1.一種切割石斛鍘刀，包括載物臺(tái)，其特征在于：所述載物臺(tái)前端設(shè)有刀座，刀座與載物臺(tái)平齊，刀座上設(shè)有鍘刀，鍘刀右側(cè)設(shè)有刀把，鍘刀與刀座通過(guò)轉(zhuǎn)軸相連接，載物臺(tái)上設(shè)有擋板，擋板垂直于鍘刀，擋板共有兩塊，兩塊擋板相互平行，擋板與載物臺(tái)通過(guò)角鐵相連接，兩塊擋板上分別設(shè)有凹槽，凹槽位于擋板中心位置，擋板與鍘刀交匯處下方設(shè)有桶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種切割石斛鍘刀，其特征在于：所述轉(zhuǎn)軸與左側(cè)擋板之間距離為15～40厘米。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種切割石斛鍘刀，其特征在于：所述左側(cè)擋板與右側(cè)擋板之間距離為10～30厘米。