。蜂蜜為枇杷蜂蜜和百合蜂蜜的混合物,這兩種蜂蜜混合,可以治療咳嗽,功效更佳。此外,于上述材料中再加入阿膠,阿膠的比例少于1%,不僅可以補血,而且可以調(diào)氣。
上述蜂蜜黃酒中,將2%的蜂蜜、3%的干姜以及各為1%的厚樸、附子、篳撥、白術(shù)、肉豆蔻分別為加入90%的黃酒中,這樣的蜂蜜黃酒,由于干姜、厚樸、附子和篳撥的成分,不僅可以辛散溫通、能溫中散寒止痛、降胃氣,還可以達到止嘔呃和泄瀉的作用,另外,白術(shù)、肉豆蔻和干姜一起,可以治脾胃虛寒之腹痛冷瀉、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),還能有效抵御寒冷的刺激,預(yù)防感冒。
以上詳細說明僅為本發(fā)明之較佳實施例的說明,非因此局限本發(fā)明的專利范圍,所以,凡運用本創(chuàng)作說明書內(nèi)容所為的等效技術(shù)變化,均包含于本發(fā)明的專利范圍內(nèi)。