本發(fā)明涉及廚房用品技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種新型多功能菜刀。

背景技術(shù)：

菜刀是日常生活不可缺少的用具之一，且平常購(gòu)買的菜刀時(shí)候人們常常要買多種的菜刀滿足不同的需求，這樣往往導(dǎo)致人們花了很多錢且還需要占用很多空間來(lái)儲(chǔ)藏各式菜刀，這樣不僅造成資金的浪費(fèi)并且還會(huì)占用較多空間,因此需要設(shè)計(jì)一種功能多樣的多功能菜刀。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供了一種集合了切菜剪菜于一體的多功能菜刀。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種新型多功能菜刀，它包含菜刀本體1、鋸齒2、閘刀4、固定扣5、保險(xiǎn)扣6和六角螺栓7，菜刀本體1的前端邊緣處設(shè)置有鋸齒2,菜刀本體1的下端前半部分為薄部刀體1-1，菜刀本體1的下端后半部分為厚部刀體1-2，菜刀本體1的后端設(shè)置有手柄3-3，手柄3-3的上下兩面通過(guò)固定栓a緊固設(shè)置有手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2.手柄3-3與菜刀本體1一體成型設(shè)計(jì)，閘刀4頭部和菜刀本體1后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內(nèi)部設(shè)置有扭轉(zhuǎn)彈簧b，且所述的鉚合處外側(cè)緊固設(shè)置有六角螺栓7，且所述的閘刀4的后端設(shè)置有卡口4-1,六角螺栓7的側(cè)邊設(shè)置有固定扣5,固定扣5的一側(cè)為凸起5-1、固定扣5的另一側(cè)為凹槽5-2,固定扣5的凸起5-1卡入閘刀4后端的卡口4-1內(nèi)將其固定，且所述固定扣5的側(cè)邊設(shè)置有保險(xiǎn)扣6，保險(xiǎn)扣6的前端突出部分卡入固定扣5的凹槽5-2處將閘刀4鎖住。

作為優(yōu)選，所述的扭轉(zhuǎn)彈簧b的作用是當(dāng)閘刀4使用后能自動(dòng)回位。

作為優(yōu)選，所述的手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2釆用高強(qiáng)度abs工程塑料制成，環(huán)?？咕阅茌^好。

作為優(yōu)選，所述的菜刀本體1釆用高碳，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制成。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：此種菜刀功能較為多樣，集閘刀，刮磷菜刀和切菜刀于一體，具有多種應(yīng)用功能，因此人們選用時(shí)選擇此一種菜刀即可，無(wú)需另外購(gòu)買其他菜刀，較為節(jié)約資金，并且此種菜刀重量輕，體積小，占地面積小，方便存放，使用非常方便。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的分解結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明的整體使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明菜刀本體與手柄的連接狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本發(fā)明中扭轉(zhuǎn)彈簧的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：菜刀本體1、鋸齒2、閘刀4、固定扣5、保險(xiǎn)扣6、六角螺栓7、薄部刀體1-1、厚部刀體1-2、手柄上襯套3-1、手柄下襯套3-2、手柄3-3、卡口4-1、凸起5-1、凹槽5-2、扭轉(zhuǎn)彈簧b。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-4，本發(fā)明提供一種技術(shù)方案：它包含菜刀本體1、鋸齒2、閘刀4、固定扣5、保險(xiǎn)扣6和六角螺栓7，菜刀本體1的前端邊緣處設(shè)置有鋸齒2,菜刀本體1的下端前半部分為薄部刀體1-1，菜刀本體1的下端后半部分為厚部刀體1-2，菜刀本體1的后端設(shè)置有手柄3-3，手柄3-3的上下兩面通過(guò)固定栓a緊固設(shè)置有手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2，手柄3-3與菜刀本體1一體成型設(shè)計(jì)，閘刀4頭部和菜刀本體1后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內(nèi)部設(shè)置有扭轉(zhuǎn)彈簧b，且所述的鉚合處外側(cè)緊固設(shè)置有六角螺栓7，且所述的閘刀4的后端設(shè)置有卡口4-1,六角螺栓7的側(cè)邊設(shè)置有固定扣5,固定扣5的一側(cè)為凸起5-1、固定扣5的另一側(cè)為凹槽5-2,固定扣5的凸起5-1卡入閘刀4后端的卡口4-1內(nèi)將其固定，且所述固定扣5的側(cè)邊設(shè)置有保險(xiǎn)扣6，保險(xiǎn)扣6的前端突出部分卡入固定扣5的凹槽5-2處將閘刀4鎖住。

作為優(yōu)選，所述的扭轉(zhuǎn)彈簧b的作用是當(dāng)閘刀4使用后能自動(dòng)回位。

作為優(yōu)選，所述的手柄上襯套3-1和手柄下襯套3-2釆用高強(qiáng)度abs工程塑料制成，環(huán)保抗菌性能較好。

作為優(yōu)選，所述的菜刀本體1釆用高碳，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制成。

本具體實(shí)施方式使用時(shí)菜刀本體1前端的鋸齒2可用于刮魚鱗,切凍肉,使用時(shí)把菜刀本體刀刃朝上切菜者的大拇指穿入手柄3-3的通孔內(nèi)，手斜握住手柄3-3處即可刮魚鱗，菜刀本體1下部的薄部刀體1-1用于切菜,厚部刀體1-2用于砍骨頭,使用時(shí),切菜者的手部平握住手柄3-3的通孔處即可進(jìn)行切菜、砍骨頭,當(dāng)需要剪菜時(shí)將保險(xiǎn)扣6松開，閘刀4在扭轉(zhuǎn)彈簧b的作用下彈出，閘刀4和厚部刀體1-2兩個(gè)面相互咬合，用手按壓手柄處，閘刀4即可完成剪菜工作,當(dāng)閘刀4不需要使用時(shí)將保險(xiǎn)扣6的前端扳入固定扣5的凹槽5-2內(nèi)即可將固定扣5和閘刀4一起鎖住。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種新型多功能菜刀，它涉及廚房用品技術(shù)領(lǐng)域,菜刀本體的前端邊緣處設(shè)置有鋸齒,菜刀本體的下端前半部分為薄部刀體，菜刀本體的下端后半部分為厚部刀體，菜刀本體的后端設(shè)置有手柄，手柄的上下兩面通過(guò)固定栓緊固設(shè)置有手柄上襯套和手柄下襯套。手柄與菜刀本體一體成型設(shè)計(jì)，閘刀頭部和菜刀本體后部中間位置鉚合在一起，且鉚合處內(nèi)部設(shè)置有扭轉(zhuǎn)彈簧，鉚合處外側(cè)緊固設(shè)置有六角螺栓，閘刀的后端設(shè)置有卡口,六角螺栓的側(cè)邊設(shè)置有固定扣,菜刀功能較為多樣，集閘刀，刮磷菜刀和切菜刀于一體，具有多種應(yīng)用功能，因此人們選用時(shí)選擇此一種菜刀即可，并且此種菜刀重量輕，體積小，占地面積小，方便存放，使用非常方便。

技術(shù)研發(fā)人員：彭丹花
受保護(hù)的技術(shù)使用者：撫州市東鄉(xiāng)區(qū)順華富日用品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.17
技術(shù)公布日：2017.07.07