專利名稱：果酸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及果酸的制作方法。
背景技術(shù)：
隨著我國人民生活水平的提高，人們早已不滿足溫飽，開始有了更高的生活追求，美容人人向往，因而不斷地有新的美容營養(yǎng)成份被發(fā)掘出來，果酸就是近年來被發(fā)現(xiàn)的具有奇效的美容成份之一，根據(jù)科學(xué)文獻(xiàn)記載，果酸對皮膚的有益作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面1、果酸能夠溫和地去除老的細(xì)胞角質(zhì)，使皮膚更緊密，同時能消除皮膚中細(xì)小的皺紋，去除色斑，具有對皮膚保養(yǎng)和治療的雙重功能。
2、果酸對皮膚具有抗衰老作用，果酸是皮膚生理學(xué)方面的膠粘劑，它可以使表皮細(xì)胞內(nèi)緊力增加，而呈現(xiàn)光滑的外觀。短時間內(nèi)皮膚組織即有明顯改善。能增強皮膚的彈性、緊密度、光滑性等。
3、果酸能加強皮膚的保濕功能，可以激發(fā)皮膚內(nèi)聚葡萄糖胺和某些細(xì)胞間素質(zhì)，包括膠原蛋白質(zhì)合成等。在皮膚內(nèi)部形成穩(wěn)定的毛細(xì)血管的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使皮膚的保水力增強，水分含量增高，從而使皮膚顯得柔嫩和富有彈性。
4、果酸具有潔膚功能，果酸的分子量極小，很容易滲透皮膚毛孔而起到暢通和清潔作用，對濕疹、疣硬皮癥、癬、皮炎等有良好的預(yù)防和治療作用。
因此，果酸早已被多家化妝品廠家采用作為美容化妝品的添加劑，另外果酸既是化妝品難得的添加劑，又是中成藥的基本原料，附加值極高，前景無限。但目前國內(nèi)所有化妝品生產(chǎn)廠家使用的果酸來源均從國外進(jìn)口，價格較高，其工藝均采用生物發(fā)酵法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種果酸的制作方法，成本低，操作容易，適合家庭式作坊中使用。
本發(fā)明所采取的具體操作步驟如下步驟A.將要分離的雞蛋用清水沖去雜質(zhì)，把水擦干，將雞蛋打破，讓蛋清同蛋黃一起流入雞蛋分離器中，然后將其攪拌均勻；按雞蛋清與氯化鈉溶液1∶1加入氯化鈉溶液，攪拌均勻，攪拌速度不宜過快；步驟B.加入鹽酸溶液，添加比例按雞蛋清與鹽酸溶液100∶9(v/v)，稍加攪拌，停頓時間不宜過長，此時混合液已變白，立即隔水加熱到40℃，并同時快速攪拌；步驟C.降溫至20-25℃；進(jìn)行下一步操作；步驟D.逐滴加入乙酸，添加量按蛋清∶乙酸為100∶4(v/v)，并快速攪拌；隔水以沸水加熱至80℃，此時混合液已成白色豆?jié){狀；步驟E.降溫，同步驟C；步驟F.分離，將所冷卻的混合液，倒入離心管中，置放離心機(jī)中定時3-5分鐘離心，轉(zhuǎn)速3500次/分；步驟G.過濾，選用200目尼龍絲網(wǎng)，放在容器的入口處，然后將離管取出，將清液倒入絲網(wǎng)上，管內(nèi)白色物為蛋白纖維，然后將離心管用清水沖洗干凈；步驟H.加入氯化鈉及磷酸二氫鈉，氯化鈉與清液(所分離的溶液)比是1∶100，將稱好的氯化鈉倒入清液中加以攪拌使之溶解，磷酸二氫鈉與清液的比例是4∶100，直接加到清液中攪拌溶解；步驟I.加溫，方法同上，但此次溫度達(dá)到60℃，然后拿起，降溫，方法同上，降至常溫，此時已無明顯變化；步驟J.加入丙酮，丙酮與清液是1∶1，先將清液倒入大容器中再將丙酮倒入原來裝清液的溶器中，量相等，接著將丙酮迅速倒入清液中，清液立即反應(yīng)成白色絮狀物，放置10-15分鐘后用定性慢速過濾紙將其過濾，等水分濾干后，將其取下，放置陰涼干燥處2-5天即可干燥，須讓其自然干燥；·步驟K.成型，將干燥的產(chǎn)品用玻璃瓶在5-10mm的玻璃板上碾成粉后，用250目的籮篩過篩，將不能通過籮篩的顆粒再進(jìn)行碾壓，再過篩，成粉后便于保存，然后用無毒塑料袋或自動封口袋盛裝即可，在常溫保存，或放入冰箱貯藏室中。
具體實施例方式
「實例」下面以一制造實例說明以本發(fā)明的方法是如何制作出果酸的。
步驟A.將要分離的雞蛋用清水沖去雜質(zhì)，把水擦干，要注意雞蛋要鮮，將雞蛋打破，讓蛋清同蛋黃一起流入雞蛋分離器中，但如果發(fā)現(xiàn)散黃時應(yīng)及時將蛋黃撈出(如一次打了過多雞蛋沒用完，須將其冷凍)，然后將其攪拌均勻；按雞蛋清與氯化鈉溶液1∶1加入氯化鈉溶液，攪拌均勻，攪拌速度不宜過快；步驟B.加入鹽酸溶液，添加比例按雞蛋清與鹽酸溶液100∶9(v/v)，稍加攪拌，停頓時間不宜過長，此時混合液已變白，立即隔水加熱到40℃，并同時快速攪拌；步驟C.降溫至20-25℃；可讓其自然冷卻，也可用電風(fēng)扇吹，但速度太慢，生產(chǎn)效率低，也可用隔水降溫，或把冰塊投入水中，提高降溫速度，或采用循環(huán)水設(shè)施，那樣既節(jié)約水資源，也提高降溫速度，提高生產(chǎn)效率，溫度降至常溫，就可進(jìn)行下一步操作；步驟D.逐滴加入乙酸，添加量按蛋清∶乙酸為100∶4(v/v)，并快速攪拌，避免局部酸性太高，產(chǎn)生凝集，使酶活性下降；隔水以沸水加熱至80℃，此時混合液已成白色豆?jié){狀；步驟E.降溫，同步驟C；步驟F.分離，將所冷卻的混合液，倒入離心管中，置放離心機(jī)中定時3-5分鐘離心，轉(zhuǎn)速3500次/分；步驟G.過濾，選用200目尼龍絲網(wǎng)，放在容器的入口處，然后將離管取出，將清液倒入絲網(wǎng)上，管內(nèi)白色物為蛋白纖維，可用來做飼料，喂魚、雞、鴨、豬等，然后將離心管用清水沖洗干凈，一般100ml蛋清所提取清液100ml以上，如果沒達(dá)到100ml，則是前兩次加溫過高或降溫時溫度沒有降下來，則須重做，過濾網(wǎng)不能用聚脂或金屬絲網(wǎng)，因它們會與化學(xué)藥品發(fā)生反應(yīng)，形成別的物質(zhì)從而降低了產(chǎn)品質(zhì)量；步驟H.加入氯化鈉及磷酸二氫鈉，氯化鈉與清液(所分離的溶液)比是1∶100，將稱好的氯化鈉倒入清液中加以攪拌使之溶解，磷酸二氫鈉與清液的比例是4∶100，直接加到清液中攪拌溶解；步驟I.加溫，方法同上，但此次溫度達(dá)到60℃，然后拿起，降溫，方法同上，降至常溫，此時已無明顯變化；步驟J.加入丙酮，丙酮與清液是1∶1，先將清液倒入大容器中再將丙酮倒入原來裝清液的溶器中，量相等，接著將丙酮迅速倒入清液中，清液立即反應(yīng)成白色絮狀物，放置10-15分鐘后用定性慢速過濾紙將其過濾，等水分濾干后，將其取下，放置陰涼干燥處2-5天即可干燥，須讓其自然干燥，不能用烤或太陽曬的方法干燥，否則質(zhì)量下降；步驟K.成型，將干燥的產(chǎn)品用玻璃瓶在5-10mm的玻璃板上碾成粉后，用250目的籮篩過篩，將不能通過籮篩的顆粒再進(jìn)行碾壓，再過篩，成粉后便于保存，然后用無毒塑料袋或自動封口袋盛裝即可，在常溫保存，或放入冰箱貯藏室中。
權(quán)利要求
1.果酸的制作方法，其特征是該方法包括如下操作步驟步驟A.將要分離的雞蛋用清水沖去雜質(zhì)，把水擦干，將雞蛋打破，讓蛋清同蛋黃一起流入雞蛋分離器中，然后將其攪拌均勻；按雞蛋清與氯化鈉溶液1∶1加入氯化鈉溶液，攪拌均勻，攪拌速度不宜過快；步驟B.加入鹽酸溶液，添加比例按雞蛋清與鹽酸溶液100∶9(v/v)，稍加攪拌，停頓時間不宜過長，此時混合液已變白，立即隔水加熱到40℃，并同時快速攪拌；步驟C.降溫至20-25℃；進(jìn)行下一步操作；步驟D.逐滴加入乙酸，添加量按蛋清∶乙酸為100∶4(v/v)，并快速攪拌；隔水以沸水加熱至80℃，此時混合液已成白色豆?jié){狀；步驟E.降溫，同步驟C；步驟F.分離，將所冷卻的混合液，倒入離心管中，置放離心機(jī)中定時3-5分鐘離心，轉(zhuǎn)速3500次/分；步驟G.過濾，選用200目尼龍絲網(wǎng)，放在容器的入口處，然后將離管取出，將清液倒入絲網(wǎng)上，管內(nèi)白色物為蛋白纖維，然后將離心管用清水沖洗干凈；步驟H.加入氯化鈉及磷酸二氫鈉，氯化鈉與清液(所分離的溶液)比是1∶100，將稱好的氯化鈉倒入清液中加以攪拌使之溶解，磷酸二氫鈉與清液的比例是4∶100，直接加到清液中攪拌溶解；步驟I.加溫，方法同上，但此次溫度達(dá)到60℃，然后拿起，降溫，方法同上，降至常溫，此時已無明顯變化；步驟J.加入丙酮，丙酮與清液是1∶1，先將清液倒入大容器中再將丙酮倒入原來裝清液的溶器中，量相等，接著將丙酮迅速倒入清液中，清液立即反應(yīng)成白色絮狀物，放置10-15分鐘后用定性慢速過濾紙將其過濾，等水分濾干后，將其取下，放置陰涼干燥處2-5天即可干燥，須讓其自然干燥；步驟K.成型，將干燥的產(chǎn)品用玻璃瓶在5-10mm的玻璃板上碾成粉后，用250目的籮篩過篩，將不能通過籮篩的顆粒再進(jìn)行碾壓，再過篩，成粉后便于保存，然后用無毒塑料袋或自動封口袋盛裝即可，在常溫保存，或放入冰箱貯藏室中。
全文摘要
本發(fā)明涉及果酸的制作方法，該方法依次包括取雞蛋打碎攪拌均勻，加入氯化鈉溶液，加入鹽酸溶液，加熱到40℃，并同時快速攪拌；降溫至20－25℃進(jìn)行下一步操作；逐滴加入乙酸加熱至80℃；降溫，離心，過濾，加入氯化鈉及磷酸二氫鈉，加溫達(dá)到60℃，然后拿起降至常溫；加入丙酮，丙酮與清液是1∶1，放置10－15分鐘后用定性慢速過濾紙將其過濾，放置陰涼干燥處2－5天即可干燥，須讓其自然干燥；過篩成型。本發(fā)明的方法成本低，操作容易，適合家庭式作坊中使用。
文檔編號C07C51/00GK1495154SQ02123889
公開日2004年5月12日 申請日期2002年7月8日 優(yōu)先權(quán)日2002年7月8日
發(fā)明者陳勁松 申請人:陳勁松