專利名稱：非結(jié)晶山梨醇的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種山梨醇的生產(chǎn)方法，尤其是一種高濃度、在低溫條件下不結(jié)晶的山梨醇的生產(chǎn)方法。
低濃度(50%以下)的山梨醇主要用于醫(yī)藥行業(yè)，高濃度(70%以上)的山梨醇則廣泛地用于煙草生產(chǎn)和日用化工等行業(yè)。由于山梨醇具有保濕、味甜、粘稠等特性，故在許多領(lǐng)域里替代甘油使用。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的化工用山梨醇絕大多數(shù)為液體，濃度要求大于70%，這種山梨醇在0℃以下便會(huì)結(jié)晶，用戶在使用這種結(jié)晶的山梨醇時(shí)要花費(fèi)很多熱能和時(shí)間來熔化山梨醇晶體，這不僅給生產(chǎn)帶來麻煩和增加生產(chǎn)成本，也不利于確保山梨醇的質(zhì)量。進(jìn)口山梨醇在-25℃溫度下都不會(huì)結(jié)晶，但價(jià)格較高，且需要大量外匯。
本發(fā)明的目的在于提供一種質(zhì)量與進(jìn)口山梨醇接近，但價(jià)格比進(jìn)口山梨醇便宜，在-35℃的低溫條件下不會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶的高濃度山梨醇的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的目的是通過以下措施實(shí)現(xiàn)的首先將無色透明、具有甜味、濃度為50～68%的漿狀山梨醇加熱至50～80℃，用10～30%的Na2CO3溶液進(jìn)行調(diào)堿，使其PH值達(dá)5～8，然后在上述調(diào)好的山梨醇中加入5～4%(重量)的蔗糖，不斷攪拌，等蔗糖全部溶解后，將PH值調(diào)至5～7，然后加入0.1～1.0%(重量)的活性炭，在50～80℃的溫度下，繼續(xù)攪拌10～20分鐘，進(jìn)行脫色，最后將脫色后的料液迅速過濾、包裝后得到成品。
蔗糖添加量的多少可根據(jù)用戶使用的氣溫條件而定，氣溫越低，蔗糖的添加量越大。
由于蔗糖的活化性質(zhì)與山梨醇相類似，對(duì)人體無毒、無害，且價(jià)格低廉，所以本發(fā)明與已有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)1.工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本降低，每噸生產(chǎn)成本可下降300～700元人民幣，若在全中國(guó)推廣此技術(shù)，按全國(guó)每年生產(chǎn)山梨醇四萬噸計(jì)算，每年可節(jié)約成本1.2～2.8億元人民幣。
2.用本發(fā)明方法生產(chǎn)的非結(jié)晶山梨醇在-35℃以下的低溫條件下都不會(huì)結(jié)晶，故適合我國(guó)北方高寒地區(qū)和任何季節(jié)使用，解決了原普通山梨醇在10℃左右就會(huì)結(jié)晶的問題，可完全替代進(jìn)口產(chǎn)品使用。
3.所得產(chǎn)品外觀潔白，透明度好，無雜質(zhì)，可完替代甘油用于卷煙生產(chǎn)及某些化工行業(yè)，若一個(gè)中等規(guī)模的煙廠用非結(jié)晶山梨醇代替甘油使用，每年可節(jié)約成本120萬元人民幣。
4.該非結(jié)晶山梨醇可在-35℃左右的環(huán)境下保存，不需要特殊的專用暖房?jī)?chǔ)存，相應(yīng)降低了使用成本。
5.用本發(fā)明方法制得的非結(jié)晶山梨醇中對(duì)人體有害的雜質(zhì)(如鎳鹽、氯化物等)含量可下降5～40%，經(jīng)江西省醫(yī)藥分析測(cè)試研究中心和江西省波陽縣衛(wèi)生防疫站測(cè)試，該產(chǎn)品無毒無害。
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作更為詳細(xì)的說明。
實(shí)施例取1000公斤無色透明，濃度為60%的漿狀山梨醇加熱至60℃，并用濃度為20%的Na2CO3溶液將PH值調(diào)至6.5，接著將250公斤一級(jí)食用蔗糖加入調(diào)好的山梨醇中，繼續(xù)升溫至75～80℃，不斷攪拌，等蔗糖全部溶解后，測(cè)得其PH為6.0，立即加入7.5公斤活性炭，在75～80℃的溫度下攪拌15分鐘，進(jìn)行脫色，然后將上述料液迅速過濾，得到非結(jié)晶山梨醇成品。
上述產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)如下濃度 72.5%比重(20℃) 1.328
折光率(N20D) 1.466還原糖 0.25%氯化物 0.015%鎳鹽 0.0002%鐵鹽 0.0005%砷 ＜0.00005%重金屬 ＜0.0005%PH值(50%水溶液) 6.12細(xì)菌總數(shù) ＜500個(gè)/毫升大腸菌群 ＜30個(gè)/毫升致病菌 未檢出結(jié)晶溫度 -33℃未結(jié)晶外觀 無色透明漿狀液體味覺 甜味將上述非結(jié)晶山梨醇送往哈爾濱日用化學(xué)廠制造《高效三棵針牙膏》、《體育牙膏》和《哈爾濱牙膏》，自然放置三個(gè)月后進(jìn)行檢測(cè)，牙膏的各項(xiàng)理化指標(biāo)符合GB8372-87標(biāo)準(zhǔn)。并將牙膏樣品分別在50℃的溫度下放置24小時(shí)、放置1周和放置50天后，解剖觀察膏體，穩(wěn)定性正常，質(zhì)量無異常變化。由于省略了普通山梨醇利用蒸汽溶化的工序，從而節(jié)省了大量人力和能源消耗，同時(shí)避免了山梨醇中進(jìn)入大量冷凝水的現(xiàn)象。
權(quán)利要求
1.一種非結(jié)晶山梨醇的生產(chǎn)方法，其特征在于a.將無色透明、具有甜味濃度為50～68%的漿狀山梨醇加熱至50～80℃，用10～30%的Na2CO3溶液進(jìn)行調(diào)堿，使其PH值為5～8；b.在上述調(diào)好的山梨醇中加入5～4%(重量)的蔗糖，不斷攪拌，等蔗糖全部溶解后，將PH值調(diào)至5～7，然后加入0.1～1.0%(重量)的活性炭，在50～80℃的溫度下，繼續(xù)攪拌10～20分鐘，進(jìn)行脫色；c.將上述脫色后的料液迅速過濾得到成品。
全文摘要
一種高濃度、在低溫下不結(jié)晶的山梨醇的生產(chǎn)方法。該方法是將濃度為50％～68％的山梨醇加熱至50～80℃，將其pH值調(diào)至5～8，然后在其中加入5～40％的蔗糖，再加入0.1～1％的活性炭，在50～80℃溫度下攪拌10～20分鐘，將上述料液過濾得到成品。該方法工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低，所得產(chǎn)品在-35℃以下的低溫下都不會(huì)結(jié)晶，適合我國(guó)高寒地區(qū)和任何季節(jié)使用，可完全替代甘油用于卷煙生產(chǎn)、牙膏生產(chǎn)及其它化工行業(yè)，不需專用暖房?jī)?chǔ)存。
文檔編號(hào)C07H3/02GK1061604SQ9111102
公開日1992年6月3日 申請(qǐng)日期1991年11月26日 優(yōu)先權(quán)日1991年11月26日
發(fā)明者金繼軍 申請(qǐng)人:金繼軍