不沾片菜刀的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，具體地說(shuō)，涉及一種方便實(shí)用的不沾片菜刀。
【背景技術(shù)】
[0002]通常，家里做飯的時(shí)候，在用菜刀切土豆、黃瓜、蘿卜等切片的蔬菜時(shí)，那一片片蔬菜會(huì)沾在刀面上，切幾片就得停下來(lái)用手撥下沾在刀面上的蔬菜片，很不方便。這是由于通常人們使用的菜刀的刀體的兩側(cè)刀面均為平滑面，使用這種菜刀切蔬菜時(shí)，被切蔬菜與刀面之間不能產(chǎn)生間隙，切下來(lái)的蔬菜片就會(huì)沾在刀面上，積累多了，沾在刀面上面的蔬菜片還會(huì)掉下來(lái)到處亂跑，而且影響切制質(zhì)量和速度。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于解決由于菜刀刀面光滑容易沾片的問(wèn)題，提供了一種不沾片菜刀，該菜刀使用方便，外觀精致。
[0004]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，
[0005]一種不沾片菜刀，包括刀體和刀把，刀把安裝在刀體的一側(cè)上部，所述刀體的一側(cè)刀面上橫向通長(zhǎng)設(shè)有截面為L(zhǎng)型的不銹鋼片，所述不銹鋼片的兩端可滑動(dòng)的固定在刀體上。
[0006]所述L型的不銹鋼片，拐角處位于上部且開(kāi)口朝向刀面固定，使得不銹鋼片固定在刀體上以后，由刀刃至刀背的方向看，不銹鋼片的外側(cè)面是傾斜面，更利于被切片逐漸遠(yuǎn)離刀面而離開(kāi)。
[0007]所述刀體的兩側(cè)設(shè)有滑槽，所述不銹鋼片的兩端設(shè)有緊固螺栓，所述不銹鋼片通過(guò)所述螺栓固定在刀體兩側(cè)的滑槽上。即不銹鋼片的位置可以根據(jù)切片的大小來(lái)上下靈活調(diào)節(jié)，使用起來(lái)更為方便。
[0008]而且，當(dāng)需要用菜刀剁食物時(shí)，可以將不銹鋼片取下，當(dāng)需要切片時(shí)，再安裝，使用方便靈活。
[0009]本實(shí)用新型通過(guò)在刀面的一側(cè)設(shè)置凸起障礙物，切下來(lái)的食物片離開(kāi)了刀面，就會(huì)自動(dòng)的掉下來(lái)，也就不會(huì)沾到刀面上了。用該菜刀切制切片的蔬菜很方便，即實(shí)用又美觀。
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1是本實(shí)用新型所述不沾片菜刀具體實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
[0012]參考圖1所示，該實(shí)施例是一種不沾片菜刀，包括刀體I和刀把2，刀把2安裝在刀體I的一側(cè)上部，刀體I的一側(cè)刀面上橫向通長(zhǎng)設(shè)有截面為L(zhǎng)型的不銹鋼片3，L型的不銹鋼片3的拐角處位于上部且開(kāi)口朝向刀面固定，使得不銹鋼片3固定在刀體I上以后，由刀刃至刀背的方向看，不銹鋼片3的外側(cè)面是傾斜面，更利于被切片逐漸遠(yuǎn)離刀面而離開(kāi)。
[0013]因?yàn)橥ǔ２挥檬卟说拇旨?xì)不同，為了便于切制不同大小的切片食物，不銹鋼片3的兩端可滑動(dòng)的固定在刀體I上，刀體I的兩側(cè)設(shè)有滑槽11，不銹鋼片3的兩端設(shè)有緊固螺栓4，不銹鋼片3通過(guò)螺栓4固定在刀體I兩側(cè)的滑槽11上，即不銹鋼片3安裝在刀體上的位置可以根據(jù)切片的大小上下靈活調(diào)節(jié)，使用起來(lái)更為方便。
[0014]而且，當(dāng)需要用菜刀剁食物時(shí)，可以松開(kāi)螺栓4將不銹鋼片3取下，當(dāng)需要切片時(shí)，再安裝，使用方便靈活。
[0015]該菜刀切制切片的蔬菜很方便，即實(shí)用又美觀。
[0016]以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非是對(duì)本實(shí)用新型作其它形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容加以變更或改型為等同變化的等效實(shí)施例。但是凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與改型，仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種不沾片菜刀，包括刀體和刀把，刀把安裝在刀體的一側(cè)上部，其特征在于:所述刀體的一側(cè)刀面上橫向通長(zhǎng)設(shè)有截面為L(zhǎng)型的不銹鋼片，所述不銹鋼片的兩端可滑動(dòng)的固定在刀體上。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述不沾片菜刀，其特征在于:所述L型的不銹鋼片，拐角處位于上部且開(kāi)口朝向刀面固定。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述不沾片菜刀，其特征在于:所述刀體的兩側(cè)設(shè)有滑槽，所述不銹鋼片的兩端設(shè)有緊固螺栓，所述不銹鋼片通過(guò)所述螺栓固定在刀體兩側(cè)的滑槽上。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供了一種不沾片菜刀，包括刀體和刀把，刀把安裝在刀體的一側(cè)上部，所述刀體的一側(cè)刀面上橫向通長(zhǎng)設(shè)有截面為L(zhǎng)型的不銹鋼片，所述不銹鋼片的兩端可滑動(dòng)的固定在刀體上。本實(shí)用新型通過(guò)在刀面的一側(cè)設(shè)置凸起障礙物，切下來(lái)的食物片離開(kāi)了刀面，就會(huì)自動(dòng)的掉下來(lái)，也就不會(huì)沾到刀面上了。用該菜刀切制切片的蔬菜很方便，即實(shí)用又美觀。
【IPC分類】B26B9/00, B26B3/00
【公開(kāi)號(hào)】CN204700899
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520366184
【發(fā)明人】范佳琪
【申請(qǐng)人】青島嘉定路小學(xué)
【公開(kāi)日】2015年10月14日
【申請(qǐng)日】2015年6月1日