香蕉切片的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種香蕉切片機(jī)，包括機(jī)架、安裝在機(jī)架上的切片裝置、及安裝在切片裝置正下方的輸送裝置，所述切片裝置包括電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和水平設(shè)置的切刀軸，所述傳動(dòng)機(jī)構(gòu)分別與電機(jī)和切刀軸連接、且可帶動(dòng)切刀軸上下垂直往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所述切刀軸沿其軸線方向上設(shè)有多把等間距設(shè)置、刃口垂直于水平面的切刀；所述輸送裝置包括輸送帶和與輸送帶連接的驅(qū)動(dòng)裝置，所述輸送帶沿其延伸方向設(shè)置有多條用于放置香蕉的隔條，隔條上等間距開設(shè)有多個(gè)切槽，切槽的深度與隔條的深度相等，所述相鄰切槽的間距和相鄰切刀的間距相等。本發(fā)明在輸送帶上設(shè)置了只可以由單根香蕉直向通過(guò)的隔條間距，既保證了香蕉切片的整齊、平整、厚度均勻，又使香蕉不會(huì)滑出傳送帶，而不被切到。
【專利說(shuō)明】香蕉切片機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備，具體涉及一種香蕉切片機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]香蕉片是香蕉深加工的一個(gè)重要發(fā)展方向，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，但對(duì)于香蕉切片機(jī)的研究還不成熟，絕大多數(shù)是家用的小型切片刀，不適合工業(yè)化生產(chǎn)。目前在工業(yè)化生產(chǎn)中所用的香蕉切片機(jī)，都是果蔬切片機(jī)，如
【發(fā)明者】陸強(qiáng) 申請(qǐng)人:廣西健美樂(lè)食品有限公司