本技術(shù)涉及冷凍食品切割，特別涉及一種冷凍食品切割加工裝置。

背景技術(shù)：

1、冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯藏；營(yíng)養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)；冷凍食品加工生產(chǎn)過(guò)程中需要進(jìn)行切割。

2、經(jīng)檢索中國(guó)專利號(hào)cn218984933u公開(kāi)了一種速凍食品切割裝置，屬于速凍食品切割技術(shù)領(lǐng)域，包括機(jī)臺(tái)和龍門架，機(jī)臺(tái)的頂端設(shè)置有定位組件，定位組件包括兩個(gè)雙向螺桿，兩個(gè)雙向螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接于機(jī)臺(tái)的內(nèi)側(cè)壁，兩個(gè)雙向螺桿的一端貫穿機(jī)臺(tái)，并套設(shè)有皮帶輪，機(jī)臺(tái)的一端安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端與其中一個(gè)雙向螺桿相連接，雙向螺桿的外部對(duì)稱套設(shè)有夾板，機(jī)臺(tái)的頂端滑動(dòng)連接有推板，機(jī)臺(tái)頂部一端連接有安裝板，安裝板的一端對(duì)稱貫穿連接有螺紋桿，螺紋桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有擋板。本實(shí)用新型的有益效果是提高了對(duì)速凍食品的夾持穩(wěn)定性，避免切割時(shí)產(chǎn)品發(fā)生移動(dòng)，增強(qiáng)了實(shí)用性，同時(shí)防止刀具表面附著油污，避免細(xì)菌滋生影響食品品質(zhì)。

3、然而在實(shí)施相關(guān)技術(shù)中發(fā)現(xiàn)上述切割裝置存在以下問(wèn)題：現(xiàn)有技術(shù)中通過(guò)插座與清潔棉清潔刀具表面附著油污，長(zhǎng)時(shí)間清潔后插座底部產(chǎn)生大量油污掉落在支撐板上的問(wèn)題，基于此，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種冷凍食品切割加工裝置，以解決上述問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種冷凍食品切割加工裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出長(zhǎng)時(shí)間清潔后插座底部產(chǎn)生大量油污掉落在支撐板上的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種冷凍食品切割加工裝置，包括工作臺(tái)，所述工作臺(tái)的頂部固定安裝有支撐架，所述支撐架的頂部貫穿設(shè)置有切割組件；

3、所述支撐架的內(nèi)壁兩側(cè)固定安裝有清潔板；

4、所述支撐架的一側(cè)固定安裝有電動(dòng)推桿，所述電動(dòng)推桿的輸出端貫穿所述支撐架固定連接有l(wèi)形板，所述l形板的一側(cè)固定安裝有刮板，所述l形板的底部?jī)?nèi)壁可拆卸連接有儲(chǔ)存盒。

5、作為優(yōu)選方案，所述切割組件包括氣缸與切割刀，所述氣缸位于所述支撐架的頂部，所述氣缸的輸出端貫穿所述支撐架與所述切割刀之間固定連接。

6、作為優(yōu)選方案，所述工作臺(tái)的頂部貫穿開(kāi)設(shè)有滑槽，所述工作臺(tái)通過(guò)所述滑槽滑動(dòng)連接有夾持板，所述工作臺(tái)的一側(cè)設(shè)置有夾持組件，所述夾持板與所述夾持組件之間螺紋連接。

7、作為優(yōu)選方案，所述夾持組件包括電機(jī)與雙向螺紋桿，所述電機(jī)位于所述工作臺(tái)的一側(cè)，所述電機(jī)的輸出端貫穿所述工作臺(tái)與所述雙向螺紋桿之間固定連接，所述夾持板與所述雙向螺紋桿之間螺紋連接。

8、作為優(yōu)選方案，所述l形板的底部?jī)?nèi)壁開(kāi)設(shè)有限位槽，所述儲(chǔ)存盒的底部固定安裝有限位桿，所述限位桿與所述限位槽之間相插接。

9、作為優(yōu)選方案，所述儲(chǔ)存盒的一側(cè)固定安裝有滑桿，所述滑桿的外側(cè)壁滑動(dòng)連接有連接板，所述連接板的頂部固定連接有彈簧，所述彈簧的一端與所述滑桿的一端固定連接，所述連接板的底部固定安裝有插桿。

10、作為優(yōu)選方案，所述l形板的底部?jī)?nèi)壁開(kāi)設(shè)有圓形槽，所述插桿與所述圓形槽之間相插接。

11、本實(shí)用新型的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn)：

12、通過(guò)設(shè)置的清潔板、電動(dòng)推桿、l形板、刮板與儲(chǔ)存盒，切割刀向上移動(dòng)復(fù)位時(shí)，清潔板清潔切割刀兩側(cè)油污，電動(dòng)推桿輸出端帶動(dòng)l形板移動(dòng)，l形板帶動(dòng)刮板移動(dòng)將清潔板上的油污刮落儲(chǔ)存盒內(nèi)，儲(chǔ)存盒與l形板之間可拆卸排出油污，從而便于對(duì)其清潔板上的油污進(jìn)行清理。

技術(shù)特征：

1.一種冷凍食品切割加工裝置，包括工作臺(tái)(1)，其特征在于：所述工作臺(tái)(1)的頂部固定安裝有支撐架(2)，所述支撐架(2)的頂部貫穿設(shè)置有切割組件(3)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述切割組件(3)包括氣缸(31)與切割刀(32)，所述氣缸(31)位于所述支撐架(2)的頂部，所述氣缸(31)的輸出端貫穿所述支撐架(2)與所述切割刀(32)之間固定連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述工作臺(tái)(1)的頂部貫穿開(kāi)設(shè)有滑槽(10)，所述工作臺(tái)(1)通過(guò)所述滑槽(10)滑動(dòng)連接有夾持板(11)，所述工作臺(tái)(1)的一側(cè)設(shè)置有夾持組件(9)，所述夾持板(11)與所述夾持組件(9)之間螺紋連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述夾持組件(9)包括電機(jī)(91)與雙向螺紋桿(92)，所述電機(jī)(91)位于所述工作臺(tái)(1)的一側(cè)，所述電機(jī)(91)的輸出端貫穿所述工作臺(tái)(1)與所述雙向螺紋桿(92)之間固定連接，所述夾持板(11)與所述雙向螺紋桿(92)之間螺紋連接。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述l形板(6)的底部?jī)?nèi)壁開(kāi)設(shè)有限位槽(12)，所述儲(chǔ)存盒(8)的底部固定安裝有限位桿(13)，所述限位桿(13)與所述限位槽(12)之間相插接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述儲(chǔ)存盒(8)的一側(cè)固定安裝有滑桿(17)，所述滑桿(17)的外側(cè)壁滑動(dòng)連接有連接板(16)，所述連接板(16)的頂部固定連接有彈簧(18)，所述彈簧(18)的一端與所述滑桿(17)的一端固定連接，所述連接板(16)的底部固定安裝有插桿(15)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種冷凍食品切割加工裝置，其特征在于：所述l形板(6)的底部?jī)?nèi)壁開(kāi)設(shè)有圓形槽(14)，所述插桿(15)與所述圓形槽(14)之間相插接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及冷凍食品切割技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種冷凍食品切割加工裝置，包括工作臺(tái)，工作臺(tái)的頂部固定安裝有支撐架，支撐架的頂部貫穿設(shè)置有切割組件；支撐架的內(nèi)壁兩側(cè)固定安裝有清潔板；支撐架的一側(cè)固定安裝有電動(dòng)推桿，電動(dòng)推桿的輸出端貫穿支撐架固定連接有L形板，L形板的一側(cè)固定安裝有刮板，L形板的底部?jī)?nèi)壁可拆卸連接有儲(chǔ)存盒，通過(guò)設(shè)置的清潔板、電動(dòng)推桿、L形板、刮板與儲(chǔ)存盒，切割刀向上移動(dòng)復(fù)位時(shí)，清潔板清潔切割刀兩側(cè)油污，電動(dòng)推桿輸出端帶動(dòng)L形板移動(dòng)，L形板帶動(dòng)刮板移動(dòng)將清潔板上的油污刮落儲(chǔ)存盒內(nèi)，儲(chǔ)存盒與L形板之間可拆卸排出油污，從而便于對(duì)其清潔板上的油污進(jìn)行清理。

技術(shù)研發(fā)人員：周玉紅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福建鑫榮水產(chǎn)品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20231220
技術(shù)公布日：2024/12/19