本技術(shù)屬于食品加工，具體涉及一種食品加工用切塊裝置。

背景技術(shù)：

1、食品加工過程中，很多時(shí)候需要將食材切塊，方便下一道工序處理，目前批量切塊一般采用人工切塊，人工切塊無法保證切塊形狀一致，且效率極低，不適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，且不同的食材可能需要切成不同形狀以及大小，人工切塊無法很好的滿足生產(chǎn)需求，為了解決上述問題，現(xiàn)提出一種食品加工用切塊裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為解決上述背景技術(shù)中提出的問題。本實(shí)用新型提供了一種食品加工用切塊裝置。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品加工用切塊裝置，包括傳送帶和兩個(gè)支撐架，所述傳送帶位于兩個(gè)所述支撐架之間，每個(gè)所述支撐架內(nèi)均開設(shè)有安裝槽，每個(gè)所述安裝槽內(nèi)都固定連接有一個(gè)第一電動(dòng)推桿，每個(gè)所述第一電動(dòng)推桿的驅(qū)動(dòng)端都固定連接有一個(gè)軸承座，兩個(gè)所述軸承座內(nèi)穿設(shè)有驅(qū)動(dòng)桿，所述驅(qū)動(dòng)桿上固定連接有兩個(gè)十字連接架，兩個(gè)所述十字連接架之間固定連接有安裝架，位于前側(cè)的所述軸承座的正面通過法蘭固定連接有電機(jī)，所述電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端和驅(qū)動(dòng)桿相連接，所述安裝架的頂部、底部、左側(cè)面和右側(cè)面均固定連接有兩個(gè)第二電動(dòng)推桿，每個(gè)所述第二電動(dòng)推桿的伸縮桿都固定連接有連接塊，每兩個(gè)前后相對(duì)的所述連接塊之間固定連接有一個(gè)切刀模具，述安裝架的頂部、底部、左側(cè)面和右側(cè)面均固定連接有與所述切刀模具相適配的推料模具,兩個(gè)所述支撐架的相對(duì)面均固定連接有安裝板，兩個(gè)所述安裝板的相對(duì)面均嵌設(shè)有紅外傳感器。

3、優(yōu)選的，四個(gè)所述切刀模具分別和一個(gè)所述推料模具相適配，四個(gè)所述切刀模具各不相同。

4、優(yōu)選的，所述傳送帶前側(cè)的邊框上固定連接有plc控制器，所述plc控制器和所述電機(jī)、第一電動(dòng)推桿、第二電動(dòng)推桿通過導(dǎo)線電性連接。

5、優(yōu)選的，所述紅外傳感器和所述plc控制器通過導(dǎo)線電性連接。

6、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

7、本實(shí)用新型，能夠根據(jù)切塊形狀需求切換不同的切刀模具對(duì)食品食材進(jìn)行切塊處理，不僅效率高，切塊效果也更好，還能通過推料模具將切好的塊從切刀模具中推出，防止切好的塊粘在切刀模具內(nèi)，方便實(shí)用。

技術(shù)特征：

1.一種食品加工用切塊裝置，包括傳送帶（1）和兩個(gè)支撐架（3），其特征在于：所述傳送帶（1）位于兩個(gè)所述支撐架（3）之間，每個(gè)所述支撐架（3）內(nèi)均開設(shè)有安裝槽（4），每個(gè)所述安裝槽（4）內(nèi)都固定連接有一個(gè)第一電動(dòng)推桿（2），每個(gè)所述第一電動(dòng)推桿（2）的驅(qū)動(dòng)端都固定連接有一個(gè)軸承座（14），兩個(gè)所述軸承座（14）內(nèi)穿設(shè)有驅(qū)動(dòng)桿（11），所述驅(qū)動(dòng)桿（11）上固定連接有兩個(gè)十字連接架（12），兩個(gè)所述十字連接架（12）之間固定連接有安裝架（10），位于前側(cè)的所述軸承座（14）的正面通過法蘭固定連接有電機(jī)（16），所述電機(jī)（16）的驅(qū)動(dòng)端和驅(qū)動(dòng)桿（11）相連接，所述安裝架（10）的頂部、底部、左側(cè)面和右側(cè)面均固定連接有兩個(gè)第二電動(dòng)推桿（13），每個(gè)所述第二電動(dòng)推桿（13）的伸縮桿都固定連接有連接塊（8），每兩個(gè)前后相對(duì)的所述連接塊（8）之間固定連接有一個(gè)切刀模具（9），述安裝架（10）的頂部、底部、左側(cè)面和右側(cè)面均固定連接有與所述切刀模具（9）相適配的推料模具（7）,兩個(gè)所述支撐架（3）的相對(duì)面均固定連接有安裝板（6），兩個(gè)所述安裝板（6）的相對(duì)面均嵌設(shè)有紅外傳感器（15）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用切塊裝置，其特征在于：四個(gè)所述切刀模具（9）分別和一個(gè)所述推料模具（7）相適配，四個(gè)所述切刀模具（9）各不相同。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品加工用切塊裝置，其特征在于：所述傳送帶（1）前側(cè)的邊框上固定連接有plc控制器（5），所述plc控制器（5）和所述電機(jī)（16）、第一電動(dòng)推桿（2）、第二電動(dòng)推桿（13）通過導(dǎo)線電性連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食品加工用切塊裝置，其特征在于：所述紅外傳感器（15）和所述plc控制器（5）通過導(dǎo)線電性連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品加工用切塊裝置，包括傳送帶和兩個(gè)支撐架，傳送帶位于兩個(gè)支撐架之間，兩個(gè)支撐架上均設(shè)置有可升降的軸承座，兩個(gè)軸承座內(nèi)穿設(shè)有驅(qū)動(dòng)桿，驅(qū)動(dòng)桿上通過兩個(gè)十字連接架設(shè)置有安裝架，安裝架的上下左右四側(cè)面均固定連接有推料模具，安裝架的上下左右四側(cè)面均固定連接有兩個(gè)第二電動(dòng)推桿，每個(gè)第二電動(dòng)推桿的驅(qū)動(dòng)端都固定連接有連接塊，每兩個(gè)前后相對(duì)的連接塊之間固定連接有一個(gè)切刀模具；本技術(shù)，能夠根據(jù)切塊形狀需求切換不同的切刀模具對(duì)食品食材進(jìn)行切塊處理，不僅效率高，切塊效果也更好，還能通過推料模具將切好的塊從切刀模具中推出，防止切好的塊粘在切刀模具內(nèi)，方便實(shí)用。

技術(shù)研發(fā)人員：孔維補(bǔ),曲靈靈,柴松輝,曲世軍,劉英麗,苗夢(mèng)鑫
受保護(hù)的技術(shù)使用者：椰楓堂(廣州)生物科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240219
技術(shù)公布日：2024/12/19