二用組合式菜刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上的菜刀一般從材料和型號類別進(jìn)行細(xì)分設(shè)計，有些從防粘連，保護(hù)手等角度出發(fā)進(jìn)行設(shè)計。
[0003]傳統(tǒng)的菜刀由刀片和刀把構(gòu)成，一般用一把刀滿足大部分菜的切割，功能上較單一難以滿足現(xiàn)在細(xì)分的廚房烹飪需求，而且操作容易疲勞甚至傷手；新式菜刀是在傳統(tǒng)菜刀的基礎(chǔ)上，從類別和安全性上進(jìn)行人性化設(shè)計，但還存在差距。菜刀功能單一、安全性差，使用易疲勞。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題和提出的技術(shù)任務(wù)是對現(xiàn)有技術(shù)方案進(jìn)行完善與改進(jìn)，提供二用組合式菜刀，以實現(xiàn)一刀多用放置時不多占空間的目的。為此，本實用新型采取以下技術(shù)方案。
[0005]二用組合式菜刀，包括刀柄、刀身、設(shè)于刀柄兩側(cè)的防滑片，所述的刀柄和刀身的上端設(shè)有容納槽，容納槽內(nèi)嵌有能完全抽出的水果刀，刀柄的下半部設(shè)有容納腔，容納腔內(nèi)嵌有可向刀柄后方抽出的刀棒，刀柄的容納槽與刀棒以嵌入刀棒，所述的刀棒上端長度方向設(shè)有狹槽，刀棒通過狹槽嵌壓在刀背上。通過把水果刀嵌入容納腔，把刀棒壓入刀背，增加刀背部分的重量，整把刀也達(dá)到最大重量，可實現(xiàn)剁肉、手壓刀棒加力切割等操作，抽出的水果刀可單獨用作水果等的切割，去掉水果刀后，把刀棒壓入容納槽，重量減輕，可用作普通蔬菜的切割。
[0006]作為對上述技術(shù)方案的進(jìn)一步完善和補(bǔ)充，本實用新型還包括以下附加技術(shù)特征。
[0007]所述的刀棒為長條形，包括棒身、設(shè)于棒身下端兩側(cè)的襟緣，所述的棒身寬度與刀柄的容納槽寬度相等，所述兩側(cè)的襟緣外寬與容納槽外側(cè)寬度相等。實現(xiàn)刀棒與容納槽的嵌入配合。
[0008]所述的刀棒上端中間長度方向設(shè)有狹槽，狹槽的寬度與刀背尺寸相等。實現(xiàn)刀棒與刀背的嵌入配合。
[0009]所述的刀棒下端兩側(cè)的襟緣與棒身為同一弧度底面。所述的水果刀的握手部位的上端兩側(cè)圓弧過渡，所述的防滑片的外側(cè)為弧面，所述的刀柄底部為弧面。弧面設(shè)計便于握手用力時不傷手。
[0010]有益效果:本技術(shù)方案實現(xiàn)刀具的多種用途，組合后不多占空間，便于放置和攜帶。
【附圖說明】
[0011 ] 圖1是本實用新型爆破不意圖。
[0012]圖2是本實用新型剁肉刀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖3是本實用新型普通菜刀結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中:1_刀棒；2_水果刀；3_容納槽；4-刀柄；5_防滑片；6-刀身；7-刀背；8-容納腔；9_狹槽；10_襟緣；11-棒身。
【具體實施方式】
[0015]以下結(jié)合說明書附圖對本實用新型的技術(shù)方案做進(jìn)一步的詳細(xì)說明。
[0016]如圖1-3所示，二用組合式菜刀，包括刀柄4、刀身6、設(shè)于刀柄4兩側(cè)并且固定貼合的防滑片5，所述的刀柄4和刀身6的上端設(shè)有容納槽3，容納槽3內(nèi)嵌有能完全抽出的水果刀2，刀柄4的下半部設(shè)有容納腔8，容納腔8內(nèi)嵌有可向刀柄4后方抽出的刀棒1，所述的刀棒I為長條形，包括棒身11、設(shè)于棒身11下端兩側(cè)的襟緣10，所述的棒身11寬度與刀柄4的容納槽3寬度相等，兩側(cè)的襟緣10外寬與容納槽3外側(cè)寬度相等，刀棒I可嵌入到刀柄4的容納槽3中，并且嵌入后刀棒I兩側(cè)的襟緣10覆蓋住刀柄4上端；所述的刀棒I上端中間長度方向設(shè)有狹槽9，狹槽9的寬度與刀背7尺寸相等，刀棒I通過狹槽9嵌在刀背7上。刀棒I下端兩側(cè)的襟緣10與棒身11為同一弧度底面；水果刀2的握手部位的上端兩側(cè)圓弧過渡；所述的防滑片5的外側(cè)為弧面；所述的刀柄4底部為弧面。
[0017]當(dāng)做剁肉刀使用時，把水果刀嵌入刀柄4的容納槽3內(nèi)，抽出刀柄4容納腔8內(nèi)的刀棒1，把刀棒I嵌壓在刀背7上，使刀具本身達(dá)到最大重量，并且增加了手壓刀背的壓力面7，不易傷手，并且刀背7的重量也有增加，便于剁肉，如果需要施加額外壓力，可把手放在刀背7上的刀棒I上用力壓，也可以用棍棒敲擊刀背7上的刀棒I。
[0018]當(dāng)用做菜刀時，為了減輕重量，可把水果刀從容納槽3內(nèi)抽出，把刀棒I嵌壓入刀柄4的容納槽3內(nèi)，便可輕便的切菜。
[0019]水果刀抽出后可單獨用來切水果。
[0020]以上圖1-3所示的二用組合式菜刀是本實用新型的具體實施例，已經(jīng)體現(xiàn)出本實用新型實質(zhì)性特點和進(jìn)步，可根據(jù)實際的使用需要，在本實用新型的啟示下，對其進(jìn)行形狀、結(jié)構(gòu)等方面的等同修改，均在本方案的保護(hù)范圍之列。
【主權(quán)項】
1.二用組合式菜刀，包括刀柄(4)、刀身(6)、設(shè)于刀柄(4)兩側(cè)的防滑片(5)，其特征在于:所述的刀柄(4)和刀身(6)的上端設(shè)有容納槽(3)，容納槽(3)內(nèi)嵌有能完全抽出的水果刀(2)，刀柄(4)的下半部設(shè)有容納腔(8)，容納腔(8)內(nèi)嵌有可向刀柄(4)后方抽出的刀棒(1)，刀柄(4)的容納槽(3)與刀棒(I)相配以嵌入刀棒(1)，所述的刀棒(I)上端長度方向設(shè)有狹槽(9 )，刀棒(I)通過狹槽(9 )嵌在刀背(7 )上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的二用組合式菜刀，其特征在于:所述的刀棒(I)為長條形，包括棒身(11)、設(shè)于棒身(11)下端兩側(cè)的襟緣(10)，所述的棒身(11)寬度與刀柄(4)的容納槽(3)寬度相等，所述兩側(cè)的襟緣(10)外寬與容納槽(3)外側(cè)寬度相等。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的二用組合式菜刀，其特征在于:狹槽(9)的寬度與刀背(7)尺寸相等。4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的二用組合式菜刀，其特征在于:所述的刀棒(I)下端兩側(cè)的襟緣(10)與棒身(11)為同一弧度底面，所述的水果刀(2)的握手部位的上端兩側(cè)圓弧過渡，所述的防滑片(5)的外側(cè)為弧面，所述的刀柄(4)底部為弧面。
【專利摘要】二用組合式菜刀，涉及一種菜刀。目前，菜刀功能單一、安全性差，使用易疲勞。本實用新型包括刀柄、刀身、設(shè)于刀柄兩側(cè)的防滑片，所述的刀柄和刀身的上端設(shè)有容納槽，容納槽內(nèi)嵌有能完全抽出的水果刀，刀柄的下半部設(shè)有容納腔，容納腔內(nèi)嵌有可向刀柄后方抽出的刀棒，刀柄的容納槽與刀棒以嵌入刀棒，所述的刀棒上端長度方向設(shè)有狹槽，刀棒通過狹槽嵌壓在刀背上。本技術(shù)方案實現(xiàn)刀具的多種用途，組合后不多占空間，便于放置和攜帶。
【IPC分類】B26B3/00
【公開號】CN204700900
【申請?zhí)枴緾N201520380515
【發(fā)明人】尉鋒, 王永偉
【申請人】浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【公開日】2015年10月14日
【申請日】2015年6月5日