專利名稱：多刀片鍘刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種刀具，是一種多刀片鍘刀。
背景技術(shù)：
刀具種類較多，一般較為常見的有水果刀、菜刀等，現(xiàn)有的菜刀由于只有一個刀面，故切菜操作時較為費力。為此，如中國專利文獻刊載的授權(quán)公告號CN2841280Y，授權(quán)公告日2006年11月29日，實用新型名稱為“一種多刀片廚用刀”，其主要結(jié)構(gòu)在于帶有刀把的上刀架聯(lián)結(jié)下刀架，下刀架連接若干刀片。該種多刀片廚用刀，雖然能夠提高使用效率，但由于刀片增加后較為笨重，且拆卸不便，故使用較為費力。同時，鍘刀是一種切草或切其他東西的刀具，在底槽上安刀，刀的一頭固定，一頭有把，可以上下活動；現(xiàn)有市場上菜刀與
鍘刀結(jié)合的產(chǎn)品較少。
發(fā)明內(nèi)容為克服上述不足，本實用新型的目的是向本領(lǐng)域提供一種多刀片鍘刀，使其解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品刀片拆卸較為不便，使用較為費力的技術(shù)問題。其目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的。一種多刀片鍘刀，該鍘刀包括手柄、刀桿、刀架、刀片、刀板，手柄連接刀桿一端，刀桿另一端鉸接刀板，刀桿中部固接刀架，刀架連接刀片。其主要結(jié)構(gòu)在于所述刀架設(shè)有均勻分布的刀片槽，刀片槽插接刀片，所述刀架與刀片之間通過螺紋銷定位連接，所述螺紋銷一端設(shè)有旋柄，另一端設(shè)有螺紋，所述刀架設(shè)有連接所述螺紋銷的螺紋座。通過上述結(jié)構(gòu)，本實用新型的刀片與刀架之間組裝、拆卸較為方便，且采用刀桿鉸接刀板的結(jié)構(gòu)，利用杠桿原理，使用較為省力。所述刀板上設(shè)有與所述刀桿相抵的限位軟墊，較少刀片對刀板之間的過度撞擊，延長刀片的使用壽命。本實用新型結(jié)構(gòu)較為簡單，刀片可任意拆卸、組合，可調(diào)性高，使用較為方便，適合作為廚用刀具使用，或同類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改進。

圖I是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。。圖2是本實用新型的部分結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本實用新型的刀片與螺紋銷連接結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本實用新型的使用狀態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。圖中序號的名稱為1、手柄，2、刀桿，3、刀架，301、刀片槽，302、螺紋座，4、刀片，5、螺紋銷，6、刀板，601、限位軟墊。
具體實施方式
[0012]現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實用新型作進一步描述。如圖I 3所示，該多刀片鍘刀包括手柄I、刀桿2、刀架3、刀片4、螺紋銷5、刀板6，刀桿一端連接手柄，另一端鉸接刀板，刀板設(shè)有與刀桿相抵的限位軟墊601。刀桿中部固接刀架，刀架內(nèi)設(shè)有均勻分布的刀片槽301，刀片槽內(nèi)插入刀片，刀片和刀片槽均設(shè)有對齊的銷孔，刀架與刀片之間通過螺紋銷帶螺紋的一端依次穿過刀片槽、刀片的銷孔后與刀架一側(cè)的螺紋座302螺紋連接，螺紋銷另一端設(shè)有方便旋轉(zhuǎn)操作的旋柄。 使用時，根據(jù)上述結(jié)構(gòu)通過螺紋銷裝配、調(diào)節(jié)好刀片；如圖4所示，通過操作手柄，使刀桿沿鉸接端轉(zhuǎn)動，即可實現(xiàn)本實用新型的切刀操作。
權(quán)利要求1.一種多刀片鍘刀，該鍘刀包括手柄(I)、刀桿(2)、刀架(3)、刀片(4)、刀板(6)，手柄連接刀桿一端，刀桿另一端鉸接刀板，刀桿中部固接刀架，刀架連接刀片；其特征在于所述刀架(3)設(shè)有均勻分布的刀片槽(301)，刀片槽插接刀片(4)，所述刀架與刀片之間通過螺紋銷(5)定位連接，所述螺紋銷一端設(shè)有旋柄，另一端設(shè)有螺紋，所述刀架設(shè)有連接所述螺紋銷的螺紋座(302)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的多刀片鍘刀，其特征在于所述刀板(6)上設(shè)有與所述刀桿(2)相抵的限位軟墊(601)。
專利摘要本實用新型涉及一種多刀片鍘刀，是針對解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品刀片拆卸較為不便，使用較為費力的技術(shù)問題而設(shè)計。該多刀片鍘刀包括手柄、刀桿、刀架、刀片、刀板，手柄連接刀桿一端，刀桿另一端鉸接刀板，刀桿中部固接刀架，刀架連接刀片。其設(shè)計要點在于所述刀架設(shè)有均勻分布的刀片槽，刀片槽插接刀片，所述刀架與刀片之間通過螺紋銷定位連接，所述螺紋銷一端設(shè)有旋柄，另一端設(shè)有螺紋，所述刀架設(shè)有連接所述螺紋銷的螺紋座。本實用新型結(jié)構(gòu)較為簡單，刀片可任意拆卸、組合，可調(diào)性高，使用較為方便，適合作為廚用刀具使用，或同類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)改進。
文檔編號B26D5/10GK202640422SQ20122024840
公開日2013年1月2日 申請日期2012年5月25日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月25日
發(fā)明者朱立俊, 牛鳳蓮 申請人:朱立俊