一種直切式羊肉切片機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工設備，具體是一種直切式羊肉切片機。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)有的切肉設備壓肉時著力不均勻，容易出現(xiàn)偏壓和肉卷松動的現(xiàn)象，切出來的肉厚薄不均。且不能調整切肉的厚度。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種直切式羊肉切片機，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案:
[0005]—種直切式羊肉切片機，包括機架，所述機架左側下端固定設有主電機，主電機通過聯(lián)軸器驅動連接減速機，減速機的輸出軸上的鏈輪通過鏈條與主軸連接；拐臂一端與主軸固定連接，另一端與拉桿鉸接；拉桿通過連接桿連接刀體，刀體安裝在導向桿上，刀體與導向桿滑動連接；主軸上安裝有大齒輪A，大齒輪A右側設有大齒輪B，大齒輪A與大齒輪B嚙合；大齒輪B上安裝有偏心軸，推拉桿左端與偏心軸連接，右端與棘輪推動架連接；機架上設有棘輪罩支架，棘輪罩支架上固定設有棘輪罩；棘輪罩內裝有棘輪；棘輪上設有棘爪，棘爪上套接有彈簧；棘爪外側套接有棘爪帽；棘輪、棘輪罩和棘輪推動架均安裝在棘輪軸上；棘輪軸上設有傘齒輪，棘輪軸通過所述傘齒輪與推動器傳動軸連接；推動器傳動軸右端安裝有大皮帶輪和雙鏈輪，雙鏈輪位于大皮帶輪右側；大皮帶輪下方設有小皮帶輪，大皮帶輪通過皮帶與小皮帶輪連接；小皮帶輪安裝于輔電機的輸出軸上；雙鏈輪上方設有右絲杠鏈輪和左絲杠鏈輪，雙鏈輪通過傳動鏈分別與右絲杠鏈輪和左絲杠鏈輪連接；右絲杠鏈輪和左絲杠鏈輪均安裝于推肉絲杠右端；推肉絲杠上通過絲母A安裝有推動器；推肉絲杠左側設有壓肉絲杠，壓肉絲杠位于機架頂部左端；壓肉絲杠共兩個，壓肉絲杠上設有絲母B ;壓肉絲杠上方設有手輪，手輪中間位置設有傳動桿，手輪驅動連接傳動桿；傳動桿上設有兩個傘齒輪，傳動桿上的兩個傘齒輪分別與兩個壓肉絲杠嚙合；壓肉絲杠上安裝有壓肉器。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述棘輪罩上設有棘輪罩固定栓。
[0007]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型設計合理，結構緊湊，通過棘輪罩順時針或逆時針的旋轉調整，調整所切肉片的厚薄。通過絲杠控制壓肉和推肉，壓肉著力均勻，不會出現(xiàn)偏壓或肉卷松動現(xiàn)象；雙絲杠推進，推動器兩側同步，切出來的肉厚薄均勻。
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0009]圖中:1-主電機，2-聯(lián)軸器，3-減速機，4-鏈條，5-主軸，6_拐臂，7_拉桿，8_連接桿，9-刀體，10-導向桿，11-大齒輪A，12-大齒輪B，13-偏心軸，14-推動桿，15-棘輪推動架，16-棘輪，17-棘輪罩，18-棘輪帽，19-棘輪軸，20-推動器傳動軸，21-雙鏈輪，22-大皮帶輪，23-小皮帶輪，24-輔電機，25-右絲杠鏈輪，26-左絲杠鏈輪，27-推肉絲杠，28-推動器，29-絲母A，30-絲母B，31-壓肉絲杠，32-手輪，33-傳動桿，34-棘輪罩支架，35-棘爪，36-彈簧，37-機架，38-棘輪罩固定栓，39-壓肉器。
【具體實施方式】
[0010]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0011]請參閱圖1，一種直切式羊肉切片機，包括機架37，所述機架37左側下端固定設有主電機1，主電機I通過聯(lián)軸器2驅動連接減速機3，減速機3的輸出軸上的鏈輪通過鏈條4與主軸5連接；拐臂6 —端與主軸5固定連接，另一端與拉桿7鉸接；拉桿7通過連接桿8連接刀體9，刀體9安裝在導向桿10上，刀體9與導向桿10滑動連接；主軸5上安裝有大齒輪All，大齒輪All右側設有大齒輪B12，大齒輪All與大齒輪B12嚙合；大齒輪B12上安裝有偏心軸13，推拉桿14左端與偏心軸13連接，右端與棘輪推動架15連接；機架37上設有棘輪罩支架34，棘輪罩支架34上固定設有棘輪罩17 ;棘輪罩17內裝有棘輪16 ;棘輪16上設有棘爪35，棘爪35上套接有彈簧36 ;棘爪35外側套接有棘爪帽18 ;棘輪16、棘輪罩17和棘輪推動架15均安裝在棘輪軸19上；棘輪軸19上設有傘齒輪，棘輪軸19通過所述傘齒輪與推動器傳動軸20連接；推動器傳動軸20右端安裝有大皮帶輪22和雙鏈輪21，雙鏈輪21位于大皮帶輪22右側；大皮帶輪22下方設有小皮帶輪23，大皮帶輪22通過皮帶與小皮帶輪23連接；小皮帶輪23安裝于輔電機24的輸出軸上；雙鏈輪21上方設有右絲杠鏈輪25和左絲杠鏈輪26，雙鏈輪21通過傳動鏈分別與右絲杠鏈輪25和左絲杠鏈輪26連接；右絲杠鏈輪25和左絲杠鏈輪26均安裝于推肉絲杠27右端；推肉絲杠27上通過絲母A29安裝有推動器28 ;推肉絲杠27左側設有壓肉絲杠31，壓肉絲杠31位于機架37頂部左端；壓肉絲杠31共兩個，壓肉絲杠31上設有絲母B30 ;壓肉絲杠31上方設有手輪32，手輪32中間位置設有傳動桿33，手輪32驅動連接傳動桿33 ;傳動桿33上設有兩個傘齒輪，傳動桿33上的兩個傘齒輪分別與兩個壓肉絲杠31嚙合；壓肉絲杠31上安裝有壓肉器39。
[0012]進一步的，本實用新型所述棘輪罩17上設有棘輪罩固定栓38。
[0013]本實用新型的工作原理是:
[0014]主電機I運轉通過聯(lián)軸器2帶動減速機3運轉，由減速機3輸出軸上的鏈輪通過鏈條4傳動給主軸5，主軸5運轉帶動拐臂6，拐臂6運轉帶動拉桿7，拉桿7通過連接桿8連接刀體9，使刀體9上下往復運動形成立切(直切)。主軸5上裝有大齒輪All，大齒輪All運轉帶動大齒輪B12運轉，大齒輪B12上裝有偏心軸13，通過偏心軸13帶動推拉桿14，推拉桿14帶動棘輪推動架15，棘輪推動架15通過彈簧36、棘爪35帶動棘輪16，棘輪16外側設有棘輪罩17，通過棘輪罩17順時針或逆時針的旋轉調整，實現(xiàn)所切肉片的厚薄；由棘輪16帶動棘輪軸19運動，棘輪軸19上設有傘齒輪，棘輪軸19通過傘齒輪與推動器傳動軸20連接，推動器20上安裝有大皮帶輪22 ;大皮帶輪22與輔電機上的小皮帶輪23用皮帶連接，輔電機的運轉實現(xiàn)推動器28的快退和快進；推動器傳動軸20右端安裝有大皮帶輪22和雙鏈輪21，后工作臺傳動軸設有雙鏈輪21，由雙鏈輪21帶動工作臺上的右絲杠鏈輪25和左絲杠鏈輪26，推肉絲杠27運轉帶動推動器28進行工作，右絲杠鏈輪25和左絲杠鏈輪26同步運動使推動器28工作穩(wěn)定，所切肉卷(肉塊、肉段)厚薄均勻。
[0015]由手輪32運轉帶動傳動桿33運動，傳動桿33上設有左右兩個傘齒輪，由傘齒輪帶動左右絲杠31運轉，左右絲杠31運轉帶動壓肉器39，實現(xiàn)肉卷(肉塊、肉段)的壓緊和松開，左右絲杠的同步運動使壓肉器壓肉著力均勻，不會出現(xiàn)偏壓或肉卷松動現(xiàn)象。
[0016]對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
[0017]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種直切式羊肉切片機，包括機架(37)，其特征在于:所述機架(37)左側下端固定設有主電機(1)，主電機⑴通過聯(lián)軸器⑵驅動連接減速機(3)，減速機(3)的輸出軸上的鏈輪通過鏈條(4)與主軸(5)連接；拐臂(6) —端與主軸(5)固定連接，另一端與拉桿(7)鉸接；拉桿(7)通過連接桿⑶連接刀體(9)，刀體(9)安裝在導向桿(10)上，刀體(9)與導向桿(10)滑動連接；主軸(5)上安裝有大齒輪A (11)，大齒輪A (I I)右側設有大齒輪B (12)，大齒輪A (I I)與大齒輪B (12)嚙合；大齒輪B (12)上安裝有偏心軸(13)，推拉桿(14)左端與偏心軸(13)連接，右端與棘輪推動架(15)連接；機架(37)上設有棘輪罩支架(34)，棘輪罩支架(34)上固定設有棘輪罩(17);棘輪罩(17)內裝有棘輪(16);棘輪(16)上設有棘爪(35)，棘爪(35)上套接有彈簧(36);棘爪(35)外側套接有棘爪帽(18);棘輪(16)、棘輪罩(17)和棘輪推動架(15)均安裝在棘輪軸(19)上；棘輪軸(19)上設有傘齒輪，棘輪軸(19)通過所述傘齒輪與推動器傳動軸(20)連接；推動器傳動軸(20)右端安裝有大皮帶輪(22)和雙鏈輪(21)，雙鏈輪(21)位于大皮帶輪(22)右側；大皮帶輪(22)下方設有小皮帶輪(23)，大皮帶輪(22)通過皮帶與小皮帶輪(23)連接；小皮帶輪(23)安裝于輔電機(24)的輸出軸上；雙鏈輪(21)上方設有右絲杠鏈輪(25)和左絲杠鏈輪(26)，雙鏈輪(21)通過傳動鏈分別與右絲杠鏈輪(25)和左絲杠鏈輪(26)連接；右絲杠鏈輪(25)和左絲杠鏈輪(26)均安裝于推肉絲杠(27)右端；推肉絲杠(27)上通過絲母A (29)安裝有推動器(28);推肉絲杠(27)左側設有壓肉絲杠(31)，壓肉絲杠(31)位于機架(37)頂部左端；壓肉絲杠(31)共兩個，壓肉絲杠(31)上設有絲母B (30);壓肉絲杠(31)上方設有手輪(32)，手輪(32)中間位置設有傳動桿(33)，手輪(32)驅動連接傳動桿(33);傳動桿(33)上設有兩個傘齒輪，傳動桿(33)上的兩個傘齒輪分別與兩個壓肉絲杠(31)嚙合；壓肉絲杠(31)上安裝有壓肉器(39)。2.根據(jù)權利要求1所述的直切式羊肉切片機，其特征在于:所述棘輪罩(17)上設有棘輪罩固定栓(38)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種直切式羊肉切片機，包括機架，所述機架左側下端固定設有主電機，主電機通過傳動機構與棘輪推動架連接；棘輪軸上安裝有棘輪、棘輪推動架，棘輪外側設有棘輪罩；棘輪軸與推動器傳動軸連接；推動器傳動軸通過皮帶輪連接輔電機；推動器傳動軸通過鏈輪和鏈條連接推肉絲杠；推肉絲杠上安裝有推動器；推肉絲杠左側設有壓肉絲杠，壓肉絲杠位于機架頂部左端；壓肉絲杠上方設有手輪，手輪中間位置設有傳動桿，手輪驅動連接傳動桿；傳動桿通過傘齒輪與壓肉絲杠連接。本實用新型能夠通過棘輪罩調整所切肉片的厚薄。通過絲杠控制壓肉和切肉，壓肉著力均勻，不會出現(xiàn)偏壓或肉卷松動現(xiàn)象；雙絲杠推進，推動器兩側同步；切出的肉厚薄均勻。
【IPC分類】B26D7/02, B26D7/06, B26D1/06, B26D7/26
【公開號】CN204935713
【申請?zhí)枴緾N201520699138
【發(fā)明人】李樹忠
【申請人】李樹忠
【公開日】2016年1月6日
【申請日】2015年9月10日