管花肉蓯蓉切片機(jī)及切片方法
【專利摘要】本發(fā)明屬于中藥材產(chǎn)品加工領(lǐng)域，具體地說是涉及一種管花肉蓯蓉切片機(jī)及切片方法。目前市場(chǎng)上已有的切片機(jī)主要用于餐廳、蔬菜加工企業(yè)，應(yīng)用到管花肉蓯蓉上雖加工效率較高，但存在切片厚薄不勻、碎片渣較多現(xiàn)象，造成不必要的損耗，導(dǎo)致產(chǎn)品合格率降低。本發(fā)明包括機(jī)架及設(shè)置在機(jī)架上的控制箱、送料裝置、壓料裝置、切料裝置、減速器，機(jī)架下方設(shè)有支撐腳，控制箱設(shè)在機(jī)架上方，控制箱與送料裝置、壓料裝置、切料裝置電聯(lián)接，壓料裝置設(shè)在送料裝置上方，壓料裝置和送料裝置通過減速器聯(lián)接，壓料裝置和送料裝置后端設(shè)有切料裝置。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)成本低，使用安全、節(jié)約能耗，產(chǎn)品均勻度高，提高合格率，降低分選成本，提高效益，質(zhì)量保證。
【專利說明】管花肉蓯蓉切片機(jī)及切片方法【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥材產(chǎn)品加工領(lǐng)域，具體地說是涉及一種管花肉蓯蓉切片機(jī)及切片方法。
【背景技術(shù)】
[0002]管花肉蓯蓉又稱紅柳大蕓，管花大蕓，主產(chǎn)于新疆維吾爾自治區(qū)塔里木盆地的南緣，被列為瀕危物種，生長于海拔高度約1200米處水分較充足的檉柳從中及沙丘地，常寄生于塔克拉瑪干檉柳、多枝檉柳、多花檉柳和密花檉柳等的根部。
[0003]作為國家二級(jí)保護(hù)植物，肉蓯蓉是我國中西部地區(qū)著名的珍貴中藥材之一，中華人民共和國2005年版藥典收載品種，長期以來以其較好的藥用價(jià)值在臨床中廣泛應(yīng)用。新疆和田的維吾爾族祖先很早就知道管花肉蓯蓉可食用，而且有滋補(bǔ)的藥物功能，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱其主治“五勞七傷，補(bǔ)中，除體中寒熱痛，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，益精氣，婦人癥瘕，夕服輕身”；《名醫(yī)別錄》言其除膀胱邪氣，腰痛，止?。弧墩鐧?quán)藥性本草》中有“益髓，悅顏色，治女人血崩，男人壯陽，大補(bǔ)益，主赤白下”的記載。和田維吾爾醫(yī)生也將管花肉蓯蓉列為滋補(bǔ)藥。作為目前肉蓯蓉的基源性植物，管花肉蓯蓉已經(jīng)有上千年的藥用歷史，由于其具有廣泛的生物活性和可持續(xù)發(fā)展的原料來源，在功能性食品和藥品領(lǐng)域的開發(fā)日益受到國內(nèi)外學(xué)者的重視。管花肉蓯蓉種植對(duì)生態(tài)環(huán)境、濕度、水質(zhì)和土壤要求不高，易于引種且產(chǎn)量高，有很大的開發(fā)前景，目前，和田地區(qū)已人工種植30余萬畝，加工產(chǎn)品已進(jìn)入國際市場(chǎng)。
[0004]管花肉蓯蓉呈紡錘形吧，扁紡錘形，直或稍彎曲且極少數(shù)扭曲，質(zhì)堅(jiān)硬，無韌性，易折斷，斷面顆粒狀，黃白色點(diǎn)狀維管束散生于整個(gè)斷面，味甘微苦。管花肉蓯蓉為多年生寄生草本，莖肉質(zhì)，株高O. 3~I米，地上部高O. 3~O. 4米，莖不分枝，葉乳白色，干后變褐色，三角形。莖株不開花時(shí)，表面附著一 層鱗片，三角形，從基部至上部，越往上，鱗片越稀，間隙越大。
[0005]出土的管花肉蓯蓉莖肉質(zhì)通常含水率在80%左右，除去水分只有20%中有我們需要的有效成分；鑒于水分較高，管花肉蓯蓉很脆嫩，稍受外力碰撞，就很容易斷碎，因此，給加工也造成了一定的困難。
[0006]目前市場(chǎng)上已有的切片機(jī)主要用于餐廳、蔬菜加工企業(yè)，應(yīng)用到管花肉蓯蓉上雖加工效率較高，但存在切片厚薄不勻、碎片渣較多現(xiàn)象，造成不必要的損耗，造成產(chǎn)品規(guī)格的不一致，產(chǎn)品需要分為三至四種規(guī)格，增加了人工分選成本，且造成了損耗，損耗達(dá)6%~10%，導(dǎo)致產(chǎn)品合格率降低，從而影響企業(yè)收入及后續(xù)收益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)成本低，使用安全、節(jié)約能耗，產(chǎn)品均勻度高，提高合格率，降低分選成本，提高效益，質(zhì)量保證的管花肉蓯蓉切片機(jī)及切片方法。
[0008]本發(fā)明所述一種管花肉蓯蓉切片機(jī)是采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：包括機(jī)架及設(shè)置在機(jī)架上的控制箱、送料裝置、壓料裝置、切料裝置、減速器，機(jī)架下方設(shè)有支撐腳，控制箱設(shè)在機(jī)架上方，控制箱與送料裝置、壓料裝置、切料裝置電聯(lián)接，壓料裝置設(shè)在送料裝置上方，壓料裝置和送料裝置通過減速器聯(lián)接，壓料裝置和送料裝置后端設(shè)有切料裝置。
[0009]所說的送料裝置由主動(dòng)滾輪、從動(dòng)滾輪和輸送帶組成，主動(dòng)滾輪軸上固定有鏈輪，鏈輪通過鏈條與傳動(dòng)輪聯(lián)接，傳動(dòng)輪一半為鏈輪另一半為齒輪，主動(dòng)滾輪軸上設(shè)有輸送帶張緊調(diào)節(jié)螺桿，主動(dòng)滾輪通過輸送帶帶動(dòng)從動(dòng)滾輪運(yùn)轉(zhuǎn)，并將物料送入切料口，輸送帶外圍設(shè)有進(jìn)料擋板。
[0010]所說的壓料裝置以壓料主動(dòng)滾輪軸為支點(diǎn)從張緊調(diào)節(jié)螺桿處通過彈簧拉緊機(jī)架，壓料裝置由壓料主動(dòng)滾輪、壓料從動(dòng)滾輪、張緊調(diào)節(jié)輪、壓料輸送帶組成，壓料主動(dòng)滾輪軸上固定有鏈輪，鏈輪通過鏈條與減速器輸出輪聯(lián)接，壓料主動(dòng)滾輪通過壓料輸送帶帶動(dòng)壓料從動(dòng)滾輪運(yùn)轉(zhuǎn)，壓料主動(dòng)滾輪和壓料從動(dòng)滾輪之間在壓料輸送帶內(nèi)設(shè)有壓料輸送帶張緊調(diào)節(jié)輪，張緊調(diào)節(jié)輪通過張緊調(diào)節(jié)螺桿拉緊，壓料輸送帶與送料裝置的輸送帶共同將物料送入切料口。
[0011 ] 所說切料裝置由切刀、主軸、主電機(jī)組成，切刀固定在裝刀盤上，裝刀盤套裝固定在主軸上，切刀外圍空間設(shè)有轉(zhuǎn)刀罩，轉(zhuǎn)刀罩下部設(shè)有開門保護(hù)感應(yīng)器，開門保護(hù)感應(yīng)器下部為出料口，主軸通過軸承座固定在機(jī)架上，軸承座上方機(jī)架上設(shè)有注水架，主軸后端固定有皮帶輪，皮帶輪通過皮帶與主電機(jī)帶動(dòng)輪聯(lián)接，帶動(dòng)輪固定在主電機(jī)軸上。
[0012]所說的減速器輸入軸與伺服電機(jī)聯(lián)接，減速器輸出軸上固定有輸出輪，輸出輪一半為鏈輪另一半為齒輪，輸出輪的鏈輪部分通過鏈條與壓料主動(dòng)滾輪的鏈輪聯(lián)接，輸出輪的齒輪部分與傳動(dòng)輪的齒輪部分哨合。
[0013]上述管花肉蓯蓉切片機(jī)在用于切片管花肉蓯蓉時(shí)的使用方法，其特征是:
①送料階段:
由人工將管花肉蓯蓉放入輸送帶上，伺服電機(jī)通過減速器帶動(dòng)輸送帶和壓料輸送帶共同將管花肉蓯蓉送入切口；
②切料階段:
切刀旋轉(zhuǎn)至切口時(shí)通過控制箱的電控制下輸送帶和壓料輸送帶停止運(yùn)行，切刀將管花肉蓯蓉進(jìn)行切片，當(dāng)切刀轉(zhuǎn)過切口時(shí)輸送帶和壓料輸送帶繼續(xù)進(jìn)料，依次類推；將切制完成的管花肉蓯蓉由統(tǒng)一收集后進(jìn)行晾曬。
[0014]本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明的管花肉蓯蓉切片機(jī)及切片方法，結(jié)構(gòu)簡單，生產(chǎn)成本低，使用安全、節(jié)約能耗，產(chǎn)品均勻度高，提高合格率，降低分選成本，提高效益，質(zhì)量保證。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0015]圖1是本發(fā)明管花肉蓯蓉切片機(jī)主視結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本發(fā)明管花肉蓯蓉切片機(jī)俯視結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是本發(fā)明管花肉蓯蓉切片機(jī)左視結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]如圖1、圖2、圖3所示，本發(fā)明包括機(jī)架(3)及設(shè)置在機(jī)架(3)上的控制箱(I)、送料裝置、壓料裝置(14 )、切料裝置、減速器(29 )，機(jī)架(3 )下方設(shè)有支撐腳(4 )，控制箱(I)設(shè)在機(jī)架(3)上方，控制箱(I)與送料裝置、壓料裝置(14)、切料裝置電聯(lián)接，壓料裝置(14)設(shè)在送料裝置上方，壓料裝置(14)和送料裝置通過減速器(29)聯(lián)接，壓料裝置(14)和送料裝置后端設(shè)有切料裝置。
[0017]所說的送料裝置由主動(dòng)滾輪(27)、從動(dòng)滾輪(7)和輸送帶(17)組成，主動(dòng)滾輪
(27)軸上固定有鏈輪(25)，鏈輪(25)通過鏈條與傳動(dòng)輪(24)聯(lián)接，傳動(dòng)輪(24)—半為鏈輪另一半為齒輪，主動(dòng)滾輪(27)軸上設(shè)有輸送帶張緊調(diào)節(jié)螺桿(16)，主動(dòng)滾輪(27)通過輸送帶(17)帶動(dòng)從動(dòng)滾輪(7)運(yùn)轉(zhuǎn)，并將物料送入切料口，輸送帶(17)外圍設(shè)有進(jìn)料擋板(15)。
[0018]所說的壓料裝置(14)以壓料主動(dòng)滾輪軸(33)為支點(diǎn)從張緊調(diào)節(jié)螺桿(31)處通過彈簧(30)拉緊機(jī)架(3)，壓料裝置(14)由壓料主動(dòng)滾輪(34)、壓料從動(dòng)滾輪(6)、張緊調(diào)節(jié)輪(13)、壓料輸送帶(32)組成，壓料主動(dòng)滾輪軸(33)上固定有鏈輪，鏈輪通過鏈條與減速器(29)輸出輪(35)聯(lián)接，壓料主動(dòng)滾輪(34)通過壓料輸送帶(32)帶動(dòng)壓料從動(dòng)滾輪(6)運(yùn)轉(zhuǎn)，壓料主動(dòng)滾輪(34)和壓料從動(dòng)滾輪(6)之間在壓料輸送帶(32)內(nèi)設(shè)有壓料輸送帶(32)張緊調(diào)節(jié)輪(13)，張緊調(diào)節(jié)輪(13)通過張緊調(diào)節(jié)螺桿(32)拉緊，壓料輸送帶(32)與送料裝置的輸送帶(17)共同將物料送入切料口。
[0019]所說切料裝置由切刀(5 )、主軸(10 )、主電機(jī)(21)組成，切刀(5 )固定在裝刀盤(9 )上，裝刀盤(9)套裝固定在主軸(10)上，切刀(5)外圍空間設(shè)有轉(zhuǎn)刀罩(8)，轉(zhuǎn)刀罩(8)下部設(shè)有開門保護(hù)感應(yīng)器(18)，開門保護(hù)感應(yīng)器(18)下部為出料口，主軸(10)通過軸承座(22)固定在機(jī)架(3 )上，軸承座(22 )上方機(jī)架(3 )上設(shè)有注水架(11)，主軸(10 )后端固定有皮帶輪(12)，皮帶輪(12)通過皮帶(19 )與主電機(jī)(21)帶動(dòng)輪(20 )聯(lián)接，帶動(dòng)輪(20 )固定在主電機(jī)(21)軸上。
[0020]所說的減速器(29)輸入軸與伺服電機(jī)(28)聯(lián)接，減速器(29)輸出軸上固定有輸出輪(35)，輸出輪(35)—半為鏈輪另一半為齒輪，輸出輪(35)的鏈輪部分通過鏈條與壓料主動(dòng)滾輪(34)的鏈輪聯(lián)接，輸出輪(35)的齒輪部分與傳動(dòng)輪(24)的齒輪部分嚙合。
[0021]上述管花肉蓯蓉切片機(jī)在用于切片管花肉蓯蓉時(shí)的使用方法，其特征是:
①送料階段:
由人工將管花肉蓯蓉放入輸送帶(17 )上，伺服電機(jī)(28 )通過減速器(29 )帶動(dòng)輸送帶
(17)和壓料輸送帶(32)共同將管花肉蓯蓉送入切口 ；
②切料階段:
切刀(5)旋轉(zhuǎn)至切口時(shí)通過控制箱(I)的電控制下輸送帶(17)和壓料輸送帶(32)停止運(yùn)行，切刀(5)將管花肉蓯蓉進(jìn)行切片，當(dāng)切刀(5 )轉(zhuǎn)過切口時(shí)輸送帶(17 )和壓料輸送帶
(32)繼續(xù)進(jìn)料，依次類推；將切制完成的管花肉蓯蓉由統(tǒng)一收集后進(jìn)行晾曬。
[0022]以上原理僅用以說明，而非限制本發(fā)明的技術(shù)方案，不脫離本發(fā)明精神和范圍的任何修改或局部替換，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。而且，本發(fā)明的技術(shù)方案還可適合肉質(zhì)莖類各類植物及蔬菜的處理，如:山藥、地瓜、土豆、紅薯、蘿卜、胡蘿卜等。
【權(quán)利要求】
1.管花肉蓯蓉切片機(jī)，其特征是：包括機(jī)架（3)及設(shè)置在機(jī)架（3)上的控制箱（I)、送料裝置、壓料裝置（14)、切料裝置、減速器（29)，機(jī)架（3)下方設(shè)有支撐腳（4)，控制箱（I)設(shè)在機(jī)架（3)上方，控制箱（I)與送料裝置、壓料裝置（14)、切料裝置電聯(lián)接，壓料裝置（14)設(shè)在送料裝置上方，壓料裝置（14)和送料裝置通過減速器（29)聯(lián)接，壓料裝置（14)和送料裝置后端設(shè)有切料裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的管花肉蓯蓉切片機(jī)，其特征在于：所說的送料裝置由主動(dòng)滾輪（27 )、從動(dòng)滾輪（7 )和輸送帶（17 )組成，主動(dòng)滾輪（27 )軸上固定有鏈輪（25 )，鏈輪（25 )通過鏈條與傳動(dòng)輪（24)聯(lián)接，傳動(dòng)輪（24) —半為鏈輪另一半為齒輪，主動(dòng)滾輪（27)軸上設(shè)有輸送帶張緊調(diào)節(jié)螺桿（16)，主動(dòng)滾輪（27)通過輸送帶（17)帶動(dòng)從動(dòng)滾輪（7)運(yùn)轉(zhuǎn)，輸送帶（17)外圍設(shè)有進(jìn)料擋板（15)。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的管花肉蓯蓉切片機(jī)，其特征在于：所說的壓料裝置（14)以壓料主動(dòng)滾輪軸（33)為支點(diǎn)從張緊調(diào)節(jié)螺桿（31)處通過彈簧（30)拉緊機(jī)架（3)，壓料裝置(14)由壓料主動(dòng)滾輪（34)、壓料從動(dòng)滾輪（6)、張緊調(diào)節(jié)輪（13)、壓料輸送帶（32)組成，壓料主動(dòng)滾輪軸（33)上固定有鏈輪，鏈輪通過鏈條與減速器（29)輸出輪（35)聯(lián)接，壓料主動(dòng)滾輪（34)通過壓料輸送帶（32)帶動(dòng)壓料從動(dòng)滾輪（6)運(yùn)轉(zhuǎn)，壓料主動(dòng)滾輪（34)和壓料從動(dòng)滾輪（6)之間在壓料輸送帶（32)內(nèi)設(shè)有壓料輸送帶（32)張緊調(diào)節(jié)輪（13)，張緊調(diào)節(jié)輪(13)通過張緊調(diào)節(jié)螺桿（32)拉緊。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的管花肉蓯蓉切片機(jī)，其特征在于：所說切料裝置由切刀（5)、主軸（10)、主電機(jī)（21)組成，切刀（5)固定在裝刀盤（9)上，裝刀盤（9)套裝固定在主軸(10)上，切刀（5)外圍空間設(shè)有轉(zhuǎn)刀罩（8)，轉(zhuǎn)刀罩（8)下部設(shè)有開門保護(hù)感應(yīng)器（18)，開門保護(hù)感應(yīng)器（18 )下部為出料口，主軸（10 )通過軸承座（22 )固定在機(jī)架（3 )上，軸承座（22 )上方機(jī)架（3 )上設(shè)有注水架（11)，主軸（10 )后端固定有皮帶輪（12 )，皮帶輪（12 )通過皮帶(19)與主電機(jī)（21)帶動(dòng)輪（20)聯(lián)接，帶動(dòng)輪（20)固定在主電機(jī)（21)軸上。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的管花肉蓯蓉切片機(jī)，其特征在于：所說的減速器（29)輸入軸與伺服電機(jī)（28)聯(lián)接，減速器（29)輸出軸上固定有輸出輪（35)，輸出輪（35)—半為鏈輪另一半為齒輪，輸出輪（35)的鏈輪部分通過鏈條與壓料主動(dòng)滾輪（34)的鏈輪聯(lián)接，輸出輪(35)的齒輪部分與傳動(dòng)輪（24)的齒輪部分嚙合。
6.上述管花肉蓯蓉切片機(jī)在用于切片管花肉蓯蓉時(shí)的使用方法，其特征是： ①送料階段： 由人工將管花肉蓯蓉放入輸送帶（17 )上，伺服電機(jī)（28 )通過減速器（29 )帶動(dòng)輸送帶(17)和壓料輸送帶（32)共同將管花肉蓯蓉送入切口 ； ②切料階段： 切刀（5)旋轉(zhuǎn)至切口時(shí)通過控制箱（I)的電控制下輸送帶（17)和壓料輸送帶（32)停止運(yùn)行，切刀（5 )將管花肉蓯蓉進(jìn)行切片，當(dāng)切刀（5 )轉(zhuǎn)過切口時(shí)輸送帶（17 )和壓料輸送帶(32)繼續(xù)進(jìn)料，依次類推；將切制完成的管花肉蓯蓉由統(tǒng)一收集后進(jìn)行晾曬。
【文檔編號(hào)】B26D7/04GK103753619SQ201410021836
【公開日】2014年4月30日 申請(qǐng)日期:2014年1月17日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月17日
【發(fā)明者】王新意 申請(qǐng)人:和田天力沙生藥物開發(fā)有限責(zé)任公司