一種富硒櫻桃番茄專用生物有機(jī)肥的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】：
[0001] 本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)肥料領(lǐng)域，尤其涉及一種生物有機(jī)肥的制備方法，具體為一種富 硒櫻桃番茄專用生物有機(jī)肥的制備方法。
【背景技術(shù)】：
[0002] 樓桃番前（Lycapersicon esculentum Var. Cerasiforme Alef.)又名微型番前、 迷你番茄、小番茄、圣女果等，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬的一個(gè)變種，原產(chǎn)于南美洲 的秘魯，是栽培番茄的祖先，其形狀有李子形、梨形、長(zhǎng)橢圓形等，成熟后的顏色則有黃色、 粉紅色、鮮紅色、橙色等。櫻桃番茄果實(shí)顏色鮮艷亮麗，口味甜酸適口，富含維生素和礦物 質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，適宜加工成整果罐頭、干果、生食或熟食，深受消費(fèi)者的喜 愛(ài)。
[0003] 硒是動(dòng)物和人體必需的微量元素，具有多種生物學(xué)功能。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界有2/3的 地區(qū)為缺硒或低硒區(qū)，我國(guó)約有72%的縣處于低硒或缺硒區(qū)，其中近1/3為嚴(yán)重缺硒地區(qū)。 缺硒可導(dǎo)致40多種硒缺乏病（如克山?。┑陌l(fā)生，而僅靠天然食物中的硒含量一般不足以 滿足人體的正常需要據(jù)報(bào)道，食用富硒食品是公認(rèn)的最安全、最有效的補(bǔ)硒方法。
[0004] 硒可以大致分為無(wú)機(jī)硒與有機(jī)硒兩種。在土壤等外界環(huán)境中硒主要以無(wú)機(jī)物的形 態(tài)存在，其中無(wú)機(jī)硒的主要形態(tài)有：硒酸鹽、亞硒酸鹽、單質(zhì)硒及硒金屬化合物等。在生物體 內(nèi)則主要以有機(jī)硒形態(tài)存在，如硒蛋白、硒多糖等生物大分子，以及硒代半胱氨酸、硒代蛋 氨酸、甲基硒、硒脲等小分子的含硒化合物。無(wú)機(jī)硒主要以氧化態(tài)的形式存在，其生物活性 低，在腸道吸收后被還原成相應(yīng)的硒化物，由腸道被動(dòng)吸收，然后運(yùn)送至肝臟，合成硒蛋氨 酸等硒的可溶性形式，或者被轉(zhuǎn)運(yùn)到腎臟通過(guò)尿液排出。有機(jī)硒的生物活性較高，能夠有效 地在體內(nèi)同化，且毒性比無(wú)機(jī)硒小，又有利于在生物體內(nèi)吸收。但是有機(jī)硒與無(wú)機(jī)硒最大的 差異在于有機(jī)硒易于被動(dòng)物體吸收與利用且安全無(wú)副作用。天然有機(jī)硒的另一個(gè)重要特點(diǎn) 是，有機(jī)硒常以菌、藻、蛋白等作為載體，因此在攝取有機(jī)硒的同時(shí)還攝取了載體的其它有 效營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖等），這些營(yíng)養(yǎng)成分與硒協(xié)同作用產(chǎn)生了明顯的保健 祛病功能。
[0005] 有機(jī)硒在機(jī)體內(nèi)的吸收代謝方式為：鈉離子依賴中性氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)、結(jié)合非專 一性蛋白或通過(guò)蛋氨酸吸收代謝途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)。硒蛋氨酸可以和機(jī)體蛋白質(zhì)相結(jié)合，作用于 骨骼肌、胰臟、腎臟、紅血球、肝臟、胃或腸道粘膜等組織或器官中，無(wú)機(jī)硒的代謝方式異于 有機(jī)硒的吸收代謝方式，硒酸鹽和亞硒酸鹽作為最常見(jiàn)的無(wú)機(jī)硒主要是通過(guò)鈉離子結(jié)合硒 酸鹽或者是陰離子交換的方式來(lái)吸收的，這兩種吸收方式皆背于化學(xué)濃度梯度規(guī)律，所以 吸收速率比有機(jī)硒遜色許多。
[0006] 中國(guó)發(fā)明專利CN102150530A公開(kāi)了一種富有機(jī)硒番茄及其生產(chǎn)方法，所述富有 機(jī)硒番茄的有機(jī)硒含量為10-240 yg/kg，且有機(jī)硒占總硒比例多80%。所述方法包括番 茄育苗階段在育苗基質(zhì)或育苗田畦中施入富硒營(yíng)養(yǎng)劑，帶土移栽，將番茄苗根部含硒基質(zhì) 帶入大田，最終收獲富有機(jī)硒番茄的步驟；所述富硒營(yíng)養(yǎng)劑包括納米硒植物營(yíng)養(yǎng)劑、微生物 肥、爐灰渣，其中納米硒植物營(yíng)養(yǎng)劑、微生物肥、爐灰渣的重量比為（1-4) : (1-4) : (1-4)， 且所述富硒營(yíng)養(yǎng)劑的硒含量為l〇〇-l〇〇〇mg/kg。該番前富含硒元素，且整體含量統(tǒng)一；該方 法提高了有機(jī)硒的比例，解決了現(xiàn)有技術(shù)中不同批次生長(zhǎng)的番茄中硒含量穩(wěn)定性的問(wèn)題， 保證了番茄中硒含量的統(tǒng)一，可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)，但是該發(fā)明方法不符合有機(jī)農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)，并且種植得到的番茄體內(nèi)硒含量并沒(méi)有很好地改善，硒元素利用率低。
[0007] 中國(guó)發(fā)明專利CN103288528A公開(kāi)了一種生產(chǎn)有機(jī)富硒番茄的育苗基質(zhì)，其特征 在于：以含硒胡麻餅為硒源制備富硒育苗基質(zhì)，基質(zhì)的物料組成為：含硒胡麻餅30-50,秸 桿發(fā)酵物料20-40,腐熟牛糞10-30,蛭石10-20。該發(fā)明提供的有機(jī)富硒番茄的育苗基質(zhì)， 操作簡(jiǎn)便，降低了番茄生產(chǎn)的勞動(dòng)強(qiáng)度和用工成本，而且從番茄幼苗繁育開(kāi)始，就一直為番 茄提供充足的硒源，從而使番茄在整個(gè)生長(zhǎng)期可以從土壤中吸收并通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化為有 機(jī)硒，有機(jī)硒的比例更高，而且穩(wěn)定，同樣該發(fā)明方法硒肥吸收率低。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0008] 本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題，提供一種富硒櫻桃番茄專用生物有機(jī)肥的制 備方法，通過(guò)各種微生物的多次發(fā)酵作用，得到富含生物活性因子及有益微生物的生物有 機(jī)硒肥，有利于櫻桃番茄植株對(duì)于硒元素的吸收、轉(zhuǎn)換，收獲的櫻桃番茄有機(jī)硒含量顯著提 高，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系標(biāo)準(zhǔn)。
[0009] 本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：
[0010] 一種富硒櫻桃番茄專用生物有機(jī)肥的制備方法，包括以下步驟：
[0011] 第一步：收集食用富硒飼料的牛羊所產(chǎn)生的新鮮糞便，接種綠色木霉 (Trichoderma viride)及米曲霉（Aspergillus oryzae)發(fā)酵制備富硒牛羊奠便發(fā)酵料；
[0012] 第二步：收集土施硒肥種植得到的玉米植株秸桿，接種巨大芽孢桿菌（Bacillus megaterium)及枯草芽抱桿菌（Bacillus subtilis(Ehrenberg)Cohn)發(fā)酵制備富硒玉米 稻桿發(fā)酵料；
[0013] 第三步：制備富硒蚯蚓糞便料；
[0014] 第四步：將富硒牛羊糞便發(fā)酵料、富硒玉米秸桿發(fā)酵料、富硒蚯蚓糞便料按照重量 30:16-20:2-3的比例混合后接種EM菌劑，二次發(fā)酵；
[0015] 第五步：風(fēng)干粉碎，裝袋保存。
[0016] 優(yōu)選的，所述第一步中富硒飼料為添加硒酸鈉的牛羊飼料，硒酸鈉的添加量為 50mg/kg，收集食用該富硒飼料的牛羊所產(chǎn)生的新鮮糞便，添加C/N為30:1，水分含量為 65-67%，接種綠色木霉及米曲霉，接種量為0. 7-0. 9%及1. 1-1. 2%，發(fā)酵時(shí)間為12-15天， 發(fā)酵結(jié)束獲得牛羊糞便發(fā)酵料。
[0017] 優(yōu)選的，所述第二步中，收集土施硒肥硒lmg/kg種植得到的玉米植株秸桿，將該 秸桿粉碎后過(guò)10目篩，添加10%質(zhì)量的所述步驟一中的牛羊糞便發(fā)酵料，調(diào)節(jié)水分含量 為70%，接種巨大芽孢桿菌及枯草芽孢桿菌，接種量為2-2. 1 %及0. 8-1. 0%，發(fā)酵時(shí)間為 15-17天，發(fā)酵結(jié)束制得富硒玉米秸桿發(fā)酵料。
[0018] 優(yōu)選的，所述第三步富硒蚯蚓糞便料的制備步驟為：
[0019] A.將雞糞曬干后添加硒酸鈉，添加量為100mg/kg，混合均勻調(diào)節(jié)水分含量為 60-65 %，制得蚯蚓飼養(yǎng)料；
[0020] B.在長(zhǎng)寬高分別為lmX lmXO. 5m的水泥池底層鋪一層厚1cm的細(xì)沙，細(xì)沙表面 鋪一張紗布，然后添加A步驟中所述蚯蚓飼養(yǎng)料120kg，整理好蚯蚓飼養(yǎng)池；
[0021] C.飼養(yǎng)池整理好后隔天接種蚯蚓2. 5千克，蚯蚓品種為赤子愛(ài)蚯蚓（Eisenia fetida)；
[0022] D.每隔十天收集蚯蚓糞便樣品，將蚯蚓糞便樣品收集完成后風(fēng)干制得蚯蚓富鐵鋅 糞。
[0023] 優(yōu)選的，所述第四步中EM菌劑的接種量為2%，發(fā)酵時(shí)間為3-4天。
[0024] 優(yōu)選的，所述第五步中風(fēng)干至水分含量為15-18%，風(fēng)干后粉碎過(guò)40目篩，優(yōu)選 的，
[0025] 所述添加綠色木霉、米曲霉、巨大芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌及EM菌劑的添加量均 以有效活菌數(shù)量計(jì)，其中EM菌原液活菌數(shù)量多100億/克，其余菌劑活菌數(shù)量多5億/克。
[0026] 生物有機(jī)肥的特點(diǎn)：1提高化肥利用率，生物有機(jī)肥有固氮、解磷、解鉀等作用，可 以大大提高化肥的利用率。2改良土壤、提高土壤肥力，生物有機(jī)肥中不但有機(jī)成分含量 豐富，另外還含有有利于土壤環(huán)境改善的有益菌。土壤施用生物有機(jī)肥后，很大程度上增 加了土壤的有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量，肥料中的解磷、解鉀菌在土壤中發(fā)揮其解 磷、解鉀作用，將土壤中的磷元素和鉀元素釋放出來(lái)，增加了土壤中植物可利用的礦物質(zhì)含 量。另一方面，由于生物有機(jī)肥施用于土壤中，增加了土壤中的