一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明公開(kāi)一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，屬于植物培養(yǎng)的技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長(zhǎng)在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹(shù)蟲(chóng)孔中，懸掛于枯干或活樹(shù)的枯死部分。野生菌大多生長(zhǎng)在深山密林中。在平原和丘陵地區(qū)很少見(jiàn)到。
[0003]營(yíng)養(yǎng)與藥用猴頭菌的營(yíng)養(yǎng)成分很高，干品中每百克含蛋白質(zhì)26.3克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多達(dá)17種，其中人體所需的占8種。每百克猴頭含脂肪4.2克，是名副其實(shí)的高蛋白、低脂肪食品，另外還富含各種維生素和無(wú)機(jī)鹽。[1]猴頭菇有增進(jìn)食欲，增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，提升白細(xì)胞等作用。故可以使人體提高對(duì)疾病的免疫能力。猴頭還是良好的滋補(bǔ)食品，對(duì)神經(jīng)衰弱、消化道潰瘍有良好療效。在抗癌藥物篩選中，發(fā)現(xiàn)其對(duì)皮膚、肌肉癌腫有明顯抗癌功效。所以常吃猴頭菇，無(wú)病可以增強(qiáng)抗病能力，有病可以其治療疾病的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提供了一種來(lái)源廣泛、無(wú)污染的猴頭菇的栽培基質(zhì)，其包括以下重量份組分:
木肩、甘蔗渣、棉籽殼、麩皮、米糠、蛋白胨、過(guò)磷酸鈣和蒸餾水。
[0005]進(jìn)一步地，上述各組分的重量份為:木肩15~30份、甘蔗渣5~15份、棉籽殼5~17份、麩皮4~17份、米糠5~17份、蛋白胨2~9份、過(guò)磷酸鈣1~8份和蒸餾水55~120份。
[0006]具體地，上述各組分的重量份優(yōu)選為:木肩17~28份、甘蔗渣6~12份、棉籽殼6~15份、麩皮5~15份、米糠6~15份、蛋白胨3~8份、過(guò)磷酸鈣2~7份和蒸餾水60~120份。
[0007]具體地，上述各組分的重量份優(yōu)選為:木肩19~25份、甘蔗渣7~11份、棉籽殼7~13份、麩皮6~14份、米糠7~14份、蛋白胨4~7份、過(guò)磷酸鈣3~6份和蒸餾水60~120份。
[0008]具體地，上述各組分的重量份優(yōu)選為:木肩20~24份、甘蔗渣8~10份、棉籽殼9份、麩皮8~12份、米糠8~12份、蛋白胨5份、過(guò)磷酸鈣4份和蒸餾水60~110份。
[0009]具體地，在上述栽培基質(zhì)中加入水分使得培養(yǎng)基質(zhì)中水分含量為60-70%，同時(shí)加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的PH2.5-5。
[0010]優(yōu)選的，上述在栽培基質(zhì)中加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的pH為4。
[0011 ] 猴頭菇屬喜酸性菌類(lèi)，菌絲生長(zhǎng)階段在PH2.4-5的范圍內(nèi)均可生長(zhǎng)，但以PH4最適宜。當(dāng)pH在7以上時(shí)，菌絲生長(zhǎng)不良，菌落呈不規(guī)劃狀。子實(shí)體生長(zhǎng)階段以PH4-5最適宜。
[0012]猴頭菇屬木材腐生菌，分解木材的能力很強(qiáng)。能廣泛利用碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。人工栽培時(shí)，適宜樹(shù)種的木肩是最經(jīng)濟(jì)而優(yōu)良的碳源。而甘蔗渣、棉籽殼等也是理想的碳源。麩皮和米糠是良好的氮源，其它能利用的氮源還有尿素、蛋白胨、銨鹽、硝酸鹽等。
[0013]前裝培養(yǎng)料的塑料袋規(guī)格不一，但以15X55cm的低壓聚乙烯塑料袋常用，每袋可裝干料0.2-0.25kg。裝料前先將袋口一頭用線繩扎好，裝料時(shí)將料壓實(shí)，上下松緊度要一致，且袋口要擦干凈，以避免雜菌從袋口侵入。裝滿料后，從中央打上通氣接種孔，再用線繩將另一口扎緊。
[0014]采用上述栽培基質(zhì)得到的適用于猴頭菇的栽培基質(zhì)很適宜猴頭菇生長(zhǎng)，猴頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富。
[0015]同時(shí)采用上述栽培基質(zhì)的原料來(lái)源廣泛使得制備栽培基質(zhì)的成本低。
具體實(shí)施例
[0016]實(shí)施例1
木肩25份、甘蔗渣7份、棉籽殼12份、麩皮7份、米糠12份、蛋白胨5份、過(guò)磷酸鈣5份和蒸餾水110份，加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的ph為4.5。
[0017]實(shí)施例2
木肩30份、甘鹿渣12份、棉籽殼15份、麩皮11份、米糠5份、蛋白胨3份、過(guò)磷酸I丐4份和蒸餾水110份，加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的ph為4.00
[0018]采用上述組分配比得到的栽培基質(zhì)最后栽培得到的猴頭菇的菇型好、個(gè)頭飽滿、
營(yíng)養(yǎng)豐富。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其由以下組分組成:木肩、甘蔗渣、棉籽殼、麩皮、米糠、蛋白胨、過(guò)磷酸鈣和蒸餾水。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其特征在于:所述各組分的重量份為:木肩15~30份、甘蔗渣5~15份、棉籽殼5~17份、麩皮4~17份、米糠5~17份、蛋白胨2~9份、過(guò)磷酸鈣1~8份和蒸餾水55~120份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其特征在于: 木肩17~28份、甘蔗渣6~12份、棉籽殼6~15份、麩皮5~15份、米糠6~15份、蛋白胨3~8份、過(guò)磷酸鈣2~7份和蒸餾水60~120份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其特征在于:木肩19~25份、甘蔗渣7~11份、棉籽殼7~13份、麩皮6~14份、米糠7~14份、蛋白胨4~7份、過(guò)磷酸鈣3~6份和蒸飽水60~120份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其特征在于:木肩20~24份、甘蔗渣8~10份、棉籽殼9份、麩皮8~12份、米糠8~12份、蛋白胨5份、過(guò)磷酸鈣4份和蒸餾水60~110份。6.根據(jù)權(quán)利要求1~5任一項(xiàng)所述的一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其特征在于:在上述栽培基質(zhì)中加入水分使得培養(yǎng)基質(zhì)中水分含量為60-70%，同時(shí)加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的PH2.5-5。7.根據(jù)去哪里要求6所述的一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其特征在于:所述加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的PH4.0。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種適用于猴頭菇生長(zhǎng)的栽培基質(zhì)，其屬于植物栽培的技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明的栽培基質(zhì)的組分組成為：木屑15~30份、甘蔗渣5~15份、棉籽殼5~17份、麩皮4~17份、米糠5~17份、蛋白胨2~9份、過(guò)磷酸鈣1~8份和蒸餾水55~120份。在調(diào)節(jié)栽培基質(zhì)的同時(shí)加入酸堿調(diào)節(jié)劑使得栽培基質(zhì)的PH為2.5~5.0，按照上述配比和方法栽培得到的栽培基質(zhì)很適合猴頭菇生長(zhǎng)，最后得到的菇型好、營(yíng)養(yǎng)豐富。
【IPC分類(lèi)】C05G3/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105254390
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510590775
【發(fā)明人】蘇建麗
【申請(qǐng)人】青島文創(chuàng)科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2015年9月17日