專利名稱：手搟面條滾切刀的制作方法
技術領域：
手搟面條滾切刀是一種用來切制手搟面條的刀具?，F(xiàn)有手搟面條一般是用普通菜刀切制的，其操作麻煩，效率低且不易切勻稱。
本實用新型就是為了克服上述缺點而設計的，這一任務通過權利要求1的技術方案來實現(xiàn)。用互相相隔一定距離(此距離即為面條寬度)的同軸、同心、同尺寸的園盤刀片組構成手搟面條滾切刀的滾刀部分，其整體構造可做成與油印機滾子類似。
附圖
一為一種滾刀的剖面示意圖。刀片(1)被距離套(2)等距隔開，并分別緊套在橡皮套筒(3)上，橡皮套筒則緊套在心軸(4)上，其中距離套的厚度為所切面條的寬度。
附圖二為另一種滾刀的剖面示意圖。各刀片(5)分別緊套在尺寸相同的橡皮墊圈(6)上，各橡皮墊圈則分別緊套在心軸(7)上，橡皮墊圈的一個端面上有一園臺階，刀片緊套在此臺階上。
使用時，將搟好的面片以單層或多層平鋪在面板上，用滾切刀從面片上滾切而過，即成面條。如面板不十分平整，橡皮墊圈將會起到調整作用。
與普通菜刀切面條相比較，用滾切刀滾切手搟面條效率高，所切面條勻稱，且容易操作。
權利要求1.一種用于切制手搟面條的滾切刀，其特征在于它的滾刀部分是由互隔一定距離、同軸、同心、同尺寸的園盤刀片組構成的。
2.如權利要求1的園盤刀片組，各刀片的內孔均套有一個相同的彈性墊圈。
3.如權利要求1和2的園盤片組中的園盤刀片是一種無刃的金屬薄片。
4.如權利要求2的各彈性墊圈是連在一起的園筒。
專利摘要手搟面條滾切刀是用來切制手搟面條的刀具，用互相隔一定距離的同軸、同心、同尺寸的圓盤刀片組即可構成其滾刀，用這種滾切刀切制手搟面條易操作、效率高，且所切面條勻稱。
文檔編號B26D1/01GK2042783SQ88206650
公開日1989年8月16日 申請日期1988年6月1日 優(yōu)先權日1988年6月1日
發(fā)明者陳顯安 申請人:陳顯安