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一種芝麻秸稈提取液制備的香菇培養(yǎng)基及其制備方法

文檔序號(hào):9409864閱讀:329來源:國知局
一種芝麻秸稈提取液制備的香菇培養(yǎng)基及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于食用菌培養(yǎng)基的工藝技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及到一種芝麻秸桿提取液制備 的香菇培養(yǎng)基及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 桑樹是多年生木本植物,具有易發(fā)芽、耐剪伐和恢復(fù)能力強(qiáng)的特性。在桑樹的栽培 過程中,通常需要剪伐桑枝,特別是蠶的養(yǎng)殖需要大量新鮮、鮮嫩的桑葉,需要對(duì)桑樹不斷 的修剪,實(shí)現(xiàn)桑樹枝及新發(fā)葉的鮮嫩,此舉同時(shí)還有利于減少病蟲害的發(fā)生,修剪過后的枝 條常常作為柴禾直接焚燒或是白白腐爛在田邊地角,不僅污染環(huán)境還浪費(fèi)了資源,早在多 年前就有將桑樹枝,通過粉碎成桑木肩用于制備食用菌培養(yǎng)基或用于造紙行業(yè)。
[0003]了解到桑樹條主要有木質(zhì)素、纖維素和半纖維素組成,而三者可以通過熱分解的 方式分離開來,半纖維素的熱解溫度是250~300°C,纖維素是由D-葡萄糖通過0 -1,4糖 苷鍵聯(lián)結(jié)而成的長鏈分子,長鏈分子進(jìn)一步通過氫鍵等作用力形成具有高度結(jié)晶區(qū)的超分 子穩(wěn)定結(jié)構(gòu),它的熱解溫度在350~400°C,木質(zhì)素的熱解溫度為450~550°C,半纖維素和 纖維素?zé)峤夂螽a(chǎn)生生物油;
[0004] 香菇是一種木腐菌,主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的無 機(jī)鹽和維生素等。菇木和培養(yǎng)基中的各種營養(yǎng)物質(zhì),只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。 香菇菌絲能利用廣泛的碳源,包括單糖類、雙糖類和多糖類,糖濃度在1-5%比較好。
[0005] 香菇是一種木腐菌,其生長分為兩個(gè)階段,一個(gè)是菌絲體階段,一個(gè)是子實(shí)體階 段,同時(shí)香菇必須吸收溶解的水中的營養(yǎng)物質(zhì),而現(xiàn)在的大部分的香菇培養(yǎng)基原料一般都 是紙肩、棉籽殼、廢棉渣、玉米桿、玉米芯等,由于培養(yǎng)基的含水量一定,使得這些原料的營 養(yǎng)成分很難以液態(tài)或者是半液態(tài)的形式存在,很大一部分阻礙了香菇菌絲體對(duì)原料的吸收 利用,如果將原料粉碎成更加微小的顆粒,制成勻漿態(tài),有很大一部分超過了培養(yǎng)基的最佳 含水量,同時(shí)阻礙氣體流通,不利于香菇生長,帶來滋生雜菌的危害。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為了提高香菇培養(yǎng)基保水性能,增強(qiáng)整體透氣性能,本發(fā)明將桑樹木經(jīng)過處理和 改性,混合香菇培養(yǎng)基一同使用,具體是通過如下方法實(shí)現(xiàn)的:
[0007] -種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基,其特征在于,由以下重量份的原料制成: 桑木40~45、7%稀硫酸溶液60~80、石英砂10~15、芝麻秸桿80~100、pH6. 5磷酸緩 沖液10~15、玉米粉10~15、棕櫚樹皮30~40、玉米芯45~60、堅(jiān)果殼10~15和適量 的水;
[0008] -種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基的制備方法,其特征在于,包括以下幾個(gè) 步驟:
[0009] (1)將去皮的桑木通過切割粉碎成長X寬=8~12cmX5~7cm,厚度不超過 1. 2cm的木片狀,放入盛有7%稀硫酸溶液的容器中,加熱至80~90°C,保持4~5h;
[0010] (2)將(1)所得的木片烘干,然后統(tǒng)一放入馬弗爐內(nèi),充入氮?dú)獠⒓尤胧⑸?,?無氧條件進(jìn)行加熱炭化,逐步加熱至450°C,維持溫度,作用4~6h,完成后將木片放入足量 的水中蒸煮去除炭化雜質(zhì),得所需改性桑木片;
[0011] (3)將芝麻秸桿加入其2~3倍的水,浸泡4~5h,然后球磨至勻漿,加入磷酸緩 沖液,煎煮熬制50~60min,然后加入(3)所述的桑木片,繼續(xù)煎煮10~15min,最后冷去 備用;
[0012] (4)混合玉米粉、(3)所得的制備物料及其它剩余成分,混勻,調(diào)整含水量50~ 55%,pH為5. 5~6,進(jìn)行裝袋即可。
[0013] 本發(fā)明注重對(duì)生活中常見廢棄料桑樹木條的改性,將其應(yīng)用至香菇的培養(yǎng)基中:
[0014] 先將桑木粉碎成一定大小的木片狀,厚度不超過2cm,然后用稀硫酸溶液浸泡,初 步軟化分離木質(zhì)部分和纖維素部分,酸處理主要通過水解半纖維素,破壞半纖維素-木質(zhì) 素之間的化學(xué)鍵,達(dá)到增大其表面積的效果,同時(shí)還可以減小纖維素的平均聚合度,酸處理 主要針對(duì)木塊類的纖維素和木質(zhì)素的分離,通過蒸煮一段時(shí)間,有利于加快這一步驟的效 果和進(jìn)展,蘑菇的栽培適宜在pH= 5. 5~6的環(huán)境中生長,所以利用稀酸溶液優(yōu)于稀堿液 的處理效果。
[0015] 生物質(zhì)炭化是在無空氣等氧化氣氛的情形下發(fā)生的不完全熱解,以生成炭,并且 可冷凝液體(生物油)等產(chǎn)物的過程,本發(fā)明結(jié)合這點(diǎn),并根據(jù)背景知識(shí),通過木質(zhì)纖維素 成分熱裂解的溫度不同,通過調(diào)節(jié)溫度,對(duì)松木中不需要的纖維素成分進(jìn)行炭化,保留木質(zhì) 素成分,得到的成品為木片形的多孔材料,用于制備培養(yǎng)基,可以達(dá)到穩(wěn)定通氣,維持培養(yǎng) 基結(jié)構(gòu),儲(chǔ)存養(yǎng)分及水分,利于食用菌扎根等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn);
[0016] 利用流化床快速熱解裝置對(duì)桑樹木片進(jìn)行不同溫度的處理,然后再采用壓片法在 Bruker紅外光譜儀上掃描測定,得出不同溫度處理桑木纖維素、木質(zhì)素及半纖維素的含量 特點(diǎn),結(jié)果如下:
[0017]
[0018] 隨著溫度的升高,半纖維素的含量逐漸降低,說明半纖維素的穩(wěn)定性較差,在 240°C即發(fā)生熱解,并隨著溫度的升高,熱解反應(yīng)加劇,纖維素含量隨反應(yīng)溫度的升高而升 高,300°C是開始降低,說明在300°C開始熱解。
[0019] 本發(fā)明的有益效果:芝麻秸桿含有各種氨基酸、生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,可以增 強(qiáng)食用菌的抗逆性,但是如果長期暴露在空氣中,未被及時(shí)吸收的話容易受空氣氧化,失去 活性,而且在培養(yǎng)基水量不足的狀態(tài)下,也很難發(fā)揮作用,這里應(yīng)用改性的桑木,本身應(yīng)用 于食用菌培養(yǎng)基就很多件,利用改性過后多孔的木塊,"貯存"養(yǎng)分,不被分解,而且保持水 分的能力強(qiáng),疏松的表面機(jī)構(gòu)常常是菌絲攀沿的最佳去處。
【具體實(shí)施方式】
[0020] 實(shí)施例1 :
[0021] -種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基,其特征在于,由以下重量份(Kg)的原料 制成:桑木40、7%稀硫酸溶液70、石英砂12、芝麻秸桿80、pH6. 5磷酸緩沖液15、玉米粉10、 棕櫚樹皮30、玉米芯50、堅(jiān)果殼15和適量的水;
[0022] -種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基的制備方法,其特征在于,包括以下幾個(gè) 步驟:
[0023] (1)將去皮的桑木通過切割粉碎成長X寬=8~12cmX5~7cm,厚度不超過 1. 2cm的木片狀,放入盛有7%稀硫酸溶液的容器中,加熱至80~90°C,保持4~5h;
[0024] (2)將⑴所得的木片烘干,然后統(tǒng)一放入馬弗爐內(nèi),充入氮?dú)獠⒓尤胧⑸埃?無氧條件進(jìn)行加熱炭化,逐步加熱至450°C,維持溫度,作用4~6h,完成后將木片放入足量 的水中蒸煮去除炭化雜質(zhì),得所需改性桑木片;
[0025] (3)將芝麻秸桿加入其2~3倍的水,浸泡4~5h,然后球磨至勻漿,加入磷酸緩 沖液,煎煮熬制50~60min,然后加入(3)所述的桑木片,繼續(xù)煎煮10~15min,最后冷去 備用;
[0026] (4)混合玉米粉、(3)所得的制備物料及其它剩余成分,混勻,調(diào)整含水量50~ 55%,pH為5. 5~6,進(jìn)行裝袋即可。
[0027] 使用本發(fā)明的一種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基用于香菇的種植試驗(yàn),采用 袋長33~55cm,寬20~30cm的塑料薄膜袋進(jìn)行培養(yǎng)基的裝填用袋,將培養(yǎng)基按發(fā)明的原 料經(jīng)過相應(yīng)步驟處理后,裝入袋中3/5處,實(shí)驗(yàn)組采用本發(fā)明培養(yǎng)基,對(duì)照組使用常規(guī)培養(yǎng) 基,日常養(yǎng)護(hù)和管理均相同,結(jié)果表明:實(shí)驗(yàn)組的香菇長勢和各方面都比對(duì)照組好,增強(qiáng)香 菇抗逆性,提高了產(chǎn)量,同時(shí)香菇的病蟲害及壞死現(xiàn)象大大減少,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增漲16. 9%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基,其特征在于,由以下重量份的原料制成: 桑木40~45、7 %稀硫酸溶液60~80、石英砂10~15、芝麻秸桿80~100、pH6. 5磷酸緩沖液 10~15、玉米粉10~15、棕櫚樹皮30~40、玉米芯45~60、堅(jiān)果殼10~15和適量的水。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述一種芝麻秸桿提取液制備的香菇培養(yǎng)基的制備方法,其特征在 于,包括以下幾個(gè)步驟: (1) 將去皮的桑木通過切割粉碎成長X寬=8~12cmX 5~7cm,厚度不超過I. 2cm的木片 狀,放入盛有7%稀硫酸溶液的容器中,加熱至80~90°(:,保持4~511; (2) 將(1)所得的木片烘干,然后統(tǒng)一放入馬弗爐內(nèi),充入氮?dú)獠⒓尤胧⑸?,以無氧條 件進(jìn)行加熱炭化,逐步加熱至450°C,維持溫度,作用4~6h,完成后將木片放入足量的水中 蒸煮去除炭化雜質(zhì),得所需改性桑木片; (3) 將芝麻秸桿加入其2~3倍的水,浸泡4~5h,然后球磨至勻漿,加入磷酸緩沖液,煎煮 熬制50~60min,然后加入(3)所述的桑木片,繼續(xù)煎煮10~15min,最后冷去備用; (4)混合玉米粉、(3)所得的制備物料及其它剩余成分,混勻,調(diào)整含水量50~55%,pH 為5. 5~6,進(jìn)行裝袋即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種芝麻秸稈提取液制備的香菇培養(yǎng)基及其制備方法,由以下重量份的原料制成:桑木、7%稀硫酸溶液、石英砂、芝麻秸稈、pH6.5磷酸緩沖液、玉米粉、棕櫚樹皮、玉米芯、堅(jiān)果殼和適量的水;這里應(yīng)用改性的桑木,本身應(yīng)用于食用菌培養(yǎng)基就很多件,利用改性過后多孔的木塊,“貯存”養(yǎng)分,不被分解,而且保持水分的能力強(qiáng),疏松的表面機(jī)構(gòu)常常是菌絲攀沿的最佳去處。
【IPC分類】C05G3/00
【公開號(hào)】CN105130648
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510554988
【發(fā)明人】唐宏巖
【申請(qǐng)人】潁上縣鴻濤菌業(yè)專業(yè)合作社
【公開日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年8月28日
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