1.一種乳酸菌篩選培養(yǎng)基,其特征在于其配制方法為:
培養(yǎng)基用A溶液和B溶液配制備而成;A溶液成分為脫脂乳粉100~160g、水500 mL,加入1.6%~2.0%溴鉀酚紫酒精溶液1 mL,115 ℃滅菌15 min;B溶液成分為酵母膏10~16g、水500 mL、瓊脂15 g,溶解后調(diào)節(jié)pH 6.8,121 ℃滅菌15 min;以無(wú)菌操作趁熱將A、B溶液均勻混合即可。
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