食品切割機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械，尤其涉及一種用于膨化食品切割的切割機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前許多食品加工廠家在加工食品時(shí)還是采用家庭手工作坊式操作，尤其是一些小的食品加工企業(yè)，其衛(wèi)生條件級(jí)差。然而，現(xiàn)有的食品加工設(shè)備有些不能夠?qū)崿F(xiàn)全自動(dòng)化操作，這不僅是企業(yè)管理者很頭疼的事，也使工廠的工人在操作中十分不便，且生產(chǎn)出的食品質(zhì)量不符合要求，重量也不符合要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)緊湊、制造成本低廉、安裝方便，既能實(shí)現(xiàn)食品的全自動(dòng)切割的食品切割機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0005]一種食品切割機(jī)，它包括有機(jī)架，機(jī)架上裝有調(diào)速電機(jī)、無級(jí)變速器、減速器、拉料軸、壓料軸、托板、固定切刀及刀架軸，刀軸架上裝有旋轉(zhuǎn)切刀，所述調(diào)速電機(jī)通過傳動(dòng)裝置分別于無級(jí)變速器和減速器一端連接，無級(jí)變速器的另一端通過傳動(dòng)裝置與刀架軸的一端連接，減速器的另一端通過傳動(dòng)裝置與拉料軸的一端連接，所述壓料軸位于拉料軸的上方，所述托板的一端位于壓料軸與拉料軸的出料處，另一端位于固定切刀上。
[0006]所述拉料軸的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的兩個(gè)軸套內(nèi)的軸承中。
[0007]所述壓料軸的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的一對(duì)凹形支架的凹孔內(nèi)；在壓料軸上套裝有多個(gè)軸套，軸套的兩端設(shè)有擋片，擋片的外側(cè)設(shè)有卡簧。
[0008]所述軸套的內(nèi)徑尺寸大于壓料軸的外徑尺寸，兩者之間的差值為6?16mm。
[0009]所述刀架軸的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的兩個(gè)軸套內(nèi)的軸承中，刀架軸上安裝的旋轉(zhuǎn)切刀當(dāng)旋轉(zhuǎn)到一定位置時(shí)與安裝在機(jī)架上的固定切刀相對(duì)，即可切割食品。
[0010]所述傳動(dòng)裝置為皮帶輪傳動(dòng)。
[0011]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:
[0012]采用上述的技術(shù)方案后，由于本實(shí)用新型采用調(diào)速電機(jī)與無級(jí)變速器、減速器相結(jié)合，可隨時(shí)調(diào)整食品的出料的速度，通過拉料軸及位于拉料軸上方的壓料軸將食品向前傳送，再由安裝在刀軸架上的切刀將其切割成型。這種結(jié)構(gòu)不僅結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便、制造成本低廉，又節(jié)省人力，并解決了食品安全衛(wèi)生的問題，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型的主視圖；
[0014]圖2是本實(shí)用新型的俯視圖；
[0015]圖3是壓料軸局部結(jié)構(gòu)A-A向剖面圖；
[0016]圖4是刀架軸、旋轉(zhuǎn)切刀及固定切刀局部結(jié)構(gòu)B-B向剖面圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例:如圖1、2所示，本實(shí)用新型的食品切割機(jī)包括有機(jī)架1，機(jī)架I上裝有調(diào)速電機(jī)7、無級(jí)變速器9、減速器8、拉料軸19、壓料軸5、托板4、固定切刀3、刀架軸15及旋轉(zhuǎn)切刀10，所述調(diào)速電機(jī)7的一端裝有皮帶輪12，該皮帶輪12通過皮帶分別與安裝在無級(jí)變速器9和減速器8其中一端安裝的皮帶輪20、21相連。所述拉料軸19的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的兩個(gè)軸承套22、24內(nèi)的軸承中，其中一端裝有皮帶輪6，該皮帶輪6通過皮帶與減速器8另一端安裝的皮帶輪13相連。所述壓料軸5位于拉料軸19的上方，壓料軸5的兩端分別位于安裝在機(jī)架I上的一對(duì)凹形11支架的凹孔內(nèi)。在壓料軸5上套裝有多個(gè)軸套17，軸套17的兩端設(shè)有擋片18，擋片18的外側(cè)設(shè)有卡簧16。所述軸套17的內(nèi)徑尺寸大于壓料軸5的外徑尺寸，兩者之間的差值為6?16_，且軸套17之間留有一定的間隙。所述刀架軸15的兩端分別位于安裝在機(jī)架I上的兩個(gè)軸承套23、25內(nèi)的軸承中，刀軸架15上裝有旋轉(zhuǎn)切刀10，刀軸架15的一端設(shè)有皮帶輪2，皮帶輪2通過皮帶與無級(jí)變速器9另一端的皮帶輪14連接。該旋轉(zhuǎn)切刀10當(dāng)旋轉(zhuǎn)到一定位置時(shí)與安裝在機(jī)架I上的固定切刀3相對(duì)，即可切割食品。所述托盤4的一端位于壓料軸5與拉料軸19出料處，另一端位于固定切刀3上。
[0018]工作過程如下:
[0019]首先，將膨化食品機(jī)加工出來的成品或半成品通過鋼槽拉向拉料軸19，并通過壓料軸5上軸套17的自身重量將其壓緊，打開調(diào)速電機(jī)7調(diào)整好調(diào)速電機(jī)的轉(zhuǎn)速，使調(diào)速電機(jī)7的轉(zhuǎn)速達(dá)到拉料軸19能夠?qū)⒊善坊虬氤善穭蛩倮?，然后把拉出的成品或半成品通過托板4送到旋轉(zhuǎn)切刀10與固定切刀3的接口處，由安裝在刀架軸15上的旋轉(zhuǎn)切刀10邊旋轉(zhuǎn)邊切割，可通過調(diào)節(jié)無級(jí)變速器7的轉(zhuǎn)速來控制所切割食品的尺寸，或通過增加刀架軸15上旋轉(zhuǎn)切刀10的數(shù)量，來控制所切割食品的尺寸。如果膨化食品機(jī)加工出的產(chǎn)品出料的速度有所變化，此時(shí)，只需調(diào)整調(diào)速電機(jī)7的轉(zhuǎn)速即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品切割機(jī)，其特征是:它包括有機(jī)架，機(jī)架上裝有調(diào)速電機(jī)、無級(jí)變速器、減速器、拉料軸、壓料軸、托板、固定切刀及刀架軸，刀軸架上裝有旋轉(zhuǎn)切刀，所述調(diào)速電機(jī)通過傳動(dòng)裝置分別于無級(jí)變速器和減速器一端連接，無級(jí)變速器的另一端通過傳動(dòng)裝置與刀架軸的一端連接，減速器的另一端通過傳動(dòng)裝置與拉料軸的一端連接，所述壓料軸位于拉料軸的上方，所述托板的一端位于壓料軸與拉料軸的出料處，另一端位于固定切刀上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品切割機(jī)，其特征是:所述拉料軸的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的兩個(gè)軸套內(nèi)的軸承中。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品切割機(jī)，其特征是:所述壓料軸的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的一對(duì)凹形支架的凹孔內(nèi)；在壓料軸上套裝有多個(gè)軸套，軸套的兩端設(shè)有擋片，擋片的外側(cè)設(shè)有卡簧。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品切割機(jī)，其特征是:所述軸套的內(nèi)徑尺寸大于壓料軸的外徑尺寸，兩者之間的差值為6?16_。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品切割機(jī)，其特征是:所述刀架軸的兩端分別位于安裝在機(jī)架上的兩個(gè)軸套內(nèi)的軸承中，刀架軸上安裝的旋轉(zhuǎn)切刀當(dāng)旋轉(zhuǎn)到一定位置時(shí)與安裝在機(jī)架上的固定切刀相對(duì)，即可切割食品。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任何一項(xiàng)所述的食品切割機(jī)，其特征是:所述傳動(dòng)裝置為皮帶輪傳動(dòng)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種食品切割機(jī)，它包括有機(jī)架，機(jī)架上裝有調(diào)速電機(jī)、無級(jí)變速器、減速器、拉料軸、壓料軸、托板、固定切刀及刀架軸，刀軸架上裝有旋轉(zhuǎn)切刀。調(diào)速電機(jī)通過傳動(dòng)裝置分別于無級(jí)變速器和減速器一端連接，無級(jí)變速器的另一端通過傳動(dòng)裝置與刀架軸的一端連接，減速器的另一端通過傳動(dòng)裝置與拉料軸的一端連接。壓料軸位于拉料軸的上方，托盤的一端位于壓料軸與拉料軸的出料處，另一端位于固定切刀上。由于采用調(diào)速電機(jī)與無級(jí)變速器、減速器相結(jié)合，可隨時(shí)調(diào)整食品的出料的速度，通過拉料軸及位于拉料軸上方的壓料軸將食品向前傳送，由安裝在刀軸架上的旋轉(zhuǎn)切刀將其切割成型。這樣即節(jié)省人力，又解決了食品安全衛(wèi)生，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
【IPC分類】B26D7-06, B26D7-02, B26D1-18, B26D7-26
【公開號(hào)】CN204471454
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520036974
【發(fā)明人】薛冰, 岳鵬, 江斌, 仝蓓蓓, 張孝彥
【申請(qǐng)人】黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【公開日】2015年7月15日
【申請(qǐng)日】2015年1月20日