本發(fā)明涉及食品安全和食品包裝,具體涉及鮮奶的保鮮期顯示。
背景技術:
鮮奶通常是指市售的巴氏消毒奶,在4℃下,盒裝鮮奶保質期通常為7天,實際保質期會隨著儲運溫度的變化而不同,僅憑奶盒上打印的出廠日期不能判斷。為在購買前能夠對真實奶質作出判斷,最容易想到的解決辦法是利用鮮奶的酸化程度與電導率變化的對應關系,以鮮奶達到保質期時的電導率作為判據(jù),判斷是否終止保質期顯示,但運輸過程儲運溫度的上升同樣可以使鮮奶的電導率滿足上述判據(jù),這種解決辦法不可避免地存在誤判的可能。而且,奶場在鮮奶經(jīng)巴氏消毒后,有些是冷卻到4℃灌裝,有些是冷卻到10℃灌裝,如果以前者達到保值期對應的電導率作為判據(jù),那么后者就會被誤判為超過保質期。中國專利申請?zhí)?017102686071公開的《一種可顯示保質期的鮮奶包裝盒》雖然考慮了儲運溫度的影響,并建立了溫度與現(xiàn)實時間的對應關系,但存在下述不足:一是與事實上存在的對應關系有明顯差距,比如說,通常鮮奶的保質期定義為4℃下存放7天,如果電池電量剛好可在4℃下鮮奶對應的電導率下維持7天,那么由于35℃時,鮮奶的電導率是在4℃時的3倍,所以電池電量可維持7/3天,也就是說到了第二天依然顯示處在保質期內,但事實上早已變質了。二是,保質期比較長,決定電池的容量無法做得太小,不利于降低成本、不利于縮小體積。三是,采買時在保質期內,并不等于飲用時還在保質期內,通常人們在購買鮮奶時,上市超過3天就基本上不會購買了,所以,顯示保質期的意義不大。因此,現(xiàn)有技術不能真實反映當前奶質情況,不能保證食品安全,無法給消費者安全感。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術的上述不足,提供一種可能更準確反映儲運溫度對奶質影響、并能夠反映鮮奶新鮮程度、對消費者具有更大參考價值的奶質顯示技術方案。本發(fā)明的技術方案是:一種保鮮期顯示裝置,包括發(fā)光元件,所述的發(fā)光元件由單片機進行控制,還包括作為傳感器的對置導電片,所述的單片機及其外圍電子元件設置在長邊≥1厘米的線路板上,該線路板設置在奶盒側壁或底部,所述的對置導電片相距1厘米、垂直設置在上述線路板的兩對邊附近,主體插入奶盒,所述的單片機預存有反映在各種溫度下保鮮期tp與電阻率ρ對應關系的數(shù)據(jù)表tab(ρ,tp),該數(shù)據(jù)表基于鮮奶溫度與電阻率ρ的對應關系,以及鮮奶溫度p℃與保鮮期tp的對應關系,所述的保鮮期為保質期的1/3,所述單片機的程序包括:
步驟1:延時td;
步驟2:獲取當前的電阻率ρ;
步驟3:查表tab(ρ,tp);
步驟4:累加折算時間tc=tc+td×tb/tp;
步驟5:判斷tc是否大于tb;
其中,tb、tc分別為標準奶溫下保鮮期時間和折算到標準奶溫下的累計儲存時間。
與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明能夠準確反映溫度對奶質變化的影響,能夠使消費者準確地了解奶乳的新鮮程度。
附圖說明
圖1是本發(fā)明實施例1的放大的立體示意圖
圖2是圖1的背面示意圖
圖3是本發(fā)明實施例1的電路原理圖
圖4是圖3中的單片機的程序流程圖
圖5是本發(fā)明實施例2的單片機程序流程圖
圖中:1為單片機、2和3為插入奶盒的導電片、4為電池、5.1和5.2為電池夾片。
具體實施方式
下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進行詳細描述。
實施例1
參見附圖1-4,本實施例為一種保鮮期顯示裝置,該裝置包括單片機1、插入奶盒的對置導電片2、3,電池4、電池夾片5.1、5.2和發(fā)光元件6,還包括組成單片機控制電路的阻容元件r1、r2、r3、c1、c2和三極管q1、q2,該裝置用發(fā)光元件6是否發(fā)光,顯示鮮奶是否處于保鮮期內,所述的發(fā)光元件6由單片機1進行控制,控制變量為鮮奶的電阻率,當所述的插入奶盒的對置導電片2、3被灌裝到奶盒內的鮮奶浸沒時,電池4的電流由正極經(jīng)導電片2、3和電阻r1,流入npn型三極管q1的基極,一方面,使q1導通,進而使pnp型三極管q2導通,使單片機1的電源接口vdd與電池4的正極接通,使單片機的程序開始運行;另一方面,所述的由插入奶盒浸在鮮奶中的對置導電片2、3的面積、距離和鮮奶電阻率決定等效電阻與電阻r1形成分壓,供單片機的信號輸入端vin進行檢測采樣。由于電極片2、3的面積、距離和電阻r1都是設定的,所以,信號輸入端vin檢測到的電壓變化僅是鮮奶電阻率變化所導致的,即信號輸入端vin檢測到的是鮮奶電阻率與一個由設定的電極片2、3的面積、距離和電阻r1決定的常數(shù)k的乘積,僅反映且完整反映鮮奶電阻率的變化;所述的單片機預存有1~45℃基于鮮奶溫度與電阻率ρ即電導率倒數(shù)的對應關系,以及鮮奶溫度與保鮮期tp的對應關系,反映保鮮期tp與鮮奶電阻率ρ對應關系的數(shù)據(jù)表tab(ρ,tp),所述的保鮮期為保質期的1/3,在標準儲藏溫度4℃下為7/3×24小時,所述單片機的程序流程參見圖4,其中,步驟1用于點亮led,顯示處于保鮮期內;步驟2用于設定檢測采樣的間隔時間;步驟3用于熄滅led,以方便做出結束決策時,不必再執(zhí)行指令;步驟4用于端口電壓的檢測采樣;步驟5用于根據(jù)采樣電壓得到對應的鮮奶電阻率;步驟6用于通過查表獲得與當前鮮奶電阻率對應的溫度下的保鮮期;步驟7用于由原有累計折算儲藏時間與折算到標準奶溫下的延時時間,獲得當前累計折算儲藏時間,其中,所述的tb、tc和td分別為標準奶溫下保鮮期時間長度、累計折算后儲藏時間和延時時間;步驟8用于判斷上述的累計儲藏時間是否達到或超出保鮮期,并根據(jù)判斷結果做出結束或再次執(zhí)行上述程序的決策。與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明能夠準確反映溫度對鮮奶保鮮期的影響,能夠使消費者準確地了解鮮奶的新鮮程度。
實施例2
參見附圖1-3和附圖5,本實施例與實施例1的區(qū)別主要在于:1)把延時分成兩部分,一部分在安排在點亮led后,一部分安排在熄滅led后,好處是可以使led間歇工作,具有省電、減小電池的容量、成本和體積的有益技術效果。2)由檢測采樣電壓與鮮奶電阻率關系和tab(ρ,tp)制作數(shù)據(jù)表tab(u,tp),直接以檢測采樣得到的輸入端口電壓即u為控制變量,好處是簡化程序。
需要指出的是,凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內容所做的等效變換,或相同實質含義的不同表述,以及直接或間接運用在其他相關的技術領域,均在本發(fā)明的專利保護范圍內。