一種藍(lán)莓栽培基質(zhì)及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種栽培基質(zhì)及其制備方法，尤其涉及一種藍(lán)莓栽培基質(zhì)及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]藍(lán)莓(Blueberry)，意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長至240cm高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓。我國主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
[0003]然而，藍(lán)莓栽培對(duì)土壤pH值要求極為苛刻，這成為制約藍(lán)莓種植和商品化栽培的重要因素之一。藍(lán)莓的正常生長所需土壤最適宜的pH值為4.0?4.8，pH值高于5.5時(shí)，影響鐵的吸收導(dǎo)致植株因缺鐵產(chǎn)生失綠癥，而且隨著pH值的上升，失綠癥狀趨于嚴(yán)重；當(dāng)pH值接近中性時(shí)，所有植株死亡；同時(shí)還容易引起吸收Na、Ca過量。傳統(tǒng)降低土壤pH值方法是施用硫磺，在有機(jī)栽培中硫磺有殺蟲殺菌作用，但施用硫磺會(huì)影響土壤生物狀況；盡管隨著施硫量的增加，pH值逐漸降低，但是土壤中的鹽含量也會(huì)相應(yīng)的增加，土壤鹽分含量的增加將會(huì)影響到植物體內(nèi)激素的平衡，進(jìn)而導(dǎo)致整個(gè)植株的營養(yǎng)狀態(tài)失調(diào)；另外，通過施用酸性肥料硫酸鐵來降低土壤pH值方法，成本高，通過施用酸性肥料硫酸鋁來降低土壤pH值方法，施用的硫酸鋁對(duì)藍(lán)莓根系有一定毒害作用。雖然，目前的藍(lán)莓種植可以選擇土壤酸性適宜的地域，但是地域的限制性也限制了藍(lán)莓的產(chǎn)量和食用價(jià)值。因此，藍(lán)莓栽培基質(zhì)的改性方法仍然是困擾藍(lán)莓栽培的難點(diǎn)。
[0004]CN102599040A公開了一種藍(lán)莓的無土栽培方法，其具體步驟為:⑴藍(lán)莓無土栽培基質(zhì)類型的選擇；(2)無土栽培設(shè)備的選擇；(3)藍(lán)莓無土栽培條件下品種及樹齡的選擇；(4)定植方法；(5)營養(yǎng)液的制備；該方法解決了藍(lán)莓栽培受土壤、土質(zhì)條件限制的問題，然而其并沒有從藍(lán)莓栽培基質(zhì)出發(fā)，無法從根本上解決土壤的pH值問題，因而導(dǎo)致最終產(chǎn)量仍較低。
[0005]CN104628469A公開一種藍(lán)莓栽培基質(zhì)及其制備方法，其所公開的基質(zhì)每立方米原土壤中添加的組分以及含量為:腐熟發(fā)酵的醋糟3.5-4.5kg、有機(jī)物填料4.0-5.0kg、和有機(jī)肥1.0-1.5kg ;其可以降低原土壤pH至4.5-5.0，同時(shí)能夠提供藍(lán)莓生長需要的微物質(zhì)和礦物質(zhì)元素，改善了栽培基質(zhì)的養(yǎng)分狀況和水分分布狀況；盡管其涉及到了對(duì)原土壤pH值的改善，然而仍然無法滿足藍(lán)莓生長所需的營養(yǎng)，導(dǎo)致藍(lán)莓成活率較低，花敗率較高，使得最終的產(chǎn)量不高。
[0006]另外，在我國，隨著茶飲料產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，茶渣的大量積累已經(jīng)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成危害。在廢棄的茶渣中，仍殘留有較多的營養(yǎng)成分。經(jīng)過提取的茶渣仍殘留1-2%的茶多酚，0.1-0.3%的咖啡堿，17-19%的粗蛋白，16-18%的粗纖維，氨基酸中賴氨酸和蛋氨酸的含量分別為1.5-2%和0.5-0.7%，氮4.16%，五氧化二磷0.43%，氧化鉀1.44%，有機(jī)碳28.11%，C/N比6.19，有較高的潛在利用價(jià)值。
[0007]利用生物處理固體廢棄物是當(dāng)今解決廢棄物資源化利用的重要思路，可通過在資源化利用環(huán)節(jié)中增加循環(huán)鏈，改善產(chǎn)品質(zhì)量，提高附加值。利用蚯蚓的生命活動(dòng)來處理有機(jī)固體廢棄物是一項(xiàng)高效、經(jīng)濟(jì)的生物技術(shù)，有機(jī)廢棄物通過蚯蚓的消化系統(tǒng)，在蛋白酶、月旨肪酶、纖維酶、淀粉酶的作用下，能迅速分解、轉(zhuǎn)化成為自身或其他生物易于利用的營養(yǎng)物質(zhì)，即蚯蚓能分解糞便中的物質(zhì)合成生物蛋白及多種營養(yǎng)物質(zhì)，為人類所利用，不僅具有環(huán)保價(jià)值，而且具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
[0008]大量研究表明，使用蚯蚓糞作為育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗，幼苗質(zhì)量要明顯優(yōu)于草炭復(fù)合基質(zhì)，既提高了種子的出苗率，改善了幼苗葉片葉綠素含量和凈光合速率，又促進(jìn)了幼苗的生長發(fā)育，與對(duì)照相比，株高、莖粗、全株干重、壯苗指數(shù)都有不同程度的增加。因此，推薦蚯蚓糞替代價(jià)格較高的草炭作為蔬菜工廠化育苗基質(zhì)的主要組分，不僅穴盤育苗成本大大降低而且大大提高了幼苗的壯苗比例。蚯蚓糞作為育苗基質(zhì)的主要組成進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，將取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，這對(duì)于促進(jìn)我國蔬菜工廠化育苗和蔬菜生產(chǎn)將會(huì)產(chǎn)生積極的影響。
[0009]目前傳統(tǒng)的蚓糞來源都是以純牛糞為原始物料經(jīng)蚯蚓消化而成，當(dāng)前作為育苗基質(zhì)主要復(fù)配成分的蚓糞也以純牛糞飼養(yǎng)蚯蚓所得的蚓糞為主。但是牛糞的來源有限，從眾多的農(nóng)業(yè)廢棄物和城市固體廢棄物篩選新的蚯蚓飼養(yǎng)料，獲得營養(yǎng)成分不同的蚯蚓糞進(jìn)行再利用，配制適于番茄育苗的基質(zhì)進(jìn)行番茄育苗，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)廢棄物和城市固體廢棄物資源化利用的范圍是當(dāng)前需要解決的技術(shù)問題。
[0010]隨著我國柑橘種植面積的增大，柑橘產(chǎn)量逐年增加，不管是生產(chǎn)加工還是鮮食，都必然會(huì)伴隨大量皮渣的產(chǎn)生，柑橘皮渣因含水量較高，極易霉變發(fā)臭，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，為此，世界上許多國家對(duì)柑橘副產(chǎn)品加工利用途徑都進(jìn)行了探討和嘗試。
[0011]柑橘的果皮可分為外果皮和中果皮兩層，外果皮即表皮，含有大量的色素，中果皮包括黃皮層和白皮層兩層，黃皮層內(nèi)含有油胞，油胞內(nèi)含多種方香精油，白皮層細(xì)胞壁中聚集著大量果膠物質(zhì)。柑橘果皮除了含有香精油和果膠，還含有大量的纖維素和黃酮類化合物，這些物質(zhì)在食品、化妝品、醫(yī)藥工業(yè)中都有重要的應(yīng)用。
[0012]如何將現(xiàn)有的多種廢棄物應(yīng)用到藍(lán)莓栽培基質(zhì)中以使得藍(lán)莓栽培土壤的pH值降低從而促進(jìn)藍(lán)莓的產(chǎn)量增加是目前研究的一個(gè)重點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0013]本發(fā)明的目的在于提供一種栽培基質(zhì)及其制備方法，特別是一種藍(lán)莓栽培基質(zhì)及其制備方法。
[0014]為達(dá)到此發(fā)明目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
[0015]第一方面，本發(fā)明提供了一種藍(lán)莓栽培基質(zhì)，按體積百分含量計(jì)包含以下組分:腐熟發(fā)酵的醋糟10-20 %、茶渣蚓糞22-40 %、珍珠巖10-30 %、蛭石10-30 %、泥炭10-20 %、柑橘屬植物的果皮粉碎物2-8% ;其中，所述的茶渣蚓糞是以茶渣和牛糞作為蚯蚓培養(yǎng)基質(zhì)經(jīng)蚯蚓消化所成的蚓糞。
[0016]本發(fā)明中，通過采用茶渣蚓糞和柑橘屬植物的果皮粉碎物進(jìn)行組合，兩者發(fā)揮了協(xié)同作用，大大降低了原土壤的pH值，并有效提高了藍(lán)莓的產(chǎn)量。
[0017]本發(fā)明中，所述腐熟發(fā)酵的醋糟的體積百分含量為10-20%，例如可以是10%、11 %、12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%、19%、20%，優(yōu)選為 12-18%，進(jìn)一步優(yōu)選為18%。
[0018]本發(fā)明中，所述茶渣蚓糞的體積百分含量為22-40 %，例如可以是25 %、26 %、27%、28%、29%、30%、31%、32%、33%、34%、35%、36%、37%、38%，優(yōu)選為 25-38%，進(jìn)一步優(yōu)選為31%。
[0019]本發(fā)明中，所述珍珠巖的體積百分含量為10-30%，例如可以是10%、11%、12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%、19%、20%、21 %、22%、23%、24%、25%、26%、27%、30%，優(yōu)選為12-28%，進(jìn)一步優(yōu)選為15%。
[0020]本發(fā)明中，所述蛭石的體積百分含量為10-30%，例如可以是10%、11%、12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%、19%、20%、21 %、22%、23%、24%、25%、26%、27%、30%，優(yōu)選為12-25%，進(jìn)一步優(yōu)選為13%。
[0021]本發(fā)明中，所述泥炭的體積百分含量為10-20%，例如可以是10%、11%、12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%、19%、20%，優(yōu)選為 12-15%，進(jìn)一步優(yōu)選為 15%。
[0022]本發(fā)明中，所述柑橘屬植物的果皮粉碎物的體積百分含量為2-8%，例如可以是2%、2.5%、3%、3.5%、4%、4.5%、5%、5.5%、6%、6.5%、7%、7.5%、8%，優(yōu)選為 5-8%,進(jìn)一步優(yōu)選為8%。
[0023]作為本發(fā)明優(yōu)選的技術(shù)方案，所述藍(lán)莓栽培基質(zhì)按體積百分含量計(jì)包含以下組分:腐熟發(fā)酵的醋糟12-18%、茶渣蚓糞25-38 %、珍珠巖12-28 %、蛭石12-25 %、泥炭12-15%、柑橘屬植物的果皮粉碎物5-8%。
[0024]作為本發(fā)明進(jìn)一步優(yōu)選的技術(shù)方案，所述藍(lán)莓栽培基質(zhì)按體積百分含量計(jì)包含以下組分:腐熟發(fā)酵的醋糟18%、茶渣蚓糞31%、珍珠巖15%、蛭石13%、泥炭15%、柑橘屬植物的果皮粉碎物8%。
[0025]本發(fā)明中，所述的茶渣蚓糞中的茶渣和牛糞的體積比為1:2_4，例如可以是1:2、1:2.5、1:3、1:3.5、1 ;4，優(yōu)選為 1:3。
[0026]本發(fā)明中，所述柑橘屬植物的果皮粉碎物的果皮來源為柚子皮、橙子皮、廣柑皮或朽1檬皮中的任意一種或至少兩種的混合物，優(yōu)選為柚子皮。
[0027]本發(fā)明中所述柑橘屬植物的果皮粉碎物，在粉碎果皮時(shí)不去除海綿質(zhì)，作為優(yōu)選方案，所述果皮可以僅為海綿質(zhì)。
[0028]本發(fā)明中，所述柑橘屬植物的果皮粉碎物至粒徑為3-10mm，例如可以是3mm、
3.5mm.4mm.4.5mm、5mm、5.5mm、6mm、6.5mm、7mm、7.5mm、8mm、8.5mm、9.5mm、10mm，優(yōu)選為 5mm。
[0029]第二方面，本發(fā)明還提供了如第一方面所述的栽培基質(zhì)的制備方法，其包括以下步驟:
[0030](1)發(fā)酵腐熟醋糟并制