一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥及應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于服料領(lǐng)域，特別涉及一種可W增加八角原生態(tài)香味的專用服及應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 八角，也稱八角茵香，是木蘭科八角屬植物，主要分布在我國的廣西、廣東、貴州、 云南等省，其干燥成熟果實為居家必備的調(diào)料香料和中藥，是一種"藥食同源"的經(jīng)濟作物。 八角茵香果實經(jīng)過提煉得到的精油，是一種重要的調(diào)味辛香料，具有較強烈而持久的清甜 溫暖的辛香香氣，可廣泛用于牙膏、口香劑、化妝品、酒水飲料、糖果、煙草及食用香精等產(chǎn) 品的加香。在醫(yī)藥方面八角具有較強的抗氧化活性、鎮(zhèn)痛、抑菌、殺蟲、抗炎作用，有開胃下 氣、催乳、暖腎、興奮神經(jīng)等效果。
[0003] 八角是我國南亞熱帶地區(qū)重要的香料樹種和優(yōu)良的水源林樹種，有著悠久的栽培 歷史，其中廣西八角的種植面積和產(chǎn)量均占全國85% W上。八角具有較高的藥用價值，用途 越來越廣泛，可加工的品種越來越多，消費量也越來越大，人們對八角的品質(zhì)要求也日益提 高，尤其是八角的原生態(tài)香味。八角的原生態(tài)香味來源于八角中的揮發(fā)性芳香油，其含量甚 微，但對八角的特殊風(fēng)味起著重要的作用。隨著栽培規(guī)模的不斷擴大，尤其是服料的大量施 用，使八角的產(chǎn)量大幅度提高，但品質(zhì)卻有所下降，主要表現(xiàn)為八角的原生態(tài)香味變淡。由 于缺乏科學(xué)管理經(jīng)驗，菜農(nóng)為了追求八角高產(chǎn)盲目施服，采用傳統(tǒng)的復(fù)合服，忽略營養(yǎng)元素 的均衡性，破壞八角的生長規(guī)律，影響八角的次生代謝過程，使揮發(fā)性芳香油的含量降低， 降低八角的品質(zhì)，尤其是八角的原生態(tài)香味，且目前市場上的復(fù)合服品種繁多，含量不一 致，選擇加大復(fù)合服追服比例，從而造成盲目施服和磯、鐘資源的浪費，成本過高。目前市場 上沒有關(guān)于增加八角原生態(tài)香味的專用服。
[0004] 因此，根據(jù)八角的生長需服規(guī)律，研究開發(fā)提高八角產(chǎn)量且能增加八角原生態(tài)香 味的專用服具有重要的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明針對上述問題，提出一種增加八角原生態(tài)香味的專用服。該專用服為八角 生長提供所需的大量元素和微量元素，養(yǎng)分含量配比符合八角生長的需服特點，同時在服 料中添加脂肪族羥基酸、稀±元素和表面活性劑作為增香誘導(dǎo)劑，W促進八角體內(nèi)具有特 殊香味的揮發(fā)油物質(zhì)的合成，使八角的香味更加濃郁。施用該八角專用服，不僅可W提高八 角的產(chǎn)量，還能增加八角的揮發(fā)油物質(zhì)的含量，使八角具有濃郁的原生態(tài)香味。
[0006] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下： 一種增加八角原生態(tài)香味的專用服，其特征在于包含有增香誘導(dǎo)劑的由如下原料重量 份組成的專用服料；腐熟花生款20~40%、硝酸饋20~30%、磯酸二氨鐘5~10%、硫酸鐘 10~20%、邸TA馨合鋒1~5%、邸TA馨合銅1~5%、測砂1~5%、增香誘導(dǎo)劑2~10〇/〇 ; 其中，所述的增香誘導(dǎo)劑由脂肪族羥基酸、稀±元素和表面活性劑按質(zhì)量比為1:0. 2~ 0. 5:0. 05 ~0. 1 組成。
[0007] 其中所述的脂肪族羥基酸為2-羥基丙酸、3-羥基丙H駿酸、2-羥基下二酸、 2, 3-二羥基下二酸中的一種或多種；所述的稀±元素為硫酸銅、硫酸鋪、硫酸頌、硫酸錯中 的一種或多種；所述的表面活性劑為生物表面活性劑，包括藏糖醋、卵磯脂、山梨聚糖、槐糖 月旨、海藻糖脂中的一種或多種。
[0008] 本發(fā)明一種增加八角原生態(tài)香味的專用服的制備方法是將各化服原料粉碎后過 80目篩，按比例與其他原料混合，將混合均勻的產(chǎn)品按現(xiàn)有技術(shù)進行圓盤造粒，然后進行烘 干、過篩處理，篩分后的產(chǎn)品即可包裝檢測出廠。
[0009] 本發(fā)明的八角專用服適合在八角花果初期作追服施用，每畝八角施用專用服 10-20公斤。具體的施用方式為：在八角花果初期根外埋施1次專用服，施用時將八角專用 服沿樹冠垂直投影外緣挖深20~25cm的弧形溝，將服料均勻地施在溝內(nèi)，復(fù)±壓實后進行 灌觀。
[0010] 本發(fā)明的八角專用服主要目的是在八角增產(chǎn)的前提下增加八角的原生態(tài)香味。八 角的原生態(tài)香味來源于八角中的揮發(fā)性芳香油中的含氧化合物，主要特征風(fēng)味成分為苯丙 焼類化合物-順、反式茵香腦及少量的草嵩腦和茵香酵。八角的該種原生態(tài)香味不僅能誘 發(fā)人的食欲，滿足人的口感，而且能使人們在進餐時享受精神上的喜悅。本發(fā)明專用服根 據(jù)八角的需服規(guī)律，選用無機-有機服混合施用，合理配制養(yǎng)分含量，有效氮磯鐘比例為 4:1:3,為八角生長和發(fā)育提供充足的養(yǎng)分，提高八角的產(chǎn)量；同時服料中還添加八角生長 所需的微量元素和稀±元素，微量元素化、Zn、B的加入能滿足八角花果初期生長發(fā)育對養(yǎng) 分的需求，改善八角的營養(yǎng)條件，提高八角的產(chǎn)量和品質(zhì)。
[0011] 本發(fā)明專用服料中還添加增香誘導(dǎo)劑，提高八角體內(nèi)特征風(fēng)味物質(zhì)的含量。該增 香誘導(dǎo)劑由脂肪族羥基酸、稀±元素和表面活性劑組成。八角的主要特征風(fēng)味物質(zhì)茵香腦 是苯丙焼代謝途徑的產(chǎn)物，是在苯丙氨酸解氨酶的催化作用生成的。增香誘導(dǎo)劑中的脂肪 族羥基酸可W調(diào)節(jié)八角體內(nèi)的抑，提高苯丙焼代謝相關(guān)酶-苯丙氨酸解氨酶的活性，促進 苯丙焼的代謝，增加八角特征風(fēng)味物質(zhì)的含量；增香誘導(dǎo)劑中還添加適當濃度的稀±元素， 稀±元素是八角次生代謝過程的調(diào)節(jié)劑，促進八角次生代謝過程中相關(guān)酶的特有基因的轉(zhuǎn) 錄，夠促進八角根系對營養(yǎng)元素的吸收、轉(zhuǎn)化和利用，刺激八角細胞次生代謝物的合成，對 八角原生態(tài)香味物質(zhì)的合成有積極的影響。增香誘導(dǎo)劑中的生物表面活性劑具有優(yōu)良的潤 濕力和滲透力，能有效降低液體的表面張力，延緩水分的蒸發(fā)，有助于提高八角對有機物質(zhì) 的吸收速度和吸收率，提高增香誘導(dǎo)劑的利用率，使八角表現(xiàn)出濃郁的原生態(tài)香味。
[0012] 本發(fā)明的突出特點和有益效果在于： 1、本發(fā)明八角專用服中添加脂肪族羥基酸、稀±元素和表面活性劑作為增香誘導(dǎo)劑。 脂肪族羥基酸通過調(diào)節(jié)八角體內(nèi)的抑提高苯丙焼代謝過程中相關(guān)酶-苯丙氨酸解氨酶的 催化活性，增加代謝產(chǎn)物茵香腦等八角特征風(fēng)味物質(zhì)的含量；增香活性劑中添加適當濃度 的稀±元素，調(diào)節(jié)八角次生代謝過程，刺激八角次生代謝產(chǎn)物的合成，增加揮發(fā)性芳香油物 質(zhì)的含量，增加八角的原生態(tài)香味；生物表面活性劑具有一定的抗菌活性和修復(fù)±壤的能 力，可W提高活性因子的穩(wěn)定性及對鹽的耐受性，具有良好的水合特性，有利于八角快速、 大量吸收營養(yǎng)元素，提高增香誘導(dǎo)劑的利用率。
[0013] 2、本發(fā)明一種增加八角原生態(tài)香味的專用服，W八角生長所需的氮磯鐘元素為基 本服料，選用有機-無機服混合施用，根據(jù)八角花果初期對不同營養(yǎng)元素的需求，合理配制 養(yǎng)分含量，促進八角的生長和發(fā)育，提高八角的產(chǎn)量；同時添加微量元素銅、鋒、測和稀±元 素，改善八角的營養(yǎng)條件，促進八角根系對營養(yǎng)元素的吸收和利用，增加八角的坐果率，提 局八角的廣量和品質(zhì)。
[0014] 3、本發(fā)明生產(chǎn)簡單、成本低廉、效果顯著，具有較高的市場應(yīng)用價值。
【具體實施方式】
[0015] W下結(jié)合【具體實施方式】對本發(fā)明進行詳細的闡述，并不限制于本發(fā)明。在不脫離 本發(fā)明上述方法思想的情況下，根據(jù)本領(lǐng)域普通技術(shù)知識和慣用手段做出的各種替換或改 進，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
[001引 實施例1 1)制備八角專用服 腐熟花生款30公斤、硝酸饋20公斤、磯酸二氨鐘5公斤、硫酸鐘15公斤、邸TA馨合鋒 1公斤、邸TA馨合銅2公斤、測砂3公斤、硝酸銅1公斤投入粉碎機粉碎后，過80目篩，投入 圓盤造粒機中，加入增香誘導(dǎo)劑2公斤混合造粒，其中增香誘導(dǎo)劑為2-羥基丙酸、硫酸銅和 藏糖醋按質(zhì)量比為1:0. 2:0. 05組成。造粒完成后經(jīng)烘干機烘干(物料出口溫度70-8(TC)、 冷卻過回轉(zhuǎn)篩(成品顆粒2-4mm)，得到八角專用服。
[0017] 2)施服方法 在八角花果初期根外埋施1次專用服，每畝施用10公斤，施用時將八角專用服沿樹冠 垂直投影外緣挖深20~25cm的弧形溝，將服料均勻地施在溝內(nèi)，復(fù)±壓實后進行灌觀。 [001引扣施服效果 選用廣西八角作為試驗作物，W普通復(fù)合服作為對比例，采用相同的施服方法，研究不 同服料處理對廣西八角產(chǎn)量和揮發(fā)性芳香油物質(zhì)含量的影響，對比結(jié)果如下表:
【主權(quán)項】
1. 一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥，其特征在于包含有增香誘導(dǎo)劑的由如下原料重 量份組成的專用肥料：腐熟花生麩20~40%、硝酸銨20~30%、磷酸二氫鉀5~10%、硫酸 鉀10~20%、EDTA螯合鋅1~5%、EDTA螯合銅1~5%、硼砂1~5%、增香誘導(dǎo)劑2~10% ; 其中，所述的增香誘導(dǎo)劑由脂肪族羥基酸、稀土元素和表面活性劑按質(zhì)量比為1:0. 2~ 0· 5:0. 05 ~0· 1 組成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥，其特征在于所述的脂 肪族羥基酸為2-羥基丙酸、3-羥基丙三羧酸、2-羥基丁二酸、2, 3-二羥基丁二酸中的一種 或多種。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥，其特征在于所述的稀 土元素為硫酸鑭、硫酸鈰、硫酸銣、硫酸鐠中的一種或多種。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥，其特征在于所述的表 面活性劑為生物表面活性劑，包括蔗糖酯、卵磷脂、山梨聚糖、槐糖脂、海藻糖脂中的一種或 多種。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥的應(yīng)用，其特征在于在 八角花果初期作追肥施用。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥的應(yīng)用，其特征在于具 體的施肥方法：在八角花果初期根外埋施1次專用肥，每畝施用10-20公斤，施用時將八角 專用肥沿樹冠垂直投影外緣挖深20~25cm的弧形溝，將肥料均勻地施在溝內(nèi)，復(fù)土壓實后 進行灌溉。
【專利摘要】本發(fā)明屬于農(nóng)作物肥料領(lǐng)域，具體涉及一種增加八角原生態(tài)香味的專用肥。該專用肥由腐熟花生麩、硝酸銨、磷酸二氫鉀、EDTA螯合鋅、EDTA螯合銅、硼砂及增香誘導(dǎo)劑組成。該專用肥根據(jù)八角生長需肥特點合理配比養(yǎng)分含量，增香誘導(dǎo)劑可以增加八角體內(nèi)揮發(fā)性芳香油物質(zhì)的含量，使八角的原生態(tài)香味更加濃郁。在八角花果初期施用該專用肥，不僅可以提高八角的產(chǎn)量，還能增加八角的原生態(tài)香味。該專用肥具有較高的市場應(yīng)用價值。
【IPC分類】A01C21-00, C05G3-00
【公開號】CN104671992
【申請?zhí)枴緾N201510046233
【發(fā)明人】陳慶, 孫麗枝
【申請人】成都新柯力化工科技有限公司
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2015年1月29日